涼拌金花菜的做法金花菜很多地方都沒有，這個(gè)其實(shí)也是一種蔬菜，金花菜雖然說價(jià)格不高，但是做出美食來的話就是一種很好吃的食物了，金花菜很多女性在想要減肥的時(shí)候就會(huì)吃，因?yàn)檫@個(gè)蔬菜的減肥效果非常的好，對人的腸胃也有很大的幫助，這個(gè)金花菜也屬于一種很養(yǎng)胃并且很清淡的美食，如果用金花菜來涼拌的話，那么做法有哪些呢？做法一金花菜清洗干凈洗凈的金花菜放入鍋中不加蓋焯一下，加料酒拌一下。炒鍋中放油，油熱后關(guān)火，加鹽和雞精。放入金花菜拌一下。再放入老抽拌勻。（這個(gè)過程沒空拍下來，忙著拌了，呵呵…）將拌好的金花菜裝盤即可。做法二制作原料編輯主料，金花菜500克。調(diào)料：味精、醬油、麻油。制作方法編輯將金花菜去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水，切段，放盤內(nèi)，加入醬油，味精、麻油，拌勻可食用。食療功效編輯金花菜含有多種營養(yǎng)成分，其中每百克含胡蘿卜素3.48毫克，維生素C85毫克。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能。金花菜還具有清脾胃、利大小腸的功效。食用此菜可健脾胃，樹人體正氣，減少疾病，降膚健美。做法三做法編輯金花菜清洗干凈洗凈的金花菜放入鍋中不加蓋焯一下，加料酒拌一下。炒鍋中放油，油熱后關(guān)火，加鹽和雞精。放入金花菜拌一下。再放入老抽拌勻。(這個(gè)過程沒空拍下來，忙著拌了，呵呵…)將拌好的金花菜裝盤即可。【食用方法】食用部位為豆科苜蓿屬植物南苜蓿的嫩莖葉(金花菜)。每年8月至立春3月陸續(xù)采收金花菜，可炒食、腌漬及拌面蒸食，味鮮美。常見以金花菜為原料制作的菜肴及其食療作用介紹如下：涼拌金花菜金花菜500克，味精、醬油、香油各適量。將金花菜擇洗干凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠干水分切段，放盤內(nèi)，加入醬油、味精、香油拌勻即可食用。金花菜豐富的胡蘿卜素、維生索c有助于增強(qiáng)人體免疫力。功效：清脾胃、利大小腸。食用此菜可健脾胃，助人體正氣，減少疾病，潤膚健美。金花菜燒豆腐金花菜200克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、豬油各適量。將金花菜擇洗干凈切段;豆腐洗凈切片。油鍋燒熱后下蔥花，煽香后放入豆腐、精鹽，炒至入味，投入金花菜燒至入味，點(diǎn)入味精推勻出鍋即成。功效：益脾寬胸、補(bǔ)中潤燥，適用于脾胃虛的腹脹、胃氣上逆、消渴、便秘、熱毒等病癥。民間用此菜治療水腫病。根據(jù)以上的方法來實(shí)現(xiàn)這個(gè)涼拌金花菜都是可以的，涼拌金花菜其實(shí)并不難學(xué)，只要看自己有沒有毅力了，制作涼拌金花菜的時(shí)候如果我們知道了這個(gè)蔬菜的這些功效和