聰明需要碘

（碘缺乏病防治知識健康教育課）

豐登回中朱利榮什么是碘缺乏?。康馊狈Σ∈怯捎谧匀画h(huán)境中缺乏微量元素碘缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。碘缺乏嚴(yán)重危害人類健康碘缺乏病是一個世界性問題，存在了千百年。目前，全世界有118個國家和地區(qū)存在碘缺乏問題，15.72億人口生活在缺碘地區(qū)。

我國31個省、自治區(qū)和直轄市，約有7.27億人口受到碘缺乏的威脅，幾乎占世界全部缺碘地區(qū)人口的一半(46%)。不僅廣大農(nóng)村受到碘缺乏的嚴(yán)重威脅，是防治碘缺乏病的重點地區(qū)，大、中、小城市也未逃脫碘缺乏的困擾。

碘缺乏已存在千百年了碘缺乏會引起什么疾?。?/p>

碘缺乏會引起多種疾病，主要包括：地方性甲狀腺腫克汀病和亞克汀病單純性聾啞智力發(fā)育和生長發(fā)育損害、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等地方性甲狀腺腫和地方性克汀病

——碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)

在形形色色的碘缺乏病臨床癥狀中，最容易被人們認(rèn)出的是頸部的甲狀腺腫大，俗稱“粗脖根、大脖子病”，即地方性甲狀腺腫樂昌縣大源公社墩子大隊墩子小學(xué)學(xué)生出現(xiàn)甲狀腺腫

另一種是“傻子”或“呆小病”，即地方性克汀病，病人表現(xiàn)出較明顯的智力缺陷，具有典型的癡呆表情，他們身材矮小，甚至聾啞等。

父親：58歲，身高一五一厘米。甲狀腺腫混合型Ⅳ度，輕型克汀病患者。智力低下，說話結(jié)巴。母親：51歲，身高一三八厘米女。甲狀腺腫混合型Ⅲ度。女兒：13歲，身高一一四厘米。甲狀腺腫Ⅱ度。女兒（右前）：10歲，身高97厘米。克汀病患者。智力低下，說話不流利，個子矮小。碘缺乏嚴(yán)重地區(qū)往往會出現(xiàn)一家人患?。▓D為我國患病家庭合影）兒童智力缺陷

——碘缺乏最大的危害

碘缺乏影響人類腦組織正常生長，無論是輕度還是重度碘缺乏，都會影響腦發(fā)育，損傷智力。智力受損兒童表面上和正常人一樣，但其智商低于正常兒童，學(xué)習(xí)成績差。

聰明的腦子離不開碘

腦組織發(fā)育有準(zhǔn)確的時間性，象火車飛機(jī)一樣，按一張嚴(yán)格的時刻表運(yùn)行，按時開始，準(zhǔn)時結(jié)束。大致上說，這張時刻表是從母親肚里有了小寶寶開始，一直延續(xù)到出生后的兩周歲以內(nèi)，這段時間叫做腦發(fā)育的關(guān)鍵期。在關(guān)鍵期內(nèi)，如果在此期間發(fā)生任何程度的碘營養(yǎng)不足，都會造成大腦發(fā)育不正常。

關(guān)鍵期結(jié)束后，再進(jìn)行補(bǔ)碘行不行？科學(xué)家告訴我們：發(fā)育受到影響的大腦再不可能達(dá)到正常水平。碘缺乏：導(dǎo)致每年損失36.8萬名牛頓

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：在碘缺乏環(huán)境中出生的兒童平均智商比非病區(qū)至少低十分之一，即相當(dāng)于低10個智商。我國每年有600萬名新生兒出生在碘缺乏地區(qū)，按這個數(shù)字計算，每年智商損失達(dá)6000一7000萬。大科學(xué)家牛頓的智商是190（智商140以上稱為智力超常），因此，一年全國損失的智商總和大致相當(dāng)于損失36.8萬名牛頓。

如何預(yù)防碘缺乏病？碘缺乏病的病因十分清楚，是碘缺乏造成的，預(yù)防是最重要的措施。只要正確地食用合格碘鹽，就可以預(yù)防碘缺乏病。不要揀了芝麻丟西瓜

碘鹽是預(yù)防碘缺乏病的最基本的方法，我們?yōu)榱俗约旱慕】?，一定要督促爸爸、媽媽購買碘鹽。碘鹽比私鹽價格高一些，兩者的差價只要少抽幾支香煙、少喝幾口酒就能彌補(bǔ)。碘鹽能防止兒童智力缺陷，使人體維持正常功能，我們一定要吃碘鹽。雖然私鹽便宜、省錢，但吃私鹽會使人患碘缺乏病，甚至貽害終生，是得不償失的。

關(guān)于碘鹽，你知道多少？一、食用碘鹽安全嗎？二、食用海鹽和海鮮還缺碘嗎？三、如何購買和使用碘鹽？

碘作為人體必需的微量元素，少了不行，過多也不行。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為每人每天攝入量在100~1000微克都是安全的，按照現(xiàn)時我國食鹽加碘量計算，每人每天補(bǔ)碘量約200微克，因此食用碘鹽是絕對安全的。一、食用碘鹽安全嗎？二、食用海鹽和海鮮還缺碘嗎？有些人認(rèn)為富裕的沿海及珠江三角地區(qū)居民經(jīng)常食用海鹽和海鮮就不會缺碘，實際上海鹽和普通海鮮（海帶除外）含碘量很微，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體正常的生理需碘量。因此，即使經(jīng)常食用普通海鮮的人同樣也要進(jìn)行補(bǔ)碘。三、如何購買和使用碘鹽？

為什么不要一次購買過多碘鹽？