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文檔簡介
倉儲管理復習資料第一章倉儲概念:就是對物品進行儲存、保管、出入庫管理的所有倉庫內物流作業(yè)活動。倉儲具有生產(chǎn)性。倉儲意義:一.是社會物質生產(chǎn)的必要條件1、克服生產(chǎn)與消費的地理差。2、銜接生產(chǎn)與消費的時間差。3、調節(jié)生產(chǎn)與消費的方式差。二倉儲是對經(jīng)濟發(fā)展的重要保證。1、保持物品的使用價值和價值增值的手段。2、創(chuàng)造時間效用,極大地獲取“第三利潤源”,提高經(jīng)濟效益的手段。3、是物流系統(tǒng)中不可缺少的環(huán)節(jié)。4、為商品進入市場做好準備。倉儲的功能:儲存,保管,分類,組拼、集貨,搬運,信息傳遞倉儲合理化標志:(1)質量標志-保證使用價值;(2)數(shù)量標志-達到儲存經(jīng)濟規(guī)模;(3)時間標志-提高資金利用率;(4)結構標志-調節(jié)花色品種比率;(5)費用標志-倉儲成本低;(6)分布標志-地區(qū)布局合理。倉儲管理的概念:倉儲管理是指對倉庫及倉庫內的物資進行管理,包括倉儲資源的獲得、倉庫管理、經(jīng)營決策、商務管理、作業(yè)管理、倉儲保管、安全管理、勞動人事管理和財務管理等一系列管理工作。倉儲管理的基本內容(1)現(xiàn)代倉庫的選址與建筑問題(2)現(xiàn)代倉庫機械作業(yè)的選擇與配置問題(3)倉庫的業(yè)務管理問題(4)現(xiàn)代庫存控制問題倉儲管理的任務:1、利用市場經(jīng)濟手段最大程度配置倉儲資源;2、高效率組織管理機構;3、以高效率、低成本組織倉儲作業(yè);4、以不斷滿足社會需求開展商務活動;5、以優(yōu)質服務、講誠信樹立企業(yè)形象;6、通過制度化、科學化的先進手段提高管理水平;7、從技術領域到精神層面提高員工素質。企業(yè)倉儲管理的具體要求1)入庫驗收,確保質量和數(shù)量無誤;2)重視在庫保養(yǎng)保管,盤點保證賬卡物數(shù)量相符;3)保證供應,滿足生產(chǎn)需要;4)合理使用、節(jié)約物資并限額發(fā)料,搞好物資回收;5)健全倉庫管理制度;6)做好經(jīng)濟技術指標考核工作。對倉儲管理人員的基本要求1.具有豐富的商品知識。2.掌握現(xiàn)代倉儲管理的技術3.熟悉倉儲設備,能合理高效的安排和使用倉儲設備。4.辦事能力強。5.具有一定的財務管理能力。第二章倉庫概念:指保管、存儲物品的建筑物和場所的總稱。倉庫的功能:信息處理、支持生產(chǎn)、調節(jié)需求、配送商品、分揀訂單、分裝商品、產(chǎn)品分散、商品加工倉庫分類(一)、根據(jù)倉庫所屬領域和作用不同1、購銷倉庫:設置在生產(chǎn)地區(qū),保管生產(chǎn)企業(yè)自身各種物品;2、商業(yè)批發(fā)倉庫:設在市場附近,面向零售商店供貨。3、商業(yè)零售倉庫:保管短期物品,與零售企業(yè)設在一起。4、中轉倉庫:設置在生產(chǎn)地和消費地的交通樞紐地,負責保管運輸途中要改裝的商品。5、戰(zhàn)略儲備倉庫:國家的戰(zhàn)略物資儲備。6、商業(yè)加工倉庫:商品保管和加工相結合的倉庫。(二)、根據(jù)倉庫保管條件1、普通倉庫:常溫一般倉庫,保管不需要特殊條件的物品。2、專用倉庫:專門用來儲存某一類物品,如金屬材料、機電產(chǎn)品、食糖和卷煙倉庫等。3、特種倉庫:在保管中有特殊要求和需要滿足特殊條件的物品的倉儲,如冷藏倉庫、危險品倉庫和石油倉庫等。(三)、按照倉庫建筑物空間位置以及類型不同分類1、按空間位置分:1)地面?zhèn)}庫;2)半地下倉庫;3)地下倉庫2、倉庫設備劃分:1)一般平放倉庫2)貨架型倉庫3)立體自動化倉庫4)多層式倉庫保稅倉儲:指使用海關核準的保稅倉庫存放保稅貨物的倉儲行為。自動化立體倉庫:又稱自動化倉庫、高層貨架倉庫等。自動化倉庫是在生產(chǎn)力和科學水平不斷提高的情況下出現(xiàn)的嶄新的物流技術。一般由高層貨架存放貨物、有軌巷道堆垛機及周邊設備進行作業(yè)、自動化控制系統(tǒng)進行操作,可對集裝單元貨物實現(xiàn)自動化存取和計算機管理的倉庫。(了解基本運作)一、貨架貨架是指用支架、隔板或托架組成的立體儲存貨物的設施。常用貨架1、層架:按層架存放貨物的重量等級劃分:重型貨架中型貨架輕型貨架
托盤貨架特點及用途利于貨物保管;實現(xiàn)機械化存取作業(yè);高倉容利用率;出入庫可做到先進先出。3、閣樓式貨架特點及用途通常利用中型擱板式貨架或重型擱板式貨架作為主體支撐加上樓面板,樓面板通常選用冷軋型鋼樓板、花紋鋼樓板或鋼格柵樓板。閣樓式貨架分為多層,適合多品種少批量存儲。常用貨架4、懸臂式貨架:為開放式貨架,由在立柱上裝設懸臂來構成的,一般存放長條形材料、環(huán)型物料、板材、管材及不規(guī)則貨物。5、旋轉式貨架:又稱回轉式貨架,設有電力驅動裝置。貨架沿著由兩個直線段和兩個曲線段組成的環(huán)形軌道運行。由開關或用小型電子計算機操縱。存取貨物時,把貨物所在貨格編號由控制盤按鈕輸入,該貨格則以最近的距離自動旋轉至揀貨點停止。揀貨路線短,揀貨效率高。6、移動式貨架:在存取貨物時,通過手動或電力驅動裝置使貨架沿軌道水平移動,形成作業(yè)通道,便于人工或機械存取作業(yè)。7、重力式貨架:在橫梁上安上有一定傾斜度的滾筒式軌道,托盤貨物用叉車搬運至貨架進貨口,利用自重,托盤從進口自動滑行至另一端的取貨口。8、駛入式貨架:是一種不以通道分割的、連續(xù)性的整棟式貨架,允許堆高機駛入貨架并從里層的位置開始存放至最前方的位置,有支撐桿封閉。9、駛出式貨架:與駛入式貨架結構完全相同,但沒有支撐桿封閉。二、叉車叉車指具有各種叉具,能夠對貨物進行升降、移動以及裝卸作業(yè)的搬運車輛;有萬能裝卸機的美稱,是物流領域最常用的具有裝卸和搬運雙重功能的設備。常用叉車1、平衡重叉車:以底盤重量來平衡懸掛在前軸上方的負載,一般負載能力為1000—1500KG,主要用于車站、工廠、貨場領域。常用叉車2、前移式叉車:其貨叉可以前后伸縮,伸出時可超過底部跨架約600mm,動力系統(tǒng)與操作者起到配重作用。常用叉車3、揀選式叉車:其操作者能隨裝卸裝置一起在車上進行揀選作業(yè),適應揀選式配貨而使用的叉車。常用叉車4、手動式叉車5、轉叉式叉車推車系列:輕載較短距離的搬運。傳送帶系列:在固定路徑上運送散裝和小包裝貨物巷道式堆垛機指專門用來堆碼或提升貨物的機械。是最重要的起重運輸設備,是立體倉庫的特征。其主要用途是在立體倉庫的通道內運行,將位于巷道口的貨物存入貨位,或取出貨物運送到巷道口。三、托盤托盤指用于集裝、堆放、搬運、運輸?shù)茸鳂I(yè)并作為單元負荷的貨物和制品的水平平臺裝置,上面有供叉車插入并將其托起的插入口。托盤的搬運采用機械操作,減少貨物堆碼作業(yè)次數(shù);以托盤為運輸單位,方便點數(shù)和理貨。常用托盤1、平板托盤:主要承載箱式包裝物,是托盤中使用量最大的一種類型。常用托盤2、立柱式托盤:托盤上部的四個角有固定式或可卸式的立柱,柱與柱之間有橫梁,使柱子成門框型。常用托盤3、箱式托盤:指在托盤上面帶有箱式容器的托盤。第三章入庫作業(yè)流程儲位確定的原則:①以周轉率為基礎②產(chǎn)品相關性③以商品特性為基礎④商品體積、重量特性⑤先進先出儲位編碼方式:區(qū)段法品項群式方式地址式貨品儲存方法:1)定位儲存2)隨機儲存3)分類儲存4)分類隨機儲存5)共同儲存循環(huán)盤點:采用信息化管理的企業(yè),為了確保料賬隨時一致,將料件依照重要性區(qū)分成不同等級后賦予不同循環(huán)盤點碼,再運用信息工具進行周期性的循環(huán)盤點。出庫業(yè)務流程:1)驗單備貨:認真核對出庫憑證,并按照單證所列項目開始備貨工作。2)復核:理貨員復核單據(jù)貨物、保管員復核賬單貨物和門衛(wèi)查對單據(jù)貨物等。3)包裝:必須滿足運輸部門或用戶的要求。4)交付:辦理交接手續(xù)。5)登賬:倉管人員在出庫單上填寫實際發(fā)貨數(shù)和發(fā)貨日期,并簽章。6)清理:對現(xiàn)場和檔案的清理。發(fā)貨方式:1)先進先出法:貫通式貨架系統(tǒng);雙倉法;計算機存取系統(tǒng)。2)后進先出法:現(xiàn)有庫存=前日余額+本日進貨量-本日出庫量3)限額發(fā)料法:按照計劃部門制定的物料消耗定額,在規(guī)定的數(shù)額內對生產(chǎn)車間、部門發(fā)料可用于控制用料。第四章(很多計算,建議自己看PPT)安全庫存(SafetyStock):為防止由于不確定因素的作用影響訂貨需求而準備的緩沖庫存零庫存:一種現(xiàn)代庫存管理方法?;谠跍蚀_的時間把準確的數(shù)量送到準確的地點。超過需要的一切都是浪費。任何庫存都是浪費。ABC分類管理法的一般步驟(1)收集資料:明確庫存物資的平均庫存量和每種物資的單價。(2)處理資料:對收集來的資料進行整理,按要求計算各種物資的平均資金占用額、匯總求和并計算百分比。(3)排序:(4)求累計百分比,按照分類依據(jù)分類。EOQ管理法:MRP與庫存管理:它是一種模擬技術,根據(jù)主生產(chǎn)計劃、物料清單和庫存余額,對每種物料的需求進行計算,指出何時將會發(fā)生物料短缺,并給出建議,以最小庫存量來滿足需求且避免物料短缺。JIT管理法:定量訂貨技術(1)訂貨點:發(fā)出訂貨時倉庫里該品種保有的實際庫存量,它是直接控制庫存水平的關鍵。(2)訂貨批量:每次訂貨的數(shù)量。(3)訂貨提前期:從發(fā)出采購訂單到收到貨物為止的一段等待時間。定期訂貨技術:預先確定一個訂貨周期T*和一個最高庫存量Qmax,周期性的檢查庫存,根據(jù)最高庫存量、實際庫存、在途到貨量、待出庫貨物數(shù)量等,計算出每次訂貨批量,然后發(fā)出訂貨指令,組織訂貨。訂貨模型:注意事項:第五章倉儲合同的特征:1.倉儲保管人擁有倉儲設備并從事保管業(yè)務2.倉儲合同的標的物是實物動產(chǎn)3.倉儲合同是雙務、有償合同4.倉儲合同是諾成合同我國《合同法》第382條“倉儲合同自成立時生效”之規(guī)定,確定了倉儲合同為諾成性合同,而不是等到倉儲物交付才生效。由于倉儲經(jīng)營者的專業(yè)性和營利性,在倉儲物入庫前,倉儲保管人要為履行合同做必要的準備工作,支出一定的費用。倉儲合同作為諾成合同,倉儲保管人在簽訂了倉儲合同但未交付倉儲物的情形下,可以依據(jù)違約責任請求損害賠償。5.倉單是倉儲合同的重要憑證倉單的概念:倉單是保管人應存貨人的請求,在接收倉儲物后簽發(fā)的表明一定數(shù)量的保管物已經(jīng)交付倉儲保管的一種有價證券。它表示一定數(shù)量的貨物已由存貨人交付保管人,是倉單持有人依倉單享有對有關倉儲物品的所有權的法律憑證。倉單是倉儲合同存在的證明,也是倉儲合同的組成部分。倉單的效力:1.受領倉儲物的效力。保管人一經(jīng)簽發(fā)倉單,不管倉單是否由存貨人持有,持單人均可憑倉單受領倉儲物,保管人不得對此提出異議;2.轉移倉儲物所有權的效力。倉單上所記載的倉儲物,只要存放人在倉單上背書并經(jīng)保管人簽字或者蓋章,提取倉儲物的權利即可發(fā)生轉讓。第七章配送的定義:在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內,根據(jù)用戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。配送的基本類型(1)按配送機構的不同分類:配送中心配送、商店配送、倉庫配送、生產(chǎn)制造企業(yè)配送(2)按配送商品種類及數(shù)量分類:多品種少批量配送、少品種大批量配送、配套配送(3)接配送時間及數(shù)量分類:定時配送、定量配送、定時定量配送、定時定路線配送、即時配送配送模式(畫圖)1、配銷模式:商流、物流一體化的配送模式。2、物流模式:商流、物流相分離的模式第八章配送中心的定義:從事配送業(yè)務的物流場所或組織。應基本符合下列要求:主要為特定的客戶服務;配送功能健全;完善的信息網(wǎng)絡;輻射范圍小;多品種、小批量;以配送為主,儲存為輔。配送中心的功能:集貨、儲存、分揀、配貨、流通加工、送貨、裝卸搬運、配裝、信息處理流通型配送中心作業(yè)流程(畫圖)第九章訂單處理:從接到商店訂貨開始到準備揀貨之間的作業(yè)階段,稱為訂單處理。包括訂單確認、存查詢、庫存分配和準備揀貨等。具體訂單處理的一般流程如下圖所示流通加工的含義:流通加工是商品在從生產(chǎn)者向消費者流通過程中,為了增加附加價值,滿足客戶需求,促進銷售而進行簡單的組裝,剪切,套裁,貼標簽,刷標志,分類,檢量,彎管,打孔等加工作業(yè)。流通加工項目:流通加工類型:按訂單分揀分類(綜合分析)1)按單分揀2)批量分揀3)按單分揀與批量分揀的組合揀貨策略一般可做如下劃分:(1)分區(qū)策略(Zoning)(2)訂單分割策略(3)訂單分批策略(Batchpick)(4)分類揀貨(Sort-While-Pick)第十章配送運輸概念:配送運輸是指物流過程中的中轉型送貨,也稱二次運輸、支線運輸、終端運輸。在產(chǎn)品用戶集中的區(qū)域,按用戶的訂貨要求和時間計劃,在配送中心配貨,并將配好的貨物采用汽車巡回運送方式送交收貨人的小范圍、近距離、多品種、小批量,為多用戶服務的運輸。節(jié)約里程法基本思想:設P點為配送中心所在地,A和B為客戶所在地,三者相互間的道路距離分別為a,b,c。送貨時最直接的想法是利用兩輛車分別為A和B兩個客戶進行配送;此時車輛的實際運行距離為2a+2b;然而,如果改用一輛車巡回配送,則運行的實際距離為a+b+c;當?shù)缆窢顩r沒有特殊規(guī)定時,可節(jié)約車輛運行距離為(2a+2b)-(a+b+c)=a+b-c根據(jù)三角形兩邊之和大于第三邊之定理,A+B-C>0,則這個節(jié)約量稱為“節(jié)約里程”節(jié)約里程法基本步驟:如果給數(shù)個客戶進行配送時:1)首先計算包括配送中心在內的相互之間的最短距離;2)計算各客戶之間的可節(jié)約的運行距離;3)按照節(jié)約運行距離的大小順序連接各配送地點,同時考慮車輛的核定載重量和線路均衡的影響并設計出配送路線。PPT課后練習題:1、常見設備中能重載較長距離的設備是(B)A手推車B叉車C傳送帶D托盤2、在安排閣樓式貨架時,底層一般堆放(BC)貨物。
A較輕B較重C快速流動D周期較慢3、以下(A)托盤貨架提供100%的存取性?A簡易托盤貨架B駛入式貨架C駛出式貨架D移動式貨架4、以下不以通道分割、連續(xù)性的整棟式貨架中,有支撐桿封閉的貨架是(B)。A流動式貨架B駛入式貨架C駛出式貨架D移動式貨架5、底部裝有電機驅動裝置,貨架可在水平直線導軌上移動的是(D)。
A流動式貨架B駛入式貨架C駛出式貨架D移動式貨架6、(A)的一側通道作為存放用,另一側通道取貨用,利用貨物本身的重量在滾輪上自動下滑。A重力式貨架B駛入式貨架C駛出式貨架D移動式貨架7、以下說法錯誤的是(D)A自動化立體倉庫一定是高層貨架倉庫;B高層貨架倉庫一定是自動化立體倉庫。C虛擬倉庫是不存在的倉庫。D虛擬倉庫是現(xiàn)實中的實際倉庫。A)1、現(xiàn)代物流的兩大主要功能是______與______,其中前者起著改變物品空間狀態(tài)的作用,而物品時間狀態(tài)的改變則是由后者來完成的。A、運輸,倉儲B、倉儲,運輸C、運輸,配送D、倉儲,配送D)2、倉儲的基本功能中,可以防止因缺貨造成的生產(chǎn)停頓,為企業(yè)的市場營銷創(chuàng)造良機的是________。A、分類和轉運功能B、組合功能C、增值功能D、儲存功能D)3、你認為下列有關配送的理解_______是正確的。A、配送的實質就是送貨,和一般的送貨沒有什么區(qū)別。B、配送要完全遵循“按用戶要求”,只有這樣才能做到配送的合理化。C、配送是物流中一種特殊的、綜合的活動形式,與商流是沒有關系的。D、配送是“配”和“送”的有機結合,為追求整個配送的優(yōu)勢,分揀、配貨等項工作是必不可少的。A)4、配送是面向()的服務。
A、終點用戶B、中間用戶C、始點廠家D、中間廠家C)2、播種式揀貨適用于________。A、訂單數(shù)量較少B、訂單數(shù)量和品種差異性較大C、訂單品種較少D、貨物重量大(B)1、以下對按單分揀使用場合的
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