Q/0900TGA泰安市國泰民安生物科技企業(yè)標準Q/0900TGA009—2016飼料添加劑 液態(tài)嗜酸乳桿菌2016-08-18公布 2016-09-18實施發(fā)布前 言本標準依據GB/T1.1《標準化工作導則第1局部：標準的構造和編寫》給出的規(guī)章起草。本標準自公布之日起有效期三年，到期應復審。本標準由泰安市國泰民安生物科技提出并起草。本標準主要起草人：王旺、李春利。本標準于2016-08-18首次公布。范圍

飼料添加劑 液態(tài)嗜酸乳桿菌試驗方法、檢驗規(guī)章、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以嗜酸乳桿菌為菌種經發(fā)酵、灌裝制成的飼料添加劑液態(tài)嗜酸乳桿菌液體產品。標準性引用文件本文件。但凡不注日期的引用文件，其最版本〔包括全部的修改單〕適用于本標準。GB4789.3食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)GB4789.5食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗GB4789.10食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB/T5917.1飼料粉碎粒度測定 兩層篩篩分法GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6682分析試驗室用水規(guī)格和試驗方法GB10648飼料標簽GB/T13079飼料中總砷的測定GB/T13080飼料中鉛的測定原子吸取光譜法GB/T13081飼料中汞的測定方法GB/T13082飼料中鎘的測定方法GB/T13091飼料中沙門氏菌的檢驗方法GB/T13092飼料中霉菌的檢驗方法GB/T14699.1飼料采樣GB/T17480飼料中的黃曲霉毒素B2的測定酶聯(lián)免疫吸附法GB/T20191飼料中嗜酸乳桿菌的微生物學檢驗JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)章中華人民共和國獸藥典2005年國家質量監(jiān)視檢驗檢疫總局第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)視治理方法》術語和定義以下術語和定義適用于本標準。3.1雜菌目標菌以外的菌均視為雜菌。產品分類和代號1表1 產品分類和代號通用名稱飼料添加劑液態(tài)嗜酸乳桿菌飼料添加劑液態(tài)嗜酸乳桿菌

產品代號GA-10GA-11

適用動物養(yǎng)殖動物養(yǎng)殖動物要求感官指標為褐色液體，略有沉淀，無變質、異味、異臭，有微生物發(fā)酵的特別氣味。PH值5.0衛(wèi)生指標2工程指標黃曲霉毒素B,工程指標黃曲霉毒素B,μg/kg1≤10.0砷(以總砷計)，mg/kg≤2.0鉛〔以pb計，mg/kg≤20.0汞〔以Hg計，mg/kg≤0.1鎘(以Cd計)，mg/kg≤0.5雜菌率，％≤0.5大腸菌群，個/kg≤1.0×105霉菌總數(shù)，個/kg沙門氏菌〔CFU/25克〕≤2.0×1050致病菌〔腸道致病菌及致病性球菌〕不得檢出5.4 技術指標3表3 技術指標產品代號產品代號GA-10GA-11嗜酸乳桿菌，CFU/Ml1.0×10810.0×109≥5.5凈含量符合標簽標注，偏差符合《定量包裝商品計量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。抽樣組批原料不變，同一配方、同一工藝、同一生產周期連續(xù)生產的產品為一個批次。采樣GB/T14699.1的規(guī)定進展樣品采集。所采樣品具有代表性，避開采樣時穿插感染。采樣工具經無菌處理，如已滅菌牛皮紙或廣口瓶、金屬勺和刀。試驗方法感官指標用鼻嗅的方法檢查其氣味。PH值按獸藥典二部附錄PH值測定法的規(guī)定執(zhí)行。黃曲霉毒素B1GB/T 17480規(guī)定執(zhí)行砷1：按GB/T13079的規(guī)定執(zhí)行(仲裁法)方法2：按《中華人民共和國獸藥典》的規(guī)定執(zhí)行．鉛1：按GB/T13080的規(guī)定執(zhí)行(仲裁法)方法2：按《中華人民共和國獸藥典》的規(guī)定執(zhí)行汞GB/T13081的規(guī)定執(zhí)行鎘GB/T13082的規(guī)定執(zhí)行雜菌率按附錄A的規(guī)定執(zhí)行大腸菌群GB4789.3的規(guī)定執(zhí)行霉菌總數(shù)GB/T13092的規(guī)定執(zhí)行沙門氏菌GB/T13091的規(guī)定執(zhí)行。志賀氏菌按GB 4789.5 的規(guī)定執(zhí)行。金黃色葡萄球菌按GB 4789.10規(guī)定執(zhí)行。嗜酸乳桿菌1：按GB/T20191的規(guī)定執(zhí)行(仲裁法)2：按附錄A的規(guī)定執(zhí)行．凈含量按JJF 1070的規(guī)定執(zhí)行。檢驗規(guī)章檢驗分類檢驗分為出廠檢驗和型式檢驗。出廠檢驗出場檢驗工程為感官指標、Ph值、嗜酸乳桿菌活菌數(shù)。檢驗合格的，簽發(fā)“產品質量檢驗合格證型式檢驗型式檢驗工程為本標準“要求”中的全部工程。型式檢驗每年進展一次。有以下狀況之一的必需進展型式檢驗：主要原料變化及配方有較大轉變，可能影響產品性能時；b)工藝變化、設備改造后；6個月以上，重恢復生產時；行業(yè)主管部門提出進展型式檢驗要求時；e)主成分指標與上次型式檢驗有較大差異時。型式檢驗由本企業(yè)化驗室檢驗或托付檢驗。判定規(guī)章承受修約值比較法。判定。標簽符合GB 10648的要求包裝、運輸、貯存和保質期包裝承受聚烯烴塑料瓶內包、瓦楞紙箱外包裝。運輸運輸過程防雨、防潮、防止污染、保持包裝的完整性。貯存存放在通風、枯燥、無污染的地方，避開與有毒、有害物質混合存放。保質期在符合運輸、貯存條件的狀況下，原包裝產品保質期6個月。原理

附錄A(標準性附錄)嗜酸乳桿菌及雜菌率的測定利用LBS培育基對樣品中嗜酸乳桿菌活菌數(shù)進展梯度稀釋傾注法計數(shù)。培育基和稀釋液除非另有說明在分析中僅使用確認認為分析純的試劑和符合GB/T 6682規(guī)定的三級水或相當純度的水。按本標準規(guī)定的方法配制培育基或購置商品化的產品。LBS培育基成分5.010.06.00.0340.575、葡萄糖20.025.02.00.1215.0。A2.1.2 制法LBS84.0g，在吸取吐溫-801ML1.3ML,1000ML蒸餾PH值5.〔0.11℃高壓滅菌注明：該培育基溶解后有少量沉淀。稀釋液成分8.5g1000ML。制法8.5g1000ML蒸餾水中，充分溶解，12115min.備用。儀器與設備天平：感量：0.01g振蕩器12℃生化培育箱樣品制備GB/T14699.1的規(guī)定，實行有代表性的樣品500ML10.00ML，參加帶玻璃珠90ML200rpm30min,即成木葉的菌懸液，備用。測定步驟樣品稀釋1ML9ML無菌生理鹽水的試管中，混勻成1：102稀釋的菌懸液，這樣依次稀釋，分別得到1：103、1：104、??1：109等濃度〔每個稀釋度必需更換無菌吸管〕接種混勻在無菌超凈工作臺中,承受無菌操作，用1ML無菌移液管分別吸取1ML不同稀釋度懸液參加已滅菌的培育皿，將事先已滅菌并溶化好的 LBS培育基倒入上述培育皿中，每個約15-20ML。旋轉混勻，靜置凝固。每個樣品取2-3個連續(xù)適宜稀釋度，每一稀釋度重復2-3次，同時加鹽水比照。培育將接種好的培育皿放置生化培育箱內，蓋好皿蓋，平皿倒置，于37±0.5℃培育18-24H.菌落特征菌落外表粗糙，不透亮，不閃光，邊緣擴張，圓形或集中成波浪形、不規(guī)章形，灰白色或微黃色。菌落計數(shù)結果計算嗜酸乳桿菌活菌數(shù)〔CFU/ML〕=嗜酸乳桿菌菌落平均數(shù)×稀釋倍數(shù)菌落計數(shù)方法只計算符合A.5.4的菌落。當只有一個稀釋度，其菌落在30-300之間時，則以該菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)。假設有兩個稀釋度，其菌落在30-300之間時，應按兩者菌落總數(shù)之比值來打算，假設其比值小2，計算兩者的平均數(shù)乘以稀釋倍數(shù):2則計數(shù)其中較小的菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)假設三個稀釋度的菌落數(shù)均大于30