1/1食品類實(shí)習(xí)報(bào)告

食品類實(shí)習(xí)報(bào)告

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，我們使用報(bào)告的狀況越來越多，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要留意涵蓋報(bào)告的基本要素。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是我為大家整理的食品類實(shí)習(xí)報(bào)告，供大家參考借鑒，盼望可以關(guān)心到有需要的伴侶。

（一）所提問題

1、您了解功能性食品么？

2、您知道功能性食品有哪些種類么？

3、您知道哪些品牌的.功能性食品？

4、您使用過哪些功能性食品？

5、您信任哪些功能性食品？

6、您從哪些途徑了解功能性食品？

7、您知道如何鑒別功能性食品么？

8、您覺得功能性食品有什么問題，哪些方面需要提高？

（二）調(diào)查對(duì)象

隨機(jī)調(diào)查各種年齡層次的消費(fèi)者，功能性食品實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告范文。

（三）調(diào)查分析

1、保健食品的標(biāo)識(shí)

例如紅牛維生素飲料

其包含：配料、100ml功效成分含量、保健功能、相宜人群、不相宜人群、食用方法及食用量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、保存方法、衛(wèi)生許可證號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、本品不能代替藥物。

2、市場(chǎng)上銷售的品牌

鈣爾奇、蟲草烏雞精、腦輕松、血爾、血樂、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成長(zhǎng)歡樂等，自我鑒定《功能性食品實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告范文》。

3、調(diào)查結(jié)果

兩位高校生：對(duì)于功能性食品不了解；其效果不明顯，開頭有作用，后來就沒感覺；對(duì)于功能性食品不信任；從廣告等媒體知道某些品牌的功能性食品。

男青年：了解一點(diǎn)，不是很明白；其功能應(yīng)是抗疲憊；用過腦白金，效果不錯(cuò)；價(jià)格應(yīng)有所下調(diào)，改進(jìn)要適合長(zhǎng)期服用。

30~40歲的阿姨：不太了解，也不用；孩子用過清華同方的產(chǎn)品，家人用過海藻類的產(chǎn)品，使用過對(duì)腸胃有關(guān)心的產(chǎn)品；鑒定看說明書，；覺得對(duì)功能性食品的常識(shí)不了解。

30歲左右的學(xué)問分子：了解一點(diǎn)；功能性食品應(yīng)補(bǔ)充微量元素，力氣蛋白元素，蛋白質(zhì)；用過如安利、完善等產(chǎn)品；覺得是無聊的消費(fèi)；鑒定要有國(guó)家體系認(rèn)證、說明、用法。

70歲爺爺（看上去很年輕）：了解；認(rèn)為功能性食品純屬吵作，認(rèn)為有些事是騙人的（如牦牛在西藏視為珍稀動(dòng)物，不行能有那么多的骨髓）；用過如深海魚油、螺旋藻、自然?維E；不看宣揚(yáng)；廣告要?jiǎng)?wù)實(shí)，可信度要提高。

4、調(diào)查分析

通過對(duì)隨機(jī)人群的調(diào)查發(fā)覺，約占60℅，近70℅的人對(duì)功能性食品不是很了解，對(duì)其功效不認(rèn)可，覺得效果不明顯，同時(shí)對(duì)功能性食品的鑒別也缺乏相應(yīng)的學(xué)問，中國(guó)的功能性食品仍處在不成熟的階段，存在標(biāo)識(shí)不規(guī)范，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，功能性食品市場(chǎng)也缺乏完善的管理制度和規(guī)章，虛假、夸大廣告問題嚴(yán)峻，造成