第頁S商貿(mào)的市場營銷中存在的問題及對策目錄TOC\o"1-2"\h\z\u一、緒論 4（一）課題背景及目的 4（二）國內(nèi)外研究狀況 4（三）課題研究方法 5（四）論文構(gòu)成及研究內(nèi)容 6二、市場營銷學(xué)的相關(guān)理論 7（一）市場營銷的概念 7（二）swot分析法 7（三）4p營銷理論 7三、S商貿(mào)市場營銷中的現(xiàn)狀 8（一）S商貿(mào)簡介 8（二）S商貿(mào)的營銷現(xiàn)狀 8（三）S商貿(mào)的swot分析 9四、S商貿(mào)在市場營銷中存在的問題 10（一）產(chǎn)品種類與消費群體的需求不符 11（二）商品定價優(yōu)勢不明顯 11（三）營銷管理機制落后 12（四）促銷策略存在不足 12五、S商貿(mào)在市場營銷中存在的問題的解決對策 14（一）調(diào)整商品種類與市場需求相契合 14（二）提高定價優(yōu)勢 14（三）完善營銷服務(wù)機制 15（四）改進促銷手段 16結(jié)論 17致謝 18參考文獻. 19一、緒論（一）課題背景及目的超市是零售行業(yè)中不可缺少的一部分，處于商丘市的S商貿(mào)在市場營銷方面存在問題和不足。當(dāng)前針對S商貿(mào)關(guān)于產(chǎn)品與市場需求不符，價格的同比優(yōu)勢一般，商品定價優(yōu)勢不明顯，促銷手段陳舊等問題需要迫切解決，所以關(guān)于商丘市S商貿(mào)的市場營銷中存在的問題及對策，是個值得深入研究的課題。中國社會的生產(chǎn)力在快速發(fā)展的同時，人們對生活水平的要求也在隨之增加，就超市這方面來講，如何留住已有客戶以及快速的抓住潛在客戶及時公司快速發(fā)展的關(guān)鍵，所以超市里的市場營銷部就顯得格外重要。本畢業(yè)論文擬在以商丘市S商貿(mào)的市場營銷部為代表，分析其在市場營銷中存在的問題，內(nèi)容上先寫市場營銷的概念以及需求分析以及運用的分析方法，其次為為S商貿(mào)的公司簡介以及營銷概況，再次寫超市在市場營銷中存在的問題，最后對S商貿(mào)存在的問題提出相關(guān)的建議。（二）國內(nèi)外研究狀況市場的競爭一天比一天激烈，企業(yè)的市場營銷部存在的問題正在處于危機之中。商品品種少，價格同比優(yōu)勢一般，營銷渠道缺乏創(chuàng)新，促銷策略存在不足等的問題擺在S商貿(mào)經(jīng)營者的面前。與此同時，我國在管理制度方面依舊可以進步很大，中國的超市行業(yè)對市場營銷出現(xiàn)的問題并未高度重視。為了讓企業(yè)在今后的發(fā)展中能夠更上一個臺階，有更為廣闊的發(fā)展前景，企業(yè)的營銷人員應(yīng)深入學(xué)習(xí)，拓寬專業(yè)知識，提高專業(yè)知識結(jié)構(gòu)。1.國外研究狀況伴隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的提高，世界互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量在不斷地增加。消費者的各種生活和工作軌跡和信息在網(wǎng)上留下了痕跡和痕跡。LiFangHan認(rèn)為：對于營銷者來說，這是調(diào)查消費者需求的最佳工具來源，解決了單方面吸引消費者注意力而不是與他們互動的問題。[1]企業(yè)必須適應(yīng)商業(yè)環(huán)境的變化、市場環(huán)境的變化以及客戶需求的變化。目前有幾種應(yīng)對這些變化的工具和方法。HorákJ.、羅蘭z.、歐萊莎·普萊克索娃·維羅尼卡;戈戈洛娃·馬蒂納認(rèn)為：最重要的領(lǐng)域可以被認(rèn)為是公司戰(zhàn)略，因為它決定了公司的基本方向。一個重要的領(lǐng)域也是市場營銷，它影響著企業(yè)整體的經(jīng)營活動。當(dāng)前商業(yè)另一個重點就是創(chuàng)新，創(chuàng)新可以被認(rèn)為是公司成功的必要保障。[2]2.國內(nèi)研究狀況 從二十世紀(jì)九十年代以來，全球化經(jīng)濟的步伐越來越快，國內(nèi)的市場競爭一天比一天激烈，為了有效的市場營銷，增加銷售渠道，需要制定合理的市場營銷體系。于是國內(nèi)學(xué)者都陸續(xù)地從不同途徑不同方向進行深入探究。隨著各大品牌超市的快速發(fā)展以及數(shù)量的增加，各零售企業(yè)之間的競爭日漸激烈。李麗麗認(rèn)為：當(dāng)超市面前出現(xiàn)不斷增加的挑戰(zhàn)和困難時，零售企業(yè)應(yīng)該通過什么樣的營銷策略和經(jīng)營手段，是自身得到良好的發(fā)展保障，并通過相應(yīng)的市場營銷理論和企業(yè)本身所具備的相結(jié)合，進而穩(wěn)固超市原有的市場份額以及地位，是現(xiàn)如今超市零售業(yè)的擁有者和管理層應(yīng)當(dāng)面臨的首要問題。[3]如果超市零售業(yè)想要在社會市場中提高自身的優(yōu)勢，大可以通過降低產(chǎn)品的成本或者擴展產(chǎn)品的銷售渠道等方式。企業(yè)市場營銷渠道的有效管理與企業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。劉宏俊也提到了當(dāng)今社會中產(chǎn)品的使用功能和質(zhì)量不分上下。掌握健全的銷售渠道，可以節(jié)約企業(yè)的運營成本，最大限度地提高企業(yè)的利潤。[4]褚洋洋在《DYYZ超市營銷策略優(yōu)化研究》中提到隨著電子交易方式的出現(xiàn)和電子商務(wù)的發(fā)展,網(wǎng)上超市開始興起,并躋身零售業(yè)主流經(jīng)營模式,傳統(tǒng)本土連鎖超市的市場份額受到很大沖擊。與外資零售業(yè)巨頭相比,傳統(tǒng)的地方連鎖超市存在著營銷觀念滯后、目標(biāo)市場不夠明確、沒有自己的獨立品牌、供應(yīng)商與超市存在固有矛盾等問題。面對日新月異的行業(yè)變化和來勢洶洶的競爭對手,地方連鎖超市及時調(diào)整營銷策略已成為當(dāng)務(wù)之急。[5]綜上，針對超市在市場營銷中的問題，國內(nèi)外都有了不同的研究與探討。但是，由于我國市場營銷的問題比較突出。本文的研究重點主要放在S商貿(mào)在市場營銷中存在的問題及對策上，在以往研究經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對市場營銷展開更深層次的的探究，提升我國企業(yè)的市場營銷的水平。（三）課題研究方法本文主要采用以下研究方法：文獻分析法。通過知網(wǎng)，維普等學(xué)術(shù)網(wǎng)站搜集與本論文相關(guān)的期刊，論文等進行研究，了解超市市場營銷的概念、發(fā)展現(xiàn)狀以及超市發(fā)展中的問題，從中學(xué)習(xí)和借鑒對自己有幫助的觀點和看法，以此對論文的寫作提供幫助。觀察法，經(jīng)過在圖書館以及互聯(lián)網(wǎng)搜集、實習(xí)和整理大量與超市運營相關(guān)的資料，在指導(dǎo)老師的幫助下，提出商丘市S商貿(mào)經(jīng)營中的問題，并結(jié)合自己所學(xué)習(xí)的知識、以及在S商貿(mào)實習(xí)經(jīng)歷以及平時購物時的所見所聞，為解決S商貿(mào)在經(jīng)營中出現(xiàn)的問題提出實施建議。（四）論文構(gòu)成及研究內(nèi)容市場營銷是企業(yè)發(fā)展的不可輕視的一部分，但是市場營銷在S商貿(mào)的發(fā)展中并沒有體現(xiàn)其應(yīng)該發(fā)揮的作用，這正是本文需要探討以及解決的問題。本文通過對S商貿(mào)的市場營銷方面進行研究，分別從以下幾個方面展開論述：第一部分緒論主要寫課題背景及目的、國內(nèi)外狀況和課題研究方法以及論文構(gòu)成及研究內(nèi)容；第二部分通過描述市場營銷的相關(guān)理論及概念，為進一步研究S商貿(mào)市場營銷部奠定理論基礎(chǔ)；第三部分通過了解S商貿(mào)超市的發(fā)展現(xiàn)狀對其進行分析；第四部分根據(jù)調(diào)查和研究，尋找S商貿(mào)市場營銷中存在的問題；第五部分是S商貿(mào)的問題進行分析，結(jié)合所學(xué)知識提出觀點和建議。 二、市場營銷學(xué)的相關(guān)理論（一）市場營銷的概念1.營銷的定義從廣義上來講是個人或組織通過創(chuàng)造并與他人交換產(chǎn)品或價值，以獲得其所需，所欲之物的一種社會過程和管理過程。在一個更狹隘的商業(yè)環(huán)境下，營銷是指建立并管理與顧客之間的盈利性的交換關(guān)系。所以營銷的定義就是為顧客創(chuàng)造價值，建立牢固的顧客關(guān)系，從而獲得回報的過程。2.營銷過程包括理解市場與客戶需求和欲望；設(shè)計顧客驅(qū)動型的營銷戰(zhàn)略；構(gòu)建營銷方案以傳遞卓越價值；建立有利潤的客戶關(guān)系并使顧客愉悅；從顧客處獲取價值以創(chuàng)造利潤及顧客資產(chǎn)。（二）swot分析法swot分析的概念：swot分析是以市場競爭環(huán)境和外部競爭條件下的內(nèi)外一種狀態(tài)為基礎(chǔ)進行分析的，即把與研究對象有密切聯(lián)系的各種主要內(nèi)部優(yōu)勢、劣勢以及外部的潛在機會和威脅等進行系統(tǒng)的整理，經(jīng)過長期的調(diào)查研究，并根據(jù)這種矩陣的模式和形式，對各種主要內(nèi)部優(yōu)勢、劣勢和潛在機會和威脅等進行系統(tǒng)的分析，通過對各種影響因素的對比，綜合分析，找出規(guī)律，得出相應(yīng)的研究結(jié)果。（三）4p營銷理論4p營銷理論又稱"營銷組合"，是指一家企業(yè)針對其目標(biāo)市場的實際情況，有意識地對其各種營銷影響因素(包括產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等)進行優(yōu)化組合，并加以綜合運用，使之相互協(xié)調(diào)，相互配合，揚長避短，發(fā)揮各自的優(yōu)勢，從而達到更好的社會經(jīng)濟效益和其他方面的效益。三、S商貿(mào)市場營銷中的現(xiàn)狀（一）S商貿(mào)簡介商丘S商貿(mào)有限公司成立于2009年06月20日，其注冊地位是在河南省商丘市，超市法定代表人為余偉。S商貿(mào)經(jīng)過十幾年的不斷發(fā)展，超市的經(jīng)營范圍主要為超市賣場、、家用百貨、文體用品、紡織品及針織品、服裝、化妝品及衛(wèi)生用品的零售。全公司分為七個部門，分別為財務(wù)部、采購部、物價部、市場部、收貨部、電腦部以及前臺部，共有員工500余人。S商貿(mào)員工職位表（二）S商貿(mào)的營銷現(xiàn)狀S商貿(mào)自開業(yè)以來，始終如一的堅持公司的發(fā)展理念，超市的發(fā)展?fàn)顟B(tài)趨于穩(wěn)定。從具體來看，S商貿(mào)現(xiàn)在采用的營銷現(xiàn)狀如下：S商貿(mào)的營銷模式主要價格營銷為主。S商貿(mào)公司為了繼續(xù)進一步擴大其經(jīng)營規(guī)模、提升其市場占有率,在商品營銷方面始終秉承著商品的國際化、標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,共同形成了能夠支撐其商品營銷戰(zhàn)略的重要物資保障。公司2020年7個各門店累計銷售總額估值為5023萬，平均每個門店年銷售額約為720萬，其中食品部年銷售總額估值為2076萬，其年利潤率估值為1038萬，年純利潤估值為302萬；服裝部年銷售總額估值為1461萬，其年利潤率估值為735萬，年純利潤估值為112萬；生鮮部年銷售總額估值為1377萬，其年利潤率估值為263萬，年純利潤估值為75萬。S商貿(mào)是一家由超市，服裝，餐飲，娛樂組成的綜合賣場，食品生鮮方面由超市自己管理銷售，日化服飾等商品多進行外包，由S商貿(mào)收取租金和管路費。S商貿(mào)的總店及分店基本上以租聘的三層門面房為主，一樓以食品、散裝食品、日用百貨、體育器材為主，二樓以銷售年輕人的服裝為主，其中男士服裝的占比較大，女士服裝占比較小，三樓分為服裝區(qū)和兒童娛樂區(qū)，服裝去主要分為中年服飾和老年服飾。（三）S商貿(mào)的swot分析(1)優(yōu)勢S商貿(mào)在商丘市占有一定的優(yōu)勢。第一，區(qū)域優(yōu)勢S商貿(mào)是在商丘占有一定的市場份額,在本地區(qū)具有品牌優(yōu)勢，并有著一定的客源。第二，受到政府的重點支持，在當(dāng)?shù)卣膬?yōu)惠政策下，有著良好的發(fā)展前景。中小企業(yè)現(xiàn)已經(jīng)是我國經(jīng)濟發(fā)展中的地位也越來越高。[6]第三，地理位置優(yōu)越，總店和分店多位于城市的人口密集區(qū)，有充足的客源。(2)劣勢S商貿(mào)在定位消費群體的需求時目標(biāo)不準(zhǔn)確，主要體現(xiàn)在服飾的時尚特色，以及價格等方面。營銷管理機制存在缺陷，由于S商貿(mào)的店面多開在老城區(qū)，路面，停車位等基礎(chǔ)設(shè)施問題比較突出，而公司的經(jīng)營者也沒有足夠重視相關(guān)的問題，這也是S商貿(mào)發(fā)展不小的阻礙。促銷策略存在不足，主要有員工職業(yè)水平，服務(wù)態(tài)度，以及促銷廣告牌缺乏新意等問題，雖然增加了成本，但得到的回報卻很少。(3)機會經(jīng)濟條件良好,本土流通性產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展,將促進我國市場容量的擴張增大及其成長速度的加快。消費總額在不斷增加,這也說明了超市行業(yè)的發(fā)展在不斷加快。交通越來越便利，人們的出行也越來越方便。城鎮(zhèn)化在快速發(fā)展的同時也促進了消費人口的增長。（4）威脅電子商務(wù)-電子信息的普及和發(fā)展,使得科技進一步優(yōu)化了現(xiàn)代人們在網(wǎng)上進行購物活動時所有的支付和服務(wù)環(huán)節(jié),使網(wǎng)上的消費量和銷售額持續(xù)快速增長,將對于實體連鎖超市產(chǎn)生巨大的影響和沖擊。購買者的需求復(fù)雜性-要想通過這種方式來增強一個零售商品和企業(yè)的感受力和價值,就要正確地把握自己的消費需求,重視顧客對于購物的體驗。四、S商貿(mào)在市場營銷中存在的問題（一）產(chǎn)品種類與消費群體的需求不符通過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)S商貿(mào)的產(chǎn)品主要有以下問題：第一：采購部門對現(xiàn)如今年輕的服裝喜好了解不足，上新的服裝款式老套，不新鮮。第二：對時尚流行的跟進不大膽，太功利，只進好賣的；在超市領(lǐng)導(dǎo)方面，對網(wǎng)絡(luò)潮流學(xué)習(xí)研究的深度不夠。第三：針對本年時尚流行元素，沒有做到在當(dāng)?shù)厥袌鰮屜壬鲜?，引領(lǐng)區(qū)域潮流。第四：產(chǎn)品種類不齊全，無法滿足主體消費者的消費需求。比如洗發(fā)水、洗面奶等日化用品品牌單調(diào)，功能單一，無法滿足年輕消費者的需求。第五：產(chǎn)品特色不足。對于每個地方都會有它的風(fēng)土人情，不同的風(fēng)土人情孕育的不同的地域人民，那相對應(yīng)的產(chǎn)品是必然存在的。S商貿(mào)在地方特色方面，沒有充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，導(dǎo)致地方特色產(chǎn)品陳列少。同時針對地方特色，還缺少特色商品的主題推廣。（二）商品定價優(yōu)勢不明顯第一，超市商品價格不合理。S商貿(mào)除少數(shù)特價商品外，其余商品的價格普遍高于周邊超市的價格，比如S商貿(mào)的雞蛋，大米，等產(chǎn)品每天的定價都相對低于周邊的超市，但是其余的大部分商品都會比周邊超市高出百分之二左右的價格，這樣的定價方式雖說可以提高超市大部分商品的銷售利潤，但是會有細(xì)心的顧客發(fā)現(xiàn)其中的差異，如果顧客對外進行宣傳，會造成顧客的流失以及市場份額的減少。其次，中低端商品的定價方式不夠吸引眼球。S商貿(mào)中的生鮮以及其他日需商品的價格相對于周邊的超市而言缺少吸引力，比如商品標(biāo)價的數(shù)字、商品的價格位數(shù)。第二，S商貿(mào)新上商品的價格高于商品原本的價格。對于大牌商品，稍微高出廠商指導(dǎo)價可能會提高商品的銷量和盈利，但是對于不知名品牌的商品而言，新品如果定價高于大品牌同商品的價格，那么商品的營業(yè)收入就會降低。第三，S商貿(mào)的商品運輸體系不完善，較高的運輸成本，就會導(dǎo)致商品售價高，從而商品的定價與其他超市相比優(yōu)勢就會減少。比如S商貿(mào)的貨物配送通常是將供應(yīng)商送來的貨物統(tǒng)一放在西北城郊的倉庫中，生鮮之類的配送則是就近采購后由供應(yīng)商送到配送中心，配送中心再按各個分店的訂單數(shù)據(jù)來進行配送，這樣中間環(huán)節(jié)增多，從而導(dǎo)致物流成本的增加。（三）營銷管理機制落后通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，S商貿(mào)的營銷服務(wù)水平存在問題：第一，S商貿(mào)的廣告牌不醒目，沒有起到很好的吸引顧客的作用。第二，出入超市不方便，由于S商貿(mào)的客流量不斷增加，原有的顧客進出閘口以及收銀臺的數(shù)量已經(jīng)無法滿足客戶的需求，尤其是遇到節(jié)假日以及會員日期間，超市排隊的顧客會出現(xiàn)收銀臺排隊結(jié)賬堵塞商品貨道的現(xiàn)象。第三，停車位緊張，隨著開著的人越來越多，有很多人因為找不到停車位，會使很多開的顧客等不到良好的購物體驗。第四，銷售人員職業(yè)水平低，有些顧客在進行產(chǎn)品推銷時過分熱情，反而引起了顧客的反感，以及S商貿(mào)中有多數(shù)服務(wù)人員沒培訓(xùn)就直接上崗，極大的影響了超市服務(wù)質(zhì)量的提高和超市的未來發(fā)展。第五，由于商品結(jié)構(gòu)管理不完善同時會導(dǎo)致品牌化減弱，所以要加強商品結(jié)構(gòu)管理，而S商貿(mào)商品結(jié)構(gòu)問題集中反映在商品結(jié)構(gòu)調(diào)整慢、新品引進慢、更新淘汰慢，部門管理人急功近利，改善商品結(jié)構(gòu)管理不完善的問題，才能使S商貿(mào)品牌化得到鞏固，從而提高銷售增長率。第六，超市購物區(qū)休息場所較少，在顧客購買商品產(chǎn)生疲倦感時無法得到及時的放松，比如帶著嬰兒來超市購物的家長，長時間的抱著嬰兒可能會帶來的身體的疲憊，由于超市的休息場所較少，這樣只會導(dǎo)致消費者購物時間的減少。（四）促銷策略存在不足S商貿(mào)的營銷手段相對比較單一。第一，S商貿(mào)只在節(jié)假日及會員日開展相應(yīng)的促銷活動，促銷方式普通，并沒有太高的吸引力。S商貿(mào)以降價促銷的方式進行促銷，在廣告宣傳和品牌推廣上相對不足，這就導(dǎo)致了促銷效果并不是很好，前來購買的顧客人數(shù)也較少.而相比較其他超市而言，一般都是以兼顧降價促銷、幸運促銷等多種促銷手段相結(jié)合，如果S商貿(mào)僅僅依靠降價來促銷，其促銷范圍會受到很大的限制，就有可能在促銷競爭時處于一個不利的地位。與此同時，過度的降價促銷并不會對后期的銷售目標(biāo)提供有限的提高。第二，由于促銷人員在上崗前缺乏專業(yè)的技能培訓(xùn)以及可能沒有銷售經(jīng)驗，這將大大影響促銷的效果和收入，而S商貿(mào)在促銷中就存在著這樣的問題，比如剛剛上崗的工作人員由于沒有銷售經(jīng)驗，在宣傳時聲音小，宣傳頻率低，這就會導(dǎo)致促銷效果的低下。第三，宣傳促銷的廣告牌缺乏新意，這不僅會降低促銷收益，同時也相當(dāng)于增加了促銷的成本，比如S商貿(mào)的部分商品的廣告牌顏色單調(diào)，以及廣告牌上的信息表達效果不明確，年齡稍大的顧客很難快速的獲得商品的信息，只能再次求助促銷人員。五、S商貿(mào)在市場營銷中存在的問題的解決對策（一）調(diào)整商品種類與市場需求相契合但是面對本地區(qū)本土大型超市的激烈競爭,商丘S商貿(mào)必須對現(xiàn)有營銷策略予以完善,以不斷提高自身的競爭力,營銷戰(zhàn)略的有效實施必須結(jié)合市場實際以及充分了解消費者的購買行為。[7]針對商品種類與市場需求不符的問題，從以下幾個方面進行改進：第一：采購部門要不斷關(guān)注消費者的喜好走向，派遣不同年齡段的采購人員進購貨物，以最快的時間提供給消費者想要的商品。第二：創(chuàng)造學(xué)習(xí)的氛圍，業(yè)務(wù)經(jīng)理、品類經(jīng)理要經(jīng)常學(xué)習(xí)外界的成功商品，掌握了解最新流行趨勢，并不定時的派遣品類經(jīng)理參加學(xué)習(xí)。第三：明確時尚流行商品S商貿(mào)必須做到搶先上市，優(yōu)先抓住市場份額，對業(yè)績突出者進行獎勵。第四：豐富商品的種類，結(jié)合不同年齡段消費者的購物需求提供多品牌，多功效的產(chǎn)品。第五：在地區(qū)特色商品方面，各品類經(jīng)理應(yīng)該挖掘每個商品的地方特色、產(chǎn)地特色商品，形成清單，與當(dāng)?shù)仄渌碳液献?，制定引進計劃。其次是在逐個品類中找問題，作為品類評估的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，組織品類評估。（二）提高定價優(yōu)勢針對S商貿(mào)定價優(yōu)勢不明顯的情況，提出以下解決措施：第一，采用成本定價法對超市的商品進行定價，這種方法不僅可以靈活，而且通過成本的基礎(chǔ)上保證商品的利潤率，S商貿(mào)應(yīng)該減低產(chǎn)品的毛利率，因為超市的市場份額以及客源占有比重很大，通過薄利多銷的方式進行銷售，不僅可以保證收入，同時也為超市的發(fā)展積攢了良好的口碑。其次是商品定價的價格數(shù)字，中國人多喜歡5、8、9等象征著吉利的數(shù)字，而對于4、7等數(shù)字會有避諱的心理，所以在定價是應(yīng)當(dāng)注意避開消費者產(chǎn)生避諱心理的數(shù)字。第二，新品定低價。不管上大牌商品還是不知名品牌，只要是新上架的商品都應(yīng)該以低于廠商指導(dǎo)價的價格進行銷售，在相同的產(chǎn)品、相同性價比的情況下，低于正常價格的新品就會刺激消費者的購買欲望。比如奧利奧餅干，新口味的在上架時將價格降低百分之十，并通過銷售人員的宣傳，這種餅干的銷量就會好很多。第三，采用混合策略進行物流配送，通過統(tǒng)一配送和外包的形式對貨物進行配送。S商貿(mào)改變原有的商品運輸方式，將非生鮮類的貨物通過配送中心統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一管理。生鮮類的商品通過外包的形式進行配送，這樣不僅簡化了管理流程，節(jié)約了運輸成本，同時可以提高生鮮食品的新鮮度，可以使生鮮食品有一個更高的定價。（三）完善營銷服務(wù)機制針對S商貿(mào)在營銷服務(wù)中存在的問題，提出以下建議：第一，將廣告牌放在超市大門上面，這樣可以購物的顧客對超市有更多的了解，以及通過廣播，互聯(lián)網(wǎng)等方式擴大對超市的宣傳力度，以此增加超市的知名度。第二，對于不斷增加的客流量，要跟進完善基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，擴大閘口，增設(shè)收銀臺，招聘收銀員，提高客戶的消費滿意度。第三，和當(dāng)?shù)卣M行溝通，共同探討停車難的問題，在政府引導(dǎo)下擴充停車位。第四，提高超市經(jīng)營者的服務(wù)質(zhì)量，避免由于超市對服務(wù)營銷理念認(rèn)識不足而出現(xiàn)的錯誤，減少超市的損失,為消費者提供周到的服務(wù),樹立正確的服務(wù)營銷理念。第五，調(diào)整商品的品類結(jié)構(gòu)。通過對商品品類的優(yōu)化，讓商品品類達到豐富、豐滿的目標(biāo)。調(diào)整方法主要分為以下兩種：1.大類結(jié)構(gòu)管理在S商貿(mào)的大類結(jié)構(gòu)中，大到一個賣場，小到一個柜組，都要確定經(jīng)營大類。例如樹立此大類形象、增加此大類銷量、特色大類。而針對大類的結(jié)構(gòu)管理，需要在大類間分配陳列面積、分配貨架、分配貨架單品數(shù)。2.柜組/小類的單品構(gòu)成商品結(jié)構(gòu)管理的最底層就是單品的結(jié)構(gòu)。單品結(jié)構(gòu)的最基本的是價格區(qū)域結(jié)構(gòu)，因為對價格的結(jié)構(gòu)，顧客的感受強烈、明顯，對各部門業(yè)績影響最大。根據(jù)單品數(shù)、陳列的位置進行風(fēng)格、功能分配和價格區(qū)域分配，真正讓顧客體會到商品的豐富。第六，在賣場購物區(qū)可以增設(shè)休息場所，超市可以在賣場購物區(qū)設(shè)置休閑吧水吧等服務(wù)性便民設(shè)施。一方面休閑吧可以給顧客提供休息的場所，增加顧客在店的逗留時間，另一方面便民休息場所也可以提升門店的整體形象給顧客良好的購物體驗，同時休閑吧多為外租區(qū)域，也可增加一部分其他業(yè)務(wù)收入。（四）改進促銷手段針對于S商貿(mào)比較單一的營銷手段，提出以下建議：第一，要加大促銷力度。利用一定的促銷手段可以吸引更多的顧客到超市消費?？蓮囊韵聨讉€方面入手：1.增加降價促銷的次數(shù)和力度。通過增加促銷次數(shù)，可以吸引更多的消費者，同時將部分商品進行階段性降價促銷，這樣可以刺激消費者的購買欲望，從而增加超市的營收。2.采用特殊包裝。如家庭包裝、牙膏、洗發(fā)水等，以滿足不同年齡層的消費者的需求，同時又能把價格降下來，以吸引更多的家庭成員來購買。3.是公共關(guān)系促銷。公共關(guān)系促銷這種促銷方式對于S商貿(mào)是恰到好處的。不僅有助于S商貿(mào)樹立超市品牌形象，更能拉近超市與消費者關(guān)系、達到企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。比如通過舉辦公益活動或者大力推廣節(jié)能環(huán)保的商品，不僅能體現(xiàn)S商貿(mào)的綠色發(fā)展理念，也能體現(xiàn)出S商貿(mào)的社會責(zé)任心。第二，對促銷人員進行充分的促銷技巧以及服務(wù)意識等方面的培訓(xùn)，這樣不僅可以在員工上班時快速進入工作狀態(tài)，也變相的節(jié)約了促銷的成本。同時加大獎勵力度，遵循多勞多得，少勞少得的原則，以此來改善員工的工作狀態(tài)。第三，招聘廣告設(shè)計方面的人才，改進廣告牌出現(xiàn)的新鮮感、色彩、表達效果等問題，讓顧客看到促銷廣告牌是眼前一亮，在抓住顧客眼球的同時第一時間告訴他促銷商品的關(guān)鍵信息，這樣不僅節(jié)省了顧客的時間，同時加快了超市的銷售效率。結(jié)論制定適合S商貿(mào)自身的營銷策略，是該超市的當(dāng)務(wù)之急。本文通過對S商貿(mào)在市場營銷中存在的問題展開研究，結(jié)論如下：在商品種類與市場需求不符的問題上，針對款式老套、公司管理人員對潮流不夠理解、上新慢、商品種類少、商品特色不足的問題，要關(guān)注消費者喜好趨勢、對管理人員進行培訓(xùn)、提高上新速度、增加商品種類、豐富產(chǎn)品特色的對策。在價格優(yōu)勢不明顯的問題上，針對超市價格不合理、新上商品價格較高以及運輸系統(tǒng)不完善的問題，以此提出成本定價法對商品進行定價、新品定低價以及采用混合策略進行運輸配送的對策。針對在營銷服務(wù)機制中存在的廣告牌不醒目、出入超市不方便、停車位緊張、銷售人員職業(yè)水平低、商品結(jié)構(gòu)不完善以及休息場所少的問題，提出了改變廣告牌