教學課件基礎模塊職業(yè)道德與法治第4課第二框積極參加職業(yè)道德實踐在工作中做合格建設者第二單元踐行職業(yè)道德重視實訓實習1.啟思導行4.課堂總結(jié)3.體驗職業(yè)生活2.課后研學5.在學校的時候常念叨“讀書苦，讀書累，讀書還要交學費”?，F(xiàn)在實習了，我覺得“工作苦，工作累，工作馬虎要遭罪”。一位中職學生的實習體會實習體會

【想一想

】中職學生為什么要參加實訓實習？為什么“廚德比廚藝更重要”?結(jié)合材料，說說崗位實習對我們學習、成長的意義有哪些。閱讀與思考烹飪專業(yè)的學生到飯店崗位實習，第一次上崗時，大家站在各自的操作臺位上，等待師傅傳授技藝。師傅卻先做了以下幾件事:檢查了儀容，看大家帽子戴得是否端正，衣服是否整潔得體，頭發(fā)是否過長:讓大家伸出雙手，檢查手是否干凈，指甲是否過長:檢查廚具是否齊全，操作臺位是否整潔，食材是否新鮮衛(wèi)生。師傅告誠大家:“想做一名好廚師，就要按照要求和規(guī)矩來。要把顧客放在心上，精心地烹制每一道菜品。廚師的規(guī)矩很多，但最重要的一條是，廚德比廚藝更重要?！?.重視實訓實習

“廚德”主要指廚師的職業(yè)道德，“廚藝”主要是廚師的職業(yè)技能。只有具備職業(yè)精神、自覺踐行職業(yè)道德規(guī)范的廚師，才有可能做到德技并修。實訓實習的重要性實訓實習是職業(yè)學校教育教學的重要組成部分。崗位實習是職業(yè)學校實習實訓的一種形式，是走上工作崗位前較為系統(tǒng)的崗位實踐，是學習職業(yè)技能、踐行職業(yè)道德規(guī)范的寶貴機會，是提升職業(yè)道德素質(zhì)的重要途徑。遵守職業(yè)道德的重要性全面建設社會主義現(xiàn)代化國家，需要各行各業(yè)的勞動者堅守職業(yè)道德，在各自的工作崗位上辛勤付出。要充分理解職業(yè)道德規(guī)范的內(nèi)涵和意義，在實訓實習等職業(yè)實踐中恪守職業(yè)道德規(guī)范。相關鏈接根據(jù)教育部等八部門印發(fā)的《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》，職業(yè)學校學生實習包括認識實習和崗位實習。

認識實習指學生由職業(yè)學校組織到實習單位參觀、觀摩和體驗,形成對實習單位和相關崗位的初步認識的活動。

崗位實習指具備一定實踐崗位工作能力的學生，在專業(yè)人員指導下,輔助或相對獨立參與實際工作的活動?！舅伎蓟卮?/p>

】職業(yè)學校學生的實習包括哪些內(nèi)容？中等職業(yè)學校學生在實習中職業(yè)學校學生實習包括認識實習和崗位實習認識實習指學生由職業(yè)學校組織到實習單位參觀、觀摩和體驗，形成對實習單位和相關崗位的初步認識的活動。崗位實習指具備一定實踐崗位工作能力的學生，在專業(yè)人員指導下，輔助或相對獨立參與實際工作的活動。德技并修，以德為先閱讀材料從學校來到實習公司，我最大的轉(zhuǎn)變就是從一名學生變成了一個上班族，每天朝九晚五。當開始上班了，就會體會到校園生活和職場生活的巨大差別。在學校里，遇到不會的問題，老師會主動教我。做錯了事情，老師會教育我關心我，注意我的思想動態(tài)，老師還要日復一日地督促我養(yǎng)成良好的學習生活習慣。在工作單位，要自覺主動地努力工作，工作成果要和工資掛鉤，如果工作出現(xiàn)差錯就要付出相應的代價。

我從開始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，到現(xiàn)在的從容應對，除了職業(yè)技能的提升外，我認為更重要的是職業(yè)道德規(guī)范的養(yǎng)成。在工作單位嚴格按照規(guī)章制度、崗位要求做事，主動學習、主動請教，勤勤懇懇、履職盡責，大家都覺得我是個靠譜的人。一位中職學生的實習體會

【思考回答

】實訓實習有哪些要求？我們應該怎么做？在參加實訓實習時，要按照崗位要求，履行崗位責任，將職業(yè)道德規(guī)范落實到具體崗位上。要樹立職業(yè)情懷，承擔職業(yè)使命，把職業(yè)追求和崗位要求內(nèi)化為內(nèi)心信念。要立足崗位學、向師傅學、向同行學，學技術、學操作，學愛崗敬業(yè)、精益求精的精神，為將來走上工作崗位做好全面充分的準備。實習實訓的具體要求二、體驗職業(yè)生活【小組討論】體驗職業(yè)生活的途徑有哪些？專業(yè)實訓、崗位實習、認識實習、勤工助學、公益勞動、志愿服務、開展社會調(diào)查、兼職打工（年滿16周歲）等都是體驗職業(yè)生活的途徑。要積極體驗職業(yè)生活，養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣和優(yōu)良的職業(yè)作風，為順利走上工作崗位積累實踐經(jīng)驗。體驗職業(yè)生活有多種途徑?？梢酝ㄟ^實訓實習、勤工助學等多種途徑體驗職業(yè)生活，養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣和優(yōu)良的職業(yè)作風，為順利走上工作崗位積累實踐經(jīng)驗。（教師可自行上網(wǎng)搜索相關視頻）視頻：

美發(fā)界的世界冠軍

石丹“中國青年五四獎章”獲得者、第45屆世界技能大賽美發(fā)項目冠軍、享受杭州市政府特殊津貼、杭州工匠學院客座教授、職高美發(fā)專業(yè)教師……她就是出生于1998年的高技能人才石丹。

備賽的5年時間里，石丹以飽滿的熱情投入到訓練中。賽前堅持每天3

000米的體能訓練，帶著對美發(fā)的熱愛，用心投入，樂在其中；在重復無數(shù)次的訓練中，不斷總結(jié)提升自己。敢于直面自身，主動彌補不足。世賽后，石丹回到母校成為一名專業(yè)教師，將技術毫無保留地教給了學弟學妹們。帶著學生們鍛煉磨礪，希望他們提升技能，鑄就匠心成就夢想。她在公益義剪的崗位上已服務了六年。她用自己的行動詮釋了“擇一行、愛一行、忠一行、精一行”的職業(yè)道德?！舅伎蓟卮稹總滟惼陂g，石丹是如何做到以飽滿的熱情投入比賽的？回到培養(yǎng)她的職高做一名教師，你怎么看待石丹的選擇？保持和諧人際關系在人際交往中，寬以待人，多接觸擁有正能量的同事朋友，主動進行溝通，營造輕松良好的交往氛圍。養(yǎng)成良好生活習慣規(guī)律的生活作息、長期的運動習慣、與家人和睦相處，能夠讓我們以更愉悅的心情、更投入的狀態(tài)開展工作。在工作中體會樂趣

當我們用心投入、保質(zhì)保量地完成一項工作任務時，收獲的成就感、滿足感會使我們生活更加充實、對工作更加熱愛，樂在其中。不斷總結(jié)提升自己敢于直面自身，不斷反思總結(jié)，主動彌補不足，及時修正錯誤、克服缺點，使工作和生活更加完善?！鞠嚓P鏈接——以飽滿的熱情投入工作的小技巧】職業(yè)生活與個人生活密不可分。我們應該將職業(yè)道德和社會公德、家庭美德、個人品德有機結(jié)合起來，培養(yǎng)良好的生活習慣和做事方式，把生活中養(yǎng)成的良好習慣融入職業(yè)生活，以飽滿的熱情戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)，全身心投入工作。體驗職業(yè)生活的具體要求3.課堂總結(jié)積極參加職業(yè)道德實踐實訓實習的具體要求體驗職業(yè)生活的主要途徑體驗職業(yè)生活的具體要求實訓實習的重要性重視實訓練習體驗職業(yè)生活遵守職業(yè)道德的重要性4.啟思導行采訪本校優(yōu)秀畢業(yè)生【小組分享】以小組為單位，采訪本校優(yōu)秀畢業(yè)生，請他們談談在工作中怎樣恪守職業(yè)道德規(guī)范。小組派代表進行分享。在我們身邊，還有許多恪守職業(yè)道德規(guī)范的榜樣，在向他們學習的同時，我們要充分利用實訓實習等職業(yè)道德實踐的機會，自覺履行崗位職責、培育職業(yè)情懷、強化崗位學習，將職業(yè)道德和社會公德、家庭美德、個人品德有機結(jié)合起來，把生活中養(yǎng)成的良好習慣融入職業(yè)生活，全身心投入工作，努力在工作中做一名合格建設者