幼兒園中班美術(shù)活動：自己做冰糖葫蘆教學(xué)設(shè)計【含教學(xué)反思】一、教學(xué)背景本次教學(xué)活動是針對幼兒園中班兒童的美術(shù)活動設(shè)計。本次活動的主要目的是讓幼兒了解和體驗制作冰糖葫蘆的過程，并提高幼兒的動手能力、智力、想象力、表現(xiàn)力等方面的綜合能力。同時，也可以增強幼兒的觀察力、耐心和團隊合作意識。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識目標(biāo)了解冰糖葫蘆的做法；理解繪畫具有色彩、造型的特點；通過手工創(chuàng)作鍛煉其手眼協(xié)調(diào)能力。2.能力目標(biāo)能獨立簡單地創(chuàng)作出冰糖葫蘆；能根據(jù)自己的想法，發(fā)揮創(chuàng)意完成自己心目中的畫作；能與小伙伴合作完成團隊作業(yè)。3.情感目標(biāo)培養(yǎng)幼兒自信心；提高幼兒繪畫及手工創(chuàng)作的興趣與愛好；能感受到自己的成功和成就，激發(fā)幼兒繼續(xù)進一步開展美術(shù)創(chuàng)作的信心。三、教學(xué)內(nèi)容1.教學(xué)主題幼兒園中班美術(shù)活動：自己做冰糖葫蘆。2.教學(xué)內(nèi)容與流程學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)過程評價方式1.冰糖葫蘆的做法1.老師先引導(dǎo)幼兒觀察、品嘗、分析和猜測冰糖葫蘆的做法。教師隨時觀察、評價，對學(xué)習(xí)成果進行評價。2.通過小組交流和分享，學(xué)習(xí)并梳理出冰糖葫蘆制作需要用到的材料和步驟。2.繪畫和手工創(chuàng)作1.師生一起分析和研究冰糖葫蘆圖樣，進行圖案或色彩方案的規(guī)劃。教師隨時觀察、評價，對學(xué)習(xí)成果進行評價。2.幼兒自主繪制并完成冰糖葫蘆標(biāo)本，根據(jù)自己的想法繪制顏色和圖案。3.幼兒動手制作自己的冰糖葫蘆。（制作步驟：挑選好葡萄、串上木棍并保持一定間隔，將葡萄拍干，加入白糖拌炒，裹掛滿糖，待涼即成。）4.欣賞和展示班級冰糖葫蘆作品，并評價作品的精美程度和創(chuàng)意。3.教學(xué)反思1.老師帶領(lǐng)幼兒發(fā)表對本次活動的感受，回憶整個活動的經(jīng)歷。教師對幼兒的反應(yīng)進行與評價。2.對本次活動進行與評價，提出需要改進的地方。3.教具和材料冰糖；葡萄（或其他小水果）；木棍；白糖；紙張；彩筆、彩紙、剪刀、膠水等；相應(yīng)的美術(shù)工具和器材。四、教學(xué)策略1.啟發(fā)式教學(xué)策略通過鼓勵幼兒自主學(xué)習(xí)和發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力進行美術(shù)創(chuàng)作。因為小學(xué)生的注意力容易保持在10-15分鐘之內(nèi)，每個學(xué)生的表現(xiàn)先按團體來看，慢慢觀察后再逐個點評，教師應(yīng)注意對幼兒的發(fā)言及作品進行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和補充。2.合作式學(xué)習(xí)策略通過小組討論及合作，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)幼兒的團隊合作意識和能力，同時增進幼兒之間的交流與合作，以促進幼兒的自我發(fā)展和社交能力的發(fā)展。3.情境教學(xué)策略在師生一起制作冰糖葫蘆時，特意營造美食的氛圍，將環(huán)境轉(zhuǎn)換為一個“小小的廚房”，讓幼兒享受烹調(diào)的快感，加強美食知識，同時增進幼兒與教師之間的互動與交流。五、教學(xué)反思通過本次教學(xué)活動，幼兒園中班兒童學(xué)會了制作冰糖葫蘆，掌握了冰糖葫蘆的制作流程和技巧，提高了幼兒的色彩、造型感知和手工制作能力。同時，也讓幼兒在交流、合作、創(chuàng)造、評價中體驗到了成就感和快樂，激發(fā)了幼兒對美術(shù)的興趣，增長了自信心。不足之處是，本次活動設(shè)計的評價重點過于偏重學(xué)生的表現(xiàn)，而缺乏對幼兒思考能力和創(chuàng)造力的個別評價。在以后的教學(xué)中，將注意給予幼兒更多的自由發(fā)揮空間，標(biāo)準(zhǔn)化評價體系不一定能夠準(zhǔn)確地反映幼兒的完整表現(xiàn)?？傮w而言，本次活動設(shè)計旨在培養(yǎng)幼兒的綜合能力