1/1古龍醬文化園作文

3篇

廈門古龍醬文化園由廈門古龍食品有限公司出資建設(shè)，近6萬口傳統(tǒng)醬缸——總面積近5萬平方米被載入上海大世界基尼斯紀(jì)錄。以下是xx整理的，希望對大家有幫助！

說起“醬”這個字，你肯定馬上就會想到醬油、肉醬、麻辣醬……這一次春游，我們年段就來到了位于廈門的古龍醬文化園。

經(jīng)過了二十多分鐘的車程，我們來到了古龍醬文化園。面對這個近五萬平方米的文化園，我們充滿了期待。排著隊(duì)伍依次上了一條長長的走廊。走廊左邊是目前亞洲最大的油曬場，總面積大四點(diǎn)四萬平方米，有五萬五千五百五十九個傳統(tǒng)醬缸，據(jù)說它榮獲了大世界吉尼斯記錄呢！曬場工人還細(xì)心地把一個個有深有淺的醬缸擺成了“古龍”二字，真是氣派。而在走廊的右邊，便是醬油的制作過程了。

走進(jìn)展館，首先映入眼簾的是一條盤著火紅圓柱騰空而起的鱗巨龍，氣勢磅礴。順著巨龍仰頭向上看去，屋頂是圓弧形的斜面竹片，讓人仿佛墜入了一個大醬缸之中。廳內(nèi)一幅古法制醬的繪畫長卷上，還有人吆喝著“賣醬油咯”，又讓人仿佛置身于喧嚷的集市。

拐了一個彎，便是一條長廊，走經(jīng)這條條逶迤蜿蜒的長廊，仿佛穿越了時空隧道。在這里不僅介紹了醬的由來，醬的傳播，也了解到了各國的不同的醬文化。原來平日里看似平凡的醬都是先人們智慧的結(jié)晶和深厚文化的積淀。徜徉于醬文化的歷史長河中，對醬有了更全面的認(rèn)識，最令我記憶深刻的是醬油的釀造基本過程：首先要挑黃豆，浸泡，放進(jìn)機(jī)器里蒸煮；后拌曲，并放進(jìn)醅間里發(fā)酵；接著，把發(fā)酵好的黃豆放進(jìn)傳統(tǒng)醬缸里，加鹽，就要開始長期的日曬了；日曬后的醬缸里就會出現(xiàn)油了，工人將他們抽出來再行復(fù)曬，最后把半成品醬油沉淀酵化，過濾滅菌才會變成我們身邊隨處可見的醬油。

怎么樣？醬油還是有許多講究的吧。這次春游不僅開心，還學(xué)到了許多知識，希望你有空也來古龍醬文化園玩一玩。

篇2

周五，我期盼的春游終于來了，我和同學(xué)們興高采烈地坐上了大巴車，來到了古龍醬文化園，在這里我玩得非常快樂，也了解了許多傳統(tǒng)的文化知識。

首先，我來到了古龍醬文化園，我參觀了中華奇石館，我看到了許多千奇百怪的石頭，這些石頭有凹凸的孔洞，像一個個從天而降的飛石，被撞穿了一個個的窟窿，還有的石頭像珊瑚，長著尖尖的角，有的石頭像人，有的石頭像山，有的石頭像打結(jié)的褲子，它們有的長得很粗糙，有的長得很光滑，有的是貝殼的.化石，里面藏著一顆顆的珍珠，它們的顏色有紅的，有碧綠碧綠的。有些做成了誘人的小吃，讓你看了直流口水，這些怪石讓我看得驚嘆不已！

接著，我來到了醬油館，在這里我聞到了一股酸酸的味道，我看到了樓下擺放著成千上萬的醬油缸，它由棕色和白色組成的醬油缸，它們組成了“古龍”兩個大字，接著我進(jìn)去館內(nèi)，看到了正在發(fā)酵的黑豆，還有好幾缸已經(jīng)釀造出來的醬油。我知道醬油釀造程序從選豆到泡豆到拌豆在到發(fā)酵等，最后到我們可以吃醬油，這過程是多么長久，導(dǎo)游說整整要花一年多的時間。

我又來到了酒館，看到了一個大酒瓶的雕塑，一股酸酸的味道已經(jīng)消失了，我又聞到了一股濃濃的酒味，這里有古老的牛角杯，還有各種各樣的就酒在這里展示。

古龍醬文化園之游，我學(xué)到許多中國傳統(tǒng)釀造文化，這些都古代勞動人民的勤勞智慧，讓我非常難忘！

篇3

早上，陽光明媚，春風(fēng)拂面，鳥語花香。一年一度的春季研學(xué)活動終于到了，我懷揣著無比激動、無比期待的心情，和老師同學(xué)們一起乘坐大巴前往同安，參觀古龍醬文化園。

一下車，我們就走進(jìn)了醬文化園。一大缸一大缸的醬油，就映入眼簾，想數(shù)一排都數(shù)不清，更別說這么多了。真不知道這么多醬油是怎么做出來的！放眼望去，每口大缸頭戴大竹帽，身穿棕色“戰(zhàn)袍”，個個身形魁梧，下盤穩(wěn)固，功力深厚，像一位位威猛的大將軍，仿佛在守衛(wèi)著“醬”這個珍貴的文化寶藏。這么多的醬油缸還分成兩種顏色，有黃的、有黑的，黃的整整齊齊，排列出“古”、“龍”兩個字，顯得更加有視覺沖擊力，讓人過目不忘。

走進(jìn)木屋里，也是好多好多古龍罐頭。有堆成“小黃人”，睜著一只圓鼓鼓的大眼，還向我們招手；有堆成“加菲貓”，抬起右前爪、踢起左后爪，仿佛要向我們撲來，飽餐一頓……還有一些用醬油缸擺成的醬油“車”、醬油“手”、醬油“山”……

天花板上雕刻著許多文字，寫著關(guān)于醬油的歷史和文化；走廊上水晶柜里展示著許多關(guān)于酒和醬的書籍、器物，講述它們的起源、文化和制作流程等；大廳里按制作順序擺放著六缸未發(fā)酵的醬油，大家爭先恐后，都想第一個聞“香”，結(jié)果呢？個個都皺著眉頭、捏著鼻子、扇著手掌；更夸張的是這邊還擺放著一個世界上最最大的醬油桶，它有2米多高呢，可以裝下二三十個人，據(jù)說是用了十幾棵樹才做成的。

最后，導(dǎo)游帶我們來到“黃金屋”。屋子里擺放許多桌子，每張桌子上放著很多臉盆，每個臉盆里面套著小臉盆，小臉盆底面有一個個小孔，水流從小孔里溢出。隨著導(dǎo)游說了一聲“我們來動手做豆豉啦！”全班同學(xué)都?xì)g聲雀躍起來。我先把一顆顆小巧玲瓏的黑豆子浸入水里清洗干凈，然后放進(jìn)瓶里，再加些鹽巴搖一搖，最后把一瓶調(diào)好的