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B50青島微藻產(chǎn)業(yè)學會團體標準T/QMIS

006-2023螺旋藻養(yǎng)殖過程中重金屬防控技術規(guī)范

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Controlling

Spirulina

2023-11-22發(fā)布 2023-11-22實施青島微藻產(chǎn)業(yè)學會 發(fā)布T/QMIS

本文件按照GB/T

1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由青島微藻產(chǎn)業(yè)學會歸口。本文件起草單位：中國石油大學（華東）、中國科學院煙臺海岸帶研究所、青島華大基因研究院、福清市新大澤螺旋藻有限公司、北海生巴達生物科技有限公司、濱州醫(yī)學院。本文件主要起草人：葛保勝、孟亮、秦松、肖玉朋、王萌萌、劉姍姍、薛命雄，鄭行、孫海翔、李文軍、高政權、楊祎。本文件自發(fā)布之日起實施，有效期限三年，到期復審。

I-T/QMIS

1 本文件規(guī)定了食品級螺旋藻養(yǎng)殖水質(zhì)、養(yǎng)殖池、培養(yǎng)基及養(yǎng)殖過程對重金屬污染物控制的相關要求。本文件適用于食品級螺旋藻養(yǎng)殖過程中鉛、砷（無機砷）和鎘三種重金屬污染物的控制。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T

抗硫酸鹽硅酸鹽水泥GB

1886.1

食品添加劑

碳酸鈉GB

1886.2

食品添加劑

碳酸氫鈉GB

1886.15食品添加劑

磷酸GB

1886.100

食品添加劑

乙二胺四乙酸二鈉鹽GB

1886.228

食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化碳GB/T

2440

尿素GB

2760

食品安全國家標準

食品添加劑使用標準GB/T

3559

農(nóng)業(yè)用碳酸氫銨GB/T

4553

工業(yè)硝酸鈉GB

5009.11

食品安全國家標準

食品中總砷及無機砷的測定GB/T

5461

食用鹽GB/T

5750.6

生活飲用水標準檢驗方法

金屬指標GB/T

7475

水質(zhì)

銅、鋅、鉛、鎘的測定

原子吸收分光光度法GB/T

10531 水處理劑

硫酸亞鐵GB

11607

漁業(yè)水質(zhì)標準GB/T

16919

食用螺旋藻粉質(zhì)量通則GB/T

26568

農(nóng)業(yè)用硫酸鎂GB/T

30810

水泥膠砂中可浸出重金屬的測定方法GB/T

37918

肥料級氯化鉀HG/T

2321

肥料級磷酸二氫鉀NY

5052

無公害食品

海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)3 術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4 養(yǎng)殖用水要求應符合GB

11607的相關規(guī)定。

1-T/QMIS

5 養(yǎng)殖池要求5.1 選址養(yǎng)殖池選址應滿足以下要求：a) 水質(zhì)好、光照條件適宜；b)主導風向上風側及周邊無大型工礦企業(yè)和大量粉塵煙塵排放源；c) 2

km

直徑范圍內(nèi)無畜禽和水產(chǎn)動物養(yǎng)殖場及垃圾場和貨運通道；d) 場地開闊，無裸露土地。5.2建造要求5.2.1 水泥養(yǎng)殖池水泥池周圍墻體采用磚混構成，抗硫酸鹽硅酸鹽水泥（GB/T

748）抹面，采取有效措施防止電機油污進入養(yǎng)殖池。5.2.2 其他養(yǎng)殖池用無雜質(zhì)的細沙鋪地，塑料薄膜或PE板覆蓋養(yǎng)殖池底部，采取有效措施防止電機油污進入養(yǎng)殖池。6 無機鹽等添加物污染控制螺旋藻養(yǎng)殖池內(nèi)添加物應符合以下要求：——碳酸氫鈉，應符合

GB

1886.2

的要求；——硝酸鈉，應符合

GB

4553

的要求；——食用鹽，應符合

GB/T

5461

的要求；——磷酸二氫鉀，應符合

HG/T

2321

的要求；——硫酸亞鐵，應符合

GB/T

10531

的要求；——氯化鉀，應符合

GB/T

37918

的要求；——液體二氧化碳，應符合

GB

1886.228

的要求；——碳酸鈉，應符合

GB

的要求；——碳酸氫銨，

應符合

GB/T

3559

的要求；——磷酸，應符合

GB

1886.15

的要求；——乙二胺四乙酸二鈉鹽，應符合

GB

的要求；——尿素，應符合

GB/T

2440

的要求；——硫酸鎂，應符合

GB/T

26568

的要求；——過濾海水，應符合

NY5052

的要求。7 養(yǎng)殖過程中重金屬污染物控制要求7.1 日常巡查水泥脫落、有無外來雜物進入等，如有異常應及時處理。-2-T/QMIS

7.2定期檢測重金屬的含量，檢測方法分別參照GB

7475、GB

和GB

5009.11執(zhí)行。當培養(yǎng)液中任意一種重金屬濃度超過0.01

時，應向養(yǎng)殖池補加硫酸亞鐵溶液或同樣質(zhì)量濃度的乙二胺四乙酸二鈉溶液，使硫酸亞鐵溶液或乙二胺四乙酸二鈉的終濃度達

g/L。8藻粉中重金屬污染物含量檢測及處理8.1 藻粉中重金屬含量檢測對藻粉進行重金屬含量檢測，含量應符合G