酸堿鹽復(fù)習(xí)-杜文杰課件目錄酸堿鹽的概述酸的復(fù)習(xí)堿的復(fù)習(xí)鹽的復(fù)習(xí)酸堿鹽的反應(yīng)規(guī)律酸堿鹽的應(yīng)用01酸堿鹽的概述在水溶液中解離出的陽離子全部是氫離子的化合物。酸堿鹽在水溶液中解離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。由金屬陽離子（或銨根離子）和酸根陰離子構(gòu)成的化合物。030201酸堿鹽的定義分為強(qiáng)酸（如硫酸、鹽酸、硝酸）和弱酸（如碳酸、醋酸、磷酸）。無機(jī)酸分為強(qiáng)堿（如氫氧化鈉、氫氧化鉀）和弱堿（如氨水、氫氧化鎂）。無機(jī)堿分為正鹽（如氯化鈉、硫酸銅）、酸式鹽（如碳酸氫鈉、硫酸氫鈉）和堿式鹽（如堿式碳酸銅）。無機(jī)鹽酸堿鹽的分類

酸堿鹽的性質(zhì)酸的性質(zhì)具有酸的通性，如能使指示劑變色，與活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，與金屬氧化物反應(yīng)，與堿反應(yīng)等。堿的性質(zhì)具有堿的通性，如能使指示劑變色，能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，能與酸反應(yīng)等。鹽的性質(zhì)有些鹽能溶于水，有些鹽不溶于水；鹽能與某些金屬反應(yīng)生成新鹽和新金屬；某些鹽能與酸或堿反應(yīng)生成鹽和水。02酸的復(fù)習(xí)酸的分類如氫硫酸（H2S）、氫氟酸（HF）等，以氫原子直接與羧基相連的化合物。如硫酸（H2SO4）、磷酸（H3PO4）等，含有氧原子的酸。如碳酸（H2CO3）、亞硫酸（H2SO3）等，含有氧原子的酸。含有多個(gè)氫離子的酸，如磷酸（H3PO4）。無氧酸有氧酸含氧酸多元酸酸堿中和反應(yīng)，如鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成氯化鈉和水。與堿反應(yīng)生成鹽和水如硫酸與氧化銅反應(yīng)生成硫酸銅和水。與堿性氧化物反應(yīng)生成鹽和水如硫酸與氯化鋇反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀和鹽酸。與某些鹽反應(yīng)生成新的鹽和酸如稀鹽酸與鋅反應(yīng)生成氫氣和氯化鋅。與活潑金屬反應(yīng)生成氫氣酸的通性酸在水溶液中電離出氫離子，表現(xiàn)出酸性。酸性在某些條件下，酸中的氫離子可以表現(xiàn)出氧化性，如硝酸、濃硫酸等。氧化性在某些條件下，酸中的氧原子可以表現(xiàn)出還原性，如亞硫酸、亞硝酸等。還原性酸的化學(xué)性質(zhì)03堿的復(fù)習(xí)有機(jī)堿是指一些有機(jī)化合物，如胺、醇、酚等，它們?cè)谒芤褐幸材鼙憩F(xiàn)出一定的堿性。無機(jī)堿通常是指一些無機(jī)物，如氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀等，它們?cè)谒芤褐心茈婋x出氫氧根離子。弱堿是指那些在水溶液中只能部分電離的堿，如一水合氨、氫氧化鐵等。堿的分類與酸反應(yīng)與酸性氧化物反應(yīng)沉淀反應(yīng)配位反應(yīng)堿的通性01020304堿能與酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。堿能與酸性氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。堿能與某些鹽發(fā)生沉淀反應(yīng)，生成難溶于水的鹽。堿能與某些配位劑發(fā)生配位反應(yīng)，生成穩(wěn)定的配合物。堿在水中能發(fā)生電離，生成氫氧根離子和對(duì)應(yīng)的陽離子。堿的電離有些堿在溶液中能發(fā)生水解反應(yīng)，生成對(duì)應(yīng)的酸和氫氧根離子。堿的水解有些堿在一定條件下能發(fā)生氧化還原反應(yīng)，如氫氧化亞鐵被氧化為氫氧化鐵等。堿的氧化還原反應(yīng)堿的化學(xué)性質(zhì)04鹽的復(fù)習(xí)酸式鹽含有氫離子的鹽，如NaHCO3、KHSO4等。堿式鹽含有氫氧根離子的鹽，如Mg(OH)Cl等。正鹽既不含能電離的氫離子，又不含氫氧根離子的鹽。如NaCl、Na2CO3等。鹽的分類123鹽與金屬發(fā)生置換反應(yīng)，生成另一種金屬和另一種鹽，如2Na+CuSO4=Cu+Na2SO4。鹽與金屬反應(yīng)鹽與堿發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成另一種鹽和另一種堿，如Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH。鹽與堿反應(yīng)鹽與酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成另一種鹽和另一種酸，如Na2SO4+H2SO4=Na2SO4+H2O。鹽與酸反應(yīng)鹽的通性03配位反應(yīng)某些鹽可以與金屬離子發(fā)生配位反應(yīng)，生成絡(luò)合物，如硫酸銅、氯化鐵等。01氧化還原性某些鹽具有氧化性或還原性，如高錳酸鉀、硝酸銀等。02水解反應(yīng)某些鹽在水中會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)，生成酸或堿，如硫化鈉、氯化銨等。鹽的化學(xué)性質(zhì)05酸堿鹽的反應(yīng)規(guī)律酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，該反應(yīng)是中和反應(yīng)。中和反應(yīng)是放熱反應(yīng)，放出的熱量可以使酸堿指示劑變色。中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸電離出的氫離子與堿電離出的氫氧根離子結(jié)合生成水。酸堿中和反應(yīng)金屬與鹽的反應(yīng)屬于置換反應(yīng)，該反應(yīng)需要金屬的活潑性比鹽中的金屬強(qiáng)。金屬與鹽的反應(yīng)條件是金屬能夠溶于該鹽的溶液中?；顫娊饘倏梢耘c某些鹽溶液反應(yīng)，生成另一種金屬和另一種鹽。鹽與金屬的反應(yīng)鹽和堿的反應(yīng)生成另一種鹽和另一種堿，該反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件是有沉淀、氣體或水生成。在鹽和堿的反應(yīng)中，通常是可溶性的鹽和堿反應(yīng)生成難溶性的鹽和堿。鹽與堿的反應(yīng)

鹽與鹽的反應(yīng)兩種鹽反應(yīng)可以生成另外兩種鹽，該反應(yīng)也屬于復(fù)分解反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件是有沉淀、氣體或水生成。在鹽與鹽的反應(yīng)中，通常是可溶性的鹽之間相互反應(yīng)生成難溶性的鹽。06酸堿鹽的應(yīng)用烹飪調(diào)味酸、堿、鹽在烹飪中常被用作調(diào)味品，如醋、味精、醬油等，可以增加食物的風(fēng)味和口感。清潔用品許多清潔用品中含有酸或堿的成分，如肥皂、洗衣粉、洗潔精等，可以去除污漬和異味。醫(yī)療保健酸、堿、鹽在醫(yī)療保健方面也有廣泛應(yīng)用，如生理鹽水可以用于補(bǔ)充體液和調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。在生活中的實(shí)際應(yīng)用酸、堿、鹽是化學(xué)反應(yīng)中常見的反應(yīng)物，可以發(fā)生中和反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)等?；瘜W(xué)反應(yīng)通過酸、堿、鹽的反應(yīng)可以制備許多化合物，如硫酸銅、氫氧化鈉等。物質(zhì)制備酸堿鹽在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常被用作實(shí)驗(yàn)分析的試劑，如滴定分析、沉淀滴定等。實(shí)驗(yàn)分析在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用金屬冶煉酸、堿、鹽在金屬冶煉中常