北京理工大學(xué)珠海學(xué)院商學(xué)院國(guó)貿(mào)技能大賽之“西湖藕粉”參展策劃方案杭州萬(wàn)隆果干食品有限公司“西湖藕粉”參展策劃方案目錄前言 、根據(jù)國(guó)外著名的網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)站ebay統(tǒng)計(jì)，2008年到2012年2月截止，藕粉在國(guó)外交易量是攀升。藕粉自身是一種健康食品，符合外國(guó)人追求健康生活的理念，另外具有東方中國(guó)傳統(tǒng)特色，綜合分析，可知藕粉在外國(guó)食品市場(chǎng)占據(jù)一定規(guī)模的市場(chǎng)。1919%22%29%30%@2012.03eBayInc09101112.Mar3、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)()，對(duì)藕粉在2011到2015年的調(diào)查分析中，未來(lái)5年里將會(huì)有12%升幅的出口額。結(jié)合藕粉生產(chǎn)的方式，市場(chǎng)需求，調(diào)查樣本采集，各類參展的數(shù)據(jù)綜合分析。樂(lè)觀評(píng)估，藕粉在外國(guó)市場(chǎng)大有上升空間。產(chǎn)品介紹西湖藕粉介紹西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)。杭州艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產(chǎn)地，塘棲三家村所產(chǎn)尤為著名，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。產(chǎn)品成份：淀粉，葡萄糖，蛋白質(zhì)以外，還含有鈣，鐵，磷以及多種維生素藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟，和脾胃，益血補(bǔ)氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。藕粉功效：蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生??；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥療作用也好，藕粉能養(yǎng)血止血、養(yǎng)陰補(bǔ)臟、調(diào)中開胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。如何沖調(diào)藕粉：一般市售藕粉都是剛適合一小碗的量，一人品嘗，則無(wú)需加糖，沖入開水?dāng)嚢杓纯?，但是要注意要領(lǐng)才可以沖調(diào)好一碗好的藕粉。第一步：準(zhǔn)備剛燒開的水，小碗一只及調(diào)羹一只。第二步：將藕粉小包裝中倒入碗中，加少許冷水調(diào)勻。第三步：加入開水，邊攪邊加水。第四步：完成。(如有微波爐的，完成第四步后可放入爐中半分鐘更好，也可加入糖桂花，熟栗子就更好)?！叭f(wàn)隆”西湖藕粉本次參展商品是公司最具中國(guó)傳統(tǒng)特色的“西湖藕粉”系列產(chǎn)品。公司生產(chǎn)的萬(wàn)隆西湖藕粉是選用優(yōu)質(zhì)蓮藕為原料，采用傳統(tǒng)工藝經(jīng)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備加工而成，品質(zhì)上乘，口味純正，保持了蓮藕所特有的清香，口感滑潤(rùn)，一直以來(lái)深受人們的喜愛。本次參展展出的樣品如下：（1）西湖藕粉簡(jiǎn)裝600克（2）西湖藕粉紅棗桂花600克（3）中老年西湖藕粉600克（4）萬(wàn)隆350克盒(條)裝精制桂花西湖藕粉（5）萬(wàn)隆360克(無(wú)糖)純西湖藕粉（6）萬(wàn)隆600克禮盒(組合)裝西湖藕粉參展策劃活動(dòng)概括：主辦單位：北京理工大學(xué)珠海學(xué)院商學(xué)院國(guó)貿(mào)協(xié)會(huì)參展時(shí)間：2012年3月下旬參展地點(diǎn)：新排球場(chǎng)參展人員：苗寒、黃瑞鳳、龔鈺婷、李鵬懷、陳世嘉活動(dòng)內(nèi)容：①現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)咨詢②產(chǎn)品介紹、宣傳一些系列活動(dòng)③與采購(gòu)商達(dá)成初步合作意向或者直接獲得外商訂單營(yíng)銷策略規(guī)劃：營(yíng)銷亮點(diǎn)設(shè)計(jì)（1）在展會(huì)門外派發(fā)我公司的宣傳單（本宣傳單背面附上珠海相關(guān)的旅游景點(diǎn)、地圖和中英文出行指南）（2）參展人員憑宣傳單可以到展位領(lǐng)取藕粉一袋（數(shù)量有限）（3）現(xiàn)場(chǎng)沖制，邀請(qǐng)采購(gòu)商們共同品嘗（4）制作本公司的簡(jiǎn)介手冊(cè)：包括本次參展的產(chǎn)品介紹、其各式包裝，公司的榮譽(yù)，公司其他商品，及聯(lián)系方式。（5）小禮品：一個(gè)外貼公司logo的小紙袋，袋內(nèi)有藕粉一袋和公司聯(lián)系方式。（6）將把此次參展獲得簽訂單利潤(rùn)的三分之一捐獻(xiàn)西湖環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)，用以保護(hù)中國(guó)第41項(xiàng)‘世界遺產(chǎn)’—中國(guó)杭州西湖景觀。具體營(yíng)銷策劃如下：（1）展前：A．參展主題的確定：創(chuàng)新營(yíng)銷方法·開拓海外市場(chǎng)·將最純正的西湖味道帶給全世界。B．展位的確定：標(biāo)準(zhǔn)展位一個(gè)：3*3*2.5展位面積：9平方米。C．展位的布置：（a）展位三面布置（詳見效果圖）（b）KT板噴繪粘貼：（c）展示桌的展示產(chǎn)品：在展示桌上陳列公司“西湖藕粉”系列產(chǎn)品：精裝“西湖藕粉”共三款、簡(jiǎn)裝“西湖藕粉”一款（d）簡(jiǎn)單客戶接待區(qū)的布置：接待座一張、凳子兩張D．采購(gòu)商邀請(qǐng)及策略：（a）在產(chǎn)品發(fā)布會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，給現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委發(fā)送邀請(qǐng)函和公司宣傳手冊(cè)的方法約好采購(gòu)商參加展會(huì)并參觀公司展位。（b）可以制作印有公司標(biāo)志和名稱的小禮物現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)給參展采購(gòu)商。（2）展中：A．產(chǎn)品促銷活動(dòng)：（a）促銷政策的實(shí)施，當(dāng)場(chǎng)簽訂代理合作的采購(gòu)商給予一定的優(yōu)惠（待定）（b)當(dāng)場(chǎng)簽訂的采購(gòu)商可以按條件獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)政策（待確定）；B．媒體報(bào)道：（a）公司網(wǎng)站進(jìn)行同步報(bào)道；（b）可以隨展會(huì)結(jié)束后在校園媒體進(jìn)行報(bào)道；（c）校網(wǎng)站各大論壇/BBS/微博宣傳；（3）展后：A．采購(gòu)商的追蹤跟進(jìn)。B．這時(shí)的宣傳主要是針對(duì)展會(huì)所洽談的采購(gòu)商的跟蹤追訪，把在展會(huì)上的火熱場(chǎng)面刻成光盤，進(jìn)行形象整合，再包裝。北京理工大學(xué)珠海學(xué)院商學(xué)院財(cái)務(wù)規(guī)劃展前準(zhǔn)備項(xiàng)目單位（元）數(shù)量金額（元）邀請(qǐng)函21530背景條幅403120宣傳成本（名片＋小冊(cè)子）51050小禮品1010100展前費(fèi)用合計(jì)300展覽當(dāng)日布置成本（裝飾品、桌巾、展示架、掛飾等等）55試飲用一次性杯515藕粉樣品15460工作人員飲料費(fèi)用5525展中費(fèi)用合計(jì)95其他文具用品2020總費(fèi)用支出合計(jì)415

人員組織與培訓(xùn)規(guī)劃人員組織：展會(huì)負(fù)責(zé)人：陳世嘉展會(huì)成員：苗寒、黃瑞鳳、龔鈺婷、李鵬懷本次參展任務(wù)安排如下：任務(wù)執(zhí)行人完成日期撰寫策劃書陳世嘉、李鵬懷3月21日展位設(shè)計(jì)龔鈺婷3月26日樣品采購(gòu)黃瑞鳳3月26日產(chǎn)品發(fā)布會(huì)ppt制作陳世嘉3月25日產(chǎn)品發(fā)布會(huì)演講苗寒3月25日培訓(xùn)規(guī)劃：進(jìn)行短期，強(qiáng)化英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練（負(fù)責(zé)人：苗寒學(xué)時(shí)數(shù)：2）本次英語(yǔ)口語(yǔ)強(qiáng)化主要是讓參展人員熟悉本次參展過(guò)程中涉及的相關(guān)的食品行業(yè)（尤其是藕粉）的英語(yǔ)專業(yè)術(shù)語(yǔ)，以及一些比較與中國(guó)傳統(tǒng)文化相關(guān)的詞語(yǔ)和詩(shī)句的表達(dá)。培訓(xùn)方式：進(jìn)行一對(duì)一的模擬外商對(duì)話練習(xí)，學(xué)習(xí)相關(guān)涉及的詞匯。進(jìn)行商業(yè)禮儀學(xué)習(xí)（負(fù)責(zé)人：苗寒學(xué)時(shí)數(shù)：1）商業(yè)禮儀是一種無(wú)聲的語(yǔ)言，要求通過(guò)培訓(xùn)讓參展人員做到一言一行中展現(xiàn)出對(duì)客戶尊重，傳遞出專業(yè)和熱情，符合公司的形象。培訓(xùn)方式：觀看和學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀中展覽會(huì)篇的視頻。組織學(xué)習(xí)食品出口貿(mào)易法律法規(guī)（負(fù)責(zé)人：黃瑞風(fēng)學(xué)時(shí)數(shù)：2）熟悉最新有關(guān)食品進(jìn)出口貿(mào)易的相關(guān)法律法規(guī)及主要進(jìn)口國(guó)家在此方面的貿(mào)易法規(guī)。培訓(xùn)方式：了解最新的進(jìn)出口法律法規(guī)，尤其是本次展會(huì)涉及的法規(guī)。組織學(xué)習(xí)和了解最新的運(yùn)費(fèi)與保費(fèi)價(jià)格信息（負(fù)責(zé)人：黃瑞風(fēng)學(xué)時(shí)數(shù)：2）熟悉最新的主要貨運(yùn)公司的主要國(guó)際航線的價(jià)格，及主要的進(jìn)出口保險(xiǎn)公司的各類險(xiǎn)種和報(bào)價(jià)。培訓(xùn)方式：了解最新的進(jìn)出口運(yùn)費(fèi)及保費(fèi)價(jià)格，查看報(bào)價(jià)表。本次參展負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)參展人員熟悉本次參展的各項(xiàng)內(nèi)容，要求做到對(duì)外統(tǒng)一口徑。（負(fù)責(zé)人：陳世嘉學(xué)時(shí)數(shù)：1）參展進(jìn)度規(guī)劃時(shí)間推進(jìn)表主題確定主題確定撰寫參展策劃參展布置設(shè)計(jì)宣傳物品（準(zhǔn)備）產(chǎn)品介紹和促銷訂單洽談簽訂訂單媒體報(bào)道后續(xù)訪問(wèn)跟蹤服務(wù)優(yōu)惠推廣活動(dòng)后交流參展前參展中參展后注意事項(xiàng)：1、展示期間關(guān)注筆記本擺放和演示，防止被人偷竊；2、關(guān)注被邀請(qǐng)采購(gòu)商的行蹤，何時(shí)到達(dá)并及時(shí)接待；3、在展會(huì)期間，