專題09鹽和化肥考點(diǎn)01生活中常見的鹽 1考點(diǎn)02鹽的化學(xué)性質(zhì) 1考點(diǎn)03復(fù)分解反應(yīng) 2考點(diǎn)04常見的化肥 3題型01常見的鹽 5題型02鹽的化學(xué)性質(zhì) 6題型03化肥 8考點(diǎn)01生活中常見的鹽1．鹽：一類組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物。（除銨鹽外）2．幾種重要的鹽名稱氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式NaClNa2CO3NaHCO3CaCO3俗稱食鹽蘇打、純堿小蘇打石灰石溶解性易溶易溶能溶不溶酸堿性中性堿性堿性主要用途食用調(diào)味劑、配制生理鹽水用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑焙制糕點(diǎn)、治療胃酸過多建筑材料、補(bǔ)鈣劑考點(diǎn)02鹽的化學(xué)性質(zhì)化學(xué)通性反應(yīng)類型與金屬反應(yīng)(強(qiáng)換弱)通式金屬＋鹽→(新)金屬＋(新)鹽置換反應(yīng)化學(xué)方程式Fe＋CuSO4=FeSO4＋CuCu＋2AgNO3=Cu(NO3)2＋2Ag與酸反應(yīng)通式酸＋鹽→(新)鹽＋新(酸)復(fù)分解反應(yīng)化學(xué)方程式CaCO3＋2HCl=CaCl2＋H2O＋CO2↑AgNO3＋HCl=AgCl↓＋HNO3與堿反應(yīng)通式鹽＋堿→(新)堿＋(新)鹽化學(xué)方程式CuSO4＋2NaOH=Cu(OH)2↓＋Na2SO4Na2CO3＋Ca(OH)2=2NaOH＋CaCO3↓與鹽反應(yīng)通式鹽＋鹽→(新)鹽＋(新)鹽化學(xué)方程式BaCl2＋Na2SO4=BaSO4↓＋2NaClAgNO3＋NaCl=AgCl↓＋NaNO3受熱分解實(shí)驗(yàn)室制氧氣2KMnO4eq\o(=,\s\up7(△))K2MnO4＋MnO2＋O2↑2KClO3eq\o(=,\s\up7(MnO2),\s\do5(△))2KCl＋3O2↑分解反應(yīng)考點(diǎn)03復(fù)分解反應(yīng)1．定義：由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。2．通式：AB＋CD→AD＋CB。3．特點(diǎn)：在水溶液中相互交換離子，元素化合價(jià)不變，即“雙交換、價(jià)不變”?！緶剀疤崾尽竣偎?、堿、鹽之間發(fā)生的反應(yīng)多為復(fù)分解反應(yīng)。②由兩種化合物發(fā)生反應(yīng)生成另外兩種化合物的反應(yīng)不一定都是復(fù)分解反應(yīng)。堿＋非金屬氧化物→鹽＋水，該反應(yīng)不屬于復(fù)分解反應(yīng)。4．復(fù)分解反應(yīng)的類型反應(yīng)類型反應(yīng)物條件生成物條件酸＋鹽→新酸＋新鹽例：HCl＋AgNO3=HNO3＋AgCl↓鹽可溶(除碳酸鹽外)；酸需可溶具備下列三個(gè)條件中至少一個(gè)：①有沉淀生成②有氣體生成③有水生成酸＋堿=鹽＋水例：HCl＋NaOH=NaCl＋H2O酸、堿至少有一種可溶酸＋金屬氧化物=鹽＋水例：H2SO4＋CuO=CuSO4＋H2O酸溶于水即可堿＋鹽=新堿＋新鹽例：2NaOH＋CuSO4=Na2SO4＋Cu(OH)2↓二者都要可溶鹽＋鹽=兩種新鹽例：CaCl2＋Na2CO3=CaCO3↓＋2NaCl二者都要可溶5.酸、堿、鹽的溶解性規(guī)律(1)酸：初中范圍內(nèi)所學(xué)的酸均溶于水。(2)堿：除氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇、氨易溶，氫氧化鈣微溶外，其他的均不溶于水。(3)鉀鹽、鈉鹽、銨鹽及硝酸鹽均易溶于水。(4)鹽酸鹽：除氯化銀不溶于水外，其他的均易溶于水。(5)硫酸鹽：除硫酸鋇不溶于水，硫酸鈣、硫酸銀、硫酸鉛微溶于水外，其他的均易溶于水。(6)碳酸鹽：除碳酸鉀、碳酸鈉、碳酸銨易溶于水，碳酸鎂微溶外，其他的均不溶于水。考點(diǎn)04常見的化肥1．常見化肥的分類：該化肥為植物生長提供氮、磷、鉀三種元素，如果只能提供這三種元素中的氮(磷或鉀)元素，則屬于氮肥(磷肥或鉀肥)，如果能提供這三種元素中的至少兩種，則屬于復(fù)合肥。2．常見化肥的作用：可簡(jiǎn)記為“氮磷鉀，葉根莖”。種類作用判斷現(xiàn)象氮肥NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4、CO(NH2)2促進(jìn)作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提高蛋白質(zhì)的含量葉色發(fā)黃，說明缺氮肥磷肥Ca3(PO4)2、Ca(H2PO4)2和CaSO4、鈣鎂磷肥促進(jìn)作物生長、根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力抗寒、抗旱能力差，說明根系短小，缺磷肥鉀肥K2SO4、KCl、K2CO3促進(jìn)作物新陳代謝和生長，使作物莖桿粗硬，增強(qiáng)作物抗病蟲害和抗倒伏能力葉邊發(fā)黃，易倒伏，說明代謝能力差，缺鉀肥復(fù)合肥KNO3、(NH4)2HPO4、NH4H2PO4同時(shí)提供多種營養(yǎng)素3.常見化肥的鑒別(1)氮、磷、鉀肥的鑒別氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉狀加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰銨態(tài)氮肥放出具有刺激性氣味的氨氣(尿素除外)無具有刺激性氣味的氨氣放出(2)銨鹽的鑒別(NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))的檢驗(yàn))①將某物質(zhì)與熟石灰混合研磨，能產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體，判斷該物質(zhì)可能含有NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))。②某物質(zhì)與堿共熱，將產(chǎn)生的氣體用濕潤的酚酞(或濕潤的pH)試紙檢驗(yàn)，如試紙變紅(或pH大于7)，則說明該物質(zhì)含有NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))。4．化肥的合理施用(1)銨態(tài)氮肥不宜和堿性物質(zhì)共同施用，因?yàn)樗鼈冎g會(huì)發(fā)生反應(yīng)，釋放出氨氣，使肥效降低。如硝酸銨與熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NH4NO3＋Ca(OH)2=Ca(NO3)2＋2NH3↑＋2H2O。(2)化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量有重要作用，但也會(huì)帶來環(huán)境問題。要合理施用化肥和農(nóng)藥，提高它們的利用率，并注意減少污染。題型01常見的鹽【典例1】下列關(guān)于碳酸鈣的說法錯(cuò)誤的是（）A．大理石的主要成分是碳酸鈣 B．實(shí)驗(yàn)室常用碳酸鈣與稀硫酸反應(yīng)制取CO2 C．碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑 D．石灰漿粉刷墻壁，“出汗”后變成碳酸鈣【答案】B【解析】A.大理石的主要成分是碳酸鈣，故選項(xiàng)說法正確。B.稀硫酸與碳酸鈣反應(yīng)生成微溶于水的硫酸鈣，會(huì)覆蓋在碳酸鈣表面，阻止反應(yīng)的進(jìn)行，不能用于制取CO2，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。C.碳酸鈣中含有鈣元素，可用作補(bǔ)鈣劑，故選項(xiàng)說法正確。D.石灰漿的主要成分是氫氧化鈣，能與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，石灰漿粉刷墻壁“出汗”后變成碳酸鈣，故選項(xiàng)說法正確。故選：B?！窘忸}技巧】本題難度不大，掌握鹽的化學(xué)性質(zhì)、常見鹽的用途是正確解答本題的關(guān)鍵。【變式1-1】下列物質(zhì)對(duì)應(yīng)組成不正確的是A．干冰：CO2 B．小蘇打：NaHCO3 C．純堿：Na2CO3 D．熟石灰：CaO【變式1-2】北宋沈括在《夢(mèng)溪筆談》中記載∶"信州鉛山有苦泉，流以為澗。挹其水熬之則成膽礬（硫酸銅晶體）。熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅"。下列敘述錯(cuò)誤的是A．"苦泉"的溶質(zhì)之——CuSO4B．"把其水熬之"——蒸發(fā)溶劑C．"熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅"——發(fā)生置換反應(yīng)D．將濃縮的"苦泉"與NaOH溶液混合——制農(nóng)藥波爾多液【變式1-3】請(qǐng)從下列物質(zhì)中選擇合適的物質(zhì)，用相應(yīng)序號(hào)填空。①氧氣②氫氣③小蘇打④碳酸鈣⑤氯化鈉⑥硝酸鉀（1）最清潔的燃料是______。（2）屬于復(fù)合肥料的是______。（3）可用作補(bǔ)鈣劑的是______。（4）廚房里常用的調(diào)味品是______。題型02鹽的化學(xué)性質(zhì)【變式2】在pH=3的溶液中，下列離子可以大量共存的是（）A.Cu2+K+NOB.Ag+Na+Cl-C.Na+Ba2+OH-D.K+Ba2+SO【答案】A【解析】pH=3的水溶液顯酸性，水溶液中含有大量的H+；根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)的條件，離子間若能互相結(jié)合成沉淀、氣體或水，則離子不能大量共存，據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可。A.Cu2+、K+、NO3－與H+相互之間都不能結(jié)合生成水或氣體或沉淀，能大量共存，故選項(xiàng)正確；B.Ag+、Na+、Cl－、H+四種離子中Ag+和Cl－能結(jié)合生成難溶于水且難溶于酸的氯化銀沉淀，不能在溶液中大量共存，故選項(xiàng)不正確；C.OH－與酸性溶液中的H+能結(jié)合生成水，不能大量共存，故選項(xiàng)不正確；D.Ba2+和SO42－能結(jié)合成難溶于水且難溶于酸的硫酸鋇沉淀，不能在酸性溶液中大量共存，故選項(xiàng)不正確；故選：A?！窘忸}技巧】本題考查了離子共存的問題，判斷各離子在溶液中能否共存，主要看溶液中的各離子之間能否發(fā)生反應(yīng)生成沉淀、氣體、水；有時(shí)還要注意是在酸性或堿性溶液中共存及特定離子的顏色等。【變式2-1】某公司生產(chǎn)的融雪劑由NaCl、CaCl2、Na2CO3和CuSO4中的一種或兩種物質(zhì)組成。小潔同學(xué)將該融雪劑加水溶解，得到無色溶液，向該溶液中加入K2CO3溶液，有白色沉淀生成。由此可知，該融雪劑的組成可能是A．CuSO4NaCl B．Na2CO3NaCl C．CaCl2NaCl D．CuSO4CaCl2【變式2-2】侯德榜是我國制堿工業(yè)的先驅(qū)。侯氏制堿法中的“堿”是指純堿，其化學(xué)式為A．Na2CO3 B．NaHCO3 C．NaOH D．NaCl【變式2-3】向鹽酸和氯化銅混合溶液中加入一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氫氧化鈉溶液，產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與加入氫氧化鈉溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示，下列說法不正確的是A．a(chǎn)點(diǎn)溶液中的pH<7B．bc段(不含b、c點(diǎn))反應(yīng)的化學(xué)方程式為C．c點(diǎn)溶液中含有兩種溶質(zhì)D．整個(gè)變化過程中氯離子的數(shù)目沒有改變題型03化肥【典例3】某試驗(yàn)田的玉米葉色淡黃，有倒伏現(xiàn)象，你認(rèn)為應(yīng)施用的復(fù)合肥是()A.CO(NH2)2 B.KCl C.Ca(H2PO4)2 D.KNO3【答案】D【解析】玉米葉色淡黃，有倒伏現(xiàn)象，說明土壤中缺乏鉀元素和氮元素．A.尿素中含有氮元素，屬于氮肥．錯(cuò)誤；B.氯化鉀中含有鉀元素，屬于鉀肥．錯(cuò)誤；C.磷酸二氫鈣中含有磷元素，屬于磷肥．錯(cuò)誤；D.硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素，屬于復(fù)合肥．正確．故選D．【解題技巧】本題難度不大，主要考查化肥的分類、作用方面的知識(shí)，解題的關(guān)鍵是了解常見化肥的作用?！咀兪?-1】下列肥料中，能與尿素【CO（NH2）2】加工配制成復(fù)合肥料的是（）A.（NH4）2SO4B.KClC.NH3·H2OD.NH4Cl【變式3-2】某農(nóng)用物資店的貨架上待售的化肥有（NH4）2SO4、NH4H2PO4、CO（NH2）2，其中缺少的肥料品種是（）A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復(fù)合肥料【變式3-3】小東同學(xué)家的西紅柿植株生長不茂盛，葉色淡綠需要施加的肥料是（）A.尿素B.磷礦粉C.碳酸鉀D.磷酸二氫鉀【變式3-4】化肥和農(nóng)藥影響農(nóng)作物的產(chǎn)量。下列說法正確的是（）A.使用化肥越多，農(nóng)作物產(chǎn)量越高B.銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以提高肥效C.大量使用農(nóng)藥會(huì)導(dǎo)致土壤和食品污染，因此要杜絕使用農(nóng)藥D.適當(dāng)增大蔬菜大棚內(nèi)二氧化碳的濃度，可以促進(jìn)蔬菜的光合作用1.下列說法錯(cuò)誤的是A．pH<5.6的降雨稱為酸雨B．工業(yè)上，常用過濾法、沉淀法和中和法等方法處理污水C．鉀肥可以促進(jìn)農(nóng)作物生長，增強(qiáng)農(nóng)作物的抗寒、抗旱能力D．推廣使用新能源汽車，可以部分解決化石能源面臨耗盡的問題2.下列各組離子在指定的溶液中，能大量共存的一組是A．無色溶液中：K+、Na+、、B．酸性溶液中：Mg2+、Na+、、Cl-C．pH=11溶液中Zn2+、Ba2+、、Cl-D．含有大量Ba2+的溶液中：K+、、、3.下列對(duì)物質(zhì)用途的描述錯(cuò)誤的是A．用生石灰作發(fā)熱劑 B．干冰用于人工降雨C．用氫氧化鈉治療胃酸過多 D．碳酸氫鈉用于焙制糕點(diǎn)4.某化工廠廢水池中的溶液是無色透明的，用pH試紙檢測(cè)廢液，廢液pH=3，則廢液中存在物質(zhì)合理的一組是A．ZnCl2、KNO3、KMnO4 B．K2SO4、Al（NO3）3、BaCl2C．Na2CO3、NaNO3、KCl D．Na2SO4、KNO3、MgCl25.下列各組離子在pH=13的溶液中能大量共存，且形成無色溶液的是A．K+、、Na+、H+ B．、K+、C1-、C．Na+、Ba2+、Fe3+、 D．Na+、Mg2+、Al3+、C1-6.下列有關(guān)安全的說法中正確的是A．不慎將氫氧化鈉沾到皮膚上，要用大量的水沖洗，再涂上硼酸溶液B．為了方便學(xué)習(xí)，可將實(shí)驗(yàn)室剩余的藥品帶回家做實(shí)驗(yàn)C．工業(yè)用鹽亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物D．發(fā)現(xiàn)家里燃?xì)庑孤?，立即打開排氣扇7.為增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力，需要施用的化肥是A．Ca3（PO4）3 B．K2SO4 C．KNO3 D．CO（NH2）28.下列物質(zhì)能用作氮肥的是A．KCl B．K2CO3 C．NH4Cl D．Ca3（PO4）29.現(xiàn)有一杯含有三種溶質(zhì)的無色溶液，下列對(duì)該溶液中所含溶質(zhì)的猜測(cè)，合理的是A．H2SO4、NaOH、NaClB．KNO3、NaCl、CuSO4C．AgNO3、NaCl、HClD．H2SO4、Na2SO4、KNO310.下列屬于復(fù)合肥料的是A．K2SO4 B．NH4HCO3 C．Ca3（PO4）2 D．KNO31．（10分）某化學(xué)興趣小組向盛有一定量Na2CO3溶液的燒杯里滴入澄清石灰水，觀察到產(chǎn)生白色沉淀，接著將燒杯內(nèi)的物質(zhì)過濾，請(qǐng)你參與同學(xué)們對(duì)濾液成分的探究實(shí)驗(yàn)?！咎岢鰡栴}】濾液中的溶質(zhì)是什么？【猜想與假設(shè)】實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)對(duì)濾液中的溶質(zhì)作出了如下五種猜想。猜想一：濾液中的溶質(zhì)只有NaOH；猜想二：濾液中的溶質(zhì)只有Na2CO3；猜想三：濾液中的溶質(zhì)只有Ca（OH）2；猜想四：濾液中的溶質(zhì)是NaOH和Ca（OH）2；猜想五：濾液中的溶質(zhì)是。【小組討論】同學(xué)們分組討論后一致認(rèn)為猜想二和猜想三不成立，理由是（用化學(xué)方程式表示）?！緦?shí)驗(yàn)探究】為進(jìn)一步確定哪種猜想成立，同學(xué)們分組開展下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和探究活動(dòng)。組次實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1無明顯現(xiàn)象猜想不成立，但不能確定其他猜想哪一個(gè)成立。2猜想五成立。【反思交流】同學(xué)們認(rèn)為要確定該濾液中的溶質(zhì)，關(guān)鍵在于確定濾液中是否有Ca（OH）2或Na2CO3，實(shí)質(zhì)是檢驗(yàn)濾液中是否有Ca2+或CO32﹣。有同學(xué)提出除了澄清石灰水，還可向?yàn)V液中加入其他試劑判斷猜想五是否成立。請(qǐng)你列舉兩種類別不同的其他試劑。2.同學(xué)們?yōu)檫M(jìn)一步認(rèn)知酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)行了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你來參與他們的探究活動(dòng)，并回答下列問題：（1）甲試管中發(fā)生中和反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________；（2）當(dāng)觀察到甲