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0KMPPM5S禮儀教材BogeLeeRev.:ASep.7th,2009精選課件ppt課堂紀(jì)律1
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大聲講話3.課堂中如有問題請(qǐng)舉手發(fā)言精選課件ppt1
讓公司員工了解日常工作及生活的基本禮儀知識(shí),建立正確的職業(yè)態(tài)度,從而展現(xiàn)個(gè)人良好的品格修養(yǎng),創(chuàng)造良好融洽的工作氛圍,體現(xiàn)公司良好的商業(yè)形象。課程目的精選課件ppt目錄1精選課件ppt良好的禮儀能夠:1.展現(xiàn)個(gè)人良好的品格修養(yǎng),展現(xiàn)公司良好的商業(yè)形象,贏得對(duì)方的尊重;2.有利于創(chuàng)造良好的溝通氛圍,建立融洽的合作基礎(chǔ);3.滿足對(duì)方的心理期待,使其感覺良好,感覺受人尊重,從而提高工作效率。一.禮儀的重要性精選課件ppt良好的禮儀塑造專業(yè)形象第一印象可以先聲奪人造就心理優(yōu)勢(shì)“首因效應(yīng)”人與人見面的最初印象取決于最初的7秒-2分鐘32%的口語(yǔ)68%的態(tài)勢(shì)語(yǔ)一.禮儀的重要性6精選課件ppt個(gè)人禮儀包括:職業(yè)態(tài)度個(gè)人儀表日常行為一.禮儀的重要性精選課件ppt健康的職業(yè)態(tài)度:-有責(zé)任感—敢于承擔(dān)責(zé)任;-善于溝通—樹立強(qiáng)烈的溝通意識(shí),掌握有效的溝通方法;-以信為本—實(shí)實(shí)在在承諾,誠(chéng)心誠(chéng)意服務(wù),說到就得做到,做不到的就不說;-客戶意識(shí)—要有強(qiáng)烈的客戶意識(shí)和主動(dòng)為客戶著想的精神,讓客戶百分之百滿意;二.職業(yè)態(tài)度精選課件ppt健康的職業(yè)態(tài)度:-創(chuàng)新精神—不拘泥習(xí)慣,能夠不斷產(chǎn)生新思路;-堅(jiān)持原則—不唯上,不唯權(quán);-開放的頭腦—勇于打破舒適圈,善于接納新思想,樂于接受別人的評(píng)價(jià)與批評(píng);-團(tuán)隊(duì)精神—團(tuán)隊(duì)合作,尊重他人;二.職業(yè)態(tài)度精選課件ppt健康的職業(yè)態(tài)度:-適應(yīng)—適應(yīng)公司文化,工作方式;-勤奮—努力工作,不斷學(xué)習(xí);-有序—利落、有條不紊;-高效—追求效率和效益。-敬業(yè)—以工作為榮,設(shè)定高的工作目標(biāo);-主動(dòng)—主動(dòng)承擔(dān)工作;二.職業(yè)態(tài)度精選課件ppt三.個(gè)人儀表精選課件ppt三.個(gè)人儀表精選課件ppt頭發(fā)-應(yīng)保持適當(dāng)長(zhǎng)度,整潔、干凈,保持經(jīng)常修剪,不宜涂抹過多的頭油、發(fā)膠,不應(yīng)有頭皮屑等;-男士:不宜留長(zhǎng)發(fā),腦后的頭發(fā)不得接觸到襯衣的領(lǐng)口處,頭發(fā)不得遮蓋住耳朵,鬢角不要過長(zhǎng);-女士:披肩發(fā)要整齊,不要看上去沒有經(jīng)過梳理,不要留怪異的發(fā)型,頭發(fā)簾不要長(zhǎng)過眉頭,擋住眼睛。三.個(gè)人儀表精選課件ppt臉部口腔-口味應(yīng)保持清新,牙縫不要有食物殘?jiān)?男士:盡可能不要留胡子,即使留也應(yīng)整齊,臉部應(yīng)保持干凈,注意鼻毛不要露在外面;-女士:不宜化過濃的妝,眉毛、嘴唇不要用例如黑色等怪異顏色化妝。三.個(gè)人儀表精選課件ppt指甲-不要留長(zhǎng)指甲,女士不要涂抹顏色過于鮮艷的指甲油。香水-男士:應(yīng)盡量使用名牌的男士專用香水;-女士:不宜噴灑味道過于濃重、氣味過于怪異的香水,應(yīng)以氣味芬芳、清淡為好。三.個(gè)人儀表帽子(男士服飾)-商務(wù)工作不可戴帽子、圍巾。精選課件ppt西裝(男士服飾)-正式的商務(wù)禮儀中,男士必須著西裝、襯衣并打領(lǐng)帶;-西裝一定要筆挺,顏色以藏青、深藍(lán)、灰色和米色為主,不要穿白色、紅色、黑色(正式晚宴可穿黑西裝)和綠色的西裝。新西裝袖口的標(biāo)簽要拆掉。一般穿西裝只扣第一個(gè)扣子,如果是三個(gè)扣的西裝,可以扣前兩個(gè)扣子,坐下時(shí)應(yīng)解扣,站起后應(yīng)隨手將扣系上。三.個(gè)人儀表精選課件ppt襯衣(男士服飾)-襯衣要干凈、整齊,盡量不要穿帶有明花、明格的襯衣,最好穿質(zhì)地好的長(zhǎng)袖襯衣;淺顏色襯衣不要太??;袖口、領(lǐng)口要干凈、平整;袖口要系好,袖子應(yīng)比西裝的袖子長(zhǎng)出1公分,并能蓋住手背;領(lǐng)角有扣的襯衫即使不打領(lǐng)帶也要扣上;不打領(lǐng)帶時(shí),襯衣第一個(gè)扣子要解開;不要穿太舊、起泡或起球的襯衣。三.個(gè)人儀表精選課件ppt領(lǐng)帶(男士服飾)-領(lǐng)帶的顏色不要淺于襯衣,尤其不要黑襯衣白領(lǐng)帶;不要帶怪異的領(lǐng)帶(如:皮的、珍珠的);除本公司統(tǒng)一配置領(lǐng)帶外,最好不要帶印有其它公司名稱的領(lǐng)帶;領(lǐng)帶下擺應(yīng)長(zhǎng)過皮帶扣少許;穿毛衣或馬甲時(shí),領(lǐng)帶應(yīng)放在毛衣、馬甲的里面即貼住襯衣。三.個(gè)人儀表精選課件ppt不同領(lǐng)帶的使用(男士服飾)斜紋:果斷權(quán)威、穩(wěn)重理性,適合在談判、主持會(huì)議、演講的場(chǎng)合
;圓點(diǎn)、方格:中規(guī)中矩、按部就班、適合初次見面和見長(zhǎng)輩上司時(shí)用;不規(guī)則圖案:活潑、有個(gè)性、創(chuàng)意和朝氣,較隨意,適合酒會(huì)、宴會(huì)和約會(huì);領(lǐng)帶夾:已婚人士之標(biāo)志,應(yīng)在領(lǐng)結(jié)下3/5處。三.個(gè)人儀表19精選課件ppt腰帶(男士服飾)-一定是黑色皮腰帶,腰帶扣不要太花,不可打其它色腰帶,也不能太舊。褲子(男士服飾)-褲子不得有褶,要有褲線,不要太短,應(yīng)蓋住鞋面。三.個(gè)人儀表精選課件ppt皮鞋(男士服飾)-男士的皮鞋應(yīng)以深色為主,如黑色、棕色或灰色,不要穿太陳舊的皮鞋,要干凈,跟不要太高。襪子(男士服飾)-應(yīng)穿深色質(zhì)地好的襪子,如棕、深藍(lán)、黑或灰色,不要穿質(zhì)薄透明的襪子,尤其是不能穿白襪子。三.個(gè)人儀表精選課件ppt帽子(女士服飾)-女士在商務(wù)場(chǎng)合也不應(yīng)戴帽子,晚宴除外。服裝(女士服飾)-女士應(yīng)以職業(yè)裝為主,穿套裝時(shí)上衣不要脫掉,商務(wù)場(chǎng)合不要穿著無袖的上衣,切忌袒胸露背、透亮、領(lǐng)口過低、過于怪異或露臍。三.個(gè)人儀表精選課件ppt裙子、褲子(女士服飾)-不要穿超短裙、牛仔裙或帶穗的休閑裙;褲子要整齊,不要穿過瘦的褲子,也不要穿吊腳褲或三五褲。鞋(女士服飾)-鞋子應(yīng)與服裝相配,不要穿露腳趾的鞋;盡量不要穿涼鞋上班或是去商務(wù)場(chǎng)合;顏色不要過于鮮艷,鞋跟不要太高或太細(xì)或有破損,鞋面要干凈,裝飾物不宜過多;無跟鞋會(huì)使女士缺少女人味。三.個(gè)人儀表精選課件ppt襪子(女士服飾)-必須穿襪子。高筒襪的上端應(yīng)被裙子蓋住。襪子質(zhì)地、顏色與裙子、鞋的顏色要相配。不要穿帶花、白色、紅色或其它鮮艷的襪子。長(zhǎng)筒襪不能有破損。提包(女士服飾)-女士用的提包不一定是皮包,但必須質(zhì)地好,莊重,并與服裝相配。不能拎紙袋或塑料袋。不能背雙肩背包,更不要只拿一個(gè)化妝包。三.個(gè)人儀表精選課件ppt商務(wù)便裝商務(wù)活動(dòng)中較為隨意的服裝。商務(wù)便裝的著裝時(shí)間-一般在星期五和周末;-但如果有正式活動(dòng)或見客戶,還要穿正式的服裝。三.個(gè)人儀表精選課件ppt商務(wù)便裝的基本要求-
可不著西裝上衣;-可不打領(lǐng)帶,但襯衣第一個(gè)扣子應(yīng)解開;-可穿質(zhì)地好帶領(lǐng)的T恤衫,不要透明或上面有字;-可穿非運(yùn)動(dòng)類的便裝皮鞋,不能穿運(yùn)動(dòng)鞋和布鞋;-最好不穿牛仔褲。三.個(gè)人儀表精選課件ppt
站姿
目視前方,挺胸直腰,肩平,雙臂自然下垂,收腹,雙腿并攏直立,腳尖分呈V字型,身體重心放到兩腳中間。也可兩腳分開,比肩略窄。四.個(gè)人舉止27精選課件ppt
站姿
男性站姿:雙腳平行打開,雙手握于小腹前。當(dāng)下列人員走來時(shí)應(yīng)起立:客戶或客人;上級(jí)和職位比自己高的人;與自己平級(jí)的女職員。女性站姿雙腳要靠攏,膝蓋打直,雙手握于腹前。四.個(gè)人舉止28精選課件ppt坐姿男性座姿:一般從椅子的左側(cè)入座,緊靠椅背,挺直端正,不要前傾或后仰,雙手舒展或輕握于膝蓋上,雙腳平行,間隔一個(gè)拳頭的距離,大腿與小腿成90度。如坐在深而軟的沙發(fā)上,應(yīng)坐在沙發(fā)前端,不要仰靠沙發(fā),以免鼻毛外露。忌諱:二郎腿、脫鞋、把腳放到自己的桌椅上或架到別人桌椅上。四.個(gè)人舉止29精選課件ppt坐姿女性座姿:雙腳交叉或并攏,雙手輕放于膝蓋上,嘴微閉,面帶微笑,兩眼凝視說話對(duì)象。至少坐滿椅子的2/3,后背輕靠椅背,雙膝自然并攏(男性可略分開)。對(duì)坐談話時(shí),身體稍向前傾,表示尊重和謙虛。如果長(zhǎng)時(shí)間端坐,可將兩腿交叉重疊,但要注意將腿向回收。四.個(gè)人舉止30精選課件ppt坐姿坐姿四.個(gè)人舉止31精選課件ppt
一腳在前,一腳在后,兩腿向下蹲,前腳全著地,小腿基本垂直于地面,后腳跟提起,腳掌著地,臀部向下。蹲姿四.個(gè)人舉止32精選課件ppt行走男士:抬頭挺胸,步履穩(wěn)健、自信。避免八字步。女士:背脊挺直,雙腳平行前進(jìn),步履輕柔自然,避免做作??捎壹绫称ぐ殖治募A置于臂膀間。四.個(gè)人舉止33精選課件ppt手勢(shì)指引:需要用手指引某樣物品或接引顧客和客人時(shí),食指以下靠攏,拇指向內(nèi)側(cè)輕輕彎曲,指示方向。招手:向遠(yuǎn)距離的人打招呼時(shí),伸出右手,右胳膊伸直高舉,掌心朝著對(duì)方,輕輕擺動(dòng)。不可向上級(jí)和長(zhǎng)輩招手。四.個(gè)人舉止34精選課件ppt30度行禮15度行禮45度行禮行禮四.個(gè)人舉止精選課件ppt視線
與顧客交談時(shí),兩眼視線落在對(duì)方的鼻間,偶爾也可以注視對(duì)方的雙眼。懇請(qǐng)對(duì)方時(shí),注視對(duì)方的雙眼。為表示對(duì)顧客的尊重和重視,切忌斜視或光顧他人他物,避免讓顧客感到你非禮和心不在焉。四.個(gè)人舉止目光接觸的技巧視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感,視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布。視線水平表現(xiàn)客觀和理智。四.個(gè)人舉止37精選課件ppt交往距離
◆私人距離——小于半米(<0.5米),適用對(duì)象是情侶、親朋好友、家人等◆常規(guī)距離——半米到一米半之間(0.5米—1.5米),又叫交際距離(日常交往)◆禮儀距離——尊重的距離,一米半到三米(1.5米—3米)(長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)或會(huì)議、儀式)◆公共距離——三米以外(>3米),(適用于演講者與聽眾)四.個(gè)人舉止38精選課件ppt見面程序問候致意介紹握手引導(dǎo)交換名片五.問候禮儀39精選課件ppt建立職業(yè)習(xí)慣——問候早上好——上午10點(diǎn)以前您好晚上好——太陽(yáng)落山之后歡迎光臨請(qǐng)多關(guān)照多多指教五.問候禮儀40精選課件ppt致意舉手致意點(diǎn)頭致意欠立致意通常在餐桌上,介紹陌生人認(rèn)識(shí)時(shí)非商務(wù)場(chǎng)合別人為你上茶時(shí)抱拳致意鞠躬致意擁抱貼面吻禮忌諱:不可戴著有色眼鏡迎送客人、與人握手、交談六.致意禮儀41精選課件ppt介紹介紹自己——推介自己介紹自己前問候?qū)Ψ矫骼?、爽快、速度稍慢、流暢而不可炫耀介紹他人——為他人架起溝通的橋梁原則:先提到名字者為尊重儀態(tài):標(biāo)準(zhǔn)站姿,手掌五指并攏,掌心朝上,指向被介紹人七.介紹禮儀42精選課件ppt介紹他人的次序首先把:年輕的介紹給年長(zhǎng)的;男子介紹給女子;低職位的介紹給高職位的;未婚的介紹給已婚的;與自己熟悉、關(guān)系密切的介紹給與自己不熟、關(guān)系不密切的;七.介紹禮儀43精選課件ppt握手握手時(shí)的姿態(tài)女士握位:食指位男士握位:整個(gè)手掌一般關(guān)系,一握即放三手相握,四手相握屈前相握八.握手禮儀44精選課件ppt握手的伸手次序男女之間,女士先;長(zhǎng)幼之間,長(zhǎng)者先;上下級(jí)之間,上級(jí)先,下級(jí)屈前相握;迎接客人,主人先;送走客人,客人先。八.握手禮儀45精選課件ppt握手的注意事項(xiàng)不可濫用雙手;不可交叉握手;雙眼要注視對(duì)方;不可手向下壓;不可用力過度(以不握痛對(duì)方的手為宜);握手時(shí)間3-5秒;用左手和別人握手;八.握手禮儀46精選課件ppt握手的注意事項(xiàng)戴手套和他人握手;戴墨鏡(有眼疾病或眼有缺陷除外)、戴帽子、戴手套和他人握手;手上又臟又濕,當(dāng)場(chǎng)搓揩后握手握手時(shí)左手拿東西或插兜里。
。八.握手禮儀47精選課件ppt引導(dǎo)手勢(shì):五指并攏,手心向上與胸齊,以肘為軸向外轉(zhuǎn);引領(lǐng)時(shí),身體稍側(cè)向客人,注意上下樓梯、遇障礙物時(shí)的手勢(shì);電梯引領(lǐng):先進(jìn)后出原則。九.引導(dǎo)禮儀48精選課件ppt名片禮儀名片的準(zhǔn)備名片不要和錢包、筆記本等放在一起,原則上應(yīng)該使用名片夾;名片可放在上衣口袋(但不可放在褲兜里);要保持名片或名片夾的清潔、平整。十.交換名片禮儀49精選課件ppt名片禮儀接受名片必須起身接收名片;應(yīng)用雙手接收;接收的名片不要在上面作標(biāo)記或?qū)懽郑唤邮盏拿豢蓙砘財(cái)[弄;接收名片時(shí),要認(rèn)真地看一遍;不要將對(duì)方的名片遺忘在座位上,或存放時(shí)不注意落在地上;十.交換名片禮儀50精選課件ppt名片禮儀接受名片要看一遍對(duì)方職務(wù)、姓名等;遇到難認(rèn)字,應(yīng)事先詢問;在會(huì)議室如遇到多數(shù)人相互交換名片時(shí),可按對(duì)方座次排列名片;會(huì)談中,應(yīng)稱呼對(duì)方的職務(wù)、職稱,如“X經(jīng)理”、“X教授”等。無職務(wù)、職稱時(shí),稱“X先生”、“X小姐”等,而盡量不使用“你”字,或直呼其名。十.交換名片禮儀51精選課件ppt遞名片次序:下級(jí)或訪問方先,被介紹方先;遞名片時(shí),應(yīng)說些“請(qǐng)多關(guān)照”、“請(qǐng)多指教”之類的寒喧語(yǔ);互換名片時(shí),應(yīng)用右手拿著自己的名片,用左手接對(duì)方的名片后,用雙手托住。十.交換名片禮儀52精選課件ppt遞送名片禮儀近鏡頭:用雙手的食指和拇指分別夾住名片的左右端遞過去雙手接收(2)對(duì)方索要沒有名片時(shí),委婉說明(5)認(rèn)真仔細(xì)地閱讀名片(3)客人遞過來名片時(shí)(1)然后放進(jìn)上衣上部的口袋(4)
十.交換名片禮儀53精選課件ppt名片禮儀名片交換的時(shí)間、方式、途徑勿把自己的名片強(qiáng)遞給每一個(gè)見面的高級(jí)主管,除非他主動(dòng)向你索取勿太早遞出你的名片,尤其是面對(duì)完全陌生的人和偶然認(rèn)識(shí)的人勿在一大堆陌生人中散發(fā)你的名片,應(yīng)在商業(yè)性社交場(chǎng)合交換名片參加同業(yè)會(huì)議時(shí),交換名片通常是在會(huì)議開始時(shí)進(jìn)行,有時(shí)在結(jié)束時(shí)進(jìn)行勿把有缺點(diǎn)、過時(shí)或骯臟的名片給人十.交換名片禮儀54精選課件ppt名片禮儀名片交換的時(shí)間、方式、途徑用餐期間一般不要交換名片在參加社交性晚宴時(shí),不論女士或男士都應(yīng)該帶著名片要知道何時(shí)和如何使你的名片個(gè)性化十.交換名片禮儀55精選課件ppt建立職業(yè)習(xí)慣——電話禮儀公司中電話承擔(dān)一個(gè)內(nèi)外聯(lián)系工作的第一線角色,直接影響客戶滿意度!十一.電話禮儀接聽電話流程轉(zhuǎn)接電話流程電話留言流程接聽電話禮儀接聽電話技巧撥打電話禮儀56精選課件ppt接電話開頭語(yǔ)需要轉(zhuǎn)接電話轉(zhuǎn)接流程感謝對(duì)方來電/結(jié)束/等對(duì)方先掛機(jī)熱情應(yīng)答請(qǐng)對(duì)方留言留言流程十一.電話禮儀接聽電話流程精選課件ppt問對(duì)方是否愿意等待轉(zhuǎn)接并解釋轉(zhuǎn)接原因轉(zhuǎn)接電話感謝對(duì)方等待對(duì)方接受轉(zhuǎn)機(jī)對(duì)方不愿意等候請(qǐng)對(duì)方留言十一.電話禮儀轉(zhuǎn)接電話流程精選課件ppt請(qǐng)對(duì)方留言寫下留言檢驗(yàn)留言的準(zhǔn)確性十一.電話禮儀電話留言流程精選課件ppt-接聽電話要及時(shí),鈴響三聲內(nèi)接聽,先問好;-接外線電話要報(bào)公司名稱,轉(zhuǎn)來的電話應(yīng)報(bào)部門名稱和自己的姓名;-如接電話稍遲一點(diǎn),應(yīng)該致歉,說聲“讓您久等了”。十一.電話禮儀接聽電話在談話開始時(shí),寫下客戶的名字,在與對(duì)方交談時(shí),經(jīng)常對(duì)對(duì)方指名或道姓稱呼;精選課件ppt-上司如果不接電話,應(yīng)設(shè)法圓場(chǎng),不讓對(duì)方感到難堪和不安;-對(duì)于自己不了解的人或事情不能輕易表態(tài),尤其是否定,應(yīng)有不拒絕任何可能的機(jī)會(huì)的意識(shí);-通話時(shí)如果有他人過來,不得目中無人,應(yīng)點(diǎn)頭致意,如果需要與來人講話,應(yīng)講“請(qǐng)您稍等”,然后捂住話筒,小聲交談。十一.電話禮儀接聽電話精選課件ppt留言-若對(duì)方要找的人不在,應(yīng)主動(dòng)詢問對(duì)方是否希望留言或轉(zhuǎn)告;-按Who、When、Where、Why、what、How詢問并記錄;-記錄后復(fù)述內(nèi)容,切記準(zhǔn)確、全面,尤其是記下人名、地名、日期與數(shù)字等。-電話機(jī)旁應(yīng)備有紙、筆,可供隨時(shí)記錄;十一.電話禮儀精選課件ppt通話后-應(yīng)輕放話筒,并應(yīng)在對(duì)方掛斷后再放話筒;-留言或轉(zhuǎn)告要立即執(zhí)行,將來電所托事項(xiàng)填寫在“電話留言便條”上,以口頭形式傳達(dá),或以便條形式傳遞。十一.電話禮儀精選課件ppt撥打前-時(shí)間與時(shí)機(jī)的選擇得當(dāng);-談話對(duì)象的選擇準(zhǔn)確,重要的內(nèi)容應(yīng)在打電話之前用筆寫出。接通后-對(duì)相識(shí)的人,簡(jiǎn)單問候即談主題;-對(duì)不相識(shí)的人,先講明自己的身份、目的,再談問題;-用您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起等禮貌用語(yǔ)。十一.電話禮儀精選課件ppt撥打中-表達(dá)全面、簡(jiǎn)明扼要。-需談?wù)摍C(jī)密或敏感話題時(shí),電話接通后要先問對(duì)方談話是否方便;-交談中如有事情需要處理,要禮貌告知對(duì)方,以免誤解,未講清的事情要再約時(shí)間并履行諾言。情況處理-如所找對(duì)象不在,應(yīng)委托他人簡(jiǎn)要說明緣由,主動(dòng)留言,留下聯(lián)系方式和自己的姓名;-記住委托人姓名,致謝。十一.電話禮儀精選課件ppt電話結(jié)束時(shí)-再次重復(fù)重點(diǎn)-暗示通話結(jié)束-感謝對(duì)方幫助-代向他人問候-互相進(jìn)行道別十一.電話禮儀66精選課件ppt禁忌事項(xiàng)不理不睬冷淡敷衍出言頂撞傲暴成息語(yǔ)氣不耐嫌棄對(duì)方十一.電話禮儀67精選課件ppt電話注意事項(xiàng)1.聽到電話鈴響,若口中正嚼東西,不要立刻接聽電話,應(yīng)迅速吐出食物,再接電話;2.聽到電話鈴響,若正嬉笑或爭(zhēng)執(zhí),一定要等情緒平穩(wěn)后再接電話;3.接電話時(shí)的開頭問候語(yǔ)要有精神;4.電話交談時(shí)要配合肢體動(dòng)作如微笑、點(diǎn)頭;5.講電話的聲音不要過大,話筒離口的距離不要過近;6.若是代聽電話,一定要主動(dòng)問客戶是否需要留言接聽讓人久等的電話,要向來電者致歉.十一.電話禮儀68精選課件ppt電話注意事項(xiàng)7.電話來時(shí)正和來客交談,應(yīng)告訴對(duì)方有客人在,待會(huì)給他回電;8.工作時(shí)朋友來電,應(yīng)扼要迅速地結(jié)束電話;9.接到投訴電話,千萬不能與對(duì)方爭(zhēng)吵。十一.電話禮儀69精選課件ppt使用手機(jī)的禮儀在公共場(chǎng)合打手機(jī),說話聲不要太大,以免影響他人或泄露公務(wù)與機(jī)密。先撥客戶的固定電話,找不到時(shí)再撥手機(jī)。在雙向收費(fèi)的情況下,說話更要簡(jiǎn)潔明了,以節(jié)約話費(fèi)。在嘈雜環(huán)境中,聽不清楚對(duì)方聲音時(shí)要說明,并讓對(duì)方過一會(huì)兒再打過來或您打過去。十一.電話禮儀70精選課件ppt在特定場(chǎng)合(如會(huì)場(chǎng)、飛機(jī)上、加油站等)要關(guān)閉手機(jī);除非必要,絕對(duì)不要打電話給行車中的人,如果打了,說話要簡(jiǎn)短;會(huì)客時(shí),手機(jī)應(yīng)設(shè)置振動(dòng),如果是在需要接聽,應(yīng)走出室外。十一.電話禮儀使用手機(jī)的禮儀71精選課件ppt●重要會(huì)議(特別是會(huì)見客戶時(shí))或上課時(shí)應(yīng)關(guān)閉手機(jī)或改為震動(dòng)方式;●盡量不要接聽,如有必要接聽手機(jī)電話,一定要離位,但要注意,與客戶談話做此舉動(dòng)往往會(huì)引起客戶不滿,盡管他并不表示出來;●不要借用客戶的手機(jī)打電話。十一.電話禮儀使用手機(jī)的禮儀精選課件ppt送上司、客人坐轎車外出辦事,應(yīng)首先為上司或?yàn)榭腿舜蜷_右側(cè)后門,并以手擋住車門上框,同時(shí)提醒上司或客人小心,等其坐好后再關(guān)門。如果你和你的上司同坐一輛車,座位由上司決定,待其坐定后,你再任意選個(gè)空位坐下,但注意不要去坐右排右席。抵達(dá)目的地后,你應(yīng)首先下車,下車后,繞過去為上司或顧客打開車門。并以手擋住車門上框,協(xié)助上司或顧客下車。十二.乘車禮儀73精選課件ppt乘車禮儀了解尊卑次序同時(shí)尊重客人習(xí)慣有司機(jī)時(shí)司機(jī)后右側(cè)為上位,左側(cè)為次位、中間第三位、前坐最小主人開車時(shí),駕駛座旁為上位九人座車以司機(jī)右后側(cè)為第一位,再左再右,以前后為序?yàn)榭蛻艏芭块_車門十二.乘車禮儀74精選課件ppt座位安排禮儀十二.乘車禮儀75精選課件ppt進(jìn)電梯時(shí)先按電梯,讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時(shí),可先進(jìn)電梯,一手按“開”,一手按住電梯側(cè)門,對(duì)客人禮貌地說:“請(qǐng)進(jìn)!”進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)伸面對(duì)客人。如無旁人,可略做寒暄。如有他人,應(yīng)主動(dòng)詢問去幾樓,并幫忙按下。十三.乘坐電梯禮儀76精選課件ppt電梯內(nèi)先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電梯電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立離得遠(yuǎn)的人可請(qǐng)離按鈕近者協(xié)助,不可伸手越過數(shù)人去按按鈕靠近電梯者先離電梯十三.乘坐電梯禮儀77精選課件ppt出電梯時(shí)到目的地后,一手按“開”,一手做請(qǐng)出的動(dòng)作,說:“到了,您先請(qǐng)!”客人走出電梯后,自己立即步出電梯,在前面引導(dǎo)方向。使用手扶梯應(yīng)靠右站立十三.乘坐電梯禮儀78精選課件ppt1、約定時(shí)間和地點(diǎn)事先打電話說明拜訪的目的,并約定拜訪的時(shí)間和地點(diǎn)。不要在客戶剛上班、快下班、異常繁忙、正在開重要會(huì)議時(shí)去拜訪。也不要在客戶休息和用餐時(shí)間去拜訪。十四.客戶拜訪禮儀79精選課件ppt2、需要做哪些準(zhǔn)備工作?閱讀拜訪對(duì)象的個(gè)人和公司資料。準(zhǔn)備拜訪時(shí)可能用到的資料。穿著與儀容。檢查各項(xiàng)攜帶物是否齊備(名片、筆和記錄本、電話本、磁卡或現(xiàn)金、計(jì)算器、公司和產(chǎn)品介紹、合同)。明確談話主題、思路和話語(yǔ)。十四.客戶拜訪禮儀80精選課件ppt3、出發(fā)前最好與客戶通電話確認(rèn)一下,以防臨時(shí)發(fā)生變化。選好交通路線,算好時(shí)間出發(fā)。確保提前5至10分鐘到。4、到了客戶辦公大樓門前再整裝一次。如提前到達(dá),不要在被訪公司溜達(dá)。十四.客戶拜訪禮儀81精選課件ppt5、進(jìn)入室內(nèi)面帶微笑,向接待員說明身份、拜訪對(duì)象和目的。從容地等待接待員將自己引到會(huì)客室或受訪者的辦公室。如果是雨天,不要將雨具帶入辦公室。在會(huì)客室等候時(shí),不要看無關(guān)的資料或在紙上圖畫。接待員奉茶時(shí),要表示謝意。等候超過一刻鐘,可向接待員詢問有關(guān)情況。如受訪者實(shí)在脫不開身,則留下自己的名片和相關(guān)資料,請(qǐng)接待員轉(zhuǎn)交。十四.客戶拜訪禮儀82精選課件ppt6、見到拜訪對(duì)象如拜訪對(duì)象的辦公室關(guān)著門,應(yīng)先敲門,聽到“請(qǐng)進(jìn)”后再進(jìn)入。問候、握手、交換名片??蛻粽?qǐng)人奉上茶水或咖啡時(shí),應(yīng)表示謝意。十四.客戶拜訪禮儀83精選課件ppt7、會(huì)談注意稱呼、遣詞用字、語(yǔ)速、語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)。會(huì)談過程中,如無急事,不打電話或接電話。8、告辭根據(jù)對(duì)方的反應(yīng)和態(tài)度來確定告辭的時(shí)間和時(shí)機(jī)。說完告辭就應(yīng)起身離開座位,不要久說久坐不走。感謝對(duì)方的接待。握手告辭。如辦公室門原來是關(guān)閉的,出門后應(yīng)輕輕把門關(guān)上。客戶如要相送,應(yīng)禮貌地請(qǐng)客戶留步。十四.客戶拜訪禮儀84精選課件ppt看到客戶后,微笑著打招呼。如坐著,則應(yīng)立即起身。握手和交換名片。將客戶引到會(huì)議室。奉茶或咖啡。會(huì)談。會(huì)談結(jié)束。送客。十五.訪客接待禮儀接待預(yù)約訪客85精選課件ppt接待臨時(shí)訪客如果訪客找的是本人,則直接帶訪客到會(huì)議室會(huì)談。如本人無時(shí)間接待,盡量安排他人接待,不要讓訪客空手而歸。如果暫時(shí)脫不開身,則請(qǐng)?jiān)L客在指定地點(diǎn)等候,并按約定時(shí)間會(huì)見訪客。看到訪客后,微笑著問候,并握手和交換名片。確認(rèn)訪客所在單位、姓名、拜訪對(duì)象、拜訪事宜和目的。十五.訪客接待禮儀86精選課件ppt接待臨時(shí)訪客如果訪客找的是其他人,則迅速聯(lián)系受訪對(duì)象,告之訪客的所在單位、姓名和來意。依受訪者的指示行事:1、帶到會(huì)客室。奉茶或咖啡。告之受訪對(duì)象何時(shí)到。2、將訪客帶到辦公室,將其引導(dǎo)給受訪對(duì)象后告退。3、告訴訪客,受訪者不在或沒空接待,請(qǐng)?jiān)L客留下名片和資料,代為轉(zhuǎn)交。約定其他時(shí)間來訪。表示歉意。禮貌送客。十五.訪客接待禮儀87精選課件ppt禮品的挑選突出禮品的紀(jì)念性體現(xiàn)禮品的民族性明確禮品的針對(duì)性重視禮品的差異性贈(zèng)送方法重視包裝把握時(shí)機(jī)區(qū)分送禮途徑十六.贈(zèng)禮禮儀88精選課件ppt常見禮品文具:書、郵冊(cè)、紀(jì)念幣、筆食品:酒類、特色食品、茶葉藝術(shù)品鮮花十六.贈(zèng)禮禮儀89精選課件ppt八類不宜禮品一定數(shù)額的現(xiàn)金、有價(jià)證券天然珠寶和貴金屬首飾藥品和營(yíng)養(yǎng)品廣告性、宣傳性物品易于引起異性誤會(huì)的物品為受禮人所忌諱的物品涉及國(guó)家機(jī)密或商業(yè)密密的物品法律法規(guī)禁流通的物品十六.贈(zèng)禮禮儀90精選課件ppt送禮禁忌:扇子:送扇同“送散”、“送扇無相見”。毛巾:閩南話“巾”與“根”同音,“送巾現(xiàn)斷根”。雨傘:“傘”同“散”,“雨”與“給”也同音。刀剪:含有一刀兩斷之意。鐘:送鐘與送終同音。鴨子:民間有“鴨死嘴巴硬”、“七月半鴨子——不知死期”的俗諺。十六.贈(zèng)禮禮儀91精選課件ppt送禮禁忌:粽子、甜果:民間風(fēng)俗居喪人家過年過節(jié)都不吃粽子,不做甜果,如以此送人會(huì)被誤解視對(duì)方為喪家。鮮花:玫瑰象征愛情,牡丹象征富貴,菊花代表高潔,但黃菊花或白菊花則給人低沉、哀愁、憂傷,不宜送人;郁金香是向女子表達(dá)愛情的普通用花;梅花是表達(dá)對(duì)長(zhǎng)輩的崇敬、仰慕之情;蓮花代表圣潔、美好又有幸運(yùn)、長(zhǎng)壽的含義,常用作送給走馬上任者。十六.贈(zèng)禮禮儀92精選課件ppt禮品的接受欣然接受啟封贊賞拒絕有方事后再謝辦公室內(nèi)不適宜交換禮物十六.贈(zèng)禮禮儀93精選課件ppt公共辦公區(qū)-不在公共辦公區(qū)吸煙、扎堆聊天、大聲喧嘩;節(jié)約水電;禁止在辦公家具和公共設(shè)施上亂寫、亂畫、亂貼;保持衛(wèi)生間清潔;在指定區(qū)域內(nèi)停放車輛。-飲水時(shí),如不是接待來賓,應(yīng)使用個(gè)人的水杯,減少一次性水杯的浪費(fèi)。-不得擅自帶外來人員進(jìn)入辦公區(qū),會(huì)談和接待安排在洽談區(qū)域。最后離開辦公區(qū)的人員應(yīng)關(guān)電燈、門窗、及室內(nèi)總閘。開完會(huì)后凳子記得及時(shí)歸位。十七.辦公室禮儀精選課件ppt會(huì)客室入座您該坐哪個(gè)位置?十七.辦公室禮儀95精選課件ppt關(guān)門時(shí)應(yīng)注意后邊的人。推、拉門時(shí)如后面有人跟近,一定不要馬上松手,應(yīng)等對(duì)方能夠?qū)㈤T扶住時(shí)才松手,以免門自動(dòng)回關(guān),傷到他人;如果你前面有人為你撐開門時(shí),應(yīng)加快腳步,用手扶住門,并道謝;如果是過小的轉(zhuǎn)門,不要兩人擠在一起。十七.辦公室禮儀進(jìn)出門精選課件ppt不做與工作無關(guān)的事情;打印或復(fù)印完畢后盡量五分鐘內(nèi)取走所用紙之;盡量使用二稿紙張,節(jié)省資源。十七.辦公室禮儀復(fù)印機(jī)/打印機(jī)/傳真機(jī)使用精選課件ppt打斷會(huì)議不要敲門,進(jìn)入會(huì)議室將寫好的字條交給有關(guān)人員;當(dāng)來訪者出現(xiàn)時(shí)應(yīng)由專人接待,說“您好,我能幫您做些什么嗎?”;辦公時(shí)間不大聲笑談,交流問題應(yīng)起身走近,聲音以不影響其他人員為宜;當(dāng)他人輸入密碼時(shí)自覺將視線移開;不翻看不屬于自己負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的材料及保密信息;對(duì)其他同事的客戶也要積極熱情;在征得許可前不隨便使用他人的物品;同事之間相互尊重,借東西要還,并表示感謝。十七.辦公室禮儀其它精選課件ppt需要離開辦公室時(shí)應(yīng)向主管上級(jí)請(qǐng)示,告知因何事外出,用時(shí)多少,聯(lián)系方式;若上級(jí)主管不在,應(yīng)向同事交代清楚;出差在外時(shí),應(yīng)與主管領(lǐng)導(dǎo)保持經(jīng)常聯(lián)系,一般應(yīng)保持每天聯(lián)系;如遇到住處變動(dòng),手機(jī)不通,E-mail無法聯(lián)系時(shí),應(yīng)及時(shí)告訴公司以提供其它聯(lián)系方式。十七.辦公室禮儀其它精選課件ppt
日常禮貌用語(yǔ)
1.稱呼語(yǔ)尊稱他人謙稱自己[先生,小姐,
王經(jīng)理,張主任等]2.問候語(yǔ)熱情簡(jiǎn)潔[您好,很高興見到您!]3.答謝語(yǔ)加稱呼[謝謝您,張主任。]4.致歉語(yǔ)[對(duì)不起;請(qǐng)?jiān)?;不好意思?/p>
很抱歉。]5.請(qǐng)求語(yǔ)[勞駕;拜托;請(qǐng)多關(guān)照;請(qǐng)
您多費(fèi)心]十八.商務(wù)談話禮儀100精選課件ppt適宜的說話技巧
1.每個(gè)人說語(yǔ)時(shí)都應(yīng)該注意自己的身份,千萬不要表現(xiàn)出影響自己形象的方式,包括:●使人覺得聲音粗糙刺耳;●呼吸聲音過大,使人感到局促不安及猶豫?!裾Z(yǔ)氣太平淡,使氣氛沉悶;●聲音表露倦?。弧裾勗挄r(shí)鼻音過重;●解說時(shí),口齒含糊,令人難以理解?!裾f話過慢或過快?!?/p>
聲音太大或太輕。十八.商務(wù)談話禮儀101精選課件ppt
2.職業(yè)說話方式
●避免地方口音;●聲音強(qiáng)而有力并具有權(quán)威感;●以悅耳的語(yǔ)調(diào)充分表達(dá)情緒,使發(fā)言更為有力。●聲音清晰、干脆;●語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、明了?!窨炻m中,節(jié)奏清楚?!褚袅空莆涨‘?dāng)。十八.商務(wù)談話禮儀102精選課件ppt3.口語(yǔ)上的技巧●少用“我”字;●談話內(nèi)容廣博而有深度;●對(duì)他人賴以維持生活的行業(yè)表現(xiàn)高度的興趣;●能很快轉(zhuǎn)移話題;●能適應(yīng)談話對(duì)象?!癜l(fā)表意見時(shí),應(yīng)以知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)作為依據(jù),勿妄加猜測(cè)。●與人交談時(shí),要正視對(duì)方眼睛及眉毛部位?!癫划?dāng)眾糾正別人語(yǔ)法或發(fā)音的錯(cuò)誤。十八.商務(wù)談話禮儀103精選課件ppt
●有包容他人的氣度,對(duì)同伴的好消息,能表現(xiàn)出誠(chéng)意的關(guān)心與祝賀。●不插嘴
●知道如何友善地問陌生人問題而不探聽他人隱私?!竦皿w地接受別人的贊美?!裰廊绾蔚皿w地稱贊別人。●知道何時(shí)及如何談?wù)摲枪碌脑掝}?!癫灰谡勗捴羞^多地加入自己感興趣的話題?!裼腥艘惴窒硭南矏倳r(shí),即使有充分的證據(jù)顯示對(duì)方是單方面興奮過度,也不要掃他的興。十八.商務(wù)談話禮儀104精選課件ppt十八.商務(wù)談話禮儀
●當(dāng)你演講發(fā)表意見時(shí),要一視同仁地看著每一位觀眾,這是演講者的基本風(fēng)度?!裰廊绾问挂晃缓π叩娜俗匀坏丶尤胝勗??!裰朗裁磿r(shí)候觀眾開始不耐煩?!袢f一出現(xiàn)冷場(chǎng)時(shí),能立刻打破沉默。105精選課件ppt選擇優(yōu)雅的用詞
●說完整的詞句,不要吞吞吐吐或欲言又止,這會(huì)讓人覺得不明快?!癫徽f粗話?!癖苊馊唛L(zhǎng)無味或意思重復(fù)的言語(yǔ)?!癫灰谩班拧薄ⅰ班浮钡缺亲影l(fā)出的聲音來表達(dá)個(gè)人意見的同意與否。十八.商務(wù)談話禮儀106精選課件ppt應(yīng)避免的話題●自己的健康狀況●他人的健康狀況●有爭(zhēng)議性的話題●東西的價(jià)錢●個(gè)人的不幸●老生常談或過了時(shí)的主題●關(guān)于品位不高的故事●害人的謠言十八.商務(wù)談話禮儀107精選課件ppt
1.不要涉及疾病、死亡等不愉快的話題;
2.不談荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情;
3.對(duì)方不愿回答的問題,不要追問;
4.遇到客人反感或回避的話題,應(yīng)表示歉意,立即轉(zhuǎn)移話題;
5.不議論對(duì)方國(guó)家的內(nèi)政;不批評(píng)、議論團(tuán)內(nèi)任何人;不隨便議論宗教問題;與女賓交談要謹(jǐn)慎,不要開玩笑;
6.對(duì)不要詢問對(duì)方收入、婚姻狀況、年齡、家庭、個(gè)人履歷等私人問題。與國(guó)外客戶或同事不宜選的話題十八.商務(wù)談話禮儀108精選課件ppt赴宴前的準(zhǔn)備
1.赴宴前,應(yīng)注意儀表整潔,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,滿臉倦容或一身灰塵。為此,進(jìn)行一番洗理一番化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須,如有時(shí)間還應(yīng)理發(fā)。注意鞋子是否干凈、光亮,襪子是否有臭味,以免臨時(shí)尷尬。十九.中餐禮儀109精選課件ppt赴宴前的準(zhǔn)備
2.赴宴要遵守約定的時(shí)間,既不要太早,顯得急于進(jìn)餐,也不能遲到。最好事先探詢一下,可依據(jù)請(qǐng)柬注明的時(shí)間,稍微提前一點(diǎn)。如果你與主人關(guān)系密切,則不妨早點(diǎn)到達(dá),以幫助主人招待賓客,或做些準(zhǔn)備工作。
3.當(dāng)你抵達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)時(shí),首先跟主人握手、問候致意。對(duì)其他客人,無論相識(shí)與否,都要笑臉相迎,點(diǎn)頭致意,或握手寒暄,互相問好。十九.中餐禮儀110精選課件ppt赴宴前的準(zhǔn)備
4.對(duì)長(zhǎng)輩老人,要主動(dòng)讓座請(qǐng)安;對(duì)小孩則應(yīng)多加關(guān)照。萬一遲到,在你坐下之前,應(yīng)先向所有客人微笑打招呼,同時(shí)說聲抱歉。十九.中餐禮儀111精選課件ppt就坐就座后,坐姿應(yīng)端正,但不僵硬,上身輕靠椅背。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要隨意擺弄餐具和餐巾,要避免一些不合禮儀的舉止體態(tài),隨意脫下上衣,摘掉領(lǐng)帶,卷起衣袖;說話時(shí)比比劃劃,
頻頻離席,或挪動(dòng)座椅;頭枕椅背打哈欠,伸懶腰,揉眼睛,搔頭發(fā)等。十九.中餐禮儀112精選課件ppt用餐進(jìn)餐時(shí)的注意事項(xiàng)請(qǐng)別人幫你傳遞東西時(shí),一定要記住經(jīng)常說“請(qǐng)”和“謝謝”。調(diào)味之前要先品嘗。為準(zhǔn)備一頓豐盛的飯菜而勞累了許久的廚師看到你甚至沒有品嘗就把食物上撒滿了番茄醬或鹽一定會(huì)感到很傷心。不要一邊進(jìn)食一邊用另一支手臂環(huán)住盤子。如果嘴里已有食物就不要再喝飲料或酒。十九.中餐禮儀113精選課件ppt用餐當(dāng)你喝咖啡時(shí)你可以吃一點(diǎn)吐司面包,但面包一定要小到不會(huì)讓別人發(fā)現(xiàn)。最好的習(xí)慣是不吃任何東西。不要在飯店里擦拭餐桌上的器皿。如果你發(fā)現(xiàn)桌上的餐具不干凈,招呼來侍者并要求他們換干凈的餐具。一次把食物切下一塊或幾塊。只有小孩才有滿盤子切碎的食物以至于他們能順利地吃掉。切一塊吃一塊,之后再切另一塊。十九.中餐禮儀114精選課件ppt用餐如果你是一位女士,出于對(duì)主人餐巾的考慮,不要在用餐之前涂上太多的口紅,而且在杯子或銀器的邊緣沾上口紅也很不雅觀。在拿起杯子時(shí)不要翹起手指。不要把勺子留在杯子里。不僅因?yàn)槟菢涌瓷先ゲ谎庞^,而且也可能導(dǎo)致意外。盡可能安靜地吃。不要啜食,咂嘴,或在吞咽和咀嚼時(shí)弄出其他的噪音。十九.中餐禮儀115精選課件ppt用餐不要在談話過程中揮舞著盛有食物的勺子或叉子。不要過多地向嘴里塞食物。在公司餐廳用完餐后凳子要及時(shí)歸位,桌上的殘羹餐巾紙等物要清理帶走扔到垃圾筒里,給后面吃飯的人創(chuàng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。十九.中餐禮儀116精選課件ppt吃相要文雅用餐要文雅,吃的時(shí)候應(yīng)閉嘴細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出咀嚼聲和舐咂嘴的聲音,或在吞咽和咀嚼時(shí)弄出其他的噪音。進(jìn)餐過程中吃到魚刺肉骨之類,可用餐巾或手掩口,用筷取出放在盤碟里,不可直接外吐。魚刺、肉骨、果核、用過的牙簽和餐巾紙等物,不能直接堆置桌上,應(yīng)擱在放殘?jiān)谋P碟內(nèi)。剔牙時(shí),要以手遮口。不能用筷子代替牙簽剔齒縫。十九.中餐禮儀117精選課件ppt筷子的使用筷子是中餐中最主要的進(jìn)餐用具。握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范,進(jìn)餐需要使用其他餐具時(shí),應(yīng)先將筷子放下。筷子一定要放在筷子架上,不可放在杯子或盤子上,否則容易碰掉。若不小心把筷子碰掉在地上,可請(qǐng)服務(wù)員換一雙。在用餐過程中,已經(jīng)舉起筷子,但不知道該吃哪道菜,這時(shí)不可將筷子在各碟菜中來回移動(dòng)或在空中游弋。十九.中餐禮儀118精選課件ppt筷子的使用不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里,或用舌頭舔食筷子上的附著物,更不要用筷子去推動(dòng)碗、盤和杯子。有事暫時(shí)離席,不能把筷子插在碗里,應(yīng)將其輕擱在筷架上。在席間說話時(shí),切忌把筷子當(dāng)?shù)谰?,隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指點(diǎn)他人。每次用完筷子要輕輕地放下,盡量不要發(fā)出響聲。十九.中餐禮儀119精選課件ppt用雙手舉杯敬酒,眼鏡注視對(duì)方,喝完后再舉杯表示謝意。碰杯時(shí),杯子不要高于對(duì)方的杯子。尊重對(duì)方的飲酒習(xí)慣和意愿,不以各種理由逼迫對(duì)方喝酒。十九.中餐禮儀敬酒120精選課件ppt怎樣吃西式自助餐?原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜,一次取2至3樣。盤子如果堆得太滿,既不雅觀,又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時(shí),須遵照西餐的禮儀食用。不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。既不可浪費(fèi),又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài),暴飲暴食。二十.西餐禮儀121精選課件ppt不排座次,自由分組,與主人打招呼表示感謝不忘照顧女士,不忘照顧主賓(留有自由空間)多創(chuàng)造機(jī)會(huì)相互認(rèn)識(shí)排隊(duì)取菜,忌長(zhǎng)時(shí)間站在一道菜前猶豫取菜順序?yàn)椋豪?、湯、熱、點(diǎn)心、甜品、水果不得以自己的餐具取菜除受委托,不為別人取菜加入別人的交際圈前,應(yīng)征得同意忌亂晃悠、亂插話;忌自己人扎堆不理旁人盡量不要吃剩,禁止外帶怎樣吃西式自助餐?二十.西餐禮儀122精選課件ppt餐具的使用左叉固定食物,右叉切割食物。餐具由外向內(nèi)取用。幾道菜會(huì)放置幾把餐具,每個(gè)餐具使用一次。使用完的餐具向右斜放在餐盤上,刀叉向上,刀齒朝內(nèi),握把皆向右,等待服務(wù)的侍者來收取。二十.西餐禮儀123精選課件ppt進(jìn)食的方法主菜:用刀切割,一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用??谥杏泄穷^或魚刺時(shí),用拇指和食指從緊閉的唇間取出。色拉:用小叉食用。面條和面包:面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中,不可用嘴啃食。湯:用湯匙由內(nèi)往外舀,不可將湯碗端起來喝,喝湯時(shí)不可出聲。水果:用叉子取用。嘴里有果核,先輕輕吐在叉子上,再放入盤內(nèi)。二十.西餐禮儀124精選課件ppt座姿與話語(yǔ)座姿端正,不可用嘴就碗,應(yīng)將食物拿起放入口中。取用較遠(yuǎn)的東西,應(yīng)請(qǐng)別人遞過來,不要離座伸手去拿。嘴里有食物,不可談話。說話文明,并不要影響鄰座的客人。二十.西餐禮儀125精選課件ppt美國(guó)
美國(guó)人在待人接物方面,具有下述四個(gè)主要的特點(diǎn):隨和友善,容易接近。熱情開朗,不拘小節(jié)。城府不深,喜歡幽默。自尊心強(qiáng),好勝心重。忌“13”和“星期五”。他們不喜歡黑色,偏愛白色和黃色,喜歡藍(lán)色和紅色。二十一.部份國(guó)家習(xí)俗與飲食習(xí)慣126精選課件ppt美國(guó)人忌用的體態(tài)語(yǔ):盯視他人。沖著別人伸舌頭。用食指指點(diǎn)交往對(duì)象。用食指橫在喉頭之前。豎起拇指并以之指向身后。豎起中指。美國(guó)人認(rèn)為,這些體態(tài)語(yǔ)都具有侮辱他人之意。美國(guó)二十一.部份國(guó)家習(xí)俗與飲食習(xí)慣127精選課件ppt
英國(guó)人講究口味清淡,注重營(yíng)養(yǎng),喜歡牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點(diǎn)、水果等食品,夏天喜歡吃各種水果、冰淇淋,冬天喜歡各種熱布丁,進(jìn)餐時(shí)一般先喝啤酒,還喜歡威士忌等烈性酒。忌談個(gè)人私事、家事、婚喪、年齡、職業(yè)、收入、宗教問題。忌諱“13”和星期五,日常生活中盡量避免"13"這個(gè)數(shù)字,用餐時(shí),不準(zhǔn)13人同桌,如果13日又是星期五的話,則認(rèn)為這是雙倍的不吉利。忌用一次火點(diǎn)3支煙。不能手背朝外,用手指表示"二",這種"V”形手勢(shì),是蔑視別人的一種敵意做法。英國(guó)二十一.部份國(guó)家習(xí)俗與飲食習(xí)慣128精選課件ppt主要民俗禁忌
1.忌諱當(dāng)眾打噴嚏;
2.忌諱用同一根火柴連續(xù)點(diǎn)燃三支香煙;
3.忌諱把鞋子放在桌子上;
4.在屋子里撐傘,五是忌諱從梯子下面走過。英國(guó)二十一.部份國(guó)家習(xí)俗與飲食習(xí)慣129精選課件ppt禁忌的肢體語(yǔ)言1.在英國(guó),動(dòng)手拍打別人、翹起“二郎腳”、右手拇指與食指構(gòu)成“V”形時(shí)手背向外,都是失禮的動(dòng)作。2.英國(guó)人用食指將下眼皮往下微微一扒時(shí),表示自己所做的事被人識(shí)破了。3.當(dāng)他們用手敲鼻子時(shí),表示秘密;聳動(dòng)肩部,則表示疑問或者不感興趣。英國(guó)二十一.部份國(guó)家習(xí)俗與飲食習(xí)慣130精選課件ppt
法國(guó)人重視健康,菜講究營(yíng)養(yǎng)平衡和葷素搭配。主菜多是雞鴨魚肉和海鮮,肉可以吃,一定要配蔬菜,如菠菜、扁豆、花菜、番茄等。法國(guó)人通常不吃味精。法國(guó)人吃飯時(shí)大都飲酒且喝酒比較講究。忌諱”13”,不住13號(hào)房間,不在13日這天外出旅行,不坐13號(hào)座位,更不準(zhǔn)13個(gè)人共進(jìn)晚餐。法國(guó)二十一.部份國(guó)家習(xí)俗與飲食習(xí)慣131精選課件ppt
德國(guó)人多屬日耳曼族,愛“大塊吃肉,大口喝酒”。主菜多是豬排、牛排、烤肉、香腸、生魚和湯類。德國(guó)人喝酒不勸酒也不逼酒,喜歡喝咖啡熱飲料。德國(guó)二十一.部份國(guó)家習(xí)俗與飲食習(xí)慣132精選課件ppt
俄羅斯人主食除面包、土豆外,還有牛肉、豬肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。喜歡中國(guó)的北京烤鴨、水餃及京、粵、川等菜肴。俄羅斯人口味濃重,以咸、油膩為佳。俄羅斯人以嗜酒出名,喜愛的飲料有伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒。俄羅斯二十一.部份國(guó)家習(xí)俗
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