第頁共頁不合格食品退市制度范本第一章總則第一條為了保障食品安全，防范和控制不合格食品流入市場，根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。第二條本制度適用于所有在我國生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口的食品，包括但不限于農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、糧油制品、加工食品等。第三條不合格食品是指未達(dá)到法定標(biāo)準(zhǔn)或者安全要求，有可能危害人體健康或者存在其他安全風(fēng)險(xiǎn)的食品。第四條不合格食品的退市是指對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法實(shí)施的召回、銷毀、查封等行為，確保不合格食品不再流入市場。第五條不合格食品的退市機(jī)構(gòu)包括但不限于國家食品安全監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售企業(yè)、食品進(jìn)口企業(yè)等。第二章不合格食品的發(fā)現(xiàn)第六條不合格食品的發(fā)現(xiàn)可以通過以下途徑：（一）定期抽檢：國家食品安全監(jiān)管部門、地方監(jiān)管部門及相關(guān)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)通過不定期的采樣檢驗(yàn)，對(duì)市場上的食品進(jìn)行檢測；（二）巡查檢查：國家食品安全監(jiān)管部門、地方監(jiān)管部門及相關(guān)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)通過對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、進(jìn)口企業(yè)等進(jìn)行巡查檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品；（三）消費(fèi)投訴：消費(fèi)者對(duì)購買的食品質(zhì)量存在疑問或投訴，經(jīng)核實(shí)后發(fā)現(xiàn)不合格食品；（四）食品召回：企業(yè)自行發(fā)起食品召回，經(jīng)核實(shí)后發(fā)現(xiàn)不合格食品。第七條不合格食品發(fā)現(xiàn)后，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行封存、標(biāo)識(shí)、登記，并通知上級(jí)食品安全監(jiān)管部門。第三章不合格食品的退市第八條不合格食品的退市機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)將不合格食品從市場上召回、銷毀或查封，防止不合格食品繼續(xù)流入市場，確保食品安全。第九條不合格食品的退市機(jī)構(gòu)應(yīng)在發(fā)現(xiàn)不合格食品之日起7日內(nèi)提出不合格食品的退市方案，并向上級(jí)食品安全監(jiān)管部門報(bào)備。第十條不合格食品的退市方案應(yīng)包括以下內(nèi)容：（一）不合格食品的具體名稱、批號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、進(jìn)口企業(yè)等相關(guān)信息；（二）不合格食品的召回、銷毀、查封等具體措施；（三）不合格食品的退市時(shí)限及執(zhí)行機(jī)構(gòu)；（四）不合格食品的退市給予企業(yè)的處罰措施。第十一條不合格食品的召回應(yīng)采取以下方式：（一）公告召回：通過媒體、官方網(wǎng)站等發(fā)布公告，通知消費(fèi)者召回不合格食品；（二）電話召回：通過電話聯(lián)系銷售商、經(jīng)銷商、經(jīng)銷商、零售商等相關(guān)單位，要求召回不合格食品；（三）線下召回：通過檢查批發(fā)市場、超市、商場、餐飲等銷售場所，查找并要求召回不合格食品。第十二條不合格食品的銷毀應(yīng)由相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，確保不合格食品徹底銷毀，不再流入市場。第十三條不合格食品的查封應(yīng)由相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，確保不合格食品不再使用，不再銷售。第十四條不合格食品的退市時(shí)限為不超過30天，具體時(shí)限由上級(jí)食品安全監(jiān)管部門根據(jù)實(shí)際情況確定。第十五條不合格食品的退市機(jī)構(gòu)應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)責(zé)任企業(yè)給予相應(yīng)的處罰措施，并記錄在案。第四章監(jiān)督檢查第十六條上級(jí)食品安全監(jiān)管部門對(duì)不合格食品的退市執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十七條上級(jí)食品安全監(jiān)管部門可以委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)不合格食品的退市執(zhí)行情況進(jìn)行抽查，確保退市工作的合規(guī)性。第十八條發(fā)現(xiàn)不合格食品的退市機(jī)構(gòu)應(yīng)積極配合上級(jí)食品安全監(jiān)管部門或委托的第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查，并提供相關(guān)資料和信息。第十九條監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)不合格食品的退市機(jī)構(gòu)未按照規(guī)定執(zhí)行的，上級(jí)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)責(zé)令改正，并依法給予相應(yīng)的處罰。第五章法律責(zé)任第二十條不合格食品的退市機(jī)構(gòu)和相關(guān)責(zé)任企業(yè)應(yīng)按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第二十一條監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)未依法履行監(jiān)督檢查職責(zé)的，應(yīng)依法給予相應(yīng)的處罰。第二十二條對(duì)有嚴(yán)重違法行為的不合格食品的生產(chǎn)企業(yè)，相關(guān)