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文檔簡介
市場營銷策劃書(2篇)第一篇:營銷策劃書范文
一、公司介紹
本公司位于江蘇省徐州市,主要經(jīng)營與物流企業(yè)相關(guān)的各項業(yè)務(wù),如:裝卸、包裝、運輸、配送等。由于自身實力有限加上金融危機的影響,企業(yè)的營業(yè)額不斷下降,實力與競爭力大不如前。為扭虧為盈,本企業(yè)通過對市場的調(diào)查及市場環(huán)境的分析,制定營銷策劃書,對企業(yè)資源進行重新整合與規(guī)劃,重新出發(fā),爭取在市場中占有一席之地。
二、營銷環(huán)境分析
傳統(tǒng)運輸、倉儲企業(yè)向第三方物流企業(yè)轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志,是企業(yè)能否為客戶提供一體化物流服務(wù),是否擁有結(jié)成合作伙伴關(guān)系的核心客戶,從目前情況看,我國大部分物流企業(yè)仍然主要在提供運輸、倉儲等功能性物流服務(wù),通過比拼功能服務(wù)價格進行市場競爭,要改變這種狀況,一個重要方面就是要超越傳統(tǒng)物流服務(wù)模式,在服務(wù)理念、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)方式上實現(xiàn)創(chuàng)新。首先,要認清一體化物流與功能性物流在服務(wù)性質(zhì)、服務(wù)目標(biāo)和客戶關(guān)系上的本質(zhì)區(qū)別,樹立全新的服務(wù)理念;其次,要在運輸、倉儲、配送等功能性服務(wù)基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容,實現(xiàn)由基本服務(wù)向增值服務(wù)延伸,由物流功能服務(wù)向管理服務(wù)延伸,由實物流服務(wù)向信息流、資金流服務(wù)延伸,為客戶提供差異化、個性化物流服務(wù);同時,要根據(jù)客戶需求,結(jié)合物流企業(yè)自身發(fā)展戰(zhàn)略,與客戶共同尋求最佳服務(wù)方式,實現(xiàn)從短期交易服務(wù)到長期合同服務(wù),從完成客戶指令到實行協(xié)同運作,從提供物流服務(wù)到進行物流合作。
(一)國內(nèi)環(huán)境分析
我國的現(xiàn)代物流需求雖然存在,但還未達到由需求拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的程度。不少企業(yè)不太了解我國物流市場需求狀況就急于進入物流市場,勢必會給物流企業(yè)帶來巨大風(fēng)險,使企業(yè)利益受損,同時也不利于中國物流產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。雖然我國現(xiàn)有的物流服務(wù)還沒有擺脫傳統(tǒng)的以運輸費、倉儲費為指標(biāo)的結(jié)算方式,但物流企業(yè)在開發(fā)一體化物流項目時,仍應(yīng)避免與客戶糾纏于就功能性服務(wù)收費進行討價還價。要從客戶物流運作的不足切入,與客戶共商如何改進,讓客戶先認識到物流企業(yè)的服務(wù)能帶來的好處,再商談合理的服務(wù)價格。實際上,客戶因為物流合理化而發(fā)展壯大,物流外包規(guī)模自然會相應(yīng)擴大,雙方合作的深度與廣度也會隨之增加,物流服務(wù)的收益和規(guī)模效益必然會提高,這就是雙贏的合作伙伴關(guān)系。
(二)徐州市物流現(xiàn)狀及發(fā)展思路與目標(biāo)
1.現(xiàn)狀
徐州鐵路地處蘇、魯、豫、皖交匯區(qū)域,物流市場潛力巨大,有較大的市場機遇。轄區(qū)豐富的物流資源,由于一系列主客觀原因,尚未有效開發(fā)創(chuàng)效。為之,必須認真研究,制定對策,把握機遇才能實現(xiàn)鐵路物流業(yè)的發(fā)展。一、徐州鐵路物流業(yè)的現(xiàn)狀徐州鐵路的物流企業(yè)是在鐵路多元經(jīng)營運輸延伸服務(wù)項目的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,從業(yè)務(wù)性質(zhì)看主要開展了運輸、倉儲、裝卸、配送、代理等項目。從組織結(jié)構(gòu)看,一般有兩種模式,一種是設(shè)立總公司,各車務(wù)段所在地設(shè)立分公司的統(tǒng)管形式,另一種是設(shè)立委托各車務(wù)段代管分公司的托管形式。從業(yè)務(wù)運作看,主要是依賴鐵路壟斷優(yōu)勢地位,依附鐵路運輸資源緊張,提供倉儲、裝卸、配送、代理等服務(wù)產(chǎn)品。
2.徐州物流發(fā)展的思路與目標(biāo)
針對目前徐州物流發(fā)展的現(xiàn)狀,應(yīng)堅持“統(tǒng)籌規(guī)劃、政府引導(dǎo)、市場運作”的原則,依托東部產(chǎn)業(yè)基地和消費市場,以提高物流效率和降低社會物流成本為中心,以公路、鐵路、水路為基礎(chǔ),以信息技術(shù)為手段,重點建設(shè)物流集中發(fā)展區(qū)和扶持第三方物流企業(yè),整合物流資源,實現(xiàn)物流的社會化、專業(yè)化、規(guī)?;⑿畔⒒?、一體化,把徐州建設(shè)成為東部重要的現(xiàn)代物流中心。發(fā)展區(qū)域型綜合物流基地、專業(yè)配送中心,保稅物流中心,形成層次分明,運轉(zhuǎn)有序的物流體系,培育成都物流業(yè)的品牌優(yōu)勢和核心競爭力,形成規(guī)?;?、專業(yè)化、一體化的現(xiàn)代物流群體,使物流業(yè)成為成都經(jīng)濟的支持產(chǎn)業(yè)之一。同時放寬物流市場準入政策,探索沿海城市發(fā)展物流的新模式,構(gòu)建連接國際國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的物流快速通道,啟動公共物流信息平臺建設(shè),提高綜合物流效率。
目前徐州市物流業(yè)缺少大規(guī)模、高起點、現(xiàn)代化新型物流配送中心,一般的運輸企業(yè)和傳統(tǒng)的物流企業(yè)很難滿足當(dāng)今經(jīng)濟快速發(fā)展、流通的市場需求。
三、公司的市場定位及目標(biāo)
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,滿足物流客戶的個性化需求已經(jīng)成為物流企業(yè)營銷的重點。企業(yè)營銷戰(zhàn)略的制定要從客戶開始,所以要進行市場細分,選擇目標(biāo)市場,確定公司的定位。
(一)公司定位
通過對我國物流市場及徐州物流市場的分析,公司定位于提供一體化的物流服務(wù),在第三方物流的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代電子商務(wù),充分發(fā)揮電子商務(wù)的信息化、自動化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、柔性化特點與功能,集采購、包裝、裝卸、運輸、儲存保管、流通加工、配送、物流情報等功能要素于一體的物流企業(yè),建立集物流、商流、資金流、信息流于一體的現(xiàn)代物流企業(yè)。
(二)公司的目標(biāo)
公司的目標(biāo)是:在傳統(tǒng)物流的基礎(chǔ)上,進一步推動現(xiàn)代物流的發(fā)展,以提高供應(yīng)鏈管理水平為核心,以實現(xiàn)物流資源整合為出發(fā)點,引進信息技術(shù),建立互聯(lián)互通的信息網(wǎng)絡(luò)平臺,提供創(chuàng)新服務(wù)。
同時,通過信息交換平臺,公司將為傳統(tǒng)企業(yè)提供豐富多樣的貿(mào)易整合機會,并使企業(yè)的采購和銷售成本大大降低。任何有物流需求的企業(yè),都可通過此平臺提交服務(wù)訴求,通過平臺進行低成本營銷,拓展業(yè)務(wù)和市場,借助網(wǎng)絡(luò)媒體的互動性,實現(xiàn)網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上營銷的一體化。從而,最大限度地滿足市場需要。
四、營銷組合策略
市場營銷組合是指企業(yè)針對目標(biāo)市場,綜合運用各種可能的市場營銷策略和手段,組成一個系統(tǒng)化的整體策略,已達到企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),并取得最佳的經(jīng)濟效益。它是由產(chǎn)品策略、定價策略、銷售渠道策略以及促銷策略組成的,每個策略又有其獨立的結(jié)構(gòu)。企業(yè)在分析市場,選擇自己的目標(biāo)市場以后,就要針對目標(biāo)市場的需求,有效而利用本身的人力、物力、資源,趨利避害,揚長去短,設(shè)計企業(yè)的營銷戰(zhàn)略,制定最佳的綜合營銷方案,以便達到企業(yè)的預(yù)期目標(biāo)。
(一)產(chǎn)品策略
產(chǎn)品策略是指做出與企業(yè)向市場提供的產(chǎn)品有關(guān)的策劃與決策。產(chǎn)品與服務(wù)是營銷組合中至關(guān)重要的因素。
1.增設(shè)采購、倉儲、物流信息供應(yīng)等產(chǎn)品線,實現(xiàn)一體化的管理。
2.提供增值服務(wù),如在倉儲服務(wù)中,建立高層的自動化倉庫,利用巷道式堆垛起重機和激光引導(dǎo)無人駕駛小車完成物流任務(wù),吸引大型企業(yè),滿足其要求。
3.物流功能服務(wù)向管理服務(wù)延伸
4.實物流服務(wù)向信息流、資金流服務(wù)延伸
5.既要注重長途運輸,又要發(fā)展短途運輸、送貨上門等低值的服務(wù),吸引小企業(yè)。
6.增加倉庫、汽車等的數(shù)量;加強人員素質(zhì)的培養(yǎng)等,通過這種有形商品的合理使用,可以有效的吸引客戶。
7.引進新技術(shù),設(shè)計本企業(yè)的物流服務(wù)項目,實現(xiàn)物流服務(wù)的全面升級。
(二)定價策略
價格是市場營銷組合因素中十分敏感而又難以控制的因素,它直接關(guān)系著客戶對物流服務(wù)的接受程度,影響市場需求和企業(yè)的利潤。物流服務(wù)的定價策略對物流系統(tǒng)及其所提供的服務(wù)具有重要作用,定價策略正確與否將影響物流活動的廣度、深度及其順暢性。
(三)分銷渠道策略
在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下,生產(chǎn)者與消費者之間在地點、時間、數(shù)量、品種、信息、產(chǎn)品估價和所有權(quán)等方面存在著差異與矛盾。企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,只有通過一定的市場分銷渠道,才能在適當(dāng)?shù)臅r間、地點、以恰當(dāng)?shù)膬r格供應(yīng)給廣大消費者和用戶,從而克服生產(chǎn)者和消費者之間的差異和矛盾,滿足市場需求,實現(xiàn)企業(yè)的市場營銷目標(biāo)。
1.采用廣告、電話、電視直銷等的直接渠道,并利用互聯(lián)網(wǎng)加強網(wǎng)絡(luò)營銷。
2.
3.經(jīng)紀商,與其建立長期的合作合同,把企業(yè)洽談業(yè)務(wù)的環(huán)節(jié)交由經(jīng)紀商負責(zé),集中企業(yè)的精力進行物流服務(wù)。
(四)促銷策略
物流企業(yè)的服務(wù)特性使其溝通與促銷和產(chǎn)品的促銷有一定的差別,因此為了進行有效的促銷管理,物流服務(wù)促銷必須遵循其特有的原則,進行周密的安排與計劃。物流企業(yè)常使用的溝通與促銷的工具包括人員推銷、廣告、營銷推廣、公共關(guān)系等。伴隨著信息技術(shù)的發(fā)展和服務(wù)理念的演進,物流企業(yè)的促銷將不斷推出新的策略與方法。
1.加強企業(yè)推銷人員素質(zhì)的培養(yǎng),增強其銷售手段的技能。推銷人員要想熟悉本企業(yè)的發(fā)展歷史、經(jīng)營理念、企業(yè)文化、交貨地點、企業(yè)規(guī)模、經(jīng)營目標(biāo)、企業(yè)的優(yōu)勢以及未來的發(fā)展等,取得客戶的信任和支持;推銷人員要向顧客詳細介紹物流企業(yè)的服務(wù)項目、服務(wù)承諾、服務(wù)費用、交貨方式、交貨時間、交貨地點、付款條件等,吸引采用本企業(yè)的服務(wù);推銷人員還要幫助企業(yè)收集和反饋市場信息,包括客戶信息、市場供求信息和競爭對手的信息,從而使企業(yè)在競爭中立于不敗之地。
2.在企業(yè)成本允許的情況下,加強廣告方面的費用。通過在電臺、電視廣播等視聽媒體做廣告;通過報紙、期刊雜志、印刷品等傳遞廣告;在街頭、建筑物、車站、碼頭、體育場、旅游點等公共場所,活在允許的路牌、霓虹燈等地方張貼廣告;通過郵政直接投遞企業(yè)介紹、產(chǎn)品說明等函件等方式做廣告使廣大的的企業(yè)了解本公司。
3.營銷推廣:對選擇本公司服務(wù)的企業(yè)予以價格折扣、贈送與企業(yè)相關(guān)的小禮品并向其提供服務(wù)促銷和展示促銷;對與企業(yè)進行合作的中間商予以現(xiàn)金折扣、特許經(jīng)銷、代銷、試銷和聯(lián)合促銷等策略;對于企業(yè)的推銷人員推出推銷員競賽、紅利提成和特別推銷金等方式調(diào)動起積極性;
4.公共關(guān)系;處理好與客戶之間的關(guān)系,解決好產(chǎn)品的售后服務(wù)保護客戶的利益;處理好與中間商的關(guān)系,實現(xiàn)互利互惠共同發(fā)展;處理好與新聞界的關(guān)系,真誠相待、主動聯(lián)系、促進人際關(guān)系,理解尊重、積極配合新聞工的工作,虛心接受新聞界的批評;積極參與慈善事業(yè)捐獻,提高社會聲譽;處理好與競爭對手的關(guān)系,加強合作,促進物流業(yè)的發(fā)展。
五、公司在其他方面進行營銷管理
1.信息共享:通過信息平臺的建設(shè),了解各個倉庫以及供應(yīng)商的貨物狀態(tài),包括庫存量的數(shù)據(jù)、銷售量數(shù)據(jù)及貨物的走勢情況及企業(yè)的回饋信息。并使各個倉庫了解各供應(yīng)商的貨物品類,價格情況以及新品的推出,及時了解第一手的產(chǎn)品信息。
2.建立企業(yè)自主的網(wǎng)站,將企業(yè)的各種產(chǎn)品服務(wù)的信息在網(wǎng)絡(luò)上向顧客展示,讓他們進一步了解產(chǎn)品服務(wù),增大顧客使用該公司服務(wù)的欲望。同時也可以擴大企業(yè)的知名度,也就是廣告效應(yīng),從而擴大營業(yè)額。
3.通過信息網(wǎng),使所有信息共享,增加了透明化,可以及時了解商品的各類信息,減少了不必要的開支。
4.在信息平臺的基礎(chǔ)上使用條形碼技術(shù)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)、物流采購管理和企業(yè)資源管理等物流管理軟件,并對其實施無縫鏈接和有效整合,以充分滿足客戶日益增長的信息化需求。
5.通過信息管理平臺和庫存管理系統(tǒng)進行單品管理,及時了解貨物的動態(tài)。如:貨物當(dāng)前的狀況、銷售情況、庫存情況和資金(貨款)到位情況,方便作出有效的決策。
本企業(yè)在現(xiàn)代經(jīng)濟社會條件下,提出物流服務(wù)項目的營銷,必將提升企業(yè)的競爭力,占據(jù)更的市場份額,從而促進區(qū)域內(nèi)物流企業(yè)的改革,促進各物流企業(yè)的發(fā)展,提升整個物流業(yè)的水平。
第二篇:市場營銷策劃書
市場營銷策劃書范本
導(dǎo)語:市場營銷在社會經(jīng)濟活動中非常重要,為此,特意為讀者朋友們整理了市場營銷策劃書范文和材料,希望對您有幫助。
老掉渣的餅干蛋糕市場
餅干糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品,從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透,餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產(chǎn)品低端,質(zhì)量低下,口味單一,形象老套也成了餅干糕點行業(yè)不可否認的弊端。值得慶幸的是,網(wǎng)絡(luò)飯飯、奇客的推出,卻一改國內(nèi)餅干糕點類企業(yè)低端陳舊形象,給行業(yè)市場帶來了一股新風(fēng),雖然其后續(xù)工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。
不太敢吃的果凍生意
果凍曾經(jīng)是一個很受消費者,尤其是孩子和女生喜歡的小食品,創(chuàng)造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而,近年來果凍成分事件,果凍噎死孩子的事件不斷曝光,各種負面新聞鋪天蓋地,一時間果凍行業(yè)大幅萎縮。
究其根本,果凍行業(yè)除了90%的作坊式經(jīng)營弊端外,其產(chǎn)品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對于日益注重健康的消費者,耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害,不然也就不會有當(dāng)年金娃“營養(yǎng)果凍"的成功了??梢?,對于成熟的果凍市場而言,老品牌需要提升形象,再次樹立口碑,譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑,而且有效嫁接了咖啡奶精的組合,值得學(xué)習(xí)!
南方人的座上客――蜜餞
蜜餞類的產(chǎn)品多為水果制品,因此產(chǎn)地也多在水果聚集的南方,同時,由于其不易儲藏,對溫度濕度的要求,導(dǎo)致產(chǎn)品很多都成為區(qū)域性品牌,很難走到北方。究其產(chǎn)品本身而言,近年來也沒有太大的出新之處,僅有也多為杏、梅而已,諸如菠蘿蜜、枇杷等根據(jù)代表性的產(chǎn)品卻罕有見到,大家都在相同的小飯碗里爭食吃,卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。
一鍋端的炒貨
相對其它市場,炒貨市場算是個比較具有優(yōu)勢的行當(dāng)。無論是瓜子市場的洽恰、真心,還是豆類市場的張二嘎、挑逗,都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因為他們的市場表率帶動了很多企業(yè)的跟進,扎堆崛起,炒熱了其共有的市場體系。然而就其現(xiàn)有市場,卻遠未飽和,遠未滿足消費需求。
與此同時,可以看到,由于炒貨市場進入門檻較低(萬元即可開立作坊),利潤較高,使得眾多雜品牌、跟風(fēng)產(chǎn)品叢生。未來的行業(yè)市場必將是一個個性化的市場,無論是產(chǎn)品概念還是產(chǎn)品類型,或者是產(chǎn)品口味,都需要和現(xiàn)有市場消費結(jié)合,和目標(biāo)群體生活實際結(jié)合,譬如當(dāng)初曾引起行業(yè)和消費者高度關(guān)注的真心的“電視伴侶",同時,渠道下沉,傳播空缺也是炒貨行業(yè)的一個通病所在!
少數(shù)人的干果
媒體近兩年對干果的評述和間接宣傳力度有所增加,一方面是因為人們健康意識的提高,對生活質(zhì)量有了更高的要求,另一方面,干果雖然歸屬小食品,卻對人體有著相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)和正面意義,尤其是對久坐辦公室的白領(lǐng)而言,更是青睞之極!可惜的是,多少年來此類市場一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類,跳不出行業(yè)圈子,只是吃來吃去,吃不出品牌,也吃不出興致。海味干果的開發(fā),激發(fā)了行業(yè)市場的新浪潮,而這也不過是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)嫁過來的演變品,可見,干果市場的匱乏和枯竭。
實際上干果市場是大有可為的,不僅是因為干果市場營銷空間遠沒有打開,更可以直接看見的是干果市場多年來沒有一個成功品牌,這時候比的就是速度,誰先發(fā)制人,并有產(chǎn)品線上的優(yōu)勢,譬如開辟海產(chǎn)品干果,家用水果干果,蔬菜干果等等,誰就能贏得市場!
發(fā)毛的肉干果脯
肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一,不僅是因為其在市場流傳的時間較長,更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性,正如多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣,口碑效應(yīng)很高。肉干更是如此,四川的燈影牛肉、棒棒娃,幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。
然而,在這背后,近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內(nèi)幕曝光轟炸,化學(xué)成分、致癌物質(zhì)、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來,行業(yè)市場全體倒戈。
實際上,肉干果脯既能夠滿足口腹之欲,同時,無論是促進消化,還是補鐵,其相對具有一定的營養(yǎng)物質(zhì)和功效,然而,企業(yè)往往只是單一銷售,而忘記了營銷,只是看到產(chǎn)品,而沒有看到其背后的價值,即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表,而沒有更具內(nèi)涵的營銷,徒作了無用功。
眼大肚子小的魚干魚絲
海邊城市旅游產(chǎn)業(yè)的興旺帶動了中國人對海產(chǎn)品消費的神經(jīng),一時間,各食品行業(yè)似乎都盯上了魚產(chǎn)品這個產(chǎn)業(yè),實際上,真正歷史較為悠久的到是魚干、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產(chǎn)品,然而,現(xiàn)在此類產(chǎn)品如今市場表現(xiàn)不佳,幾乎成為純粹的自然銷售。
就魚干魚絲類市場而言,其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產(chǎn)品的關(guān)注,然而,市場拓展需要一個階段,此類企業(yè)不妨從區(qū)域市場開始做起,加強營養(yǎng)健康傳播,抓牢終端,真正將魚產(chǎn)品發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè)!
兩極化的膨化食品
從電視廣告到明星代言,再到終端堆頭形象宣傳,價格一路走高,膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當(dāng)然這也僅限于表現(xiàn)較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產(chǎn)品,消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代,沒有任何市場動作,價格一路走低??梢娕蚧称奉I(lǐng)域的兩極化多么明顯。
對于膨化食品,其實除了打廣告,攀明星,搶終端,還可以有很多突破方式,譬如從產(chǎn)品口味突破,結(jié)合不同消費層;從產(chǎn)品銷售突破,建立不同的組合路線;從產(chǎn)品包裝形態(tài)突破,不只是瓶裝、長方形口袋這么如出一轍。營銷手段比比皆是。
高端對決的糖果巧克力
大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻,那種柔軟而綿延的感覺是現(xiàn)在任何糖果所不能取代的,但為什么依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克V9?因為糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場,而且,由于其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟,導(dǎo)致整個行業(yè)市場完全趨于高端之爭。老品牌老營銷,依賴原始市場積累,新品牌狂轟濫炸,廣告攻占,市場一片混戰(zhàn)。
與之相反的是國內(nèi)某些糖果品牌,尤其是區(qū)域品牌已經(jīng)開始建立營銷意識,譬如區(qū)域市場做得較好的北京馬大姐,將產(chǎn)品主要定位在大蝦糖,喚起老北京人對那個時代的懷念,譬如南方某市場的`枇杷糖,更是結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c,引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售,跟不上市場營銷步伐,產(chǎn)品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何后來者,老品牌的資歷、積淀、穩(wěn)固的消費者都是無可厚非,只要在產(chǎn)品線上跟上市場發(fā)展的速度,賦予品牌悠久而現(xiàn)代的精神,中國的糖果市場還是中國企業(yè)的!
打開小食品營銷之門
無論是上述九重門中的那一重,仔細觀察不難看出,產(chǎn)品質(zhì)量低下,營銷思維落后,產(chǎn)品線陳舊,營銷手段單一已經(jīng)成為行業(yè)市場的通病。同時,就食品行業(yè)本身而言,利潤還是相當(dāng)可觀的,中國數(shù)十億的消費者,如果能夠賦予更多的營銷精神,更多的營銷手段,怎能不成為知名品牌,怎能不獲得更高的利潤?再此,福來對小食品企業(yè)建議如下:
業(yè)正規(guī)化,產(chǎn)品才能規(guī)?;?/p>
9大門派中的哪一種,都是和老百姓生活息息相關(guān)的,尤其是國家近兩年執(zhí)法力度的加強,食品過關(guān)將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機器,十幾個工人,幾十平方的小作坊將逐漸被淘汰,只有企業(yè)對產(chǎn)品、機器、技術(shù)、衛(wèi)生等各方面要求提高了,才有可能銷售出更多的產(chǎn)品,創(chuàng)造出品牌,別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴,產(chǎn)品過關(guān)最重要。
持續(xù)性開發(fā)新品類,鑄就成功品牌
消費者對于新產(chǎn)品、新品類的喜新厭舊間接決定了企業(yè)的發(fā)展速度。同時,從市場發(fā)展的規(guī)律不難看出,沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出,瞬時間變成了中國糖果強勢企業(yè);華龍有了今麥郎彈面,立即實現(xiàn)了進城的愿望,并一路走高打敗統(tǒng)一,成為方便面市場老二,可見新產(chǎn)品,新品類對企業(yè)的重要性;福來2005年十大創(chuàng)新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1,更是因為開創(chuàng)新品類而成為牛初乳行業(yè)市場的新標(biāo)桿!
就食品行業(yè)而言,產(chǎn)品線空洞,形象陳舊,營銷表現(xiàn)單一,無法滿足消費者求新的需求。而事實上卻是有很多可以完成創(chuàng)新的。譬如餅干糕點市場,不妨在現(xiàn)有單純餅干的基礎(chǔ)上,開發(fā)一些海鮮餅干,蔬菜餅干,香腸餅干等等,再比如魚干魚絲除了干吃,是否能考慮濕吃?做成軟罐頭,想想韓國泡菜怎么在中國賣的這么火吧!不怕做不到,就怕想不到!
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