創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書(3篇)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書(通用3篇)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書篇1第一章計(jì)劃摘要投資亮點(diǎn)：愛拼網(wǎng)公司為集團(tuán)客戶和個(gè)人用戶提供學(xué)生拼客的內(nèi)容，滿足用戶通過網(wǎng)絡(luò)對拼車、拼餐、拼購內(nèi)容的檢索和合法使用。產(chǎn)品及服務(wù)：公司已與杭州10多家出租車公司、100多家餐飲公司及多家超市，水果店，化妝品店等簽訂網(wǎng)站合作關(guān)系，通過其專利網(wǎng)站管理技術(shù)，對拼客內(nèi)容進(jìn)行加密管理，實(shí)現(xiàn)安全可靠傳播；通過其專有算法保證拼客信息內(nèi)容的高保真顯示。公司為常州各大高?？蛻籼峁┢纯椭诬浖粸閭€(gè)人用戶集團(tuán)提供客戶端在線兩種方式的免費(fèi)尋找拼客和各出租車公司、餐飲公司超市，水果店，化妝品店等發(fā)布信息，做廣告等收費(fèi)增值服務(wù)?！捌纯汀钡穆敾墼谟?，深知一個(gè)人的力量是有限的，利益共享，合作為贏，贏的不僅是一些眼前的利益，更是一種節(jié)能型消費(fèi)方式和新型的伙伴關(guān)系。拼購、拼車、拼游、拼店、拼卡、拼房、拼書、拼碟、拼飯幾乎你能想到的消費(fèi)品，都是可以拿來“拼”一“拼”的。熱衷于拼這拼那的時(shí)尚拼客直言，拼生活的最大樂趣在于：利益共享、合作能贏、拓寬眼界，更重要的是還能拼出新型的朋友、交流關(guān)系，以及時(shí)尚的生活消費(fèi)方式。在并肩“戰(zhàn)斗”的過程中，興趣相投、志同道合的拼客們扎堆于網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實(shí)中，創(chuàng)意派生出旗號鮮明的組織，各顯神通，沖破封閉，于溝通、合作的無極限中，拼出一片物超所值、永遠(yuǎn)新鮮、日益豐富的新生活。融資計(jì)劃及用途：計(jì)劃募集1萬人民幣。主要用于研發(fā)、市場營銷、及運(yùn)營流動資金。管理團(tuán)隊(duì)：:性格開朗，外向，善于交際，不怕苦和累。但是大大咧咧，不夠細(xì)心。:擅長搜索信息，比較外向，學(xué)過一些管理知:比較內(nèi)向，但是很細(xì)心，對財(cái)務(wù)知識有所了解。第二章公司簡介公司概況：愛拼網(wǎng)，流動資金1萬，員工3名，專業(yè)的為學(xué)生拼客服務(wù)團(tuán)隊(duì)，一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司；愛拼網(wǎng)是由三個(gè)大學(xué)生開發(fā)并管理的面向常州大學(xué)生拼時(shí)尚的網(wǎng)站。此網(wǎng)站匯集我們的心血就想我們的孩子一樣。在創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課上，我們?nèi)齻€(gè)很有緣的都有了這個(gè)想法，課后我們幾個(gè)四處尋找資料，做市場調(diào)查等等做好了創(chuàng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，向?qū)W校申請創(chuàng)業(yè)基金，拿出自己的生活費(fèi)等，開始了我們網(wǎng)站的建設(shè)，我們分工明確，每個(gè)人都才完成自己的任務(wù)。向計(jì)算機(jī)專業(yè)的同學(xué)幫忙幫我們做網(wǎng)站等他們?nèi)鲇谟亚閹椭?，再次也很感謝那些對我們提出建議或者有過幫助的人們表示我們深深的感謝。發(fā)展?fàn)顩r：主要面向常州高教園區(qū)大學(xué)生，已經(jīng)為上百家公司和個(gè)人發(fā)布了拼客所需要的信息的服務(wù)；我們做過市場調(diào)查，有69%的學(xué)習(xí)橫表示很樂意有這樣一個(gè)網(wǎng)站出現(xiàn)于他們的大學(xué)生中。公司主要產(chǎn)品：主要為常州大學(xué)生提供拼車，拼餐，拼購的信息的服務(wù)。公司地址：職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)街8號店公司人員：公司電話：1516_123(非誠勿擾)第三章公司的產(chǎn)品與服務(wù)拼，簡而言之就是：聯(lián)合更多的人，形成更大的力量，花更少的錢，消耗更少的精力，做成我們想做的事情，獲得更多的快樂，享受更好的生活。拼客的特征不過就是以大家組合去做一件事，目的是共同負(fù)擔(dān)原本一個(gè)人負(fù)擔(dān)的消費(fèi)。這和AA制很相似，只不過以前通常在同事或相熟的朋友間進(jìn)行，而現(xiàn)在，在拼客的世界中，多了一些陌生的面孔。原本在現(xiàn)實(shí)中很難找到的“拼友”,借助于網(wǎng)絡(luò)就變得簡單多了，這其實(shí)也是一種市場需求，也將成為一種熱潮。關(guān)于節(jié)儉、節(jié)約的話題，這種看似老土的消費(fèi)觀念，變得越來越時(shí)尚了。有專家認(rèn)為，“拼”字代表的不是摳門，而是像拼客網(wǎng)站上宣言表明的那樣：我們展示的是一種精明與節(jié)儉的生活理念，追求的是足金足量的生活品位。對于這種在年輕人當(dāng)中日漸風(fēng)行的“拼生活”現(xiàn)象，也有專家認(rèn)為，這是人們的消費(fèi)觀念和行為走向成熟的表現(xiàn)，也是一種節(jié)儉和環(huán)保的生活方式，值得廣泛提倡。拼車“拼車”在國外稱為汽車共享，由來已久。搭車的人只要付給車主一部分油錢，就可以搭“順風(fēng)車”。這種現(xiàn)象最早是在歐美國家興起。瑞士、荷蘭等國家對這種現(xiàn)象研究后認(rèn)為，汽車共享可以減少大氣污染并且能提高資源的利用效率。幫助大家尋找上下班、上下學(xué)的拼車、搭車、順風(fēng)車伙伴的網(wǎng)站。除了發(fā)布拼車信息外，我們的網(wǎng)站用先進(jìn)的智能搜索技術(shù)推出拼車搜索引擎，幫助你更容易找到相關(guān)的拼車信息。拼餐拼餐，上學(xué)時(shí)不愛吃食堂的飯菜，找?guī)讉€(gè)人一起去飯店包餐，非常劃算。離家在外的學(xué)者，節(jié)日很孤單，找?guī)讉€(gè)朋友大家AA制拼餐，出一份錢，能吃到各種特色菜!常嘗鮮，又解饞，還只需花一道菜的錢!吃只烤全羊，只需付只羊腿的錢!這是某位拼友說的話。我們網(wǎng)站和垃圾街的商務(wù)簽訂合同，更好的幫助了我們大學(xué)生花低價(jià)享受美食還能廣泛交友。拼購，就是集體采購，也就是有共同購買需求的人，大家拼到一塊兒去買，這樣既可以大幅降低成本，又有一起砍價(jià)購物的樂趣。所以有的網(wǎng)站打出的口號是不要會員價(jià)只要最低價(jià)!到底什么價(jià)老板給個(gè)痛快話!?大家一起拼著買，享受團(tuán)購價(jià)!所以我們尋找商業(yè)街的商戶和他們交流，和水果的老板溝通等等讓大學(xué)生們可以再線下就能團(tuán)購!第四章公司的目標(biāo)市場分析自1978年改革開放以來，經(jīng)過幾十年的艱苦奮斗，我國的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展，進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段。經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速的發(fā)展，人民生活水平逐年提高，隨著收入水平的提高，生活質(zhì)量也有了明顯的改善，越來越多的人們選擇改善自己的衣食住行。但是有個(gè)很阻礙性的問題，就是我國的通貨膨脹嚴(yán)重，物價(jià)上漲的也越來越嚴(yán)重。目前，讓老百姓最擔(dān)心的就是物價(jià)居高不下。近期的物價(jià)快速上漲，已經(jīng)形成城鄉(xiāng)低收入居民生活的較大壓力和緊張心理，居民消費(fèi)信心指數(shù)高位回落。人們在商場購物的時(shí)候，經(jīng)常會抱怨這樣的購物方式既浪費(fèi)經(jīng)歷又浪費(fèi)時(shí)間，所以很多消費(fèi)者選擇了網(wǎng)購，在網(wǎng)購中團(tuán)購也越來越受歡迎。現(xiàn)在的大學(xué)生很喜歡網(wǎng)購，因?yàn)榫W(wǎng)上的商品種類比較多，款式比較多，有些商品網(wǎng)上的價(jià)格比較低，對于沒有自己收入的大學(xué)生來說是很吸引人的，但是在團(tuán)購中的商品比平時(shí)的價(jià)格更低，大學(xué)生都很喜歡，都會拉有需要的同學(xué)或者室友一起組團(tuán)買民以食為天，吃飯也是一個(gè)問題，食物的種類樣式越來越多，也做得越來越精美好吃，讓消費(fèi)者有都想吃的欲望，但是由于物價(jià)高，食物的價(jià)格也上漲，讓消費(fèi)者吃的欲望也降低了，但是拼餐這個(gè)項(xiàng)目能讓消費(fèi)者花一樣的錢吃到更多的美食。學(xué)生都比較喜歡美食，但是平時(shí)一般在食堂吃飯，但是一個(gè)人又不可能點(diǎn)很多菜，自己吃不了倒掉也浪費(fèi)，但是如果幾個(gè)人一起吃，點(diǎn)不一樣的菜，這樣就能吃到更多種類的食物。油價(jià)上漲伴著車價(jià)的上漲，為學(xué)生的出行帶來了不便，因?yàn)檐噧r(jià)上升讓很多學(xué)生不得不選擇人員復(fù)雜又很擠的公交車作為出行工具，然而去一些地方，例如去西湖的話，坐公交車就需要轉(zhuǎn)車，而且車很擠，但是如果坐出租車去的話一個(gè)人又太貴，如果如果和其他目的地相近的同學(xué)一起拼車的話，人少又便宜的，很多大學(xué)生都會選擇的?，F(xiàn)代大學(xué)生需要的是一種高效率低成本的生活方式，大部分大學(xué)生平時(shí)過的還是比較節(jié)儉的，而我們這個(gè)拼車、拼餐、拼購的項(xiàng)目正好的符合了這一需要。第五章公司的營銷計(jì)劃1、廣告宣傳對于廣告的觀念我們必須明確這樣一個(gè)觀念：廣告是一個(gè)投資過程而絕非是消費(fèi)過程。廣告是企業(yè)無形資產(chǎn)的重要組成部分，在過去我們在思想意識中多多少少都存在著模糊意識，這樣，代理商操作廣告，使公司的品牌塑造和產(chǎn)品宣傳的信息非常發(fā)散，同時(shí)，使一些代理商對廣告費(fèi)用理解為“返利”。在廣告宣傳的過程中我們可以利用親戚朋友來給我們項(xiàng)目做宣傳，讓他們帶動身邊的人。在網(wǎng)絡(luò)的搜索上增加我們項(xiàng)目的搜4、后期服務(wù)索詞條，讓消費(fèi)者有更多的機(jī)會來知道我們?？梢栽趯W(xué)校或是寢室樓下發(fā)放傳單，在學(xué)校班級的QQ群上寫通知，可以在手機(jī)短信上告知，還可以通過朋友同學(xué)幫我們在其他學(xué)校宣傳。對買家而言，同樣的商品當(dāng)然是價(jià)格越便宜越好，尤其是對于這些學(xué)生來說，在保證質(zhì)量的前提下，越便宜越好，而我們網(wǎng)所提供的價(jià)格幾乎是最低的市場價(jià)，所以能夠成功吸引大學(xué)生購買。更奇妙的是，當(dāng)團(tuán)購人數(shù)沒有達(dá)到最低限度時(shí)，學(xué)生為了購買到自己想要的商品會主動邀請身邊的朋友一起購買以增加人數(shù)。這樣，市場的主動性就發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，原來是賣家加大力度宣傳商品以吸引客戶，而我們是客戶自己把人帶過來，而且是完全免介紹費(fèi)的，有利降低我們項(xiàng)目的成本。3、價(jià)格調(diào)整價(jià)格調(diào)整工作是非常重要的一步，是一個(gè)系統(tǒng)工程，它要靠一系列的調(diào)整動作來完成。薄利多銷是前期為了吸引客戶，但是一直薄利多銷不利于我們公司的生存和成長，因此要調(diào)整價(jià)格，在客戶穩(wěn)定后，在學(xué)生們能接受的價(jià)格范圍內(nèi)稍作提高，我們必須明確，“調(diào)整可能會有風(fēng)險(xiǎn)，但不調(diào)整是絕對的風(fēng)險(xiǎn)!”售后服務(wù)是品牌形象樹立的工作之一，它是一個(gè)主動工作，我們必須改變原來在售后服務(wù)工作方面的“被動”思想；售后服務(wù)是一個(gè)企業(yè)的宣傳、推廣過程，它不是“責(zé)任”這個(gè)觀念范疇，只有我們在思想方面明確認(rèn)識，才能保證在工作方針制定和投入上的正確。建立和實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的售后服務(wù)模式是公司提升品牌形象、提高品牌美譽(yù)度的關(guān)鍵。在這個(gè)意義上，售后服務(wù)的投入力度，應(yīng)該高于廣告投入。雖然我們是在園區(qū)里面的餓，但是我們的品牌形象還是很重要的。在各項(xiàng)制度出臺后，執(zhí)行力度的檢查工作就顯得尤其重要，雖然我們公司只有三個(gè)人，但是互相監(jiān)督也是比較重要的，其有助于我們之間更默契地配合，以達(dá)到我們共同的目標(biāo)。第六章公司的人員及組織形式公司是股份制有限公司，通過資金以及技術(shù)股整合加權(quán)平均某某，某某和某某各占三成三人組成董事會，重大決定(如投資哪方面，發(fā)展方向等)進(jìn)行投票表決。按一股一票制進(jìn)行投票表決，即某某有四票某某和總經(jīng)理：職責(zé)：統(tǒng)籌全盤，負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃財(cái)務(wù)經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的日常開支，對公司內(nèi)部的財(cái)務(wù)控制、會計(jì)、投資活動負(fù)責(zé)，定期向總經(jīng)理遞交財(cái)務(wù)報(bào)告，分析公司財(cái)市場部經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的廣告宣傳及策劃，積極把公司特色與市場結(jié)合，以廣告形式宣傳出去，并且還要對公司的整體營銷活動負(fù)責(zé)，管理營銷隊(duì)伍。還要負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)推廣，聯(lián)系商家技術(shù)及人力資源經(jīng)理：對公司的產(chǎn)品提供技術(shù)支持，還要負(fù)責(zé)公司人員招聘、培訓(xùn)、提升及關(guān)系協(xié)調(diào)，制定有效的人員考評和激勵(lì)機(jī)制，確保公司服務(wù)的高水準(zhǔn)。在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資在管理上肯定有自己的方法和獨(dú)到之處。所以對此我們根據(jù)自己1、職員及崗位職能某某：總經(jīng)理兼市場部經(jīng)理某某：技術(shù)及人力資源經(jīng)理某某：財(cái)務(wù)經(jīng)理①月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將凈剩收入按入股金額的②提層分配標(biāo)準(zhǔn)：按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配，將員工的個(gè)人業(yè)績分為甲、乙、丙三個(gè)等級。第七章公司的風(fēng)險(xiǎn)分析無論做什么事情都是有風(fēng)險(xiǎn)的，所以很多成功的企業(yè)在決定實(shí)施一個(gè)方案之前首先考慮的不是怎么樣才能成功而是遇到困難怎么辦，怎么去克服，這個(gè)才是重要的地方。1.市場風(fēng)險(xiǎn)任何的市場都是有風(fēng)險(xiǎn)的，畢竟調(diào)查是一回事，真正的實(shí)踐又是另外一回事了。市場風(fēng)險(xiǎn)主要來自三方面：①網(wǎng)站推廣不成功吸引不到會員；②無法與垃圾街商家進(jìn)行有效溝通或商家不買賬；③如何做到會員與商家的雙贏局面。這些都是有風(fēng)險(xiǎn)的。其實(shí)這些我們團(tuán)隊(duì)也有討論，思考過。從三方面來解決：①先從身邊朋友開始，發(fā)動他們到網(wǎng)站注冊，聯(lián)系常州各個(gè)高校的有志同就高；②積極與商家協(xié)商，畢竟這么多高校這么多學(xué)生，是一塊很大的蛋糕，如果有效的進(jìn)行分配，肯定比混亂的情況要好；③會員到注冊商家享受他們的服務(wù)后，用問卷的方式積極聽取會員意見(商家同理),對癥下藥。2.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)對我們團(tuán)隊(duì)來說，因?yàn)槭且粋€(gè)網(wǎng)站在運(yùn)作，不需要門面、租金之類的，所以從目前的情況來說，面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要是資金的缺乏，融資不強(qiáng)。畢竟我們團(tuán)隊(duì)還只是學(xué)生沒有那么強(qiáng)的融資能力，而且早期也沒有什么盈利能力，開源不行就只能從節(jié)流上下功夫了。對每一筆開支都嚴(yán)格按照預(yù)算進(jìn)行，要做到心中有數(shù)。3.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)以我們公司來說，需要的手機(jī)軟件需要技術(shù)開發(fā)商來做，怎更新怎么做。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在現(xiàn)狀來說，請軟件開發(fā)商制作錢，先做個(gè)問卷調(diào)查，什么的手機(jī)軟件適合我們，在使用的過程中也和網(wǎng)站會員接觸，軟件還需要哪些地方改進(jìn)等等，總之把用戶體驗(yàn)放第一位。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書篇2一、前言每個(gè)具有競爭優(yōu)勢的公司都會有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，描述未來方向的總體構(gòu)想，它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來的成長軌道以及資源配置的取向。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)非創(chuàng)業(yè)階段戰(zhàn)略的不同在于：它主要包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)的核心能力戰(zhàn)略和企業(yè)定位。核心能力戰(zhàn)略是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的根本戰(zhàn)略，不僅決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否存續(xù)，而且決定創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)成功的跨越和進(jìn)一步發(fā)展。而企業(yè)定位則包括創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng)業(yè)市場定位，決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否成功地進(jìn)入并立足市場，進(jìn)而拓展市場。反觀中國許多創(chuàng)業(yè)企業(yè)，在一不缺乏創(chuàng)業(yè)資本二不缺創(chuàng)業(yè)技術(shù)的情況下，往往只是因?yàn)槿狈?zhǔn)確的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略而使企業(yè)走向夭折。公司的發(fā)展，“穩(wěn)健”永遠(yuǎn)比“成長”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規(guī)劃包括目的，達(dá)到目的之程序，進(jìn)度時(shí)刻表等，并列出任何可能會影響到規(guī)劃的情況，考慮好調(diào)整、應(yīng)變的措施。二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)餐廳一詞，最早可追溯於古代先民們，為長途跋涉的旅人們所設(shè)立的休憩站，如茶棧等，而當(dāng)時(shí)的餐廳設(shè)備簡陋，目的只提供游客簡便的飲食場所而已；不過隨著社會之演進(jìn)，思想之變遷，人們開始重視自己的飲食文化，餐廳的內(nèi)部裝潢設(shè)備也獲得重視，大家所要求的品質(zhì)也就越來越高，以致餐飲的需求越來越多元化，也因此餐飲設(shè)備才有所改善。發(fā)展以綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。現(xiàn)代餐飲屬于勞動力密集型企業(yè)，如何節(jié)約人力成本勢必成為企業(yè)利潤與核心競爭力的根本。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外。由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競爭對手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。面對眾多私房菜館的開張營業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優(yōu)勢。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價(jià)格吸引大眾的視線。"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原本次以「主題餐廳」作為我的開店?duì)I運(yùn)計(jì)畫的主題，主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳，而休閑餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產(chǎn)品時(shí)，同時(shí)享有額外服務(wù)及體驗(yàn)之餐飲機(jī)構(gòu)，除了主題餐廳，還有具有特殊景致或游憩功能地區(qū)設(shè)置之餐飲單位，利用休閑游憩環(huán)境結(jié)合餐飲元素，提供消費(fèi)者復(fù)合式餐飲之服務(wù)。環(huán)境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間，配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品；而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。宣揚(yáng)綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特；并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜系。中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。七、市場策略產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi)，半封閉式。家嫂現(xiàn)場制6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書篇3一創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目概括錄、二級學(xué)院晚會錄制、電子相冊制作、相機(jī)租借等(限于校內(nèi));婚慶拍攝與制作等等(校外)。攝影攝像類：班級的、宿舍的、情侶的、個(gè)人的等以及MV的協(xié)助與制作、個(gè)人VCR制作。為您量身定做，打造屬于你的獨(dú)一無二的回憶。項(xiàng)目投資：所需的設(shè)備包括：3臺數(shù)碼相機(jī)、2臺小型DV機(jī)、一臺專業(yè)級攝像機(jī)、三腳架、保險(xiǎn)柜、一臺電腦等，初步投資8萬元。場地選擇：東西區(qū)可以各設(shè)一個(gè)工作室，主要面向東區(qū)。項(xiàng)目概述：我們學(xué)校所缺乏的就是一個(gè)面向整體師生的攝影、攝像工作室，一直以來都只是單純的為學(xué)校或者各二級學(xué)院記錄各種活動。而忽略了占多數(shù)的廣大同學(xué)，這是一個(gè)空缺。何謂母校?就是自己每天可以抱怨上千遍，卻不容許別人說一個(gè)不字。應(yīng)為那里有我們尊敬的老師、有我們很好的玩伴、有我們熟悉的環(huán)境、有我們深刻的紀(jì)念。類型：服務(wù)類型二發(fā)展前景一直都想記錄下自己的每一天生活,相信很多同學(xué)這個(gè)想法。學(xué)?，F(xiàn)有全日制普通本?？粕蝗f五千多人，但很多同學(xué)都只是用手機(jī)記錄那些快樂的回憶。若有合適的條件，相信他們會選擇更好的方式，來記錄大學(xué)四年的美好時(shí)光。只要價(jià)格公道，應(yīng)該能夠贏得同學(xué)們的光顧。由于面向全校的師生，擁有很大的發(fā)展?jié)摿Γ熬皬V闊!各個(gè)二級學(xué)院每年都會舉辦很多的活動，在宣傳學(xué)校的同時(shí)，也可以為工作室?guī)硪欢ǖ氖杖耄幻磕昙s有六千畢業(yè)生，畢業(yè)了，留下一些紀(jì)念給自己；校外的婚禮拍攝也可以為工作室贏得一定的收入。三店面簡介本店主要針對的是大學(xué)生、教師、校外婚慶。經(jīng)營面積約為60平方米。主要提供：畢業(yè)紀(jì)念DV拍攝、MTV拍攝制作、DVD光盤刻錄、二級學(xué)院晚會錄制、電子相冊制作、相機(jī)租借等(限于校內(nèi));婚慶拍攝與制作等等(校外)。由于機(jī)器設(shè)備比較貴重，需要購買保險(xiǎn)箱，安裝攝像頭，以保障工作室財(cái)產(chǎn)的安全。四經(jīng)營策略4.1廣告宣傳本店開業(yè)之前，要進(jìn)行廣告宣傳。因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。不過在宣傳時(shí)要先和成員做出一些作品出來，或者現(xiàn)場拍攝前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。主要通過發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳，宣傳單上要主要突出本店的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。打造屬于你自己的獨(dú)一無二的回憶。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。可參與學(xué)生社團(tuán)活動，與一些社團(tuán)進(jìn)行合作，幫助其進(jìn)行宣傳也提高工作室的影響力。這是一種共贏的合作，對雙方的工作起著一定的推動作用?？梢哉f后期就是留住一些老顧客，和各社團(tuán)打好4.2服務(wù)特色任何一家店鋪如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存下去，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度問題，只有讓顧客滿意，才會取得好的效益。因此我們要對員工進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。只有這樣，我們才能為顧客提供良好的服務(wù)，滿意的作品。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場去設(shè)想,及時(shí)的去了解和提供客人的真正所需，打造專屬于個(gè)人的作品。推出一些優(yōu)惠活動，吸引更多的客源。對集體進(jìn)行優(yōu)惠、打折的形式。個(gè)人創(chuàng)作的作品，可以通過本店介紹給學(xué)校四大媒體進(jìn)行宣傳。4.3定價(jià)策略學(xué)校不同于校外，很多同學(xué)考慮最多的還是經(jīng)濟(jì)因素。所以價(jià)格相對于校外要便宜一些，這樣才能被同學(xué)們所接受?，F(xiàn)列舉畢業(yè)紀(jì)念相冊150元晚會錄像200元(專業(yè)級攝像機(jī)300元)畢業(yè)紀(jì)念80元MV拍攝制作120元校外婚慶拍攝120元等等這些都只是初步的定價(jià)，在實(shí)行之前要進(jìn)行具體的調(diào)查，找到合適的價(jià)位點(diǎn)。在保證顧客接受的同時(shí)又能帶來的一定的收益。畢竟設(shè)備的成本較高，計(jì)劃在三年內(nèi)賺回成本。等到本店有一定的積蓄后，可以繼續(xù)調(diào)低一下價(jià)格，滿足更多同學(xué)的需求。4.4長期規(guī)劃分析市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析，并制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，把目標(biāo)投向社會。本店也是要求專業(yè)技術(shù)比較強(qiáng)的同學(xué)加入才可以帶動，可以為同學(xué)提供勤工儉學(xué)崗位，培養(yǎng)同學(xué)們的技術(shù)操作能力。薄利多銷，我覺得只要在保證本店盈利的情況下，降低一下價(jià)格也是可行的。也可以為一些同學(xué)提供鍛煉的場所。五管理結(jié)構(gòu)店長1名拍攝3人后期制作3人實(shí)習(xí)人員若干。另外需要強(qiáng)調(diào)的是人員的綜合能力要強(qiáng)，可以獨(dú)立完成，或者分工完成作業(yè)。本店注重人員的合作，大家互相交流經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。在工作的同時(shí)培養(yǎng)實(shí)習(xí)人員，作為后備資源壯大本店的雖然有著不同的分工，應(yīng)努力使得每個(gè)成員有著對本店負(fù)責(zé)的態(tài)度，每個(gè)成員都是這個(gè)小家的一部分，這種凝聚力對本店來說很重要。我認(rèn)為只有人與人之間有著深厚的友誼，有著共同奉獻(xiàn)的對象，這樣的一個(gè)團(tuán)體才會壯大起來。六市場發(fā)展分析6.1市場分析首先需要進(jìn)行一個(gè)市場調(diào)查，綜合各個(gè)方面的因素去考慮此項(xiàng)計(jì)劃的可行性。我們可以分組調(diào)查不同年級的同學(xué)，通過他們有意愿需要本店這方面的業(yè)務(wù)，以及他們所能接受的價(jià)位，對作品的要求等等。綜合多方面的因素，制定詳細(xì)的運(yùn)營計(jì)劃，在把價(jià)格控制在一定范圍之內(nèi)后，滿足顧客們的需求。客源對我們來說不是問題，制約本店發(fā)展最大的就是工作人員的個(gè)人能力問題。除此之外，像價(jià)位的制定，設(shè)備的完善等等，這些都是制約發(fā)展的因素。在不同的時(shí)期，要制定相應(yīng)的計(jì)劃，保持本店穩(wěn)定的發(fā)展壯大。6.2優(yōu)勢和劣勢分析：優(yōu)勢：經(jīng)營本店，對我們最大的優(yōu)勢就是：我們是面對全校的師生，尤其是廣大的同學(xué)們。打造屬于你自己的回憶!這個(gè)口號也是可以吸引一部分喜歡攝影、攝像的同學(xué)。我們區(qū)別于學(xué)校傳統(tǒng)的四大媒體，不僅僅只做學(xué)校的宣傳工作，同時(shí)這對學(xué)校也是一種共贏的局面。對于一些優(yōu)秀的作品，在征得同學(xué)同意后又可以放在學(xué)校門戶網(wǎng)進(jìn)行宣傳。而且價(jià)格上的優(yōu)勢可以使很多同劣勢：由于剛起步，店鋪的規(guī)模較小，人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的