第一章物態(tài)及其變化熔化和凝固12/25/20232工廠里鑄造金屬零件冰雪熔化12/25/20234火山爆發(fā)噴發(fā)的液體，冷卻后成為固體12/25/20235熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固固態(tài)液態(tài)熔化凝固提問：（1）物質(zhì)的熔化和凝固需要什么條件？（2）不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？一、熔化、凝固12/25/20236二、探究海波和蜂蠟的熔化特點1、提出問題：不同物質(zhì)的熔化與溫度關(guān)系是否相同？2、建立假設(shè)和猜想：不同物質(zhì)的熔化相同或不相同？3、制定計劃：儀器、海波和蜂蠟熔化實驗12/25/20237探究過程海波蜂蠟如圖所示，分別在盛有海波和蜂蠟的試管中各插入一支溫度計，再將試管放在盛水的燒杯中。用酒精燈對燒杯緩慢加熱，觀察海波和蜂蠟的變化情況及溫度計示數(shù)的變化。12/25/20238實驗時間/分0123456789101112溫度/℃4044464848484848484849525612/25/20239海波熔化過程記錄表溫度/℃時間/分0246810121440455055海波熔化的圖象ABCD1、AB段：固體2、BC段：固液共存3、CD段：液體時間/分0123456789101112溫度/℃4040.341.843.445.847.34952.8545963677212/25/202310溫度/℃時間/分0246810121440455055蜂蠟的熔化圖像蜂蠟熔化過程記錄表12/25/202311時間溫度蜂蠟熔化曲線時間溫度海波熔化線海波和蜂蠟熔化曲線對比12/25/2023124、討論：海波和蜂蠟的熔化有什么相同和不同？相同點：（1）從固態(tài)變成了液態(tài)（2）在熔化過程中都需要吸熱不同點：（1）海波熔化時，溫度保持不變。

（有固定的熔化溫度）（2）蜂蠟熔化時，溫度不斷上升。（沒有固定的熔化溫度）12/25/202313二、熔點熔點：像海波、金屬等物質(zhì)在熔化過程中雖然吸熱，但溫度保持不變，這個溫度稱為它們的熔點。根據(jù)各種固體熔化的特點不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。12/25/2023141、像海波那樣，熔化時具有一定的熔化溫度的，叫做晶體

2、像蜂蠟?zāi)菢?，熔化時沒有一定的熔化溫度的，叫非晶體晶體和非晶體12/25/202315晶體非晶體12/25/2023161、不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。非晶體沒有熔點。2、凝固中：晶體有凝固點，同一晶體的凝固點與熔點相同。非晶體沒有凝固點。注意12/25/202317-259固態(tài)氫48硫代硫酸鈉1083銅-218固態(tài)氧232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金80.5萘熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點/℃物質(zhì)（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）一些物質(zhì)的熔點（凝固點）12/25/202318分析晶體熔化和凝固圖像溫度時間OＡＢＣ思考：A點和B點的物質(zhì)狀態(tài)？AB段的物質(zhì)狀態(tài)？在熔化和凝固過程中是吸熱還是放熱？例題、如圖所示，為錫熔化和凝固的圖像，根據(jù)圖像可知：12/25/202321結(jié)論1、熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。

2、固體分為晶體和非晶體。晶體熔化和凝固時有熔點和凝固點。同一晶體的凝固點和熔點相同。不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。非晶體沒有凝固點和熔點。3、熔化過程要吸熱，凝固過程要放熱。1、2、12/25/202323當(dāng)堂練習(xí)1、在南極，氣溫常常達(dá)到零下40攝氏度，請問，在那里可以使用酒精溫度計來測量氣溫嗎？那么水銀溫度計呢？2、有句話叫“下雪不冷，化雪冷”你是如何理解呢？12/25/2023243、一杯冰，一部分已熔