第一節(jié)《在實(shí)驗(yàn)室里觀察植物》教材分析：這節(jié)課是教材第三章“形形色色的植物”中的第一課。本節(jié)課的內(nèi)容設(shè)置，主要是學(xué)生以后學(xué)習(xí)植物學(xué)知識的入門課，是在第一章第二節(jié)“學(xué)會觀察”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步在實(shí)驗(yàn)室里觀察多種植物的形態(tài)特點(diǎn)，所涉及的知識內(nèi)容主要是植物形態(tài)方面的基本知識，與小學(xué)科學(xué)相銜接，并為后面學(xué)習(xí)植物的類群奠定基礎(chǔ)。另一方面是讓學(xué)生初步了解植物多種多樣的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，與其生活環(huán)境相適應(yīng)的特點(diǎn)。根據(jù)科學(xué)的觀察方法，本節(jié)課編排了三個觀察活動：第一個活動是觀察植物的根。通過對根的觀察，讓學(xué)生知道什么是“根系”，通過對比觀察，能區(qū)別直根系、須根系；第二個活動是觀察植物的莖。通過對莖的觀察，讓學(xué)生了解莖的基本特征以及莖上有葉和芽，有節(jié)、節(jié)間等結(jié)構(gòu)；第三個活動是觀察植物的葉。通過對植物葉的觀察，讓學(xué)生了解什么是完全葉，能區(qū)別網(wǎng)狀脈、平行脈等，并知道植物的葉也可能發(fā)生形態(tài)和功能的改變。學(xué)情分析初一學(xué)生善于表現(xiàn)自己，思維活躍，好動而且好奇心強(qiáng)，但是他們抽象思維能力較差，直觀能力較強(qiáng)。因此我采用以實(shí)物觀察、小組討論等方法貫穿于整個教學(xué)過程。教學(xué)目標(biāo)分析知識性目標(biāo)1．區(qū)分直根系和須根系的概念。2．說出莖的特點(diǎn)。3．說明葉的結(jié)構(gòu)與環(huán)境的關(guān)系。技能性目標(biāo)嘗試收集課內(nèi)外資料及其他信息的能力。情感性目標(biāo)養(yǎng)成觀察植物、愛護(hù)植物的好習(xí)慣，提高環(huán)境保護(hù)意識。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：觀察植物的方法。難點(diǎn)：變態(tài)根、莖和葉的區(qū)分，植物的生長與環(huán)境的關(guān)系。教法分析1、直觀演示法：利用實(shí)物、多媒體展示的圖片等直觀手段，將抽象的內(nèi)容形象化，具體化，激發(fā)學(xué)生興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。2、談話法：通過教師的啟發(fā)引導(dǎo)，學(xué)生主動地觀察、思考、分析，啟迪學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。學(xué)法分析在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。通過教師的引導(dǎo)，學(xué)生觀察、合作探究、相互討論，獲取新知識，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，體現(xiàn)了學(xué)生在課堂上的主體地位。教學(xué)過程（一）課前準(zhǔn)備白菜、大蔥的根系、馬鈴薯、等以便讓學(xué)生觀察、比較。同時請學(xué)生課前搜集相關(guān)資料，提高學(xué)生收集整理分析能力。（二）創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)興趣比較植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子有什么不同，而引出本課課題。（電腦展示字幕：第一節(jié)、在實(shí)驗(yàn)室里觀察植物）設(shè)計(jì)意圖：通過圖片比較激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將學(xué)生帶入到本節(jié)課的學(xué)習(xí)情境中。（三）分組觀察，自主學(xué)習(xí)活動一：觀察植物的根。教師：引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)物大蔥的根和白菜的根有什么不同？生：（學(xué)生之間說得很熱烈，你一言，我一語。）白菜的根有粗的、有細(xì)的；大蔥的根粗細(xì)差不多。師：回答的很好。我們把粗的這個根稱為主根；把細(xì)的這個根稱為側(cè)根；把粗細(xì)差不多的根稱為不定根。師生總結(jié)：（電腦展示字幕：根的種類有三種：主根、側(cè)根、不定根。）師：我們把這些根的總和稱為什么？生：搶答：根系。師：幻燈片上展示出兩種植物的根系，讓學(xué)生分析出兩種植物根系的特點(diǎn)，找出主要區(qū)別。生：仔細(xì)觀察并回答（略）師生總結(jié)：主根和側(cè)根區(qū)別很明顯的根系是直根系。直根系的特點(diǎn)是主根明顯，從主根上生出側(cè)根，主次分明。從外觀上看，主根發(fā)育強(qiáng)盛，在粗度與長度方面極易與側(cè)根區(qū)別。教師舉例：（略）主根不明顯，主要由不定根組成的根系是須根系。須根系的特點(diǎn)是種子萌發(fā)時所產(chǎn)生的主根很早退化，而由莖基部長出叢生須狀的根，這些根不是來自于主根，而是來自莖的基部，是后來產(chǎn)生的。教師舉例：（略）師：了解了直根系與須根系的特點(diǎn)后，小組討論大蔥、白菜等分別屬于哪種植物的根系并說出判斷理由。生：積極討論。（教師起組織、引導(dǎo)的作用）師生總結(jié)：大屏幕展示圖片：白菜、花生、棉花、等是直根系；小麥、狗尾草等是須根系。師：提問：根系在土壤中的分布有什么特點(diǎn)呢？生：思考回答（略）師：大雨過后，光禿禿的山坡會流失大量的泥土而有樹有草的地方卻不容易發(fā)生這種現(xiàn)象，原因是什么呢？生：討論回答：樹和草的根系能夠牢牢的抓住土壤，從而防止水土的大量流失。師：（回答的很好）這就要求同學(xué)們在日常生活中大量的植樹造林，多種花、種草。師：大屏幕展示甘薯、蘿卜、胡蘿卜的圖面。提問：這些是我們經(jīng)常食用的蔬菜，食用部分是什么？生：根師：這些根與我們剛才觀察的白菜的根和大蔥的根有什么不同？生：形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。師：我們把這些形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的根稱為變態(tài)根。師：（講解）甘薯是塊根：是由植物側(cè)根或不定根直接膨大而成的，因此在外形上比較不規(guī)則，并且一株可以形成許多膨大的塊根，如甘薯、大麗花等；蘿卜、胡蘿卜是肉質(zhì)的直根：常是兩年生雙子葉草本植物根的變態(tài)，由直根膨大而成。如：蘿卜、胡蘿卜、甜菜等。師：我們在吃甘薯、胡蘿卜的時候嘴里面有什么感覺？生：很甜。師：甜，證明里面含有糖類等營養(yǎng)物質(zhì)。我們把塊根和肉質(zhì)的直根歸為貯藏根。這類變態(tài)根主要適應(yīng)于貯藏淀粉、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)?；顒佣河^察植物的莖師：同學(xué)們看這是什么？（教師出示實(shí)物：大葉黃楊）生：高興地回答：大葉黃楊師：這是植物體的什么器官？生：莖師：那同學(xué)們想不想知道莖上面長有什么？生：想師：組織前后桌的同學(xué)為一組，仔細(xì)觀察大葉黃楊的莖上面長有什么？（此時，教師大膽放手，充分為學(xué)生提供自主空間、合作機(jī)會。不僅有利于發(fā)展學(xué)生個性，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，而且還能提高學(xué)生觀察能力和團(tuán)結(jié)互助的精神）生：小組討論：一邊觀察一邊說：有側(cè)枝、有芽、有葉。師：來回巡視（等多數(shù)小組觀察差不多時）大屏幕展示正常植物的莖。讓學(xué)生仔細(xì)觀察除了可以看到側(cè)枝、葉、和芽以外，還可以看到什么結(jié)構(gòu)呢？組織學(xué)生再次討論。生：回答：還有節(jié)和節(jié)間。師：回答的很好，除了可以看到側(cè)枝、葉、和芽以外，還可以看到節(jié)和節(jié)間。節(jié)和節(jié)間是植物莖的基本方法。（大屏幕展示）師：通過你的觀察，怎樣理解節(jié)和節(jié)間呢？生：同學(xué)們爭先恐后的回答：莖上著生葉和芽的部位叫做節(jié)；兩個節(jié)之間的部分叫做節(jié)間。師生：掌聲鼓勵師：（組織學(xué)生小組分類）出示實(shí)物蘿卜、姜、甘薯、藕、胡蘿卜、馬鈴薯、大蒜、洋蔥。這些是我們經(jīng)常吃的蔬菜，哪些是根，哪些是莖，你判斷的依據(jù)是什么？師：找2名學(xué)生上講臺上來分類：分類如下：（略）剩下的學(xué)生在下面分類。師：同學(xué)們你們劃分對了嗎？藕很明顯是莖，因?yàn)榫哂猩卮鸸?jié)和節(jié)間。但是藕與我們剛才觀察的大葉黃楊的莖比較有什么不同？生：形態(tài)和結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。師：由于功能改變引起的形態(tài)和結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的莖叫變態(tài)莖。大屏幕展示：荸薺、馬鈴薯、姜、大蒜和洋蔥的圖片。師：由于它們都長于植物體的地下部分，稱為？生：地下變態(tài)莖。師：（講解）荸薺、是球莖。由植物主莖基部膨大形成的球狀、扁球形或長圓形的變態(tài)莖；馬鈴薯、姜是塊莖。由莖的側(cè)枝變態(tài)成的短粗的肉質(zhì)地下莖；大蒜、洋蔥是鱗莖。扁平或圓盤狀的地下變態(tài)莖。哪幾組的同學(xué)分對了呢？一、四、六組的同學(xué)高興地喊了起來，我們分對了。來掌聲鼓勵一下。（課堂氣氛十分活躍）。活動三：觀察植物的葉師：指導(dǎo)學(xué)生觀察葉的結(jié)構(gòu)，識別葉各部分的名稱。教師大屏幕上展示完全葉的圖片，并講解組成完全葉的三部分。生：觀察葉脈，比較得出網(wǎng)狀脈、平行脈的特征。師：展示四種形態(tài)特殊的葉子。要求學(xué)生仔細(xì)觀察這些葉并思考：這些葉子與完全葉相比發(fā)生了哪些變化？為什么會發(fā)生這樣的變化。提示學(xué)生要根據(jù)這些植物的生活環(huán)境和生活習(xí)性進(jìn)行思考。教師點(diǎn)評并總結(jié)出這些植物之所以會發(fā)生這樣的變化是因?yàn)殚L期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。并由此引出植物變態(tài)的概念。變式訓(xùn)練：（電腦展示字幕：1、說說你所知道的變態(tài)莖和變態(tài)葉？師：我相信今天每個同學(xué)都能答出來，不過老師要把機(jī)會送給一個平時很少發(fā)言的同學(xué)（宗晶晶同學(xué)說一下）師：說得很準(zhǔn)確，同學(xué)們給予掌聲鼓勵。師：利用多媒體課件把答案分別寫出來。（略）知識應(yīng)用和課后小結(jié)：我們常吃的蔬菜，所實(shí)用的部分，哪些是根，哪些是莖，哪些是葉，哪些是花，哪些是果實(shí)？生：（生生之間討論交流有利于學(xué)生進(jìn)一步掌握植物各器官的各部分結(jié)構(gòu)和功能）。師生總結(jié)：（電腦展示字幕）根：蘿卜、胡蘿卜、甜菜莖：藕、姜、馬鈴薯、蒜葉：白菜、菠菜、油菜、生菜花：黃花菜、花椰菜、青花菜果實(shí)：黃瓜、茄子、辣椒、番茄2、（利用多媒體課件展示不同植物的根系，同學(xué)們自己說）3、（電腦展示正常植物的莖，同學(xué)們一起來完成）通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)掌握觀