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黑木耳種植基地建設項目可行性實施報告207年國內生產總值625658萬元,農村經濟總收入38.3億元,財政全口徑一般預算收入完成60593萬元,農夫人均純收入達到5120元,綜合經濟實力位居吉林省縣級市前列。敦化市交通便利,地處東北亞經濟圈和圖們江經濟開發(fā)圈輻射半徑內,可直通大連、圖們、琿春等口岸。圖們至北京的鐵路線橫貫全境,鶴大、圖烏兩條國道在敦化交匯。市區(qū)電力供應充分,2條6.6萬千伏高壓線路在境內穿過。項目建設地點選擇項目地點選擇在敦化經濟開發(fā)區(qū),敦化經濟開發(fā)區(qū)是1992年8月13日經省政府批準設立的省級經濟開發(fā)區(qū)。1994年核定區(qū)域四至為:東以圖烏大路敦白線為界,西靠長圖線鐵路敦化站,南鄰鶴大大路,北至小石河沿岸。區(qū)內水、電、交通等具備建廠條件。項目建設條件優(yōu)劣分析k政策環(huán)境吉林省是農業(yè)大省,是我們國家批準的生態(tài)省建設試點地區(qū)?!都质∩鷳B(tài)省建設總體規(guī)劃綱要》中提出進展可持續(xù)效益農業(yè),入世以后吉林省的農業(yè)經濟形勢面臨嚴峻的挑戰(zhàn),農產品國際競爭力不夠,如何迎接挑戰(zhàn),解決“三農”問題是我省面臨的重要課題。農業(yè)及其綠色農產品深加工業(yè)正以其不容忽視的位置和進展速度受到人們的關注。加快農業(yè)產業(yè)化步伐,樂觀促進農業(yè)和農村經濟結構戰(zhàn)略性調整是一條必行之路。實現(xiàn)循環(huán)經濟產業(yè)鏈的互補性,對提高農產品在國際市場的占有率具有更為重要的現(xiàn)實意義?!笆晃濉逼陂g,吉林省將重點進展市場占有率高、市場前景寬敞的優(yōu)勢品種,建立健全吉林省食用菌菌種法規(guī)、標準、保藏、檢測等管理體系,制定食用菌菌種標準和技術規(guī)程,依法法律法律規(guī)范和標準菌種質量和菌種市場,做到菌種生產專業(yè)化、銷售法律法律規(guī)范化。同時,科學接受林木資,重點愛惜并有方案開發(fā)野生食藥用菌資。估量2022年,全省食用菌總產量達到60萬噸,總產值25億元,出口4萬噸,創(chuàng)匯1億美元。資優(yōu)勢敦化地勢構成為四周高、中部低,境內平均海拔高度為756米。屬中溫帶冷涼氣候區(qū),山區(qū)氣候特點明顯。年平均氣溫2.9°C,年平均降水量500—700毫米。敦化市物產資豐富,有長白山自然?立體寶庫之稱。森林資聞名全國,現(xiàn)有林地總面積82.57萬公頃,森林掩蓋率69,林木蓄積量8866萬立方米。以紅松、紫椴、水曲柳、云杉為主的大宗優(yōu)質木材30多種,是全國重點林區(qū)之一。被我們國家列為全國退耕還林(草)試點示范縣。野生動植物資種類繁多,長白山特有的山參、刺五加、五味子、靈芝等寶貴中藥材240種,東北虎、黑熊、梅花鹿等野生動物76種,蕨菜、薇菜、黑木耳等特色野生植物近百種。市場優(yōu)勢黑木耳屬于食用菌的一種,由于其具有明顯的醫(yī)療保健作用,歷史上就是我們我們國家人民經常食用的佳肴,隨著我們我們國家食用文化向外傳輸,墨木耳在海外的消費逐年提升。隨著人們生活水平的提高,保健意識的增加,“黑色食品”的養(yǎng)分價值得到普遍認可,我們我們國家聞名醫(yī)學專家洪昭光教授將黑木耳列為國民必需食用的黑色蔬菜,每人每天必須吃5—10克黑木耳,這樣每人每年需要量1.8—3.6公斤,100萬人口城市,每年需180—360萬公斤。據對全國20多個省區(qū)的黑木耳專業(yè)批發(fā)市場和農貿市場的調查顯示,自從203年秋季各地黑木耳上市以來,價格便隨即上漲,而且漲幅較大,居高不下。206年底,野生黑木耳每千克批發(fā)價格上漲至100元,零售價漲至120140元,而且好貨難求。人工栽培的黑木耳每千克批發(fā)價漲至45元,零售價漲至50元,一些市場已漲至60-70元,漲幅之大,歷年罕見。由于黑木耳養(yǎng)分,藥用價值的獨特性,全世界的需求量卻越來越大,造成價格居高不下,產品供不應求。目前全球黑木耳消費量約4.2萬噸,其中我們我們國家大約3.46萬噸,臺灣850噸左右,香港600噸左右,部分轉銷國外:日本2400噸,東南亞20噸,北美地區(qū)850噸左右,其余我們國家800噸,在黑木耳總產量中,我們我們國家大陸約2.1萬噸,我們我們國家臺灣、泰國、菲律賓等產量1000噸左右,從以上數字看,我們我們國家黑木耳的產銷比為1:2,因此進展黑木耳生產有著寬敞的市場前景,同時黑木耳能夠曬干貯存,遇有價低時可暫不銷售。此外,從黑木耳市場行情看,近來“地栽”黑木耳價格已超過椴木栽培的黑木耳價格,說明“地栽黑木耳已逐步被市場認可。這對全國袋料地栽黑木耳的產業(yè)進展,將是一個極大的推動??萍奸_發(fā)力氣吉林省長白山食用菌有限公司現(xiàn)有工程技術人員10人,有技術職稱5人。同時聘請吉林省食用菌協(xié)會副會長、延邊州食用菌協(xié)會會長作技術總顧問。公司重視技術人員的培育和高薪聘用知名人士作為顧問,由于技術力氣過硬,為公司取得好的經濟效益和今后進展打下了堅實的基礎?;A設施條件敦化市是延邊朝鮮族自治州的西大門,是個沿線近邊、近海的城市。長圖鐵路、圖烏大路(301國道)、鶴大大路(201國道)、敦白大路等交通干線匯合敦化,交通特別便利。毗鄰琿春、圖們、綏芬河、龍井及和龍等沿邊口岸城市,邊疆貿易特別活躍。同時,敦化又具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢,地處東北亞經濟開發(fā)區(qū)和圖們江地區(qū)經濟開發(fā)圈兩個輻射半徑內,是長白山區(qū)域的客、貨集散中心和長白山、鏡泊湖的旅游最佳中轉站,又是長白山區(qū)域經濟開發(fā)開放的最佳中心啟動點。第四章項目單位基本狀況單位概況吉林省長白山食用菌有限公司成立于203年9月,位于敦化市黃泥河鎮(zhèn)雙泉村,注冊資金100萬元。主要以經營食用菌研發(fā)、科技示范種植、收購深加工及菌用物資經銷為主,廠區(qū)規(guī)劃占地面積為4.5萬平方米,有黑木耳種植示范基地2個,總面積約60萬平方米,分布在江鎮(zhèn)小牡丹林場、黃泥河鎮(zhèn)雙泉村。204年公司完成100萬袋黑木耳工廠試驗示范種植,收到了較好的效益,205年1月公司通過了中國有機食品認證,成為我們我們國家首家食用菌有機食品生產企業(yè),并已申請建設我們國家有機食品生產基地,為建設3000噸黑木耳系列功能性食品打下了堅實的基礎。通過幾年的拼搏和努力,到207年末,擁有固定資產、流淌資產205萬元,常年用工50余人,臨時性用工、季節(jié)性用工300余人,現(xiàn)有工程技術人員10人,有技術職稱5人。同時,聘請吉林省食用菌協(xié)會副會長、延邊州食用菌協(xié)會會長作技術總顧問。公司重視技術人員的培育和高薪聘用知名人士作為公司的顧問,由于技術力氣過硬,為公司取得好的經濟效益和今后進展打下了堅實的基礎。財務狀況企業(yè)注冊資金100萬元,至207年末,資產總額205.58萬元,其中:固定資產50.69萬元,流淌資產154.89萬元,負債總額15.85萬元,資產負債率7.71,凈資產189.73萬元,實收資本100萬元,207年銷售收入142.37萬元,凈利潤52.37萬元,企業(yè)有法律法律規(guī)范的財務管理制度,經營狀況良好,沒有各種不良債務。法人代表基本狀況公司董事長兼總經理呂麗秋,50周歲。1984年畢業(yè)于中心農業(yè)廣播學院,財貿專業(yè),大專學歷,成立了吉林省長白山食用菌有限公司并任總經理。其個人和企業(yè)至今無破產、銀行欠資等社會形象和誠信問題。第五章市場分析“P與銷售方案市場分析八P產品市場供應現(xiàn)狀我們我們國家是黑木耳人工栽培最早的我們國家,目前,黑木耳栽培有段木栽培和代料栽培兩種方法,段木栽培是一種傳統(tǒng)的栽培方式,但由于過度砍伐,造成耳木不足,段木栽培的黑木耳總產量越來越小,而用木屑等代料栽培木耳數量越來越大。據不完全統(tǒng)計,1991年我們我們國家木耳總產量為46.5萬噸,比1986年的11.9萬噸增長了290.8,1994年全國黑木耳出口量為2821噸,比1993年增加59.2。黑木耳是我們我們國家的傳統(tǒng)出口商品,產量約占世界總產量的96以上,雄居世界之首,遠銷日本、泰國、印度尼西亞、菲律賓、西歐、北美以及我們我們國家港澳地區(qū),在國際市場上久負盛名,市場不斷擴大。近年來發(fā)覺黑木耳具有確定抗腫瘤作用,經常食用黑木耳,可以降低人體血液凝塊,有防止血栓形成功能。在國內黑木耳消費比其它菇類更為廣泛,市場前景寬敞。據對東三省、內蒙古、河北、江蘇、浙江、四川、廣西、福建、湖南、湖北、陜西、貴州等20多個省區(qū)的黑木耳專業(yè)批發(fā)市場和農貿市場調查顯示,去年秋季各地黑木耳一上市,價格隨即上漲,而且漲幅較大,且居高不下。野生黑木耳批發(fā)價由每公斤(下同)80元上漲至100元,零售價由90-100元上漲至120-140元,而且大貨、好貨難求。人工栽培的黑木耳批發(fā)價由30元漲至40元,零售價由38元漲至50-60元,一些市場已漲至65-70元左右,漲幅之大為歷年所少見。黑木耳屬于食用菌的一種,由于其具有明顯的醫(yī)療保健作用,歷史上就是我國人民經常食用的佳肴,隨著我們我們國家食用文化向外傳輸,墨木耳在海外的消費逐年提升。隨著人們生活水平的提高,保健意識的增加,“黑色食品”的養(yǎng)分價值得到普遍認可,我們我們國家聞名醫(yī)學專家洪昭光教授將黑木耳列為國民必需食用的黑色蔬菜,每人每天必須吃5—10克黑木耳,這樣每人每年需要量1.8—3.6公斤,100萬人口城市,每年需180—360萬公斤。由于黑木耳養(yǎng)分,藥用價值的獨特性,全世界的需求量卻越來越大,造成價格居高不下,產品供不應求。目前全球黑木耳消費量約4.2萬噸,其中我們我們國家大約3.46萬噸,臺灣850噸左右,香港600噸左右,部分轉銷國外:日本2400噸,東南亞20噸,北美地區(qū)850噸左右,其余我們國家800噸,在黑木耳總產量中,我們我們國家大陸約2.1萬噸,我們我們國家臺灣、泰國、菲律賓等產量1000噸左右,從以上數字看,我們我們國家黑木耳的產銷比為1:2,因此進展黑木耳生產有著寬敞的市場前景,同時黑木耳能夠曬干貯存,遇有價低時可暫不銷售。產品市場趨勢分析"p1、國內市場據對全國20多個省區(qū)的黑木耳專業(yè)批發(fā)市場和農貿市場的調查顯示,自從203年秋季各地黑木耳上市以來,價格便隨即上漲,而且漲幅較大,居高不下。207年底,野生黑木耳每千克批發(fā)價格上漲至100元,零售價漲至120140元,而且好貨難求。人工栽培的黑木耳每千克批發(fā)價漲至45元,零售價漲至50元,一些市場已漲至60-70元,漲幅之大,歷年罕見。此外,從黑木耳市場行情看,近來“地栽”黑木耳價格已超過椴木栽培的黑木耳價格,說明“地栽黑木耳已逐步被市場認可。這對全國袋料地栽黑木耳的產業(yè)進展,將是一個極大的推動。2、國際市場由于黑木耳養(yǎng)分,藥用價值的獨特性,全世界的需求量卻越來越大,造成價格居高不下,產品供不應求。目前全球黑木耳消費量約4.2萬噸,其中我們我們國家大約3.46萬噸,臺灣850噸左右,香港600噸左右,部分轉銷國外:日本2400噸,東南亞20噸,北美地區(qū)850噸左右,其余我們國家800噸,在黑木耳總產量中,我們我們國家大陸約2.1萬噸,我們我們國家臺灣、泰國、菲律賓等產量1000噸左右,從以上數字看,我們我們國家黑木耳的產銷比為1:2,因此進展黑木耳生產有著寬敞的市場前景,同時黑木耳能夠曬干貯存,遇有價低時可暫不銷售。產品市場競爭優(yōu)勢分析k項目產品具有品種、質量等優(yōu)勢,加之原料就地取材,成本低,農戶的勞動力成本低,具有很強的競爭力。銷售策略、方案和營銷模式本項目產品銷售依托已建立的市場信譽和品牌效應,在鞏固原有的產品銷售市場的基礎上,不斷開拓新的銷售市場。以直接銷售、代理銷售、廣告銷售相結合的形式,接受展會、各大媒體促銷,進行網上銷售、商函聯(lián)系,逐步擴大銷售網絡,進而擴大國內外市場份額。市場風險分析'p產品市場風險因素分析'p產品市場風險主要是市場價格的波動。防范和降低風險對策嚴格按我們國家制訂的GB7096—1996《食用菌衛(wèi)生標準》、GWT6192—1986《黑木耳》標準生產和加工,嚴格把關,科學管理,做到產品是真正的有機、綠色、無公害產品,另一方面加大宣揚,依托長白山地區(qū)的獨特地理位置打出特色,打出品牌。第六章項目建設方案建設任務和規(guī)模建設年種植黑木耳100萬袋,年產黑木耳35噸。項目擬新建組培室100平方米,新打機電井1眼,建設污水處理設施1個,平整廠區(qū)道路800平方米,鋪設輸變電線500延長米。建設規(guī)劃和布局廠區(qū)的總圖布置,依據栽培要求,結合場地的地形、地勢、交通運輸條件進行合理布局,做到功能分區(qū)合理,物流運輸通暢,建(構)筑物布置緊湊,削減占地面積,做到既有利于生產又便利管理。生產技術方案及工藝流程生產技術方案1、黑木耳栽培技術方案黑木耳栽培技術的不斷革新;使單產和產量大幅度的增長,目前主要以塑料袋栽培為主,其方法如下:⑴生產流程40天左右的栽培種(塑料袋)接種后經2個月左右⑵選用優(yōu)良菌種栽培黑木耳的菌種,由椴木栽培黑木耳菌種中馴化篩選而來,因此,并不是全部適于椴木栽培菌種都可作為代料栽培的菌種。栽培種的菌齡在30—45天為適宜,這樣的栽培種生命力強,可以減少培育過程雜菌污染,也能增加栽培時的抗霉菌力氣。一般選擇菌絲體生長快、粗大、接種后定植快,生產周期短、產量高、片大、肉厚、顏色深的作為菌種。⑶栽培季節(jié)在敦化市接受自然溫度一年可以栽培兩次,春季一月上旬開頭制原種,二月上旬制栽培種,三月中旬制栽培袋,四、五、六月出耳;秋季八月中旬制栽培袋,九、十、十一月出耳。2、黑木耳采摘技術方案黑木耳成熟的標準是耳片充分開放,開頭收邊、耳基變細,顏色由黑變褐時,即可采摘。要求勤采、細采,采大留小,不使流耳。成熟的耳子留在菌袋上不采,易遭病蟲害或流耳。采收時,用小刀靠袋壁削平,采收下的木耳要準時曬干或干燥。木耳干后,準時包裝貯藏,防止霉變或蟲蛀。采收后的菌袋,停止直接噴水四五天,讓菌絲積累養(yǎng)分,經過10天左右,其次茬耳芽形成,重復上述管理,還可采收兩茬。加工工藝流程去雜清洗—干燥—入庫—出廠項目建設內容第7頁共12頁土建項目主要土建工程一覽表序號工程或費用名稱單位數量備注1組培室m21000磚混結構2廠區(qū)道路m800混凝土3機電井眼1混凝土4污水處理設施個1磚混結構6.4.2項目建設主要設施主要設施表序號設施名稱規(guī)格單位數量備注1輸變電線路(380/220V)m5006.4.3其他1、供電項目總裝機容量為100KW,計算有效負荷70KW,負荷等級為三級,低壓為380/220伏。廠區(qū)配線接受電纜沿橋架敷設,也接受導線穿鐵管沿地暗敷設,將依據各部門具體狀況準備,電線、電纜以銅芯為主。2、消防全部建筑物的平面布置要符合防火間距的要求,新建建筑物耐火等級為丙級,各建筑均設平安出口,并保證確定的平安疏散距離,各建構筑物間的距離要滿足法律法律規(guī)范的要求。接受生產、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。第七章投資估算與資金籌措投資概算項目總投資35萬元。具體構成如下:建筑工程費:25萬元;設施購置費:10萬元。注:項目所需原材料等流淌資金22萬元,全部由基地農戶自行解決。資金來財政資金項目申請上級財政資金20萬元。自籌資金企業(yè)自籌15萬元。第八章財務評價財務評價依據各專業(yè)供應的設計數據及建設單位供應的基礎資料;依據《企業(yè)財務通則》和分行業(yè)的企業(yè)財務制度若干問題的規(guī)定;依據國務院令[1993]第134號《中華人民共和國增值稅暫行條例》有關規(guī)定;8.2銷售收入和銷售稅金及附加估算銷售收入銷售收入明細表—>—kI~I〉■產品方案單位銷售量單價(萬元)金額(萬元)黑木耳噸354.4154經估算,平均年產品銷售收入為154萬元。銷售稅金及附加依據《我們國家增值稅暫行條例規(guī)定》,本項目無增值稅??偝杀炯敖洜I成本估算單位產品生產成本估算本項目所需原輔材料、動力燃料等,均接受現(xiàn)行市場價格,由種植基地農民選購。原材料、燃料動力費為44萬元。固定資產折舊接受分類折舊平均年限法,折舊年限分別為:房屋及建筑20年,殘值率按10計,機器設施10年,殘值率按5計。固定資產折舊費為3萬元。項目總成本估算經估算,計算期年平均總成本為47萬元。項目經營成本估算經估算,年平均經營成本為44萬元。財務效益分析"p項目正常生產年平均利潤107萬元,投資利潤率為69.48第九章環(huán)境評價環(huán)境影響本項目是基于環(huán)保無公害生產,理論上無產出污染物,不僅如此,本項目所接受的原材料來自農副業(yè)的廢料,如秸稈、稻糠、豆粉等,而且項目接受過的菌料還可用于農肥等用途,是典型的具有生態(tài)、社會效益項目。環(huán)境愛惜與治理措施1、接受政策引導,促進農業(yè)產業(yè)化朝著符合我們國家環(huán)保政策方向進展。當地的農業(yè)環(huán)境愛惜部門和項目的技術執(zhí)行單位通過宣揚我們國家的環(huán)保方針,提高龍頭種植戶和寬敞人民群眾的環(huán)

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