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文檔簡介
德芙廣告策劃書前言巧克力似乎早已成為人們傳遞情感,享受美好的瞬間的首選佳品。可是,走進商場,面對琳瑯滿目的各種品牌,消費者卻難以抉擇,消費者關心的不僅僅是一盒糖果。面是產(chǎn)品的品質(zhì)如何.口感如何.味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來非凡的感覺.面對日益成熟的消費者,本公司不僅全力以赴研制出高品質(zhì)的德芙牛奶巧克力,而且每年求新應變。德芙,dove,是doyouloveme?的縮寫。巧克力仿佛能夠融化所有冷酷的心,讓每個品嘗它的人,都能夠感到濃情蜜意。巧克力總是能夠含蓄地表達“我的心在關注著你”。德芙以愛為主題的經(jīng)典廣告深入人心,見證了無數(shù)年輕人的愛情。德芙(DOVE)的英文注釋是“DOYOULOVEME”,它的背后有一個美麗的愛情故事。相傳盧森堡王室后廚萊昂愛上了芭莎公主,不過,在那個保守年代,相愛的兩個人都沒有說出心里的愛意,只是默默地將感情埋在心底。為了盧森堡和比利時之間關系的鞏固,聯(lián)姻是最好的辦法,芭莎公主遠嫁比利時,萊昂在準備甜點的時候,在芭莎的冰淇淋上用熱巧克力寫了幾個英文字母“DOVE”,即“DOYOULOVEME”的英文縮寫,但芭莎沒有及時看到已經(jīng)融化掉的“DOVE”。深受相思之苦,萊昂離開了王室,帶著心中的隱痛,悄然來到了美國。如果當初那些字不會融化,他就不會失去最后的機會。后來,每一塊德芙巧克力上都被牢牢地刻上“DOVE”,以此來紀念萊昂和芭莎那錯過的愛情,苦澀而甜蜜,如同德芙的味道。當情人們送出了德芙,就意味著送出了那輕聲的愛情之問:DOYOULOVEME?那也是創(chuàng)始人在提醒天下有情人:如果愛他(她),請及時讓愛人知道,深深地愛,不要放棄。這就是德芙,一塊關于愛情的巧克力。一、市場分析(一)市場環(huán)境分析
由于中國巧克力市場擁有巨大的消費潛力,世界各大知名巧克力廠商都將目光聚焦中國。CMMS2004(春)數(shù)據(jù)顯示:中國巧克力市場中,品牌市場份額位居前十位的分別是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%)、雀巢(9.49%)、好時(5.52%)、金絲猴(2.94%)、費列羅(2.32%)、M&M's(2.10%)、金莎(1.89%)、申豐(1.58%),合計共占整個市場的近90%的份額。其中,世界三大著名巧克力品牌--德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市場份額。由此可見,中國巧克力市場品牌集中程度非常高,尤以德芙優(yōu)勢最為明顯。
微觀環(huán)境
1、企業(yè)本身:瑪氏公司是一家私人(家族)擁有的跨國公司。和進入中國市場的其它行業(yè)的跨國巨頭一樣,瑪氏亦非常重視終端的管理工作,在有限的貨架空間上和對手展開激烈的爭奪、絲毫也不相讓。“瑪氏”的成功得益于其著名的“瑪氏三角形”法則:法則一:營銷費用要向人員工資和廣告投入兩個角進行重點傾斜;使三角形的重心穩(wěn)定公司總的營銷費用減少。法則二:在市場爭奪中,只有品牌是能夠和零售商進行抗衡的最大籌碼,而廣告投入是快速消費品品牌建設的重要武器。法則三:瑪氏認為人力資源是一個公司參與市場競爭最重要的戰(zhàn)略資源,只有一流的人才才能做別人不能做的事,才能做出一流的業(yè)績。法則四:在人員工資和廣告投入上的傾斜必然導致終端費用的減少,但這并不代表瑪氏終端工作的質(zhì)量就會下降?,斒系钠放圃谙M者心目中牢固占據(jù)了第一的位置,瑪氏的銷售人員全部是一流的人才。法則五:瑪氏認為終端操作過分倚重銷量,只能使終端人員采用惡性競爭的方式向終端逼量,造成終端的過度開發(fā),應該以促進品牌建設為最終目的。2、市場概況
和進入中國市場的其它行業(yè)的跨國巨頭一樣,瑪氏亦非常重視終端的管理工作,在有限的貨架空間上和對手展開激烈的爭奪、絲毫也不相讓。中國食品工業(yè)協(xié)會有關調(diào)查顯示,在北京巧克力市場上,德芙的占有率達到了60.2%。針對中國市場來說,據(jù)近期市場監(jiān)測機構(gòu)對全國20個大城市(上海、北京、廣州、天津、成都、哈爾濱等)進行監(jiān)測顯示:巧克力制品在這20個城市已被廣泛接受,各城市的這一消費群體約占其總?cè)丝诘谋壤秊?0%~60%。宏觀環(huán)境1、人口環(huán)境世界人口繼續(xù)增長,意味著世界市場繼續(xù)發(fā)展,市場需求總量將進一步擴大。與此同時發(fā)展中國家人口增長過快,市場需求壓力很大,商品供應短缺,物價上漲,給企業(yè)開展市場營銷提供例如良好的機會。中國作為發(fā)展中國家的佼佼者,絕對是商家們畢爭之地。瑪氏在很早就看到了中國的潛在需求,率先打入中國市場,使得其名下的“得芙”巧克力的品牌深入人心?,斒瞎境浞掷昧酥袊欣娜丝诃h(huán)境,使其產(chǎn)品在中國同等行業(yè)一直處于領先地位。2、經(jīng)濟環(huán)境當今世界是一個全球經(jīng)濟的社會,作為企業(yè)除了在本國有著良好的發(fā)展外,進軍全球市場相信是每一個優(yōu)秀企業(yè)的最大目標?!艾斒稀弊鳛橐粋€跨國的大企業(yè)當然希望把他生產(chǎn)的全部產(chǎn)品以其最好的品質(zhì)給消費者帶來最大的滿足。作為瑪氏進軍世界最大的消費市場之一的中國,無疑是一個不可多得的機會。中國的巧克力市場,猶如剛被探測到的寶藏,蘊藏著巨大的財富商機。國內(nèi)巧克力消費將出現(xiàn)新一輪井噴現(xiàn)象。由于中國巧克力市場擁有巨大的消費潛力,世界各大知名巧克力廠商都將目光聚焦中國。有關數(shù)據(jù)顯示,中國巧克力市場中,品牌市場份額位居前3位的分別是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市場份額。由此可見,中國巧克力市場品牌集中程度非常高,尤以德芙優(yōu)勢最為明顯。3、政治環(huán)境在國際經(jīng)濟發(fā)展中采取自由放任的時代已經(jīng)過去,當今政府在國家經(jīng)濟發(fā)展中都起者重要作用。特別是在中國剛剛對外開放不久的時候,很需要同國外的大型跨國企業(yè)合作發(fā)展經(jīng)濟,瑪氏公司利用這一個有利時機,于1993年通過在中國本地設立分公司的形式,成功進入中國市場。這種合作方式不僅給中國經(jīng)濟發(fā)展帶來了良好的機會,同時也給本企業(yè)在中國發(fā)展打下了堅實的基礎。4、社會文化環(huán)境每一個社會的文化都是由核心文化和亞文化兩個部分組成。每一個人群都有其社會傳統(tǒng),其知識,信仰,習慣與生存方法均不相同,因此每一個人群,每一個社會都有其獨特的文化存在。隨著社會的發(fā)展以及全球化的趨勢,不同的社會有著不同的文化適應性。一種產(chǎn)品不管來自何方,只要他能給人們帶來益處,那么他會使這個社會慢慢適應從而形成一種獨特的文化。文化的適應伴隨著文化的變遷。巧克力本來是西方的一種文化,隨著全球市場的發(fā)展,巧克力也隨之來到亞洲來到中國,人們也對其慢慢的適應。現(xiàn)在,巧克力在中國也形成了一種獨特的文化。瑪氏公司的得芙巧克力,之所以起名為德芙也有著其獨特的文化。英語作為世界上的第一大通用語言已經(jīng)深入人心,特別是LOVE這個單詞,不論你是否是英語高手,你都會懂得這個單詞的含義,瑪氏正是看中了這一點,將其巧克力起名為DOVE,與LOVE只有一字之差,瑪氏把世界文化演變成了它的巧克力文化,我們不得不說其高明之處?,F(xiàn)在在人們心中DOVE就代表著LOVE。這也是瑪氏公司的妙用之處使其得芙在中國市場有著80%的品牌知名度。(二)產(chǎn)品分析(1)用途:送禮.禮品.自己吃(2)命名:定中化的名字.有親切感.(3)包裝:采用歐美風格設計.非常精美(4)味道:香甜可口.(5)價格:零售價:40至200元不等.1.產(chǎn)品優(yōu)勢:(1)好吃,味好,廣告好;(2)口感好;(3)巧克力味純;(4)味不太甜,味好;(5)買慣了;(6)到嘴就化了;(7)口味好,滑潤;(8)比較細膩;(9)含熱量多;(10)不膩口。2.產(chǎn)品劣勢:(1)價格高;(2)太甜;(3)上火;(4)品種少,花樣不多;(5)不容易保存;(6)塊大,不方便;(7)量少;(8)口味膩。(三)消費者分析(1)消費者人群分析女性對巧克力制品的偏好大于男性,其中尤以年輕女性的購買傾向格外明顯。其次,購買巧克力制品的頻率與年齡結(jié)構(gòu)有很大關系,低年齡人群的購買頻率較高,出現(xiàn)了高頻率購買比例呈現(xiàn)年齡化的規(guī)律。同時,調(diào)查也反應出青少年成為巧克力制品消費的主體,35歲以下人群的消費比例很高,其中15-24歲的人群的自身消費的主體;而35歲以上人群消費者絕大多數(shù)是為兒童購買,其中35-44歲的人群所占比例高達86.30%。(2)消費者喜歡吃的口味比例(3)消費者購買巧克力產(chǎn)品時最關注的因素(3)消費者購買巧克力產(chǎn)品時最關注的因素(4)目標人群吃巧克力的主要顧慮(5)目標人群對巧克力的心里價位
七成以上消費者認為每塊48克巧克力價格在2.1-5.0元最合適。其中消費者認為每塊48克巧克力價格在2.1-3.0元的比率最集中,合計達到37.2%;認為在3.1-5.0元的消費者比率合計同樣為37.2%。表明每塊48克巧克力價格在2-5元是消費者最能接受的價格區(qū)間。(6)巧克力產(chǎn)品最能吸引消費者的就是口感好調(diào)查結(jié)果顯示巧克力產(chǎn)品最能吸引消費者的就是口感好,比率高達61.7%;其次才是外包裝,占15.0%,遠低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是時尚占6.5%,象征意義占5.6%,巧克力產(chǎn)品包裝的形狀占4.7%,其它能吸引消費者的因素只有2.8%。可見巧克力產(chǎn)品要想賣的好,口感是關鍵因素。(7)目標人群每月花費巧克力產(chǎn)品的主要消費群體是時尚、前衛(wèi)的年輕人。對于多數(shù)年輕人收入都不會太高。面對德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高價位,很多消費者每月只能吃很少的巧克力產(chǎn)品。平均每月吃10元以下巧克力產(chǎn)品的消費者最多,占到45.5%;其次是11-20元的,占22.3%;每月吃21-30元的排在第三位,占19.6%;平均每月吃30元以上消費者占比率,合計只有12.6%。不難發(fā)現(xiàn),中檔、口感好的巧克力產(chǎn)品會有很大的市場需求空間。(四)競爭對手分析1、企業(yè)在競爭中的地位德芙在市場上具有很高的品牌知名度,市場占有率為35%,知名度為80%.(1)業(yè)內(nèi)競爭:德芙、吉百利、好時、金帝四個品牌已經(jīng)占領了中國巧克力市場80%以上的份額,市場呈寡頭競爭狀況。與德芙最大的競爭者就是金帝和吉百利。2008年金帝趕超了吉百利,位居行業(yè)第二。近五年中國巧克力市場增長率到達80%,金絲猴等原糖果生產(chǎn)商進入巧克力市場,奧地利的"莫扎特"等高端巧克力品牌大舉進入中國,競爭愈演愈烈。競爭企業(yè)分化成三大陣營:第一陣營是以德芙、吉百利、好時、費列羅等為代表的外資品牌,占領了高檔巧克力市場絕大部分份額;第二陣營是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌,主導中檔巧克力市場;第三陣營是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌,占據(jù)了低檔巧克力市場的主要份額。進口、合資品牌銷售勢頭強勁、國產(chǎn)品牌表現(xiàn)不佳:無論從高空的品牌傳播、廣告投放還是低端的產(chǎn)品鋪市、市場生動化和銷售促進,無論是市場占有份額還是產(chǎn)品知名度,進口、合資品牌都占據(jù)顯著位置,本土品牌除金帝巧克力擠進行業(yè)三強,申豐、愷撒威登嶄露頭角外,其他品牌均表現(xiàn)不佳。(2)替代品:各種糖果的銷售也是德芙的一大威脅,他們在某種程度上替代了巧克力。在這里我著重分析雀巢公司新推出的"黑嘉麗水果球球"。雀巢是歐洲最大的糖果制造商,占16%的市場。①、雀巢的集中度:雀巢糖果市場的份額占38%。其中軟糖、果凍的銷售額增長4.9%,占糖果銷售的28%。②消費者的青昧程度:目前消費者對健康以及營養(yǎng)的糖果的青昧程度極高,并且糖果消費除用于立即食用外,還主要用于在家中存放備用、專為兒童購買、送禮,以及節(jié)日需要等。這就給消費者帶來了方便,雀巢的產(chǎn)物保障了衛(wèi)生這一點,盡力地體現(xiàn)了健康食品,并且是營養(yǎng)豐富的食品,讓消費者感到放心,消費者在送禮的同時還可送一份健康。這就給巧克力市場帶來了潑天的威脅。與德芙的禮品裝巧克力有著潑天的競爭力。廣告策略1、目標市場策略16-45歲的情侶或夫妻,此年齡段的愛情比較注重浪漫,迎合了巧克力的情侶文化;16-45歲城市中等收入女性。2、廣告訴求策略好時的訴求點是自己的小身材,大味道,德芙的訴求點是牛奶香濃絲般感受,吉百利的訴求點是順滑,精彩巧克力訴求點在美味3.廣告媒介/地區(qū)復蓋全國4.廣告表現(xiàn)策略(1)廣告主題.感受口齒留香的感覺.一雙年輕情侶.他們的感情相當?shù)暮?無意中.他們參加了一個接吻大賽,比賽定于今天下午舉行.女孩早早在家打扮.嘴里含著她最喜歡吃的德芙巧克力.不久.男孩來接女孩去比賽場地了.在主辦方的地聲令下.到場人每一個參賽
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