第頁(yè)共頁(yè)學(xué)校食品質(zhì)量安全承諾書尊敬的家長(zhǎng)、學(xué)生以及教職員工：為了確保學(xué)校食品的質(zhì)量安全，保障學(xué)生的健康成長(zhǎng)，我們鄭重承諾如下：一、食材采購(gòu)1.我們將與正規(guī)、符合食品安全要求的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保所采購(gòu)的食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī)要求。2.我們將嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行食品安全管理系統(tǒng)認(rèn)證，并要求其提供相關(guān)證明材料。3.我們將對(duì)進(jìn)貨食材進(jìn)行檢驗(yàn)，確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并及時(shí)處理不合格食材。二、餐飲制作1.我們將確保餐飲場(chǎng)所的環(huán)境整潔，定期進(jìn)行衛(wèi)生消毒，并加強(qiáng)對(duì)員工的健康檢查和教育培訓(xùn)。2.我們將建立健全的食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行傳染病防控措施，確保食品的原料進(jìn)入、加工制作和貯存環(huán)節(jié)符合食品安全要求。3.我們將保證食品制作過(guò)程中烹飪臺(tái)、餐具、加工設(shè)備等的衛(wèi)生條件合格，并加強(qiáng)食品制作過(guò)程的監(jiān)督和管理，杜絕不合格食品的流入。三、質(zhì)量抽檢1.我們將定期委托專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)校餐廳食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，確保食品的質(zhì)量安全。2.如發(fā)現(xiàn)食品不合格，我們將追溯其原因，及時(shí)采取措施進(jìn)行整改，并公開(kāi)通報(bào)處理結(jié)果。四、食品安全教育1.我們將加強(qiáng)學(xué)生和家長(zhǎng)的食品安全教育，提高他們的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。2.我們將定期開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，提升全校師生對(duì)食品安全問(wèn)題的重視程度。3.我們將引入食品安全教育課程，加強(qiáng)學(xué)生的食品安全知識(shí)和技能培養(yǎng)，使其擁有正確的飲食習(xí)慣和健康的生活方式。五、食品安全監(jiān)督1.我們將加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)的監(jiān)督和管理，設(shè)立專門的食品安全監(jiān)控崗位，負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督工作。2.我們將建立舉報(bào)制度，鼓勵(lì)家長(zhǎng)、學(xué)生和教職員工積極主動(dòng)舉報(bào)食品安全問(wèn)題，保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)益。3.我們將及時(shí)處理食品安全投訴，并進(jìn)行跟蹤和處理反饋，確保問(wèn)題得到妥善解決。六、公開(kāi)透明1.我們將定期公開(kāi)學(xué)校食品質(zhì)量安全情況，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督和評(píng)價(jià)。2.我們將向家長(zhǎng)、學(xué)生和教職員工提供食品質(zhì)量安全咨詢服務(wù)，解答相關(guān)問(wèn)題，保障信息公開(kāi)和透明。在學(xué)校食品質(zhì)量安全工作中，學(xué)校將嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)章制度，積極與家長(zhǎng)、學(xué)生、教師以及食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)等各方面加強(qiáng)溝通合作，共同營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的餐飲環(huán)境。感謝各位家長(zhǎng)、學(xué)生