第第頁幼兒園小班《認識蔬菜》科學教案幼兒園小班《認識蔬菜》科學教案1

活動目標：

1、認識四種常見蔬菜的形狀特征，按食用部分進行歸類。

2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

活動預備：與內(nèi)容有關的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物假設干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等。

活動過程：

1、今日有彭老師與小伙伴們一起來上課，小伙伴們興奮嗎?(興奮)

2、剛才老師接到了一個電話，小伙伴想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告知老師說他們蔬菜王國給咱們小伙伴寄來了很多東西，放在了咱們活動室里，小伙伴想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?

3、展板、實物(各種蔬菜)：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜愛吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)

5、小伙伴知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小伙伴就該回答老師的問題了。

6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、外形、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應當吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜)。

7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(外形、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告知小伙伴蘿卜還有土人參之說。由于蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有蘿卜是土人參之說。我們應當吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削潔凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小伙伴說。

10、考考小伙伴：小伙伴們，平常吃我的哪一部分(屏幕)

11、誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小伙伴的信：(我想考考小伙伴對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?

12、問題：

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?

(3)為什么稱蘿卜為土人參?

(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?

(5)為什么要小伙伴們多吃蔬菜?

13、小伙伴都累了咱們來休息一下，做個游戲：找伙伴小伙伴拿著自己手中的圖片找自己的伙伴。(老師講評)

14、小伙伴看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

幼兒園小班《認識蔬菜》科學教案2

活動目標：

1、在游戲情境中豐富幼兒對蔬菜的認識。

2、通過裝飾蔬菜，進展幼兒的動手技能。

3、愿意參加集體游戲，體驗游戲的樂趣。

活動預備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

設計思路：

前幾周我們班的孩子正在探究《好吃的水果》，在活動中發(fā)覺孩子們會將黃瓜列為水果的范疇，也會將柿子說成是蔬菜的，許多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了援助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開，于是生成了這一活動《可愛的蔬菜寶寶》。

我班的孩子多數(shù)來自純農(nóng)村的孩子，語言表達技能較弱，有的甚至一般話也不會說，但是他們對動手操作的活動特別感愛好，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動的重點，在做做玩玩中，體驗游戲的樂趣，使每個孩子都能積極參加到活動中。

活動過程：

一、接電話引起愛好。

設置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過生日，老師預備送禮物——蔬菜。

二、選擇蔬菜寶寶。

1、老師選蔬菜寶寶。

2、個別幼兒選蔬菜。

3、集體選蔬菜送給山羊公公。

說明：請幼兒說說你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。

重點認識：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。

三、裝扮蔬菜寶寶。

1、提問：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶?幼兒自由發(fā)言。

2、出示老師的設計范例。

3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，老師援助有困難的幼兒完成作品。

四、講評作品。

把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小伙伴看看，溝通自己的作品。

五、延伸。

帶著你的蔬菜寶寶離開活動室。

幼兒園小班《認識蔬菜》科學教案3

活動目標

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培育幼兒對蔬菜的了解及喜歡之情。

3、知道常見蔬菜的有用方法及營養(yǎng)價值。

4、培育觀測，比較蔬菜技能。

5、進展幼兒的動手技能和制造力。

教學重點、難點

重點：通過觀測、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟識各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動預備

1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)假設干(每人手里一份)

2、魔術箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動過程

開始部分：

一、導入：師幼做律動《小手拍拍》

師出示魔術箱，引起幼兒愛好。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點(外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的)。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

(5)提問：讓幼兒說一說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不能生吃?

(6)讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么?

結束部分：

三、小結：

游戲

(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小伙伴們，你們看，這是誰啊?(幼回答)今日呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日歡樂》。

(2)總結：小伙伴們，今日我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個不挑食的好孩子。

幼兒園小班《認識蔬菜》科學教案4

活動目標

1、培育幼兒對動手涂色及繪畫活動的愛好。

2、觀測線條的改變，培育幼兒沿虛線描畫蔬菜的技能。

3、繼續(xù)練習在肯定范圍內(nèi)勻稱涂色的方法。

活動預備

1、ppt課件：蔬菜圖片集

2、涂色：南瓜，白菜

3、蔬菜畫人手一張;油畫棒人手一盒。

活動過程

一、導入

課件：蔬菜圖片集

認識各種蔬菜，激發(fā)幼兒對蔬菜的愛好。

提問：你認識這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢?

(老師引導幼兒觀測蔬菜，重點觀測蔬菜的顏色和外形)

二、開展

1、老師講解并描述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。

2、老師出示沒有涂色的蔬菜范畫，引導幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。

3、引導幼兒觀賞范畫。

4、老師示范涂色方法

重點引導幼兒學習觀測線條的改變，沿虛線描畫蔬菜。

(老師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線描畫)

老師：我們一起來援助蔬菜寶寶好嗎?它們肯定很興奮的。

4、幼兒繪畫，老師巡回指導。

(提示幼兒涂色時不要焦急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色)。

三、結束

1、幼兒展示自己的作品，相互觀賞講評，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。

(請幾名幼兒選擇自己喜愛的作品，從描線和涂色上幼兒相互評價)

2、將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們相互觀賞。

幼兒園小班《認識蔬菜》科學教案5

活動目標：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡約的分類。

3、培育幼兒的合作技能和記錄技能。

教學預備：

蔬菜圖片假設干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計表每組一張。

教學過程：

一、回憶蔬菜?

1、援助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

2、是什么樣子的?

二、蔬菜是怎樣長出來的?

老師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小伙伴辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體余局部的課件，援助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣贊嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣贊嘆聲，他們的新奇心被充分的激發(fā)出來，學習愛好也被充分的調(diào)動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠不真實，假如活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也