面粉廠制粉操作規(guī)程面粉廠制粉操作規(guī)程1.操作人員要穿戴好勞動防護用具，包括防塵口罩、防護眼鏡、安全鞋等，并確保身體清潔，不得穿著太長或太寬松的衣物。2.操作人員必須經(jīng)過嚴格的培訓(xùn)和考核，熟悉面粉制粉過程中的各個環(huán)節(jié)，了解撇凈、粉碎、篩分、計量、包裝等操作的要點和注意事項。3.制粉操作必須在潔凈的車間環(huán)境下進行，確保沒有積塵、雜質(zhì)和異味。4.撇凈操作：a.操作人員首先要檢查撇凈設(shè)備的運行狀態(tài)，確保撇凈軸正常運轉(zhuǎn)，篩網(wǎng)完整無損。b.加料前需要先將撇凈機器清洗干凈，確保無殘留物。c.加入待處理的面粉時需按規(guī)定的投料數(shù)量進行投料，避免過量導(dǎo)致設(shè)備堵塞。d.加料后要啟動設(shè)備，控制設(shè)備運轉(zhuǎn)速度，使面粉順利通過撇網(wǎng)分離出雜質(zhì)。5.粉碎操作：a.粉碎設(shè)備必須檢查完好，并保證充足的運轉(zhuǎn)潤滑油，以確保設(shè)備的正常運行。b.粉碎設(shè)備操作前需要設(shè)置合理的粉碎篩網(wǎng)大小，根據(jù)需要調(diào)整粉碎程度。c.操作人員必須熟悉設(shè)備的控制系統(tǒng)，能夠準確調(diào)整設(shè)備的運行參數(shù)，確保粉碎效果。d.加料時需按規(guī)定的投料數(shù)量進行投料，避免過量影響設(shè)備運轉(zhuǎn)。6.篩分操作：a.操作人員必須檢查篩分設(shè)備的篩網(wǎng)是否完好，如有損壞要及時更換。b.控制篩分設(shè)備的運轉(zhuǎn)速度和振幅，確保粉末在篩分過程中的均勻分布。c.操作人員要及時清理篩網(wǎng)上的堵塞物，避免影響篩分效果。7.計量操作：a.計量設(shè)備必須經(jīng)過校準和檢驗，確保計量的準確性。b.操作人員要熟悉計量設(shè)備的使用方法，并嚴格按照設(shè)備規(guī)定進行計量。c.計量過程中要對待計量物進行充分攪拌，確保粉末的均勻性。8.包裝操作：a.包裝材料必須經(jīng)過檢查和驗收，確保無污染和損壞。b.包裝操作要嚴格按照包裝規(guī)定進行，包裝袋要封口牢固，防止面粉泄漏。c.包裝后要使用標簽標明產(chǎn)品信息和生產(chǎn)日期，并進行統(tǒng)一的包裝標識。9.操作結(jié)束后，操作人員要及時清理和維護設(shè)備，徹底清除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的粉塵和雜質(zhì)，保持車間的清潔和整潔。以上就是面粉廠制粉操作規(guī)程的內(nèi)容，操作人員必須嚴格遵守以上規(guī)程，確保