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文檔簡(jiǎn)介
產(chǎn)康店的員工手冊(cè)目錄公司簡(jiǎn)介角色和職責(zé)服務(wù)員收銀員廚師清潔工工作原則客戶至上團(tuán)隊(duì)合作保持整潔遵守規(guī)章制度工作流程開(kāi)店前準(zhǔn)備開(kāi)店?duì)I業(yè)結(jié)賬及清潔閉店工作員工福利工資結(jié)算假期安排健康保險(xiǎn)員工培訓(xùn)安全與衛(wèi)生食品安全火災(zāi)逃生急救措施緊急情況處理突發(fā)事件搶劫聯(lián)系方式公司地址客服電話緊急聯(lián)系人1.公司簡(jiǎn)介產(chǎn)康店是一家以提供健康飲品和小吃為主的連鎖店,致力于為顧客提供優(yōu)質(zhì)的健康飲品和美味小吃。我們的服務(wù)宗旨是讓顧客健康、快樂(lè)地享受美食,提供舒適的就餐環(huán)境和專業(yè)的服務(wù)。2.角色和職責(zé)-服務(wù)員接待顧客推薦菜單為顧客提供良好的用餐體驗(yàn)-收銀員收銀結(jié)賬處理顧客退款維護(hù)收銀設(shè)備-廚師準(zhǔn)備食材烹飪菜品保持廚房衛(wèi)生-清潔工清潔店內(nèi)環(huán)境處理垃圾維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生3.工作原則在產(chǎn)康店工作,我們堅(jiān)持以下原則:客戶至上:顧客是我們的生命線,我們始終以顧客滿意為目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)合作:團(tuán)隊(duì)合作能夠提升工作效率,我們要相互支持、配合。保持整潔:衛(wèi)生是對(duì)顧客和自己的尊重,我們要保持店內(nèi)整潔。遵守規(guī)章制度:遵守公司規(guī)定,嚴(yán)守紀(jì)律,確保工作秩序。4.工作流程-開(kāi)店前準(zhǔn)備清潔店內(nèi)環(huán)境準(zhǔn)備所需食材和物品檢查設(shè)備運(yùn)行狀況-開(kāi)店?duì)I業(yè)熱情接待顧客介紹菜單和推薦品項(xiàng)提供高效服務(wù),確保顧客滿意-結(jié)賬及清潔結(jié)算賬單清理餐桌清洗餐具-閉店工作合理安排食材存放清潔廚房設(shè)備關(guān)門關(guān)閉設(shè)備5.員工福利-工資結(jié)算員工工資按時(shí)結(jié)算,如有異議可向財(cái)務(wù)部門溝通解決。-假期安排員工享有帶薪休假福利,需提前請(qǐng)假并經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)。-健康保險(xiǎn)公司為員工購(gòu)買健康保險(xiǎn),確保員工身體健康。-員工培訓(xùn)公司定期開(kāi)展員工培訓(xùn),提升員工技能和服務(wù)水平。6.安全與衛(wèi)生-食品安全嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī),確保食品安全和衛(wèi)生。-火災(zāi)逃生員工需熟悉店內(nèi)消防設(shè)備和逃生通道,確保在火災(zāi)時(shí)能迅速撤離。-急救措施員工需了解基本急救知識(shí),遇到急救情況及時(shí)處理并報(bào)告上級(jí)。7.緊急情況處理-突發(fā)事件如遇突發(fā)事件,員工需保持冷靜,按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。-搶劫若產(chǎn)生搶劫事件,員工切勿抵抗,盡力配合并報(bào)警。8.聯(lián)系方式-公司地址產(chǎn)康店總部地址:XX省XX市XX街XX號(hào)-客服電話公司客服熱線:XXX-XXXX-XXXX-緊急聯(lián)系人緊急聯(lián)系人:XXX,聯(lián)系電話:XXX-XXXX-XX
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