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[全]連鎖企業(yè)的四大管理模式連鎖企業(yè)的管理模式主要是指由連鎖企業(yè)總部與門(mén)店之間的權(quán)力劃分程度及劃分方式而形成的不同管理運(yùn)作方式。連鎖企業(yè)要形成統(tǒng)一的形象和統(tǒng)一的管理規(guī)范,在理論上必須采取集權(quán)管理,權(quán)力一般高度集中在總部。但在現(xiàn)實(shí)的企業(yè)運(yùn)作中,由于各市場(chǎng)消費(fèi)需求差異較大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度不—,各地政府的政策規(guī)定差異,企業(yè)的命令和執(zhí)行難以達(dá)到完全的統(tǒng)一,必須將一部分權(quán)力在一定程度上下放到區(qū)域管理部或門(mén)店,以適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需要。由此,就形成了多種管理模式。-ONE.『

連鎖門(mén)店的集權(quán)管理模式

』1/集權(quán)管理模式的涵義集權(quán)管理模式是指權(quán)力高度集中在總部,總部不僅擁有分店的所有權(quán),而且還控制著門(mén)店的經(jīng)營(yíng)權(quán)、人事權(quán)、行政權(quán)等各項(xiàng)權(quán)力,分店完全沒(méi)有決策權(quán),只有執(zhí)行權(quán)。這種管理模式一般適用于直營(yíng)連鎖企業(yè),且該連鎖企業(yè)所在的行業(yè)環(huán)境比較穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)技術(shù)變化不大,經(jīng)營(yíng)品種相對(duì)較少。典型的集權(quán)管理企業(yè)多見(jiàn)于連鎖加油站、快餐店等。2/集權(quán)管理模式的優(yōu)點(diǎn)1)總部控制力較強(qiáng)企業(yè)運(yùn)作的各項(xiàng)決策均統(tǒng)一由總部制定,總部決策的執(zhí)行力強(qiáng),便于樹(shù)立企業(yè)整體形象,能真正實(shí)現(xiàn)資源整合、獲取規(guī)模效益的目的。2)統(tǒng)一營(yíng)銷規(guī)劃,降低促銷成本連鎖企業(yè)的品牌塑造以及短期促銷活動(dòng)均由總部統(tǒng)一規(guī)劃,集中宣傳,門(mén)店統(tǒng)一行動(dòng),能擴(kuò)大影響力,提高促銷效果,而促銷成本分?jǐn)偟礁鏖T(mén)店相對(duì)較少。3)集中采購(gòu),降低采購(gòu)成本集中采購(gòu)是體現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)關(guān)鍵。各門(mén)店商品和用具器械由總部統(tǒng)一定價(jià)、采購(gòu)。由于采購(gòu)量大,總部談判時(shí)能獲得較大的價(jià)格優(yōu)惠,帶來(lái)更多的利潤(rùn)空間。同時(shí),集中采購(gòu)能減少采購(gòu)人員,降低采購(gòu)成本。4)有利于資源整合,產(chǎn)生連帶效應(yīng)總部集中管理,統(tǒng)—運(yùn)作,不僅能大大提高資源使用效率,也能大大提高連鎖企業(yè)的品牌影響力,成為供應(yīng)商新品上市、廣告、營(yíng)業(yè)推廣的首選場(chǎng)所,因而可以為企業(yè)贏得更多的支持和其他收入。5)有利于作業(yè)系統(tǒng)與服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化由于門(mén)店的作業(yè)流程均由總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)且高度標(biāo)準(zhǔn)化,各門(mén)店嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)行,沒(méi)有權(quán)力修改標(biāo)準(zhǔn)和流程,因而有利于各門(mén)店的服務(wù)水準(zhǔn)一致、作業(yè)體系一致,形成完全—致的企業(yè)形象。6)人員招聘和培訓(xùn)工作容易實(shí)施總部統(tǒng)一招聘和培訓(xùn),可以花費(fèi)較少而效果顯著??偛空莆胀耆娜耸氯蚊鈾?quán)和用工權(quán),有利于對(duì)員工實(shí)行統(tǒng)一的管理要求。3/集權(quán)管理模式的局限1)門(mén)店運(yùn)作缺乏彈性由于門(mén)店沒(méi)有經(jīng)營(yíng)權(quán),一旦市場(chǎng)行情發(fā)生變化,很難根據(jù)市場(chǎng)變化進(jìn)行調(diào)整。門(mén)店如要做—些競(jìng)爭(zhēng)性策略調(diào)整需要層層上報(bào),容易延誤時(shí)機(jī),導(dǎo)致機(jī)遇喪失。2)總部事務(wù)繁多,管理成本增大特別是在“總部—分店”的連鎖管理機(jī)構(gòu)中,即使最高層管理者也疲于奔命,不得不花大量時(shí)間解決門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,難以進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略的思考。企業(yè)規(guī)模越大,專業(yè)化分工越細(xì),需要總部協(xié)調(diào)的成本也就越高。3)難以兼顧有差異的單店各地區(qū)消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣存在差異是客觀的市場(chǎng)現(xiàn)象,整齊劃一的標(biāo)準(zhǔn)化管理,容易造成某些局部市場(chǎng)的“水土不服”。4)容易形成企業(yè)組織僵化因總部管理事務(wù)繁雜,且?guī)缀跛凶鳂I(yè)流程均標(biāo)準(zhǔn)化,分店事無(wú)巨細(xì)均要請(qǐng)示匯報(bào),門(mén)店管理人員的主觀積極性難以得到充分發(fā)揮,容易導(dǎo)致思想情緒上的故步自封,組織效能的僵化,對(duì)外界反應(yīng)遲鈍,決策延誤。5)不利于門(mén)店考核和門(mén)店人員的培養(yǎng)由于門(mén)店沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)權(quán),不能對(duì)所經(jīng)營(yíng)的商品及價(jià)格等問(wèn)題發(fā)表建議,只是決策的執(zhí)行者。一旦經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)虧損,很難分辨是決策失誤還是執(zhí)行失誤,容易出現(xiàn)“踢皮球”的互相推諉現(xiàn)象,不利于調(diào)動(dòng)門(mén)店員工的積極性。同時(shí),由于門(mén)店管理者沒(méi)有太大的經(jīng)營(yíng)壓力,得不到鍛煉,不利于人才成長(zhǎng)。TWO.『

連鎖門(mén)店的分權(quán)管理模式

』1/分權(quán)管理模式的涵義分權(quán)管理模式是指,總部擁有重大問(wèn)題和各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)原則的決策權(quán),但具體的經(jīng)營(yíng)策略決定權(quán)大部分下放到各門(mén)店,以便門(mén)店根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,滿足不同商圈消費(fèi)者群體的需要。這種管理模式適用于外部環(huán)境變化較大,且各個(gè)市場(chǎng)差異較大的連鎖企業(yè),也適用于產(chǎn)權(quán)聯(lián)系不緊密的自愿連鎖組織?,F(xiàn)有的連鎖企業(yè)管理中,新出現(xiàn)了一些個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)管理和股權(quán)式管理,也是分權(quán)管理模式的表現(xiàn)。2/分權(quán)管理模式的優(yōu)點(diǎn)1)總部管理戰(zhàn)略重點(diǎn)突出由于總部授權(quán)力度較大,門(mén)店自主權(quán)較大,許多事情都可由分店自行處理,總部可以集中精力專注于關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理,或更多地考慮企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展問(wèn)題。2)總部人力成本較低總部權(quán)力大部分下放,管理事務(wù)減少,因而總部組織和職能相對(duì)簡(jiǎn)單,人力成本少,部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)調(diào)成本也大大降低。3)有利于門(mén)店管理者的培養(yǎng)有關(guān)門(mén)店的所有工作以及營(yíng)銷策略均由管理者負(fù)責(zé),管理者壓力增大,有利于調(diào)動(dòng)管理者的積極性和主動(dòng)性,有利于管理者迅速成長(zhǎng)。4)門(mén)店適應(yīng)性強(qiáng),應(yīng)變力強(qiáng)根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略已經(jīng)成為門(mén)店的職責(zé),在總部必要的統(tǒng)一規(guī)定之外,門(mén)店需要了解主要顧客群的消費(fèi)特點(diǎn),組織適銷對(duì)路的商品,采取恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略,有利于增強(qiáng)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)獲利及應(yīng)變能力。5)有利于門(mén)店的考核,調(diào)動(dòng)門(mén)店人員的積極性門(mén)店的權(quán)力增大了,相應(yīng)的責(zé)任也增大了,經(jīng)營(yíng)狀況如何完全由門(mén)店負(fù)責(zé),因而可以極大地調(diào)動(dòng)門(mén)店員工的積極性,發(fā)揮他們的經(jīng)營(yíng)潛力。3/分權(quán)管理模式的局限總部控制力弱。各門(mén)店的商品和服務(wù)不統(tǒng)一,可能導(dǎo)致企業(yè)形象不統(tǒng)一,易形成各自為政的局面,不利于資源整合帶來(lái)連帶效應(yīng)。商品進(jìn)貨價(jià)格較高。因門(mén)店有采購(gòu)權(quán),自行采購(gòu)進(jìn)貨,進(jìn)貨量小,議價(jià)能力有限,導(dǎo)致進(jìn)貨成本較高。促銷成本大,促銷效果降低。由各門(mén)店自行規(guī)劃促銷,力量分散導(dǎo)致效果減弱,且促銷費(fèi)用占營(yíng)業(yè)額的較高比例。門(mén)店管理者培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)。由于管理難度較大,培養(yǎng)人才的成本也較高,當(dāng)企業(yè)快速擴(kuò)張時(shí),管理人才的培養(yǎng)往往跟不上,嚴(yán)重影響連鎖企業(yè)新分店的開(kāi)設(shè)。THREE.『

連鎖門(mén)店的混合管理模式

』1/混合管理模式的涵義混合管理模式是指,將一部分經(jīng)營(yíng)權(quán)集中,由總部各職能部門(mén)負(fù)責(zé);而另一部分經(jīng)營(yíng)權(quán)下放,使門(mén)店有一定的靈活性。門(mén)店對(duì)價(jià)格制定、服務(wù)策略、商品組合策略、促銷策略、商品陳列等有一定的決策權(quán)。混合管理模式的目的,是改變集權(quán)模式和分權(quán)模式的單一性,變“一刀切”為“切幾刀”。既實(shí)現(xiàn)資源整合獲取規(guī)模效益,又調(diào)動(dòng)門(mén)店的靈活性和積極性,提高連鎖企業(yè)的應(yīng)變能力。混合管理模式成功的關(guān)鍵在于,集權(quán)與分權(quán)的比重和內(nèi)容是否恰當(dāng)。2/混合管理模式的優(yōu)點(diǎn)門(mén)店有一定的靈活性,有利于調(diào)動(dòng)門(mén)店的積極性,避免制度僵化的危害。能在一定程度上滿足當(dāng)?shù)厣倘οM(fèi)群的需要更好地適應(yīng)不同地區(qū)的情況。門(mén)店保留一定的經(jīng)營(yíng)權(quán),在競(jìng)爭(zhēng)中能掌握主動(dòng),有利于提高競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)上可以同時(shí)享受規(guī)?;筒町惢暮锰?。對(duì)于銷量較大的商品和器具,統(tǒng)一采購(gòu)有利于降低進(jìn)貨成本;對(duì)于銷量不大且有地區(qū)偏好差異的商品,分散采購(gòu)有利于適應(yīng)不同市場(chǎng)的環(huán)境變化。3/混合管理模式的局限如果權(quán)力劃分不當(dāng),可能導(dǎo)致集權(quán)管理和分權(quán)管理兩方面的弊病。不易形成統(tǒng)一的管理風(fēng)格,其授權(quán)效果容易受到管理者個(gè)人風(fēng)格的影響。FOUR.『

連鎖門(mén)店的契約管理模式

』1/契約管理模式的涵義契約管理模式是指總店和門(mén)店之間的關(guān)系是通過(guò)合同、契約等法律形式確定的,以合同、契約的建立、延續(xù)和終止為兩者關(guān)系的建立、延續(xù)和終止的依據(jù)。契約管理模式的特點(diǎn)是:契約中規(guī)定的權(quán)力完全集中于總部,而契約上沒(méi)有規(guī)定的權(quán)力則完全分散到各門(mén)店。這與前三種管理模式中某一權(quán)力在一定程度的集權(quán)和分權(quán)有本質(zhì)區(qū)別。契約管理模式的典型的形式就是特許連鎖經(jīng)營(yíng)和自由連鎖經(jīng)營(yíng),目前部分地區(qū)出現(xiàn)的承包經(jīng)營(yíng)和股份制經(jīng)營(yíng),也是契約管理模式的具體形式。2/契約管理模式的優(yōu)點(diǎn)門(mén)店的所有權(quán)歸管理者所有,而不是歸總部所有,管理者承包了全部的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),因而能最大限度地調(diào)動(dòng)門(mén)店管理者的積極性。能享受到連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)行資源整合所帶來(lái)的規(guī)模效益,實(shí)現(xiàn)單店經(jīng)營(yíng)不能達(dá)到的效益。在總部和門(mén)店的共同努力下,對(duì)品牌價(jià)值的提升有較大幫助??偛吭陉P(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)模式方面對(duì)門(mén)店進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,不需要事無(wú)巨細(xì)地對(duì)門(mén)店進(jìn)行管理,可以省去相當(dāng)一部分人力成本,并將精力集中在連鎖企業(yè)發(fā)展的重大問(wèn)題上。3/契約管理模式的局限由于門(mén)店管理者不由總部指定

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