14三月2024高考生物江西專(zhuān)用二輪專(zhuān)題復(fù)習(xí)配套課件第一篇第二單元專(zhuān)題一酶與ATP考點(diǎn)一酶的特性及相關(guān)曲線分析1．(2013·全國(guó)新課標(biāo)Ⅱ，6)關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是()。 A．同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中 B．低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu) C．酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來(lái)提高化學(xué)反應(yīng)速度 D．酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物解析低溫只能降低酶的活性，并沒(méi)有改變酶的空間結(jié)構(gòu)，當(dāng)溫度回到最適溫度時(shí)，酶的催化效率仍然可以達(dá)到最大；而高溫、強(qiáng)酸和強(qiáng)堿會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致酶活性的降低甚至喪失，所以B錯(cuò)。答案B2．(2011·全國(guó)新課標(biāo))甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是()。A．甲酶能夠抗該種蛋白酶降解B．甲酶不可能是具有催化功能的RNAC．乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)D．乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變解析本題考查酶的化學(xué)本質(zhì)以及酶的特性，意在考查考生的判斷分析能力。酶具有專(zhuān)一性，蛋白酶能催化蛋白質(zhì)降解。因在蛋白酶的作用下，甲酶活性沒(méi)有變化，乙酶活性逐漸下降，故甲酶的本質(zhì)不是蛋白質(zhì)而是RNA；乙酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在蛋白酶的作用下其空間結(jié)構(gòu)被改變。答案B高考對(duì)酶本質(zhì)與特性的考查側(cè)重于以曲線模型為載體，以選擇或非選擇題形式呈現(xiàn)。1．完善下面有關(guān)酶的概念關(guān)系圖2．高中生物常見(jiàn)酶整合種類(lèi)作用DNA連接酶連接DNA末端；催化形成磷酸二酯鍵；用于基因工程拼接目的基因和運(yùn)載體(連接不具特異性)DNA聚合酶把單個(gè)的脫氧核苷酸聚合成單鏈DNA；催化形成磷酸二酯鍵；用于DNA復(fù)制及逆轉(zhuǎn)錄DNA解旋酶將雙鏈DNA解旋為兩單鏈；作用于氫鍵；用于DNA復(fù)制RNA聚合酶把單個(gè)的核糖核苷酸聚合成RNA；催化形成磷酸二酯鍵；用于轉(zhuǎn)錄限制性?xún)?nèi)切酶識(shí)別特定的堿基序列并切割出末端；作用于磷酸二酯鍵；用于基因工程(切割具有特異性)DNA酶水解DNA(如艾弗里實(shí)驗(yàn)中“DNA＋DNA酶”組)Taq聚合酶一般適用于DNA片段的PCR擴(kuò)增(耐90℃以上高溫)唾液淀粉酶促進(jìn)淀粉的水解過(guò)氧化氫酶催化H2O2分解為H2O與O2，可與Fe3＋對(duì)比驗(yàn)證酶高效性3.酶相關(guān)的曲線分析曲線模型含義解讀表示酶具

性與

相比

降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力更強(qiáng)表示酶具

性每種酶只能催化化學(xué)反應(yīng)高效無(wú)機(jī)催化劑酶專(zhuān)一一種或一類(lèi)酶活性易受溫度影響酶催化活性具有最適溫度，溫度過(guò)低會(huì)

，過(guò)高則會(huì)破壞酶分子空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致酶活性喪失酶活性易受酸堿度影響酶催化活性具有最適pH，pH過(guò)低或過(guò)高均會(huì)破壞酶分子的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致活性抑制酶活性喪失底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響在其他條件適宜，酶量一定的條件下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量限制，酶促反應(yīng)速率不再增加酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響在底物充足，其他條件適宜的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比1．判斷下列有關(guān)酶的敘述 (1)滴加肝臟研磨液促使過(guò)氧化氫的分解及滴加FeCl3溶液提高過(guò)氧化氫的分解速率均涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”原理(2013·四川，4) (

) (2)水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，能夠在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì)含有羧基(廣東，3D) (

)再悟高考

(3)高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性，如圖表示酶活性與溫度的關(guān)系，當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時(shí)，酶活性下降(寧夏，2D)(×)(4)用含蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類(lèi)型加酶洗衣粉好(2010·江蘇，3D)(×)(5)線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含酶的種類(lèi)相同(2012·全國(guó)，2D)(×)2．(2013·安徽高考，2)細(xì)胞代謝受酶的調(diào)節(jié)和控制。下列敘述正確的是()。 A.激素都是通過(guò)影響靶細(xì)胞內(nèi)酶活性來(lái)調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝 B．代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性，進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率 C．同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類(lèi)相同、數(shù)量不同，代謝不同 D．對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō)，酶的種類(lèi)和數(shù)量不會(huì)發(fā)生變化解析激素不都是通過(guò)影響靶細(xì)胞內(nèi)酶活性來(lái)調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝的，激素作用的機(jī)理各不相同，有的作用于細(xì)胞膜，改變細(xì)胞膜的通透性或者改變膜的蛋白質(zhì)含量等；有的作用于細(xì)胞核，影響基因的表達(dá)等；有的在細(xì)胞質(zhì)中通過(guò)改變酶活性來(lái)調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，如抗利尿激素，A項(xiàng)錯(cuò)誤；代謝終產(chǎn)物可以反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性，進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率，B項(xiàng)正確；同一個(gè)體不同細(xì)胞的功能不同，所含的酶種類(lèi)也有差別，C項(xiàng)錯(cuò)誤；對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō)，細(xì)胞的生命歷程的不同時(shí)期，酶種類(lèi)和數(shù)量會(huì)發(fā)生變化，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案B3．(2014·山東濰坊一模改編)下列關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是()。 A．同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中 B．高溫能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使其失活 C．酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來(lái)提高化學(xué)反應(yīng)速度 D．低溫、高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶永久性失活 解析低溫時(shí)酶的活性低，隨著溫度升高酶的活性逐漸升高，直到最適溫度；但高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶變性失活。 答案D創(chuàng)新預(yù)測(cè)

4．(2014·江西紅色六校聯(lián)考)細(xì)胞代謝中某種酶1與其底物、產(chǎn)物的關(guān)系如下圖所示，下列有關(guān)敘述不正確的是()。A．酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后失活，說(shuō)明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)決定B．酶1的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)取決于特定的氨基酸序列C．酶1有兩種底物且能與產(chǎn)物B結(jié)合，因此酶1不具有專(zhuān)一性D．酶1與產(chǎn)物B的相互作用可以防止細(xì)胞產(chǎn)生過(guò)多的產(chǎn)物A解析酶1與相應(yīng)底物或與產(chǎn)物B結(jié)合均具特異性，仍可表明酶具專(zhuān)一性。答案C5．(2014·天津七校聯(lián)考)圖一為溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率影響的示意圖，圖二中的實(shí)線表示在溫度為a的情況下生成物量與時(shí)間的關(guān)系。則當(dāng)溫度增加一倍時(shí)生成物量與時(shí)間的關(guān)系是()。 A．曲線1B．曲線2C．曲線3D．曲線4解析據(jù)圖1分析，溫度為a時(shí)，酶促反應(yīng)速率小于溫度為2a，故溫度從a增加到2a，反應(yīng)速率提高，生成物生成速率提高，但是最終量與a相同(因?yàn)榈孜锪肯嗤?，故曲線為2，故B正確。答案B(1)溫度和pH通過(guò)影響酶的活性來(lái)影響酶促反應(yīng)速率，而底物濃度、酶濃度也能影響酶促反應(yīng)速率，但并不改變酶的活性。(2)同一種酶在不同溫度下最適pH不變，如圖1中A，在不同pH條件下最適溫度也不變，如圖2中B。(3)教材中具專(zhuān)一性的物質(zhì)除酶外，還有載體蛋白、激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體、tRNA等?？键c(diǎn)二影響酶活性的因素與相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究(2012·全國(guó)，33)某同學(xué)為了探究pH對(duì)人唾液淀粉酶活性的影響，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)步驟：①在A、B、C、D、E5支試管中分別加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的適宜濃度緩沖液5mL，再分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉液1mL。②各試管中分別加入適當(dāng)濃度的唾液稀釋液1mL，搖勻。③將5支試管放入70℃恒溫水浴中，保溫時(shí)間相同且合適。④取出各試管，分別加入斐林試劑2mL，搖勻。⑤觀察各試管溶液的顏色，通過(guò)顏色深淺判斷唾液淀粉酶作用的最適pH。上述實(shí)驗(yàn)步驟中有2處錯(cuò)誤，請(qǐng)更正并說(shuō)明更正的理由(不考慮試劑的濃度和加入量、pH梯度以及實(shí)驗(yàn)重復(fù)次數(shù))，以便實(shí)驗(yàn)?zāi)艿玫秸_的預(yù)期結(jié)果。(1)____________________________________________。(2)___________________________________________。解析(1)人的唾液淀粉酶的最適溫度為37℃，該實(shí)驗(yàn)要探究pH對(duì)人唾液淀粉酶活性的影響，所以實(shí)驗(yàn)中溫度為無(wú)關(guān)變量，應(yīng)保持適宜且恒定；在70℃恒溫水浴中，人唾液淀粉酶可能會(huì)失活(或活性很低)。(2)加入斐林試劑后，應(yīng)將試管放入盛有50～65℃溫水的大燒杯中水浴加熱，因?yàn)殪沉衷噭┡c還原糖只有在水浴加熱條件下才會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀。答案(1)③中70℃應(yīng)改為37℃，因?yàn)槿送僖旱矸勖缸饔玫淖钸m溫度為37℃(2)④中在觀察各試管中溶液的顏色之前應(yīng)將各試管放在50～65℃水浴中一段時(shí)間，因?yàn)樵诟邷貤l件下斐林試劑與還原糖反應(yīng)顯色本內(nèi)容為高考常見(jiàn)考查點(diǎn)，題型多為實(shí)驗(yàn)探究題，分值重，區(qū)分度高，熟練把握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)規(guī)范、答題技巧是備考的最佳途徑。1．探究酶促反應(yīng)影響因素應(yīng)注意的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn) (1)必須遵循的兩大原則 ①

原則；②單一變量原則。 (2)驗(yàn)證或探究酶具有高效性的實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵點(diǎn) 應(yīng)設(shè)置酶與

的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。 (3)驗(yàn)證酶具有催化作用的實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵點(diǎn) 應(yīng)設(shè)置等量酶液與

的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。 (4)常考驗(yàn)證或探究酶具有專(zhuān)一性的兩大方法 ①方法一：使用同種酶，不同反應(yīng)底物作對(duì)照。 ②方法二：使用相同反應(yīng)底物，不同

作對(duì)照。對(duì)照無(wú)機(jī)催化劑蒸餾水酶2．應(yīng)注意的幾個(gè)易錯(cuò)點(diǎn) (1)避免與酶有關(guān)的“兩個(gè)易誤點(diǎn)”： ①酶具有催化作用，而沒(méi)有調(diào)節(jié)作用； ②酶可以作為其他化學(xué)反應(yīng)的底物。 (2)低溫對(duì)酶活性影響不同于高溫、強(qiáng)酸和強(qiáng)堿 ①低溫降低酶活性的原理：降低酶分子活躍能力，但不改變其空間結(jié)構(gòu)，不會(huì)導(dǎo)致酶失活，若適當(dāng)升高溫度酶活性能逐漸提高。 ②高溫、強(qiáng)酸和強(qiáng)堿破壞酶活性的原理：破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使其失活，酶活性不能恢復(fù)。3．探究影響酶活性因素的4個(gè)注意點(diǎn) (1)不能用過(guò)氧化氫酶來(lái)探究

對(duì)酶活性的影響，因 為加熱會(huì)使過(guò)氧化氫分解。 (2)必須在達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度條件后，再讓反應(yīng)物與酶接 觸，避免在未達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度時(shí)反應(yīng)物與酶接觸發(fā)生 反應(yīng)，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 (3)在探究溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)時(shí)，最好不用

來(lái)檢測(cè)淀粉是否在淀粉酶的催化下水解生 成麥芽糖等還原糖。 (4)用不同底物、同種酶來(lái)探究酶的專(zhuān)一性時(shí)，若是用 淀粉酶和淀粉、蔗糖兩種底物，則應(yīng)用

作為 檢測(cè)試劑，不能選用

作為檢測(cè)試劑。溫度斐林試劑斐林試劑碘液1．(2013·江蘇，23改編)為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是()。再悟高考

實(shí)驗(yàn)編號(hào)探究課題選用材料與試劑①溫度對(duì)酶活性的影響過(guò)氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液A．實(shí)驗(yàn)①B．實(shí)驗(yàn)②C．實(shí)驗(yàn)③D．實(shí)驗(yàn)④②溫度對(duì)酶活性的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液③pH對(duì)酶活性的影響新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液④pH對(duì)酶活性的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑解析過(guò)氧化氫的分解速度和過(guò)氧化氫酶的活性都受溫度的影響，故實(shí)驗(yàn)①不合理；溫度影響淀粉酶的活性，但不影響淀粉的分解，通過(guò)碘液可檢測(cè)淀粉的量，故實(shí)驗(yàn)②合理；蔗糖酶對(duì)淀粉不起作用，故實(shí)驗(yàn)③不合理；斐林試劑中有堿性物質(zhì)，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)溶液的pH值，且鑒定時(shí)需要水浴加熱，改變了實(shí)驗(yàn)溫度，故實(shí)驗(yàn)④不合理。答案B2．(2012·福建卷，26Ⅰ)回答下列問(wèn)題。 大菱鲆是我國(guó)重要的海水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進(jìn)行研究。 (1)查詢(xún)資料得知，18℃時(shí)，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是________。(2)資料表明，大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15～18℃之間。學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15～18℃之間。他們?cè)O(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的實(shí)驗(yàn)溫度，探究三種酶的最適溫度。①探究實(shí)驗(yàn)中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是________，可用________試劑鑒定。②胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門(mén)盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在________。③為了控制實(shí)驗(yàn)溫度，裝有酶和底物的試管應(yīng)置于________中以保持恒溫。單位時(shí)間內(nèi)________可以表示蛋白酶催化效率的高低。④實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立？________。理由是________________________________________________________________________________________________。(3)研究還發(fā)現(xiàn)大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低________的比例，以減少對(duì)海洋的污染。解析(1)從圖1可知，三種蛋白酶在各自最適pH下，幽門(mén)盲囊蛋白酶對(duì)應(yīng)的酶活性最大，所以其催化效率最高。(2)①酶具有專(zhuān)一性，蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解，干酪素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑鑒定。②要驗(yàn)證大菱鲆蛋白酶的最適溫度，要遵循單一變量、對(duì)照等原則，并控制其他無(wú)關(guān)變量相同且適宜。由題意可知，此實(shí)驗(yàn)溫度為自變量，pH等為無(wú)關(guān)變量，為了得到準(zhǔn)確的結(jié)果，pH應(yīng)為相對(duì)應(yīng)蛋白酶的最適pH，由圖1可知，胃蛋白酶最適pH為2，幽門(mén)盲囊蛋白酶最適pH為8。

③為了控制實(shí)驗(yàn)溫度，底物和酶都應(yīng)放在恒溫箱中保溫一段時(shí)間。酶的催化效率可以用單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量來(lái)表示。④由圖2可以看出，當(dāng)溫度在15～18℃范圍內(nèi)時(shí)，隨著溫度的升高，蛋白酶的活性一直在增強(qiáng)，但沒(méi)有出現(xiàn)下降的拐點(diǎn)，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15～18℃之間這一結(jié)論。(3)大菱鲆消化道內(nèi)淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，影響對(duì)淀粉和脂肪的消化，所以在人工投放飼料時(shí)要注意降低淀粉和脂肪的比例，以減少對(duì)海洋的污染。答案(1)幽門(mén)盲囊蛋白酶(2)①蛋白質(zhì)雙縮脲②2和8③恒溫箱底物消耗量(或產(chǎn)物生成量)④不能據(jù)圖可知，隨著溫度提高，酶活性逐步升高，酶活性峰值未出現(xiàn)(3)淀粉、脂肪3．(2014·煙臺(tái)診斷)下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的是()。 A．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性 B．利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響 C．利用過(guò)氧化氫、鮮肝勻漿和三氯化鐵溶液研究酶的高效性 D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響創(chuàng)新預(yù)測(cè)

解析A項(xiàng)驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性實(shí)驗(yàn)只能選擇斐林試劑作為鑒定試劑，而不能用碘液；過(guò)氧化氫會(huì)隨溫度的升高而分解速度加快，故不能利用過(guò)氧化氫來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響，B錯(cuò)；過(guò)氧化氫在不同的催化劑作用下分解的速率不同，故C正確；胃蛋白酶的最適pH在1.8左右，因此所設(shè)置的pH應(yīng)有一組低于最適pH、一組高于最適pH和一組為最適的pH，故D錯(cuò)。答案C4．某同學(xué)為驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響，設(shè)計(jì)的方法步驟如下表所示。有關(guān)評(píng)價(jià)不合理的是()。步驟項(xiàng)目試管1試管21新鮮淀粉酶溶液1mL1mL2可溶性淀粉液2mL2mL337℃水浴5min5min41mol/L鹽酸1mL/51mol/LNaOH/1mL6碘液2滴2滴7結(jié)果預(yù)期均不變藍(lán)A.缺少對(duì)照組B．實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果不正確C．檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng)D．實(shí)驗(yàn)操作步驟的安排不合理解析實(shí)驗(yàn)中有兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組，分別加入了酸和堿，還應(yīng)該設(shè)置一組加等量蒸餾水的對(duì)照組；在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿作用下，淀粉酶的活性喪失，試管1、2的結(jié)果預(yù)期應(yīng)是均變藍(lán)，因此該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果預(yù)期不正確；實(shí)驗(yàn)操作步驟的安排不合理，應(yīng)先向加入淀粉酶溶液的試管中加入蒸餾水、酸和堿，搖勻后再分別加入淀粉液。答案C5．(2014·中原各校聯(lián)考)下面的表格分別是某興趣小組探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟和探究某種過(guò)氧化氫酶的最適pH的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)此回答下列問(wèn)題。探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)一)實(shí)驗(yàn)步驟分組甲組乙組丙組①淀粉酶溶液/mL111②可溶性淀粉溶液/mL555③控制溫度/℃06090④將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫⑤測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的________(1)在實(shí)驗(yàn)一中，pH值屬于______變量。(2)實(shí)驗(yàn)一的①②③步驟為錯(cuò)誤操作，正確的操作應(yīng)該是__________________________________________________。(3)實(shí)驗(yàn)一的第⑤步最好選用________(試劑)測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的________。探究某種過(guò)氧化氫酶的最適pH值的實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)二)組別A組B組C組D組E組pH值56789H2O2溶液完全分解所需時(shí)間/s30018090192284(4)如將實(shí)驗(yàn)一的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液，你認(rèn)為是否科學(xué)？________，為什么？______________________________________________。(5)分析實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果，可得到的結(jié)論是____________；在該預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上要進(jìn)一步探究該過(guò)氧化氫酶的最適pH值，可在pH為_(kāi)_______之間設(shè)置梯度進(jìn)行研究。解析(1)實(shí)驗(yàn)一的探究目標(biāo)是“溫度對(duì)酶活性的影響”，則pH為無(wú)關(guān)變量。(2)實(shí)驗(yàn)一中①、②、③的正確處理應(yīng)為將酶與底物先分別在各自溫度下處理后，再混合。(3)測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)淀粉的剩余量，宜選用碘液檢測(cè)。(4)探究溫度對(duì)酶活性影響時(shí)，不宜選過(guò)氧化氫作底物，因?yàn)闇囟葧?huì)直接影響H2O2的分解。(5)過(guò)氧化氫完全分解所需時(shí)間越短時(shí)，酶活性越高，此時(shí)酶所對(duì)應(yīng)的pH即最適pH；在預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再設(shè)置系列梯度pH，應(yīng)以預(yù)實(shí)驗(yàn)最適者為參照，在該值左側(cè)的最小值與右側(cè)最小值間設(shè)置梯度進(jìn)行研究。答案(1)無(wú)關(guān)(2)將新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別恒溫后再混合(其他合理答案也可)(3)碘液剩余量(4)不科學(xué)因?yàn)闇囟葧?huì)直接影響H2O2的分解(5)該過(guò)氧化氫酶的最適pH值約為7，pH降低或升高酶活性均降低(或在pH5～7的范圍內(nèi)隨pH的升高該過(guò)氧化氫酶活性升高，在pH7～9的范圍內(nèi)隨pH的升高該過(guò)氧化氫酶活性降低)6～8與酶活性相關(guān)的問(wèn)題分析(1)溫度和pH是通過(guò)影響酶活性而影響酶促反應(yīng)速率的。(2)底物濃度和酶濃度是通過(guò)影響底物與酶的接觸而影響酶促反應(yīng)速率的，并不影響酶的活性。(3)分析與酶有關(guān)曲線時(shí)首先要弄清橫坐標(biāo)、縱坐標(biāo)表示的意義，其次再分析影響該曲線的因素有幾個(gè)，一般情況下，曲線未達(dá)到飽和時(shí)，影響因素是橫軸標(biāo)識(shí)所示的因素，達(dá)到飽和穩(wěn)定狀態(tài)后限制因素是除橫坐標(biāo)因素之外的其他因素。

考點(diǎn)三ATP的合成、利用及能量代謝(2014·全國(guó)卷，2)ATP是細(xì)胞中重要的高能磷酸化合物。下列有關(guān)ATP的敘述，錯(cuò)誤的是()。A．線粒體合成的ATP可在細(xì)胞核中發(fā)揮作用B．機(jī)體在運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗ATP，睡眠時(shí)則不消耗ATPC．在有氧與缺氧的條件下細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATPD．植物根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子所需的ATP來(lái)源于呼吸作用

解析細(xì)胞核無(wú)法進(jìn)行細(xì)胞呼吸，細(xì)胞核需要的ATP主要由線粒體提供，A項(xiàng)正確；ATP是生命活動(dòng)直接的能源物質(zhì)，機(jī)體無(wú)時(shí)無(wú)刻不在消耗ATP，睡眠時(shí)生命活動(dòng)并沒(méi)停止，也需要消耗能量，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；有氧呼吸和無(wú)氧呼吸第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有ATP形成，C項(xiàng)正確；根細(xì)胞主要通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问轿盏V質(zhì)離子，其消耗的能量來(lái)源于細(xì)胞呼吸，故D項(xiàng)正確。答案B高考對(duì)本知識(shí)點(diǎn)的考查側(cè)重于ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，真核細(xì)胞中ATP的產(chǎn)生場(chǎng)所、過(guò)程及ATP的用途與轉(zhuǎn)化，題型多為選擇題。

1．ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化圖解2．ATP產(chǎn)生量與O2供給量、呼吸強(qiáng)度的關(guān)系 甲圖表示ATP產(chǎn)生量與O2供給量的關(guān)系(1)A點(diǎn)表示在無(wú)氧條件下，細(xì)胞可通過(guò)無(wú)氧呼吸分解有機(jī)物，產(chǎn)生少量ATP。(2)AB段表示隨O2供應(yīng)量增多，有氧呼吸明顯加強(qiáng)，通過(guò)有氧呼吸分解有機(jī)物釋放的能量增多，ATP的產(chǎn)生量隨之增加。(3)BC段表示O2供應(yīng)量超過(guò)一定范圍后，ATP的產(chǎn)生量不再增加，此時(shí)的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。乙圖表示ATP產(chǎn)生量與呼吸強(qiáng)度的關(guān)系。3．必須關(guān)注的幾個(gè)關(guān)鍵句 (1)主要能源物質(zhì)是糖類(lèi)；主要儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪；直接能源物質(zhì)是ATP。 (2)植物光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP專(zhuān)用于

，不用于其他生命活動(dòng)；植物或動(dòng)物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP才能用于多種生命活動(dòng)。暗反應(yīng)階段C3的還原1．判斷下列有關(guān)ATP的敘述 (1)活細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化只能單向進(jìn)行(201