蘿卜絲湯的家常做法_第1頁
蘿卜絲湯的家常做法_第2頁
蘿卜絲湯的家常做法_第3頁
全文預覽已結(jié)束

付費下載

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第第頁蘿卜絲湯的家常做法

做法三

用料

蘿卜少許、蝦皮適量、蔥少許、鹽適量。

做法

1、蔥白蔥綠分開切小段。

2、蘿卜去皮刨絲。

3、鍋中放少許油，將蔥白、蝦皮放入伴炒。

4、倒入適量清水。

5、煮開。

6、放入蘿卜絲再次煮開，放適量鹽，再繼續(xù)煮8-10秒。

7、撒上蔥綠部分即可。

小貼士

1、蔥白蔥綠要分開，蔥白比較耐煮，先放入伴炒，蔥綠最末用撒的，這樣會更好看些。

2、蝦皮要炒一下，會更加香的.。

3、蘿卜絲要等湯煮開了之后再下鍋，這樣可以最大程度的保證蘿卜的營養(yǎng)。

做法四

主料

蘿卜300g、油適量、鹽適量、香蔥適量、香菜適量、小白菜適量、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量、粉絲適量。

步驟

1、蘿卜備好。

2、切成絲。

3、蔥，香菜，小白菜洗凈。

4、任意切成小段。

5、粉絲沖洗潔凈。

6、炒鍋熱油，將姜切碎炸香。

7、放點生抽后放水，加適量胡椒粉。

8、放入蘿卜絲。

9、開鍋后打開鍋燉5分鐘，蘿卜變透亮。

10、加入粉絲。

11、2分鐘粉絲熟。加入小白菜，蔥，香菜，雞精后即可。

蘿卜的營養(yǎng)價值

1、蘿卜含有能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻擋脂肪氧化，防止脂肪沉積。

2、白蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可干凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。

3、蘿卜在我國民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現(xiàn)代營養(yǎng)學討論說明，蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。

考前須知

1、蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。

2、蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中，假設(shè)將蘿卜與橘子同食，會誘發(fā)甲狀腺腫。

3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。假設(shè)要一起吃時應加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)汲取。

4、生蘿卜與人參藥性相克，不可同食。以免藥效相反，起不到補益作用。

結(jié)語：以上就是我為大家?guī)淼年P(guān)于蘿卜絲湯的家常做法文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論