1/1除夕年夜飯作文300字

除夕那天就更忙碌了。早上，叔叔和爺爺架起了大鍋，準(zhǔn)備“下油鍋”。

他們把火燒得旺旺的，把油燒得熱熱的，然后把事先腌好的魚和蓮菜一一放進(jìn)大油鍋里。油鍋里頓時“噼里啪啦”地響了起來，一陣陣香氣撲鼻而來。奶奶、媽媽和嬸嬸則在一旁準(zhǔn)備包餃子。她們一個人剁肉餡，一個和面，還有一個摘菜。下油鍋的“噼里啪啦”聲和剁肉餡的“咣咣”聲混合在一起，像一場好聽的交響樂。爸爸也不閑著。他領(lǐng)著我們一群小孩去貼對聯(lián)。我們給大門上，墻上，窗戶上都貼上了春聯(lián)和福字。就連井上、車上和院子外面的大樹上也都貼滿了吉利的紅紙。到了下午四五點，外面不斷地響起了鞭炮聲，這就意味著那一戶人家開始吃團(tuán)年飯了。我們也著急了，不停地在廚房里跑進(jìn)跑出，看看我們的'飯菜到底好了沒有。過了一會，爸爸一聲令下，“放炮！”我們趕緊沖出院子，手忙腳亂地幫爸爸拆鞭炮，拿打火機。隨著一陣震耳欲聾的鞭炮聲，美味的飯菜上桌了。爺爺大聲地宣布：“開飯！”終于，除夕這天最關(guān)鍵的時刻到來了。

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除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。

家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如"烈火烹油"。

?。〗裉煺媸莻€美好的日子。

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除夕夜是春節(jié)前一天的晚上。吃過年夜飯后，就是守歲。全家人團(tuán)圓，圍坐在電視機旁，一起看春晚。

年夜飯是指農(nóng)歷除夕全家人團(tuán)聚在一起吃的飯，又稱隔年飯。除夕也是一年的最后一天。吃完年夜飯后，必須要看春晚，一夜不能睡覺，這則是叫守歲。

吃過晚飯后，一家人圍坐在電視旁一起看跨年晚會——春晚。今年的春晚比以往的還要精彩。隨著震耳欲聾炮聲，春晚拉開了序幕。震驚人心的音樂聲，逗人喜愛的小品，討人喜歡的歌舞劇……把春晚打造的精美別致。當(dāng)新的一年鐘聲敲響那一刻，響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲，聲音驚鎮(zhèn)夜空，讓我想起了王安石的《元日》“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。突然幾朵耀眼的煙花，在空中綻放出美麗的姿態(tài)，而后，隨風(fēng)搖曳。我和姐將早早準(zhǔn)備好的孔明燈點燃，讓它帶著我們的愿望一起飛翔。除夕是熱鬧的，也是快樂的。

年年歲歲，歲歲年年。除夕的夜晚，總是令人難以忘記。

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今天已經(jīng)是大年除夕了，我和我爸爸媽媽就回了奶奶家。

除夕了，年夜飯中必不可少的一道菜就是魚。因為魚和余諧音，又是吉祥的象征，“無魚不成席”，過年吃魚寓意年年有余。

在辭舊迎新中，魚除了作為象征年年有余的吉祥物之外，還有鎮(zhèn)邪的意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環(huán)，就有很多以魚作為鎮(zhèn)邪之物。唐代的屋門、柜門等，也都盛行魚形拉手，以示鎮(zhèn)邪的功能。這也是影響后來除夕年飯吃魚習(xí)俗的原因之一。

飯菜端上來了，哇！好豐盛呀！餐桌上都擺滿了！左邊擺著雞翅、牛肉、火腿炒木耳等葷菜，右邊擺著西蘭花，涼拌蘿卜絲，麻辣豆腐等素菜；中間放著一碗湯，湯里有丸子和白菜。