65.020.20CCS

B

051405 DB

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—2022山茱萸栽培技術規(guī)程晉城市市場監(jiān)督管理局發(fā)

布DB

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038—2022前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術語和定義

.........................................................................

14 產(chǎn)地環(huán)境

...........................................................................

15 栽植準備

...........................................................................

16 苗木栽植

...........................................................................

27 田間管理

...........................................................................

28 病蟲害防治

.........................................................................

49 采收與加工

.........................................................................

510 生產(chǎn)檔案管理

......................................................................

5附錄

A（資料性） 山茱萸主要病蟲害防治.................................................

6附錄

B（資料性） 園地基本信息記錄表...................................................

7附錄

C（資料性） 中藥材生產(chǎn)記錄表.....................................................

8DB

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038—2022 本文件按照GB/T

—《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由晉城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實施和監(jiān)督檢查。本文件由晉城市市場監(jiān)督管理局對標準的組織實施情況進行監(jiān)督檢查。本文件由晉城市農(nóng)業(yè)標準化技術委員會歸口。本文件起草單位：晉城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、山西農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟作物研究所。原保先。IIDB

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038—20221 范圍與加工等。本文件適用于晉城市轄區(qū)范圍內山茱萸栽培管理。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

3095 環(huán)境空氣質量標準GB

5084 農(nóng)田灌溉水質標準GB/T

8321 農(nóng)藥合理使用準則GB

15618 土壤環(huán)境質量

農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）LY/T

2816 山茱萸育苗技術規(guī)程3 術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1山茱萸

Cornus

Sieb.

Zucc.落葉灌木或喬木，屬于山茱萸科植物，樹皮灰褐色，果實色澤鮮紅、個大肉厚、質干油潤。4 產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境空氣質量應符合

3095的Ⅱ級標準；土壤環(huán)境質量應符合GB

15618規(guī)定。5 栽植準備5.1 選地值～6.5。5.2整地坡度25°以下的地塊按常規(guī)進行全面耕翻，耕翻深度20

～

cm；坡度25°以上的地段按坡面一定寬度沿等高線開墾即帶狀整地；陡坡、地形破碎的山地或石山區(qū)采用魚鱗坑栽植。DB

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038—20226 苗木栽植6.1 苗木選擇山茱萸苗木質量應達到

2816

Ⅱ級標準以上，6.2 栽植密度行距為4

m×3

m或4

m×4

m，每

㎡栽～6.3 栽植時間11月中下旬或翌年春季開始生長之前栽植。6.4 栽植方法定植前進行定點挖穴，一般穴的直徑為80

cm，深度為80

。挖穴時，應將表土和底土分別堆放，回土時把表土與有機肥混勻填入穴下部，底土放在上面?；赝炼ㄖ埠?，踏實立即澆水。6.5 栽植后管理6.5.1 立柱扶苗栽后在苗旁插上立柱扶苗。6.5.2 灌水栽植后2周，再灌水1次，并立即覆草或用地膜覆蓋樹盤。灌溉水質量應符合

5084

的要求。6.5.3 補栽春季萌芽后，檢查是否成活，沒有成活要及時進行補栽。7 田間管理7.1 土壤管理7.1.1 土壤深翻秋季采果后結合施基肥進行深翻，深翻20

cm～30

。7.1.2 中耕除草生長季節(jié)，及時進行中耕除草。7.2 施肥7.2.1 基肥以有機肥為主，結合秋季土壤深翻進行，一般結果樹每株施50

kg～100

kg。7.2.2 追肥DB

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038—2022在萌芽前、開花后進行根外追肥，以追施氮肥為主；在果實膨大期和果實生長后期進行葉面噴肥，噴施

%～0.5

%的磷酸二氫鉀。7.3 水分管理在萌芽前、開花座果期及時澆水，無灌水條件的園地，采取生物覆蓋或地膜覆蓋進行保墑。7.4 整形修剪7.4.1 整形在幼樹期進行整形，主要采用自然開心形和主干疏層形。7.4.1.1 自然開心形主干高40

～

cm，在主干頂端分生3～4個主枝，每個主枝上分生2～3個大側枝，在主側枝上培育各種枝組。7.4.1.1.1 定干一般在40

～

cm處定干，剪口下10

～

cm

范圍內要有6個以上的飽滿芽。7.4.1.1.2 主、側枝選留主枝選用3～440452～36070°,第1側枝離主干40

～

cm，第1至第2側枝間距40

～60

。7.4.1.1.3 撫養(yǎng)枝培養(yǎng)幼樹期輔養(yǎng)枝盡量要多留，全部拉平、甩放，結合夏季拿枝，扭梢、環(huán)割等措施，促進成花。7.4.1.2 主干疏層形主干高50

～

cm，全樹有主枝5～7個，分2～3層排列，第一層主枝3～4個，第二層以上每層有2～3個主枝，每個主枝上配置1～3個側枝。7.4.1.2.1 定干一般在60

～

cm

處定干，剪口下20

整形帶內要有8～10個飽滿芽。7.4.1.2.2 主枝選留選擇生長健壯、方向和角度適合的3個枝條作為主枝，開張角度6070°。7.4.1.2.3 側枝選留第1層主枝可配置2～321～2枝兩側向上斜生的枝條作為側枝，側枝開張角度

°～75°。7.4.2 修剪7.4.2.1 初果期修剪7.4.2.1.1 骨干枝修剪DB

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038—2022結合整形進行修剪，加大骨干枝的角度開張。7.4.2.1.2 輔養(yǎng)枝修剪影響樹冠內光照的大型的輔養(yǎng)枝，疏除。7.4.2.1.3 結果枝組的培養(yǎng)采用先放后縮的方法，對一些徒長枝和強旺枝培養(yǎng)為大、中型結果枝組。7.4.2.2 盛果期修剪7.4.2.2.1 骨干枝修剪骨干枝延長枝采取緩放不剪和過密疏除方式。7.4.2.2.2 輔養(yǎng)枝修剪不同類型的結果枝組。7.4.2.3 衰老園的更新復壯衰老園采取回縮更新、主枝更新和全株更新等方法進行復壯。7.5 疏花與保果一般逐枝疏除30

%

的花序，即在結果枝上按7

cm～

cm距離留1～2個花序，在小年采取保花保果措施，即在3月盛花期噴

%的硼砂+

0.4

%的尿素。8 病蟲害防治8.1 防治原則貫徹執(zhí)行“預防為主，綜合防治”的植保方針，將有害生物危害控制在允許范圍以內。8.2 防治方法8.2.1 農(nóng)業(yè)防治8.2.1.1 品種選擇選擇當?shù)乜剐詮姷钠贩N。8.2.1.2 合理修剪適時剪取病蟲枝、枯枝及無效枝，改善通風透光條件。8.2.1.3 及時清園冬季至次年春季，應開展清園工作，將病蟲枝集中處理，用石硫合劑等藥劑封園。DB

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038—20228.2.2 物理防治利用殺蟲燈、糖醋液、防蟲板、防蟲網(wǎng)等方法誘殺害蟲。8.2.3 生物防治保護和利用瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵；利用有益微生物進行防治。8.2.4 化學防治農(nóng)藥選擇使用應符合GB/T

8321規(guī)定的要求。山茱萸主要病蟲害化學藥劑選用參見附錄A。9 采收與加工9.1 采收9月下旬，山茱萸果果皮呈鮮紅色時開始采收。采收時注意保護枝條和花芽。9.2 產(chǎn)地加工9.2.1 凈選將采摘的果實除去其中的枝梗、果柄、蟲蛀果等雜質。9.2.2 軟化10

min好。9.2.3 去核干燥或烘干。10 生產(chǎn)檔案管理山茱萸基地要建立生產(chǎn)檔案管理制度，符合中藥材質量信息全程可追溯，并保存3本信息記錄表見附錄B，生產(chǎn)檔案記錄表見附錄C。防治對象化學藥劑選用

DB

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038—2022

附錄 A（資料性）山茱萸主要病蟲害防治表A.1規(guī)定了山茱萸主要病蟲害防治化學藥劑選用。表A.1表A.1

山茱萸主要病蟲害防治地塊位置/編碼面積（畝）種

類苗木來源苗木規(guī)格高度地徑樹齡定植時間栽植密度挖穴規(guī)格每穴基肥種類（有機肥/配方肥）每穴基肥量DB

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