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DB2302DB2302/01-18發(fā)布2024-02-28實施齊齊哈爾市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件起草單位：泰來縣市場監(jiān)督管理局、齊齊哈爾1本文件適用于《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護范圍內(nèi)種植的水稻僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文NY/T83米質(zhì)測定方法龍稻系列適宜粳稻品種生產(chǎn)的粳稻為原料，經(jīng)24地理標志產(chǎn)品保護范圍5.1地貌特征5.5立地條件草甸型水稻土，土壤質(zhì)地中壤質(zhì)輕粘，有機質(zhì)含量≥2.1%，耕作層厚度≥30cm，pH值6.5至7.5。5.7環(huán)境空氣3品嘗評分值/分≥總量/%≤其中小碎米/%≤總量/%≤其中：無機雜質(zhì)含量/%≤水分/%≤不完善粒含量/%≤黃粒米含量/%≤互混率/%≤堊白度%≤4堊白米率/%≤9檢驗方法9.1加工質(zhì)量指標檢驗9.2理化指標檢驗9.2.1直鏈淀粉9.2.2堊白米率9.2.3膠稠度5每批產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)企業(yè)質(zhì)檢部門檢驗合格并頒發(fā)合格型式檢驗的周期為每半年一次，檢驗項目為8.1至8.5規(guī)定的全部要10.6.1衛(wèi)生指標有一項不合格,即判該批產(chǎn)品為不合格。10.6.2其他指標判定不符合指標要求的,可進行復(fù)檢,復(fù)檢合格則判

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