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文檔簡介
山東省沂源縣第二中學(xué)2024屆高三3月份模擬考試生物試題注意事項(xiàng)1.考試結(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回.2.答題前,請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0.5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置.3.請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符.4.作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑;如需改動(dòng),請(qǐng)用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案.作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無效.5.如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號(hào)等須加黑、加粗.一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.結(jié)合圖示分析,相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.圖1所示該物質(zhì)跨膜運(yùn)輸時(shí)會(huì)出現(xiàn)飽和現(xiàn)象B.圖2所示該物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)需要消耗能量C.圖3所示該離子通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞,體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性D.圖4所示該植物吸收K+受氧氣的影響,不需要載體蛋白協(xié)助2.己亥末,庚子春,武漢發(fā)生由2019新型冠狀病毒引起的新冠肺炎。下列說法正確的是()A.用滅菌后的培養(yǎng)基直接培養(yǎng)2019新型冠狀病毒B.2019新型冠狀病毒、藍(lán)藻和酵母菌都具有細(xì)胞壁C.在收治患者的醫(yī)院調(diào)查新冠肺炎在人群中的發(fā)病率D.以單鏈RNA作為遺傳物質(zhì)的冠狀病毒易發(fā)生突變3.一對(duì)表現(xiàn)型正常的夫婦生了一個(gè)患某種單基因遺傳病的男孩(不考慮突變和染色體交叉互換)。下列分析合理的是()A.可以斷定控制此病的基因位于X染色體上B.可以排除控制此病的基因位于Y染色體上C.可以斷定該男孩的母親是雜合體D.若這對(duì)夫婦再生一個(gè)男孩,該男孩正常的概率是1/24.下列有關(guān)“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”探索歷程的敘述,正確的是()A.肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)可證明遺傳物質(zhì)不是蛋白質(zhì)B.將S型菌的DNA和R型菌混合培養(yǎng),培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)S型菌C.T2噬菌體能利用肺炎雙球菌細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)來合成自身的組成成分D.噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中,32P標(biāo)記組為實(shí)驗(yàn)組,35S標(biāo)記組為對(duì)照組5.下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述,正確的是()A.某種群中若RR個(gè)體的百分率增加,則R的基因頻率一定增加B.自然選擇的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率發(fā)生定向改變C.地理隔離必然導(dǎo)致生殖隔離D.一個(gè)種群中控制某一性狀的全部基因稱為基因庫6.圖為物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的兩種方式,有關(guān)該圖的敘述正確的是()A.Ⅰ和Ⅱ分別表示協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸B.Ⅰ和Ⅱ分別表示胞吞作用和胞吐作用C.葡萄糖、性激素是以Ⅱ方式進(jìn)入細(xì)胞的D.水、二氧化碳、氧氣是以Ⅰ方式進(jìn)入細(xì)胞的7.下圖是動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞凋亡及清除示意圖。據(jù)圖分析,錯(cuò)誤的是()A.①過程中的細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)因子可能是外界因素B.細(xì)胞凋亡過程體現(xiàn)了基因的選擇性表達(dá)C.②過程中凋亡細(xì)胞被吞噬細(xì)胞清除的過程與溶酶體有關(guān)D.在特異性免疫中,該過程主要發(fā)生在體液免疫中8.(10分)向正在進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞懸液中分別加入a,b,c,d四種抑制劑,下列說法正確的是A.若a能抑制丙酮酸分解,則使葡萄糖的消耗增加B.若b能抑制葡萄糖分解,則使丙酮酸增加C.若C能抑制ATP形成,則使ADP的消耗增加D.若d能抑制[H]氧化成水,則使O2的消耗減少二、非選擇題9.(10分)圖甲、乙是基因型為AaBb的雌性動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的分裂示意圖,圖丙表示該動(dòng)物細(xì)胞分裂時(shí)期染色體數(shù)量變化曲線,請(qǐng)據(jù)圖回答:(1)圖甲細(xì)胞處于____________分裂的_______期,此細(xì)胞中含有_______個(gè)染色體組,它發(fā)生在圖丙曲線中的____________階段(填編號(hào))。(2)圖乙細(xì)胞的名稱為____________,此細(xì)胞中含有________個(gè)四分體,基因B與b的分離發(fā)生在圖丙曲線中的________階段(填編號(hào))。若圖乙細(xì)胞在進(jìn)行減數(shù)第一次分裂時(shí),③和④沒有分離。減數(shù)第二次分裂正常最終形成了四個(gè)子細(xì)胞,其中一個(gè)極體的基因型為AaB,則卵細(xì)胞的基因型為_______。(3)圖丙曲線中,②③階段形成的原因是________________;________階段(填編號(hào))的細(xì)胞內(nèi)不存在同源染色體。10.(14分)某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒,請(qǐng)根據(jù)其釀造過程回答下列相關(guān)問題。(1)利用海藻酸鈉制備固定化酵母細(xì)胞,應(yīng)使用圖1-圖3中的圖_____________(填序號(hào))所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法,原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠,酵母菌催化活性較低的原因是____________。(2)興趣小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟如下。第一步:將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中,并和酵母菌充分混合;第二步:以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中,并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右;第三步:將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡易葡萄酒釀制裝置中(如圖4和圖5)。①請(qǐng)訂正上述步驟中的錯(cuò)誤。______________。②與圖5裝置相比,圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時(shí),要留有約1/3的空間,這種做法的目的是_______(答出兩點(diǎn)即可)。11.(14分)I型糖尿病表現(xiàn)為胰島素依賴,II型糖尿病早期表現(xiàn)為胰島素抵抗(即機(jī)體組織對(duì)胰島素的反應(yīng)不敏感)。甲乙兩人禁食6小時(shí)后,服用等量一定濃度葡萄糖溶液后每隔80min檢測(cè)體內(nèi)血糖濃度,結(jié)果如下表。時(shí)間/min080609080甲(血糖濃度單位:mmol/L)9.22.98.87.97.8乙(血糖濃度單位:mmol/L)7.96.96.97.27.8血糖范圍參考值:正常人糖尿病人空腹血糖濃度(單位:mmol/L)8.9-6.9≥9.0服用定量一定濃度葡萄糖溶液后2小時(shí)血糖濃度(單位:mmol/L)<9.8≥l9.9回答下列問題:(9)甲、乙兩人可能患糖尿病的是____;判斷的理由是____。(2)下列因素可促進(jìn)正常人體內(nèi)胰島B細(xì)胞分泌作用增強(qiáng)的是____(填序號(hào))①血糖濃度升高②胰高血糖素分泌增加③血糖濃度降低(8)9型糖尿病患者血液中某些抗體會(huì)損傷自身的某些胰島B細(xì)胞,這類疾病屬于____。II型糖尿病早期患者體內(nèi)胰島素含量___(偏高/偏低/正常),對(duì)這類患者_(dá)___(能/不能)采用注射胰島素的方法進(jìn)行治療。12.蕹菜(二倍體)披針葉(Ce)基因與心形葉(C)基因是一對(duì)等位基因;自交親和(Es)基因與自交不親和(E)基因是一對(duì)等位基因。Ce基因比C基因多了T5轉(zhuǎn)座子,T5轉(zhuǎn)座子是可以從染色體所在位置轉(zhuǎn)移到染色體其他位置的DNA片段。相關(guān)基因與染色體的位置關(guān)系及Ce基因部分結(jié)構(gòu)如圖所示。(1)將純合披針葉、自交親和植株與純合心形葉、自交不親和植株雜交得F1。①F1葉型為心形葉,表明________(填Ce或C)基因?yàn)殡[性基因。在基因不發(fā)生改變的情況下,F(xiàn)1植株葉型的基因型為________。②采用DNA分子雜交技術(shù)對(duì)F1中的Ce基因進(jìn)行分子水平的檢測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)F1中有一半左右的植株中Ce基因發(fā)生改變,此變異較一般情況下發(fā)生的自然突變頻率________,推測(cè)可能是____________的結(jié)果。(2)從F1中選出基因型為EsE且Ce基因未發(fā)生改變的植株進(jìn)行異花傳粉得F2。①若不考慮基因發(fā)生改變的情況,則F2中披針葉植株所占比例應(yīng)為________。②從F2的150株披針葉植株中檢測(cè)出5株植株含E基因,推測(cè)F1植株在減數(shù)分裂時(shí)發(fā)生了___________(基因突變或基因重組或染色體變異)。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】
小分子物質(zhì)的運(yùn)輸方式及其特點(diǎn):運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向是否需要載體是否消耗能量示例自由擴(kuò)散高濃度到低濃度否否水、氣體、脂類(因?yàn)榧?xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì),如甘油)協(xié)助擴(kuò)散高濃度到低濃度是否葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛鹊礁邼舛仁鞘菐缀跛须x子、氨基酸【題目詳解】A、圖1說明該物質(zhì)跨膜運(yùn)輸時(shí)需要載體協(xié)助,因而會(huì)出現(xiàn)飽和現(xiàn)象,A正確;B、圖2所示物質(zhì)可以從低濃度向高濃度運(yùn)輸,說明此物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸,所以需要消耗能量,B正確;C、圖3所示該離子進(jìn)入細(xì)胞需要載體蛋白的協(xié)助,且消耗能量,說明其運(yùn)輸方式為主動(dòng)運(yùn)輸,體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性,C正確;D、圖4K+跨膜運(yùn)輸受氧氣的影響,說明需要消耗能量,則其運(yùn)輸方式為主動(dòng)運(yùn)輸,因此需要載體蛋白的協(xié)助,D錯(cuò)誤。故選D。2、D【解題分析】
病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物,只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成,不能獨(dú)立的生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖,一旦離開了活細(xì)胞,病毒就無法進(jìn)行生命活動(dòng)。【題目詳解】A、病毒不能直接在滅菌的培養(yǎng)基上生存,A錯(cuò)誤;B、2019新型冠狀病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),無細(xì)胞壁,B錯(cuò)誤;C、調(diào)查發(fā)病率需在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查,而不能在收治患者的醫(yī)院調(diào)查,C錯(cuò)誤;D、單鏈RNA不穩(wěn)定,容易發(fā)生突變,故以單鏈RNA作為遺傳物質(zhì)的冠狀病毒易發(fā)生突變,D正確。故選D。3、C【解題分析】
由題意知,一對(duì)表現(xiàn)正常的夫婦生了一個(gè)患有某種遺傳病的男孩,因此該遺傳病是隱性遺傳病;如果該遺傳病的致病基因位于常染色體上,則男孩的基因型是aa,這對(duì)夫婦的基因型是Aa×Aa;如果致病基因位于X染色體上,Y染色體沒有對(duì)應(yīng)的等位基因,該患病男孩的基因型是XaY,這對(duì)夫婦的基因型是XAXa、XAY,如果致病基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段上,則男孩的基因型是XaYa,這對(duì)夫婦的基因型是XAYa×XAXa?!绢}目詳解】ABC、本病為單基因遺傳病。一對(duì)夫婦無病,生了一個(gè)患病男孩,說明此病為隱性遺傳病??赡艿那闆r如下表:可能情況母親父親患病男孩1AaAaaa2XAXaXAYXaY3XAXaXAYaXaYa從表中看出,A、B錯(cuò)誤,C正確;D、若這對(duì)夫婦再生一個(gè)男孩,該男孩正常的概率可能是3/4(情況1),也可能是1/2(情況2、3),D錯(cuò)誤。故選C?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查了人類遺傳病的有關(guān)知識(shí),要求考生掌握遺傳病遺傳方式的判斷方法,并結(jié)合題干信息準(zhǔn)確判斷各項(xiàng)。4、B【解題分析】
1.肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:S型細(xì)菌中必然存在“轉(zhuǎn)化因子”;艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論:DNA才是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。由實(shí)驗(yàn)過程可知R型細(xì)菌發(fā)生轉(zhuǎn)化的條件是:由S型細(xì)菌的DNA存在;2.T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)步驟:首先獲得35S和32P標(biāo)記的T2噬菌體,然后再與未標(biāo)記的大腸桿菌混合培養(yǎng),然后適時(shí)保溫后再攪拌、離心,最后通過檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性高低,從而得出結(jié)論?!绢}目詳解】A、格里菲思的肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),只能證明肺炎雙球菌中存在轉(zhuǎn)化因子,A錯(cuò)誤;B、將S型菌的DNA和R型菌混合培養(yǎng),S型菌的DNA能進(jìn)入R型菌,因此培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)S型菌,B正確;C、T2噬菌體的宿主細(xì)胞為大腸桿菌,而不是肺炎雙球菌,C錯(cuò)誤;D、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中,兩組相互對(duì)照,均為實(shí)驗(yàn)組,D錯(cuò)誤。故選B。5、B【解題分析】
種群是生物進(jìn)化的基本單位,生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組,自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié),通過它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種形成。在這個(gè)過程中,突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向,隔離是新物種形成的必要條件?!绢}目詳解】A、若RR個(gè)體的百分率增加,則R基因頻率不一定增加,如RR個(gè)體只增加一點(diǎn)點(diǎn),可是Rr個(gè)體大幅減少,rr個(gè)體大幅增加的話,R的基因頻率可能會(huì)減少,r的基因頻率可能會(huì)增加,A錯(cuò)誤;B、生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是基因頻率的改變,自然選擇能決定生物進(jìn)化的方向,自然選擇的實(shí)質(zhì)是使種群基因頻率發(fā)生定向改變,B正確;C、地理隔離不一定導(dǎo)致生殖隔離,C錯(cuò)誤;D、基因庫是指一個(gè)種群中全部個(gè)體中的所有基因,D錯(cuò)誤。故選B。6、D【解題分析】【分析】特點(diǎn)、舉例被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向(逆、順濃度梯度)高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度是否需要載體不需要不需要需要是否消耗細(xì)胞的代謝的能量不需要不需要需要代表例子水、氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇等葡萄糖通過紅細(xì)胞等Na+、K+等離子通過細(xì)胞膜;葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞題圖分析:Ⅰ是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?,不需要載體和能量,屬于自由擴(kuò)散,Ⅱ是從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),是需要載體和能量,屬于主動(dòng)運(yùn)輸?!绢}目詳解】A、Ⅰ和Ⅱ分別表示自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸,A錯(cuò)誤;B、有分析可知,Ⅰ和Ⅱ分別表示自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸,故Ⅰ和Ⅱ不能表示胞吞作用和胞吐作用,B錯(cuò)誤;C、性激素屬于固醇,以Ⅰ自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞的,而葡萄糖主要以Ⅱ主動(dòng)運(yùn)輸方式進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),C錯(cuò)誤;D、水、二氧化碳、氧氣的運(yùn)輸方式是自由擴(kuò)散,所以是以Ⅰ方式進(jìn)入細(xì)胞的,D正確。故選D。7、D【解題分析】
細(xì)胞凋亡指為維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,由基因控制的細(xì)胞自主的有序的死亡。細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死不同,細(xì)胞凋亡不是一件被動(dòng)的過程,而是主動(dòng)過程,它涉及一系列基因的激活、表達(dá)以及調(diào)控等的作用,它并不是病理?xiàng)l件下,自體損傷的一種現(xiàn)象,而是為更好地適應(yīng)生存環(huán)境而主動(dòng)爭取的一種死亡過程?!绢}目詳解】A、外界環(huán)境會(huì)影響基因的活動(dòng),①過程中的細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)因子可能是外界因素,A正確;B、細(xì)胞凋亡過程是特定基因在特定時(shí)期的表達(dá),體現(xiàn)了基因的選擇性表達(dá),B正確;C、溶酶體中儲(chǔ)存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的細(xì)胞器,②過程中凋亡細(xì)胞被吞噬細(xì)胞清除的過程與溶酶體有關(guān),C正確;D、在特異性免疫中,該過程主要發(fā)生在細(xì)胞免疫中,D錯(cuò)誤。故選D。8、D【解題分析】
有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程?!绢}目詳解】A、在有氧呼吸過程中,若抑制丙酮酸分解,則丙酮酸的數(shù)量的消耗減少,葡萄糖的消耗減少,A錯(cuò)誤;B、若抑制葡萄糖分解成丙酮酸,則丙酮酸的數(shù)量減少,B錯(cuò)誤;C、若抑制ATP的形成,則使ADP的消耗減少,C錯(cuò)誤;D、若抑制[H]氧化成水,則使O2的消耗減少,D正確。故選D??键c(diǎn):本題考查有氧呼吸過程的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。二、非選擇題9、有絲后4⑥初級(jí)卵母細(xì)胞2①АаB或b著絲點(diǎn)分裂,姐妹染色單體分離②③④【解題分析】
1、有絲分裂、減數(shù)分裂不同分裂時(shí)期的特點(diǎn)比較:分裂時(shí)期有絲分裂減Ⅰ分裂減Ⅱ分裂.前期有同源染色體,無聯(lián)會(huì),不形成四分體,有染色單體,染色體隨機(jī)分布有同源染色體,聯(lián)會(huì),形成四分體,有染色單體,四分體隨機(jī)分布無同源染色體,無聯(lián)會(huì),不形成四分體,有染色單體,染色體隨機(jī)分布中期有同源染色體,有染色單體,染色體在赤道板上排成一行有同源染色體,有染色單體,染色體在赤道板處排成兩行無同源染色體,有染色單體,染色體在赤道板上排成一行后期有同源染色體(看一極),無染色單體,著絲點(diǎn)分裂,染色體移向兩極有同源染色體(二極間),有染色單體,同源染色體分離,染色體移向兩極無同源染色體,無染色單體,著絲粒分裂,染色體移向兩極末期有同源染色體(看一極),無同源染色體,染色體均分兩極,在每極隨機(jī)分布有同源染色體(二極間),有染色單體,染色體均分兩極,在每極隨機(jī)分布無同源染色體,無染色單體,染色體均分兩極,在每極隨機(jī)分布2、分析題圖分析甲圖:甲細(xì)胞含有同源染色體,且著絲點(diǎn)分裂,處于有絲分裂后期;
分析乙圖:乙細(xì)胞含有同源染色體,且同源染色體正在聯(lián)會(huì),處于減數(shù)第一次分裂前期;
分析丙圖:①②③段染色體數(shù)目減半,表示減數(shù)分裂;④段染色體恢復(fù),表示受精作用;⑤⑥⑦段表示有絲分裂?!绢}目詳解】(1)根據(jù)以上分析已知,甲細(xì)胞處于有絲分裂后期,此細(xì)胞中含有4個(gè)染色體組,對(duì)應(yīng)于丙圖中的⑥。
(2)根據(jù)分析已知,乙細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂前期,因此雌性動(dòng)物體內(nèi)的乙細(xì)胞為初級(jí)卵母細(xì)胞,細(xì)胞中含有2個(gè)四分體;B與b位于同源染色體上,在減數(shù)第一次分裂后期分離,對(duì)應(yīng)于圖丙中的①。根據(jù)題意分析,減數(shù)第一次分裂時(shí)③和④沒有分離,減數(shù)第二次分裂正常,產(chǎn)生了AaB的極體,則卵細(xì)胞的基因型可能是AaB,也可能是b。
(3)圖丙中,曲線②③階段形成的原因是著絲點(diǎn)分裂姐妹染色單體分離;曲線②③④階段的細(xì)胞內(nèi)不存在同源染色體?!绢}目點(diǎn)撥】結(jié)合有絲分裂、減數(shù)分裂不同時(shí)期染色體的行為分析題圖是關(guān)鍵。10、1酶分子很小,容易從包埋材料中漏出當(dāng)海藻酸鈉溶液濃度較低時(shí),細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密,酵母菌細(xì)胞容易漏出,導(dǎo)致固定化酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少溶化海藻酸鈉溶液時(shí)要用酒精燈小火或者間斷加熱,邊加熱邊攪拌,直至完全溶化不需要開蓋放氣,避免了因開蓋引起的雜菌污染為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出【解題分析】
1.果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件,酵母菌酒精發(fā)酵時(shí),一般在一般將溫度控制在18~25℃,在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中,其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點(diǎn)是使酶既能與反應(yīng)物接觸,又能與產(chǎn)物分離,還可以被反復(fù)利用;固定化細(xì)胞優(yōu)點(diǎn)是成本更低,操作更容易,可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。題圖分析:圖1為包埋法,圖2為化學(xué)結(jié)合法,圖3為物理吸附法?!绢}目詳解】(1)固定化酵母細(xì)胞利用的是包埋法,如圖1所示方法;而酶分子很小,容易從包埋材料中漏出,所以制備固定化酶通常用圖2和圖3所示的方法。在用海藻酸鈉包埋酵母細(xì)胞時(shí),如果所用海藻酸鈉溶液濃度低,則會(huì)導(dǎo)致細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密,酵母菌細(xì)胞容易漏出,固定的酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少,因此,酵母菌催化活性較低。(2)①海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中之后需要用酒精燈小火或者間斷加熱,邊加熱邊攪拌,直至完全溶化,最后用蒸餾水定容至10mL。②圖5裝置與圖4裝置的不同在于沒有外連長導(dǎo)管,所以在釀制葡萄酒的過程中還需要定時(shí)開蓋放氣,而圖4裝置就不需要進(jìn)行專門的放氣操作,因此圖4裝置與圖5相比具有的典型優(yōu)勢(shì)為不需要開蓋放氣,避免了因開蓋引起的雜菌污染。進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí),通常在發(fā)酵裝置中要留有約1/3的空間,其目的是為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出。【題目點(diǎn)撥】熟知固定化酶技術(shù)的方法以及操作要點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵!酒精發(fā)酵的操作流程也是本題的重要考查內(nèi)容。海藻酸鈉的配制是學(xué)生的易錯(cuò)點(diǎn)。11、甲甲的空腹血糖濃度為9.2mmol/L,服用定量一定濃度葡萄糖溶液后2h的血糖濃度為7.8mmol/L均超過糖尿病人的最低標(biāo)準(zhǔn)①②自身免疫病偏高不能【解題分析】
9、激素調(diào)節(jié)過程中,通過體液運(yùn)輸作用于靶細(xì)胞膜上的受體,進(jìn)而調(diào)節(jié)生命活動(dòng);2、胰島素是唯一能降低血糖的激素,促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì);抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。胰高血糖素和腎上腺素能升高血糖,促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化?!绢}目詳解】(9)人體正常的血糖濃度為8.9-6.9mmol/
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