筷子寶寶主講教師：張玉暖石家莊幼兒師范高等專科學(xué)校設(shè)計意圖活動目標(biāo)活動重難點(diǎn)活動準(zhǔn)備活動延伸1.設(shè)計意圖

我班幼兒有一半是由爺爺奶奶，姥姥姥爺帶大的，生活中許多事情都是由成人來包辦的，在家里他們都是小皇帝、小公主，依賴性強(qiáng)、自理能力差、愛耍小脾氣。再過半年我班幼兒將要升入大班，我園要求大班幼兒吃飯必須要使用筷子吃飯，而班中有一多半的幼兒從來沒有用過筷子，若是等到那時就晚了。時間一長可能就會感覺到苦悶、焦慮、抑郁，形成心理障礙。因此，我班從自理能力培養(yǎng)方面入手，要求幼兒自己的事情自己做，這樣幼兒才會有自信。有了自信才是做好一切事情的開端。設(shè)計了筷子寶寶這次活動，除了培養(yǎng)幼兒的自理能力和自信之外，通過了解筷子的歷史還能培養(yǎng)幼兒的民族最自豪感。正是在這樣的背景下我設(shè)計了筷子寶寶這次活動。2.活動目標(biāo)了解筷子的歷史、種類和區(qū)別，提高幼兒的民族自豪感。培養(yǎng)幼兒的生活自理能力，提高自信心。3.活動重難點(diǎn)重點(diǎn)：了解筷子的歷史、種類和區(qū)別。難點(diǎn)：用筷子夾東西。4.活動準(zhǔn)備各種顏色、材料制成的筷子（木筷、竹筷、塑料、不銹鋼）;紙疊的小盤子，豆子，小紙球、短紙棒）兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣她先嘗。5.活動過程（1）導(dǎo)入：

讓幼兒介紹分享自己家的筷子（請兩到三個幼兒分享，幼兒分享完之后老師要根據(jù)小朋友的介紹做補(bǔ)充說明，可以從筷子的優(yōu)缺點(diǎn)補(bǔ)充。）（2）介紹我家的筷子拓展：各種各樣的筷子木筷子竹筷子塑料筷子不銹鋼筷子陶瓷筷子銀筷子象牙筷子添加標(biāo)題筷子的功能1.實用性功能：吃飯夾菜，公筷更加衛(wèi)生。2.收藏性功能：象牙、玉筷、金銀制作的工藝筷子既具有觀賞性又具有收藏價值。3.娛樂性價值：可以跳舞也可以制作小玩具。小朋友們知道筷子是哪個國家的人發(fā)明的嗎?為什么用筷子吃飯嗎?（3)筷子的歷史古時候用手太燙用樹枝或者獸骨，方便衛(wèi)生。梜（jia)箸筷子中國人(4)使用筷子的注意事項1.吃飯時不可以將筷子插在飯上2.吃飯時不可以用筷子敲打盤子和碗4.吃飯時不可以用筷子指向?qū)Ψ胶蛠y比劃3.不可以用筷子在菜盤里挑揀(5)練習(xí)使用筷子夾東西老師先講解怎樣正確使用筷子拿出準(zhǔn)備好的材料讓幼兒進(jìn)行練習(xí)將東西夾到自己的小盤子里。練習(xí)一會之后提問：“什么樣的東西容易夾？什么樣的不容易夾？什么樣筷子好使？什么樣的不好使？”(6)游戲，夾紙球接力賽。分兩組，每個小組起一個名字進(jìn)行比賽，由第一個小朋友夾紙球放到第二個小朋友的盤子里，依次傳遞，最后一個小朋友把紙球夾到空盤子里，先傳完的小組獲勝。6.活動延伸小朋友們回家之后根據(jù)我們今天看到的各種各樣的筷子制作一雙不一樣