旅游名店評定規(guī)范2020-05-15發(fā)布武漢市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I前言 I 3術(shù)語和定義 14旅游店鋪的主要類型 1 2 27一般要求 2 27.2知名度與影響力 37.3店主要求 3 37.5外部建筑與環(huán)境 47.6店內(nèi)布局與環(huán)境 4 4 58游客滿意度 9評定與監(jiān)督 9.1評定組織 5 5 59.4復評及處理 69.5監(jiān)督管理 6Ⅱ本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)則起草。1旅游名店評定規(guī)范本標準規(guī)定了旅游店鋪的主要類型、等級劃分與標志、基本要求、一般要求、游客滿意度、評定與監(jiān)督的要求。本標準適用于武漢市行政區(qū)域內(nèi)的旅游店鋪評定。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分：通用符號GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分：旅游休閑符號GB/T15566.5公共信息導向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求第5部分：購物場所3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。旅游店鋪toutismshon能為游客提供美食住宿、游覽、購物、娛樂、養(yǎng)生、休閑、探奇等消費或體驗的店鋪。旅游名店famoustourismshop圍繞某一特色主題，結(jié)合武漢市的地域特色、歷史文化、民族特色、傳統(tǒng)特色、現(xiàn)代文明等元素提煉與構(gòu)建，為游客提供愉悅的旅游消費或體驗，在旅游市場上有比較鮮明的旅游形象，具有較強旅游吸引力和較高知名度的旅游店鋪。4旅游店鋪的主要類型旅游店鋪的主要類型可歸為以下幾類： 特色美食店：圍繞店內(nèi)特色主題文化，以飲食為核心產(chǎn)品，品種特色鮮明，能為游客提供配有餐廳及相關(guān)特色服務的美食店鋪； 主題住宿店：圍繞店內(nèi)特色主題文化，以住宿服務為主，能為游客提供舒適、衛(wèi)生、便捷和相關(guān)服務的住宿店鋪； 精品購物店：圍繞店內(nèi)特色主題文化，以購物活動為主，店內(nèi)商品精致、獨特，能為游客提供25.1旅游名店的等級劃分為3個等級，即三星、四星、五星。用星標識，星數(shù)越多，表示名店的等級5.2等級劃分的依據(jù)，在符合第6章基本要求的條件下，按照第7章一般要求和第8章游客滿意度進6.6旅游店鋪的建筑、附屬設(shè)施、服務項目和6.7旅游店鋪的經(jīng)營者應具有積極向上的價值觀，并具有6.9旅游店鋪應具有與武漢市相關(guān)的特色主題，有明確的市場定位，資源特色鮮明，有較強6.10旅游店鋪在本區(qū)、本市、本省乃至全7一般要求7.1.1.3旅游店鋪的特色主題應與店鋪經(jīng)營活動相關(guān)的文化進行融合，能支撐店鋪營造出一種獨37.1.2.3.2旅游店鋪發(fā)生過區(qū)域知名度7.2.1.1旅游店鋪在本區(qū)、本市、本省乃至全國被廣泛認知，且在該行業(yè)7.3.2關(guān)注與旅游店鋪經(jīng)營活動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，在相關(guān)行業(yè)做出特殊貢獻47.5.5店外有必要的導向標志，標志清晰、實用、美觀?7.6.1有明確的功能分區(qū)、充足的活動空間，且布局合理7.6.4店內(nèi)各區(qū)域溫度適宜。7.7.1問詢接待7.7.1.1設(shè)有問詢接待和接受游客投訴的柜臺，提供至少一門外語服務，并有專人值班。7.7.1.3在醒目的位置存放有專門制7.7.2休閑設(shè)施7.7.2.1具備與接待游客容量相適應的公共休閑娛樂場地，設(shè)7.7.3.1店內(nèi)配置數(shù)量適宜的環(huán)保分類垃圾箱(筒),保持清潔、無破損、無異味。7.7.3.3建設(shè)、運營應因地制宜，采取節(jié)能減排措施，污水、污7.7.4.1店內(nèi)公共區(qū)域設(shè)置明確的引導標識標牌，圖形符號美觀57.7.5.1.店內(nèi)提供無線信號供游客免費使用，效果暢通良好。7.7.5.2設(shè)置視頻監(jiān)控設(shè)施。7.7.5.3店鋪具備無現(xiàn)金支付條件。7.7.6安全設(shè)施7.7.6.1店內(nèi)應設(shè)有標志明顯的緊急疏散撤離通道、安全出口、應急照明設(shè)施等。7.7.6.2消防、防盜、救援等設(shè)備齊全、完好、有效。7.7.6.3安裝有必要的報警裝置及視頻安防監(jiān)控裝置，并運行有效。7.8經(jīng)營管理7.8.1有健全的組織架構(gòu)，崗責明晰。7.8.2有完善的經(jīng)營、管理規(guī)章制度，運行有效，并保留有相應的運行記錄文件。7.8.3有旅游名店創(chuàng)建方案、按方案有效實施，并進行持續(xù)改進。7.8.4店內(nèi)工作人員講究儀表儀容和禮節(jié)禮貌，為顧客服務熱情周到、規(guī)范。8游客滿意度8.1開展第三方游客滿意度評價，其評價結(jié)果作為旅游名店等級評定的依據(jù)。8.2游客滿意度評價表的發(fā)放宜與旅游店鋪規(guī)模大小和游客接待數(shù)量相適應。8.3游客滿意度評價表應采取隨機發(fā)放方式，保證受調(diào)查游客的性別、年齡等方面與實際情況相符合。9評定與監(jiān)督9.1評定組織9.1.1評定由各旅游店鋪自愿申請，實行評定委員會評審制度。9.1.2評定工作由評定委員會組織的評定小組負責，評定小組由三人以上評審專家組成。9.2評定程序9.2.1申請受理評定委員會組織對申報材料進行初審，按本標準第6章的基本要求進行逐項確認，根據(jù)初審符合申報條件的情況作出受理與否的答復。9.2.2現(xiàn)場評定評定小組根據(jù)申報單位提交的申請材料，按照本標準的要求進行現(xiàn)場審核評定。9.2.3滿意度評價評定委員會根據(jù)本標準第8章的要求組織開展游客滿意度評價。9.3評定結(jié)果69.4.2獲評的旅游名店應對照本標準進行自查工作和游客滿意度評價工作，并將復評申請和自查材料9.4.3對復評達到相應等級的，繼續(xù)授予相應等級的標志和證書。9.4.4