黃寶——甘草，史稱“西鎮(zhèn)甘草”，因為在中藥方劑中經(jīng)常用到，明代醫(yī)家李時珍稱其為“國老”。

藍寶——賀蘭硯，清代末期曾流傳過“一端，二歙，三賀蘭”，其中的賀蘭就是指用賀蘭石制成的高級工藝品——賀蘭硯

白寶——灘羊二毛皮，是寧夏灘羊的羔羊皮，薄如厚紙，不僅質(zhì)地堅韌，柔軟豐勻，而且非常輕便，向以“輕裘”著稱。黑寶——發(fā)菜，是在西北戈壁中生長的一種形如發(fā)絲的野生植物，采集發(fā)菜嚴(yán)重破壞生態(tài)平衡，國務(wù)院已明令禁采禁售發(fā)菜。

紅寶——枸杞，寧夏枸杞是全國有名的特產(chǎn)，寧夏是國家藥管局唯一指定的藥用枸杞生產(chǎn)基地。

中國枸杞之鄉(xiāng)

寧夏是世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地，栽培枸杞已有５００多年的歷史。這里光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大，發(fā)源于六盤山與黃河交匯處的山洪沖積土壤礦物質(zhì)含量極為豐富，腐殖質(zhì)多，熟化度高，灌溉便利，水質(zhì)獨特，正是這一獨特的"塞上江南"地理環(huán)境和小區(qū)域氣候為枸杞生長提供了最優(yōu)越的自然環(huán)境，從而使寧夏成為中國枸杞的發(fā)源地，成為“世界枸杞之鄉(xiāng)”。

采摘枸杞

寧夏生產(chǎn)的枸杞以粒大色鮮、皮薄肉厚、口感純正、甘甜爽口的特點，在全國同類產(chǎn)品中品質(zhì)最優(yōu)，是舉世公認(rèn)的絕品，也是唯一被載入新中國藥典的枸杞品種，因此，素有"天下枸杞出中國，寧夏枸杞甲天下"的美譽。

寧夏枸杞通常年開花兩次，夏采者稱“夏果”，秋采者謂“秋果”。鮮枸杞子色澤艷紅，似紡錘形，狀如棗核。經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工后，干枸杞子，久貯不腐。據(jù)大量測試數(shù)據(jù)證明，寧夏枸杞子的營養(yǎng)成分和藥理活性成分頗為豐富，不僅含鐵、磷、鈣等物質(zhì)，被國際上公認(rèn)為“富集鋰”的植物，而且還含有大量糖、蛋白質(zhì)以及氨基酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等。枸杞子營養(yǎng)豐富，藥效顯著，且服用方便。

枸杞，是寧夏回漢各族人民引以為榮的特產(chǎn)。在將來，寧夏枸杞之花必將開放得更加絢麗、光彩。中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認(rèn)為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥，歷來為諸代醫(yī)家所推崇。被譽為中國醫(yī)學(xué)之瑰寶的《本草綱目》中記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，明目安神，令人長壽?！笨梢娖錇樗幹畾v史已長久?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更是證明枸杞有免疫調(diào)節(jié)，降血壓等二十余項功能，與很多