廣東省深圳市2009-2024屆高三第三次模擬考試生物試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞核的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．蛋白質(zhì)和脂質(zhì)是核膜的主要成分，核膜具有流動(dòng)性和選擇透過(guò)性B．RNA聚合酶在細(xì)胞核內(nèi)合成后，通過(guò)核孔運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)C．人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞，核孔的數(shù)量多、核仁體積大D．細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，細(xì)胞核內(nèi)DNA的含量保持相對(duì)穩(wěn)定2．某生態(tài)養(yǎng)殖大棚內(nèi)，水草叢中棲息著螃蟹，水面上有浮床．其間栽培的某種綠葉蔬菜在水面上方，黃瓜藤枝枝蔓蔓。同時(shí)大棚里還栽種了一種特殊辣椒，能起到驅(qū)蟲(chóng)的作用。下列有關(guān)該生態(tài)系統(tǒng)的敘述．正確的是（）A．螃蟹、綠葉蔬菜、黃瓜等生物的分布體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)B．特殊辣椒的驅(qū)蟲(chóng)作用依賴(lài)于生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)C．浮床遮光有利于浮游藻類(lèi)的生長(zhǎng)繁殖，可為水生生物提供食物D．大棚內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)中的能量主要來(lái)自太陽(yáng)能和化學(xué)能3．將離體的某植物根尖細(xì)胞用不同濃度的生長(zhǎng)素處理，測(cè)得經(jīng)某一濃度生長(zhǎng)素處理前后的細(xì)胞內(nèi)DNA、RNA、蛋白質(zhì)含量比值的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述不正確的是A．該濃度的生長(zhǎng)素可以促進(jìn)相關(guān)基因的表達(dá)B．經(jīng)該濃度生長(zhǎng)素處理的細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量增加C．處理過(guò)程中，DNA的數(shù)量、結(jié)構(gòu)等始終沒(méi)有發(fā)生變化D．該實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)一步探究促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素適宜濃度4．如圖①②分別表示不同的細(xì)胞，A表示相應(yīng)物質(zhì)。不符合該模型的是A．①效應(yīng)T細(xì)胞②靶細(xì)胞，A抗體B．①傳出神經(jīng)元②肌肉細(xì)胞，A神經(jīng)遞質(zhì)C．①胰島B細(xì)胞②肝細(xì)胞，A胰島素D．①甲狀腺細(xì)胞②垂體細(xì)胞，A甲狀腺激素5．下列關(guān)于人類(lèi)與環(huán)境的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．控制人口數(shù)量增長(zhǎng)的唯一出路是設(shè)法降低出生率B．引起溫室效應(yīng)的主要原因是煤、石油和天然氣等的大量燃燒C．臭氧量減少主要是氟利昂、CO2等逸散至大氣圈上層發(fā)生反應(yīng)所致D．被排放到水體中的微生物病原體等會(huì)使飲用水質(zhì)量越來(lái)越差6．如圖為人體囊性纖維病的產(chǎn)生機(jī)理示意圖。據(jù)圖分析，以下說(shuō)法不正確的是（）A．圖中a表示DNA、b表示mRNA、c表示核糖體，過(guò)程①和②分別表示轉(zhuǎn)錄和翻譯B．圖中異常蛋白質(zhì)是鉀離子轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白C．核糖體沿著mRNA向左移動(dòng)并合成同種肽鏈D．該圖體現(xiàn)了基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，直接控制生物的性狀二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）研究生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的重要意義在于維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、提高能量的利用率。某農(nóng)場(chǎng)在蘋(píng)果種植園中采取了一系列措施，以提高蘋(píng)果的產(chǎn)量?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問(wèn)題：（1）蘋(píng)果樹(shù)整形可以提高蘋(píng)果產(chǎn)量，你認(rèn)為下列兩種樹(shù)形中產(chǎn)量較高的是________，從光合作用的角度分析，其原因是_____________________。從植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的角度看，這樣整形應(yīng)用的原理是_________________________________。（2）果農(nóng)通過(guò)長(zhǎng)期探索發(fā)現(xiàn)，在樹(shù)檔之間種植薄荷、蒿子、大蒜等有特殊氣味的植物，可有效驅(qū)除果樹(shù)、田間的害蟲(chóng)。從信息傳遞的角度看，利用薄荷、蒿子、大蒜等驅(qū)蟲(chóng)借助的是________信息，其作用是________。從生物多樣性?xún)r(jià)值的角度來(lái)看，用薄荷、蒿子、大蒜等驅(qū)蟲(chóng)是利用了其________________價(jià)值。（3）除上述實(shí)例外，列舉出利用信息傳遞提高蘋(píng)果產(chǎn)量的相關(guān)措施________________________________（至少說(shuō)出2項(xiàng)）。8．（10分）發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國(guó)早在公元前就采用發(fā)酵法釀酒、制醬等，隨著科技的發(fā)展一些現(xiàn)代生物技術(shù)也應(yīng)用到發(fā)酵工業(yè)中，取得良好效益。有技術(shù)員利用啤酒酵母固定化技術(shù)進(jìn)行酒精發(fā)酵，裝置如圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）制作啤酒酵母懸液時(shí)，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖，待懸浮液中出現(xiàn)______________，說(shuō)明酵母菌已經(jīng)活化。酵母菌活化的目的是__________________。（2）適宜條件下，將活化的啤酒酵母細(xì)胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠，這種固定酵母細(xì)胞的方法是_____________________。（3）裝置中長(zhǎng)導(dǎo)管的作用是_____________；從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過(guò)高的原因是__________________；生產(chǎn)中要提高酒精度，加入葡萄糖溶液后應(yīng)關(guān)閉裝置中的__________________。（4）與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒的優(yōu)點(diǎn)有________________（寫(xiě)出兩點(diǎn)）。（5）上圖裝置還可用于研究固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿。研究中常將1個(gè)葡萄糖異構(gòu)酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾________________所需酶量。9．（10分）據(jù)報(bào)道，科研人員已將POLLED基因的一個(gè)等位基因插入到奶牛胚胎成纖維細(xì)胞的基因組中。他們隨后進(jìn)行體細(xì)胞核移植：將這種經(jīng)過(guò)基因改造的胚胎成纖維細(xì)胞移植到移除細(xì)胞核的奶牛卵母細(xì)胞中，使其重組并能發(fā)育為新的胚胎，并將形成的重組胚胎移植到代孕母奶牛子宮中，最終產(chǎn)下5只小牛，其中的兩只小牛Spotigy和Buri仍然是活的，如今有10個(gè)月大。更重要的是，他們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這些小牛存在角芽的證據(jù)。（1）科研人員將POLLED基因的一個(gè)等位基因插入到奶牛胚胎成纖維細(xì)胞的基因組中的常用方法是___________________________。（2）為了使POLLED基因的一個(gè)等位基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用，就要進(jìn)行__________的構(gòu)建。在構(gòu)建過(guò)程中，要用到的兩種酶是_______________、__________________。（3）從屠宰場(chǎng)收集奶牛卵巢，采集卵母細(xì)胞，在體外培養(yǎng)到___________________期。（4）奶牛一般選取發(fā)育到______________階段的重組胚胎進(jìn)行移植。移植的胚胎能在代孕奶牛子宮內(nèi)發(fā)育的免疫學(xué)基礎(chǔ)是___________________________________________。（5）中國(guó)荷斯坦牛為我國(guó)奶牛的主要品種，它的育種原理是_________________。它與該轉(zhuǎn)基因奶牛的培育原理________（填“相同”或“不同”）。10．（10分）近年來(lái)研究表明，通過(guò)重新編碼人體胰島中的胰島A細(xì)胞或胰島γ細(xì)胞，可以產(chǎn)生胰島素。研究團(tuán)隊(duì)將兩種關(guān)鍵轉(zhuǎn)錄基因（Pdx1和MafA）植入糖尿病小鼠的胰島A細(xì)胞和γ細(xì)胞，然后將這些成功編碼的細(xì)胞移植入糖尿病小鼠體內(nèi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)小鼠胰島素分泌量和血糖水平均在一段時(shí)間內(nèi)處于正?；??；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：（1）胰島分化為A細(xì)胞、B細(xì)胞、γ細(xì)胞等多種細(xì)胞，它們的遺傳物質(zhì)___________（填“相同”、“不同”或“不完全相同”）。胰島素能作用于靶細(xì)胞膜上的_______，激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)有___________（答出兩點(diǎn)即可）。（2）據(jù)圖曲線分析，實(shí)驗(yàn)研究中還應(yīng)設(shè)置一組對(duì)照組。應(yīng)選擇___________的小鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測(cè)定實(shí)驗(yàn)中血糖的數(shù)值。（3）血糖升高后會(huì)促進(jìn)兩種關(guān)鍵基因（Pdx1和MafA）的表達(dá)，促進(jìn)胰島素的合成，當(dāng)血糖明顯降低時(shí)，這兩種基因的表達(dá)減弱或關(guān)閉。這種調(diào)節(jié)機(jī)制的意義是____________。（4）結(jié)合圖實(shí)驗(yàn)結(jié)果，初步確定植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的糖尿病小鼠，其病癥在一定程度上能得到緩解，但并不能治愈。作出此判斷的依據(jù)是_______________________。11．（15分）下圖表示某湖泊的食物網(wǎng)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）其中魚(yú)a、魚(yú)b為兩種小型土著魚(yú)，若引入一種以小型魚(yú)類(lèi)為食的鱸魚(yú)，則鱸魚(yú)的產(chǎn)量_________________（填“能”或“不能”）彌補(bǔ)土著魚(yú)的減少量。鱸魚(yú)種群最基本的數(shù)量特征是種群密度，種群密度是指_________________________________________________________。（2）圖中各生物種群之間的相互關(guān)系是在______________水平上進(jìn)行研究獲得的，該水平上研究的內(nèi)容還可以有_______________________________________________________________。（3）流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的能量能否再回到這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中來(lái)，為什么？_____________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解題分析】

基因表達(dá)是指將來(lái)自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過(guò)程，基因表達(dá)產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)?；虮磉_(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過(guò)程由RNA聚合酶進(jìn)行，以DNA為模板，產(chǎn)物為RNA。RNA聚合酶沿著一段DNA移動(dòng)，留下新合成的RNA鏈。翻譯過(guò)程是以信使RNA（mRNA）為模板，指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)的過(guò)程。細(xì)胞核是真核細(xì)胞內(nèi)最大、最重要的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞遺傳與代謝的調(diào)控中心，是真核細(xì)胞區(qū)別于原核細(xì)胞最顯著的標(biāo)志之一（極少數(shù)真核細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核，如哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞，高等植物成熟的篩管細(xì)胞等）。核孔是蛋白質(zhì)、RNA等大分子出入的通道?！绢}目詳解】A、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)（磷脂）是核膜的主要成分，核膜具有流動(dòng)性和選擇透過(guò)性，A正確；B、RNA聚合酶是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，B錯(cuò)誤；C、蛋白質(zhì)的合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，轉(zhuǎn)錄主要在細(xì)胞核中進(jìn)行，RNA通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)翻譯，且核仁與核糖體的形成有關(guān)，因此人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞，核孔的數(shù)量多、核仁體積大，C正確；D、細(xì)胞核內(nèi)的DNA是遺傳物質(zhì)，細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，細(xì)胞核內(nèi)DNA的含量保持相對(duì)穩(wěn)定，D正確。故選B。2、A【解題分析】

生態(tài)系統(tǒng)由非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者組成，完整的結(jié)構(gòu)決定其功能；生態(tài)系統(tǒng)的功能包括物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞?！绢}目詳解】A、螃蟹、綠葉蔬菜、黃瓜等生物的分布體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu)，A正確；B、特殊辣椒的驅(qū)蟲(chóng)作用依賴(lài)于生態(tài)系統(tǒng)的信息流動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、浮床遮光不利于浮游藻類(lèi)的生長(zhǎng)繁殖，C錯(cuò)誤；D、從題干中看出大棚內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)中的能量來(lái)自于生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能，沒(méi)有人工提供能量（化學(xué)能），D錯(cuò)誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)是對(duì)于群落結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的知識(shí)的掌握。3、C【解題分析】據(jù)圖分析，經(jīng)過(guò)某一濃度的生長(zhǎng)素處理后，DNA的含量不變，而RNA和蛋白質(zhì)都增加了，說(shuō)明該濃度的生長(zhǎng)素可以促進(jìn)相關(guān)基因的表達(dá)，AB正確；基因表達(dá)過(guò)程中涉及到DNA結(jié)構(gòu)的改變，C錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)一步探究促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的生長(zhǎng)素適宜濃度，D正確。4、A【解題分析】抗體不是由效應(yīng)T細(xì)胞分泌的，且效應(yīng)T細(xì)胞直接與靶細(xì)胞結(jié)合，A錯(cuò)誤；在反射弧中，傳出神經(jīng)元分泌神經(jīng)遞質(zhì)，作用于效應(yīng)器（肌細(xì)胞），B正確；胰島B細(xì)胞分泌的胰島素可以作用于肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞中物質(zhì)的氧化分解和肝糖原的形成，C正確；甲狀腺細(xì)胞分泌的甲狀腺激素過(guò)多時(shí)，可以作用于垂體細(xì)胞，抑制其分泌活動(dòng)，D正確。5、C【解題分析】

1、酸雨（1）形成原因：主要是硫和氮的氧化物溶于雨水而降落至土壤或水體中，酸雨的pH＜5.6。（2）來(lái)源：煤、石油等化石燃料的大量燃燒等。2、水污染（1）來(lái)源：生活污水、工業(yè)污水，海洋運(yùn)輸時(shí)泄露和傾倒污染物。（2）表現(xiàn)：富營(yíng)養(yǎng)化。（3）結(jié)果：若表現(xiàn)在海洋中稱(chēng)為赤潮，若表現(xiàn)在湖泊等淡水流域稱(chēng)為水華。3、臭氧層破壞（1）臭氧層作用：吸收日光中的紫外線，對(duì)地球生物具有保護(hù)作用。（2）破壞原因：空氣中的氟利昂等物質(zhì)的大量排放。（3）機(jī)理：氟利昂遇紫外線即放出氯，氯破壞臭氧分子的能力極強(qiáng)，一個(gè)氯原子能破壞10個(gè)臭氧分子。（4）危害：臭氧層破壞后，到達(dá)地球表面的紫外線將增加，給人類(lèi)健康和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)危害?！绢}目詳解】A、地球的資源是有限的，食物的生產(chǎn)也是有限的，那么控制人口數(shù)量增長(zhǎng)的唯一出路就是設(shè)法降低出生率，做到自我控制，A正確；B、由于煤、石油和天然氣的大量燃燒，致使二氧化碳的全球平衡受到了嚴(yán)重干擾，導(dǎo)致溫室效應(yīng)，B正確；C、CO2釋放不會(huì)破壞臭氧層，臭氧量減少主要是大量氟利昂逸散之后最終將會(huì)到達(dá)大氣圈上層并在強(qiáng)紫外線照射下通過(guò)化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致，C錯(cuò)誤；D、微生物病原體投放到水體中會(huì)導(dǎo)致水體污染，使越來(lái)越多的江、河、湖、海變質(zhì)，使飲用水的質(zhì)量越來(lái)越差，D正確。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查全球性生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，要求考生了解全球性生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，掌握這些環(huán)境問(wèn)題形成的原因、危害及緩解措施，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)判斷各選項(xiàng)，難度不大。6、B【解題分析】

1、過(guò)程①表示轉(zhuǎn)錄，轉(zhuǎn)錄過(guò)程以四種核糖核苷酸為原料，以DNA分子的一條鏈為模板，在DNA解旋酶、RNA聚合酶的作用下消耗能量，合成RNA。2、過(guò)程翻譯②表示翻譯，翻譯過(guò)程以氨基酸為原料，以轉(zhuǎn)錄過(guò)程產(chǎn)生的mRNA為模板，在酶的作用下，消耗能量產(chǎn)生多肽鏈．多肽鏈經(jīng)過(guò)折疊加工后形成具有特定功能的蛋白質(zhì)。3、圖中a表示DNA、b表示mRNA、c表示核糖體?！绢}目詳解】A、圖中a表示DNA、b表示mRNA、c表示核糖體，過(guò)程①和②分別表示轉(zhuǎn)錄和翻譯，A正確；B、圖中異常蛋白質(zhì)是CFTR蛋白，是氯離子轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，B錯(cuò)誤；C、由圖可知，左邊合成的肽鏈長(zhǎng)，所以翻譯過(guò)程中，核糖體沿著mRNA由右向左移動(dòng)，且合成同種肽鏈，C正確；D、該圖體現(xiàn)了基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、乙甲的枝條太密互相遮光，不利于光能的充分利用解除頂端優(yōu)勢(shì)化學(xué)調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性間接利用性外激素干擾害蟲(chóng)交配、利用特定的發(fā)聲裝備吸引蜜蜂前來(lái)傳粉、播放鳥(niǎo)類(lèi)結(jié)群信號(hào)錄音吸引鳥(niǎo)類(lèi)捕食害蟲(chóng)，等等【解題分析】

生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開(kāi)信息的作用；生物種群的繁衍，也離不開(kāi)信息的傳遞；信息還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用有兩個(gè)方面：一是提高農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品的產(chǎn)量；二是對(duì)有害動(dòng)物進(jìn)行控制。生物多樣性?xún)r(jià)值包括直接價(jià)值、間接價(jià)值和潛在價(jià)值?！绢}目詳解】（1）甲的枝條太密，互相遮光，不利于光能的充分利用，枝條太多，對(duì)有機(jī)物的消耗也多，不利于有機(jī)物的積累；乙樹(shù)形比較合理，不存在上述情況。在果樹(shù)幼小的時(shí)候進(jìn)行整枝，解除頂端優(yōu)勢(shì)，利于側(cè)枝的生長(zhǎng)。（2）薄荷、蒿子、大蒜等產(chǎn)生的特殊氣味屬于化學(xué)物質(zhì)，為化學(xué)信息。驅(qū)趕害蟲(chóng)的作用是調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維特生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，屬于間接價(jià)值。（3）利用性外激素干擾害蟲(chóng)交配、利用特定的發(fā)聲裝備吸引蜜蜂前來(lái)傳粉、播放鳥(niǎo)類(lèi)結(jié)群信號(hào)錄音吸引鳥(niǎo)類(lèi)捕食害蟲(chóng)等均可以提高蘋(píng)果產(chǎn)量。【題目點(diǎn)撥】熟記生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞的種類(lèi)及作用，生物多樣性的價(jià)值種類(lèi)及判斷方法是本題的解題關(guān)鍵。8、氣泡使處于休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)包埋法釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱葡萄糖液濃度過(guò)高會(huì)使固定化的酵母細(xì)胞滲透失水，影響其活性，甚至死亡活塞1酵母細(xì)胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量果糖【解題分析】

制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)步驟，請(qǐng)回答：①酵母細(xì)胞的活化→②配制CaCl2溶液→③配制海藻酸鈉溶液→④海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→⑤固定化酵母細(xì)胞；2.1（U）個(gè)酶活力單位是指在溫度為25℃，其他反應(yīng)條件，如pH等均為適宜的情況下，在1分鐘內(nèi)轉(zhuǎn)化1mmol的底物所需的酶量?！绢}目詳解】（1）制作啤酒酵母懸液時(shí)，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖有利于酵母菌活化，酵母菌活化的目的是使處于休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)，待懸浮液中出現(xiàn)氣泡，意味著酵母菌能進(jìn)行正常的代謝，活化過(guò)程完成。（2）為了能夠讓酵母菌重復(fù)利用，通常用包埋法將酵母細(xì)胞制成凝膠珠，具體做法是將活化的啤酒酵母細(xì)胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠。（3）裝置中長(zhǎng)導(dǎo)管能起到釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱的作用，為了避免酵母細(xì)胞滲透失水，甚至死亡，影響其活性，通常要求從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過(guò)高；生產(chǎn)上，在加入葡萄糖溶液后要關(guān)閉裝置中的活塞1，以保證發(fā)酵罐中的無(wú)氧環(huán)境，有利于酵母菌的無(wú)氧呼吸，提高酒精度，（4）與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒典型優(yōu)勢(shì)為酵母細(xì)胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量。（5）圖中裝置可用于研究固定化葡萄糖異構(gòu)酶的活力，結(jié)合分析可知，常將1個(gè)葡萄糖異構(gòu)酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾果糖所需酶量?！绢}目點(diǎn)撥】熟知固定化酶技術(shù)的種類(lèi)和優(yōu)點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵！掌握酒精發(fā)酵的操作流程是解答本題的另一關(guān)鍵！9、顯微注射技術(shù)基因表達(dá)載體限制酶DNA連接酶減數(shù)第二次分裂中桑椹胚或囊胚受體子宮對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)基因重組相同【解題分析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣.將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)——抗原——抗體雜交技術(shù).個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。。2、動(dòng)物胚胎發(fā)育的基本過(guò)程：（1）受精場(chǎng)所是母體的輸卵管。（2）卵裂期：細(xì)胞有絲分裂，細(xì)胞數(shù)量不斷增加，但胚胎的總體體積并不增加，或略有減小。（3）桑椹胚：胚胎細(xì)胞數(shù)目達(dá)到32個(gè)左右時(shí)，胚胎形成致密的細(xì)胞團(tuán)，形似桑椹。是全能細(xì)胞。（4）囊胚：細(xì)胞開(kāi)始出現(xiàn)分化（該時(shí)期細(xì)胞的全能性仍比較高）。聚集在胚胎一端個(gè)體較大的細(xì)胞稱(chēng)為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織。中間的空腔稱(chēng)為囊胚腔。（5）原腸胚：有了三胚層的分化，具有囊胚腔和原腸腔。【題目詳解】（1）迄今為止，顯微注射技術(shù)是轉(zhuǎn)基因動(dòng)物中采用最多，也是最為有效的一種將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞的方法。（2）基因表述載體的構(gòu)建是使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。在構(gòu)建過(guò)程中，要用到的兩種酶是限制酶（限制性核酸內(nèi)切酶）與DNA連接酶。（3）從屠宰場(chǎng)收集奶牛卵巢，采集卵母細(xì)胞，在體外培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期。（4）不同動(dòng)物胚胎移植的時(shí)間不同，例如，牛、羊一般要培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚階段才進(jìn)行移植。大量的研究已經(jīng)證明，受體子宮對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，這為胚胎在受體子宮內(nèi)的存活提供了可能。（5）我國(guó)奶牛的主要品種中國(guó)荷斯坦牛（原稱(chēng)中國(guó)黑白花牛），是將國(guó)外的荷斯坦——弗里生牛引進(jìn)后，在我國(guó)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期馴化，與當(dāng)?shù)攸S牛進(jìn)行雜交和選育，逐漸形成的優(yōu)良品種。轉(zhuǎn)基因奶牛的培育原理也是基因重組。【題目點(diǎn)撥】本題考查體外受精、早期胚胎培養(yǎng)、基因工程等知識(shí)，要求考生識(shí)記體外受精技術(shù)的過(guò)程及方法；識(shí)記基因工程的操作步驟及應(yīng)用，能聯(lián)系實(shí)題，屬于考綱識(shí)記層次的考查。10、相同特異性受體微量和高效；通過(guò)體液運(yùn)輸；作用于靶器官、靶細(xì)胞未植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的正常小鼠有利于維持血糖含量的穩(wěn)定（或?qū)S持機(jī)體穩(wěn)態(tài)具有重要意義）5個(gè)月內(nèi)血糖恢復(fù)成正常水平，6個(gè)月后血糖逐漸升高到糖尿病小鼠的狀態(tài)【解題分析】

血糖平衡的調(diào)節(jié)：（1）胰島B細(xì)胞分泌的胰島素的作用：①促進(jìn)各組織、細(xì)胞對(duì)血糖的吸收；②促進(jìn)葡萄糖的氧化分解；③促進(jìn)肝臟、肌肉組織合成糖原；④促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)；⑤抑制肝糖原的分解；⑥抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。（2）胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素的作用：①促進(jìn)肝糖原分解；②促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖?！绢}目詳解】（1）細(xì)胞分化之后形成的多種細(xì)胞，其遺傳物質(zhì)相同