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有機(jī)化合物復(fù)習(xí)(第1課時(shí))有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)基礎(chǔ)概念烴烴的衍生物糖類氨基酸蛋白質(zhì)命名和分類官能團(tuán)同分異構(gòu)現(xiàn)象研究方法烷烴烯烴炔烴芳香烴天然氣石油液化氣汽油鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯取代、加成、消去等合成高分子化合物有機(jī)化合物的安全使用相互之間的綜合關(guān)系一、有機(jī)物⒈有機(jī)物是指含
的化合物,組成有機(jī)物的元素除主要的碳外通常還有
、
、
、
、
、
_______等。⒉有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(選5第24頁(yè)):在有機(jī)物中,碳原子含有____個(gè)價(jià)電子,可以跟其他非金屬原子形成____個(gè)共價(jià)鍵,碳原子之間也可以形成共價(jià)
鍵、
_____鍵和
鍵。碳原子間通過(guò)共價(jià)鍵相連既可以形成穩(wěn)定的長(zhǎng)短不一的
化合物,也可以形成含碳原子數(shù)目不等的____化合物。所以有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜,數(shù)量龐大。練習(xí):阿伏伽德羅常數(shù)選擇題碳元素HONSP鹵素4單雙三鏈狀環(huán)狀4⒊有機(jī)物的分類(選5第4~5頁(yè))⑴按碳的骨架分類⑵按官能團(tuán)分類練習(xí):選5第5頁(yè)學(xué)與問(wèn)、第6頁(yè)習(xí)題3鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物烴烴的衍生物只含碳?xì)湓氐挠袡C(jī)物烴分子中的氫原子被其它原子或原子團(tuán)取代后得到的物質(zhì),常含C、H、O、N、P、X等元素甲醛選5第5頁(yè)學(xué)與問(wèn)按官能團(tuán)的不同可以對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類,你能指出下列有機(jī)物的類別嗎?
OHCHOHHOC2H5|COOHOHCO—C2H5OCH2=CH—COH對(duì)苯二酚乙苯苯甲酸甲酸乙酯丙烯酸選5第6頁(yè)習(xí)題3⒊請(qǐng)你按官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類⑴CH3CH=CH2
;
⑵CH≡C—CH2CH3
;⑶
O⑷CH3CH2CH2CHO⑸H—COCH3OH||CH3⑹CCl4
。
;
;
;烯烴:丙烯炔烴:1-丁炔酚:對(duì)甲苯酚醛:丁醛酯:甲酸甲酯鹵代烴:四氯化碳⒋有機(jī)物的表示方法(《優(yōu)》第7頁(yè)要點(diǎn)一)⑴有機(jī)物的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、鍵線式的書(shū)寫(xiě)
分子式:用元素符號(hào)表示物質(zhì)分子組成的式子,可反映出一個(gè)分子中原子的種類和數(shù)目。
實(shí)驗(yàn)式:用元素符號(hào)表示化合物中元素的種類和各元素原子的最簡(jiǎn)單整數(shù)比的式子。化合物的分子式是實(shí)驗(yàn)式的整數(shù)倍。結(jié)構(gòu)式:表示分子內(nèi)化學(xué)鍵和原子的排列情況的式子,“—”表示一對(duì)共用電子對(duì)。具有分子式所能表示的意義,能反映物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:結(jié)構(gòu)式的簡(jiǎn)便寫(xiě)法,著重突出碳原子的排列方式。通常是省略結(jié)構(gòu)式中表示C-H,即將結(jié)構(gòu)式中與碳原子相連的氫原子合寫(xiě)。鍵線式:也是結(jié)構(gòu)式的簡(jiǎn)寫(xiě),書(shū)寫(xiě)只要求表示出碳碳鍵以及與碳原子相連的基團(tuán),圖式中的每個(gè)拐點(diǎn)和終點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子。⑵“根”和“基”的區(qū)別(《優(yōu)》第4頁(yè)要點(diǎn)二)“根”是帶電荷的原子或原子團(tuán),是離子;“基”是指含有未成對(duì)電子的原子或原子團(tuán),是分子組成的一部分,不帶電。烴基:①概念:烷烴分子失去1個(gè)或n個(gè)氫原子后剩余的原子團(tuán)。②一價(jià)烷基通式:—CnH2n
+1③烷基種數(shù):甲基
1種(—CH3)乙基1種(—C2H5、—CH2CH3)
丙基2種(—CH2CH2CH3、—CHCH3)
|CH3丁基4種[—CH2CH2CH2CH3、—CHCH2CH3、—CH2CHCH3、
|
|
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