第三章物態(tài)變化

第2節(jié)熔化和凝固第三章物態(tài)變化

第2節(jié)熔化和凝固1學(xué)習(xí)內(nèi)容

熔化和凝固02物態(tài)變化01熔化吸熱凝固放熱04熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)03學(xué)習(xí)內(nèi)容熔化和凝固02物態(tài)變化01熔化吸熱凝固放熱04熔2一、物態(tài)變化物質(zhì)通常有三種狀態(tài)，即_______、_______和_______。冰、水、水蒸氣就是水這種物質(zhì)的三種狀態(tài)。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)水蒸氣無色透明，肉眼不可見一、物態(tài)變化物質(zhì)通常有三種狀態(tài)，即_______、_____3一、物態(tài)變化物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化叫物態(tài)變化。隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。一、物態(tài)變化物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化叫物態(tài)變化。隨著溫度的變化4二、熔化和凝固春天升溫，冰雪消融成水

1.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。

2.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。凝固熔化固體的熔化需要什么條件？冬天降溫，河水結(jié)冰二、熔化和凝固春天升溫，冰雪消融成水1.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變5實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？提出問題：選取適量的固體物質(zhì)，進(jìn)行加熱，測(cè)量并記錄加熱過程中的溫度，觀察并記錄對(duì)應(yīng)的物質(zhì)狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)6實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律（1）實(shí)驗(yàn)裝置：如圖所示（2）實(shí)驗(yàn)器材:還需要秒表、攪拌器。石蠟海波(硫代硫酸鈉)①安裝實(shí)驗(yàn)裝置應(yīng)按自下而上的順序。（3）注意事項(xiàng)：③石棉網(wǎng):使燒杯均勻受熱。④攪拌器:使物質(zhì)均勻受熱。②水浴加熱法:可使物質(zhì)均勻、緩慢受熱.⑤實(shí)驗(yàn)完畢，要用燈帽蓋滅酒精燈實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律（1）實(shí)驗(yàn)裝置：如圖所示7實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律海波的熔化石蠟的熔化（1）分別將海波和石蠟分別放入試管中，并用水浴法加熱。（2）溫度計(jì)插入試管后，待溫度升至40℃左右時(shí)開始每隔大約1min記錄一次溫度；觀察不同溫度下它們的狀態(tài)變化，在海波和石蠟完全熔化后再記錄4～5次。把數(shù)據(jù)填入表格。實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律海波的熔化石蠟的熔化（18實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律時(shí)間/分012345678910溫度/℃4044464848484849525660海波狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)溫度/℃時(shí)間/分0123456720304089105060海波熔化的圖象ABCD海波熔化特點(diǎn)：持續(xù)吸熱，但溫度不變固態(tài)固液共存液態(tài)海波熔化條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)、并且要持續(xù)吸熱實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律時(shí)間/分012345679實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律時(shí)間/分012345678910溫度/℃4044465052566062666971石蠟狀態(tài)固態(tài)變軟、粘稠液態(tài)溫度/℃時(shí)間/分01234567203040891050石蠟熔化的圖象6070石蠟熔化特點(diǎn)：持續(xù)吸熱，溫度上升石蠟沒有固定熔點(diǎn)實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律時(shí)間/分0123456710三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)根據(jù)固態(tài)物質(zhì)熔化的特點(diǎn)不同，可把固體分為晶體和非晶體。（1）定義：有固定的熔化溫度的固體叫做晶體。

例如：冰、海波、食鹽、石英、萘、各種金屬等。1.晶體冰石膏水晶明礬食鹽三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)根據(jù)固態(tài)物質(zhì)熔化的特點(diǎn)不同，可把固體分為晶體11三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)2.非晶體（1）定義：沒有固定的熔化溫度的固體。如石蠟、松香、玻璃、瀝青等。玻璃松香瀝青塑料橡膠三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)2.非晶體（1）定義：沒有固定的熔化溫度的固12三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)物理學(xué)中將晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。液體凝固形成晶體時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做這種液體的凝固點(diǎn)。晶體物質(zhì)在熔化和凝固過程中的溫度變化三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)物理學(xué)中將晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。液體凝固13三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)非晶體物質(zhì)的熔化、凝固圖象非晶體物質(zhì)沒有確定的熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)非晶體物質(zhì)的熔化、凝固圖象非晶體物質(zhì)沒有確定14三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)由表看出：①不同晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。②記住冰的熔點(diǎn)是0℃，鎢的熔點(diǎn)最高。幾種晶體的熔點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)由表看出：幾種晶體的熔點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）15三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)達(dá)到-52.30℃,這時(shí)還能使用水銀溫度計(jì)嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計(jì)？想想議議解：因?yàn)樗y的凝固點(diǎn)是-39℃，氣溫達(dá)到-52.30℃時(shí)，水銀已經(jīng)凝固了，不可能再根據(jù)液體的熱脹冷縮來測(cè)溫度。查熔點(diǎn)表，這時(shí)可利用酒精（-117℃）溫度計(jì)。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)達(dá)到-52.30℃,16三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)想想議議圖甲中EF、FG、GH各段物質(zhì)處于什么狀態(tài)？溫度在怎樣變化？是在吸熱還是在放熱？①EF段：物質(zhì)處于液態(tài)，放熱降溫②FG段：物質(zhì)處于固液共存態(tài)，放出熱量，溫度不變。③GH段：物質(zhì)處于固態(tài)，放熱降溫。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)想想議議圖甲中EF、FG、GH各段物質(zhì)處于什17四、熔化吸熱凝固放熱1.熔化吸熱：（1）晶體熔化的條件：①溫度達(dá)到熔點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱。（2）非晶體熔化條件：吸熱。（3）應(yīng)用：可利用冰塊熔化吸熱來降溫或保鮮四、熔化吸熱凝固放熱1.熔化吸熱：（1）晶體熔化的條件：18四、熔化吸熱凝固放熱

2.凝固放熱凝固是熔化的逆過程，液體在凝固時(shí)要放熱（1）晶體凝固的條件：①溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；②繼續(xù)放熱。（2）非晶體凝固條件：放熱（3）應(yīng)用：北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水就是利用水凝固時(shí)放熱，使菜窖內(nèi)溫度不致于太低，菜不致于凍壞。四、熔化吸熱凝固放熱2.凝固放熱凝固是熔化的逆過程，液19四、熔化吸熱凝固放熱注意吸放熱的必要條件：兩種物體必須有溫度差?！獰崃繒?huì)自發(fā)的從高溫物體傳遞給低溫物體。如果二者溫度相同，不會(huì)發(fā)生吸熱或放熱。知能·12．將裝有碎冰的試管插入裝有冰粒的燒杯中間，然后用酒精燈給燒杯加熱，當(dāng)燒杯中的冰熔化一半時(shí)，試管中的冰（）。A．沒有熔化B．熔化一半C．熔化少于一半D．熔化超過一半A四、熔化吸熱凝固放熱注意吸放熱的必要條件：兩種物體必須有20當(dāng)堂檢測(cè)1．如圖所示為甲、乙兩種物質(zhì)溫度T隨加熱時(shí)間t變化的圖象，下列說法正確的是（）A．甲物質(zhì)是晶體，乙物質(zhì)是非晶體B．甲物質(zhì)的熔點(diǎn)為210℃C．乙物質(zhì)在BC段時(shí)處于固液共存狀態(tài)D．乙物質(zhì)在BC段溫度不變，不吸熱C當(dāng)堂檢測(cè)1．如圖所示為甲、乙兩種物質(zhì)溫度T隨加熱時(shí)間t21當(dāng)堂檢測(cè)2．如圖所示是某小組繪制的海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化規(guī)律的圖象。由圖象可知海波的熔點(diǎn)是_______℃，熔化過程經(jīng)歷了________分鐘。由此圖象發(fā)現(xiàn)熔化時(shí)間過短，不易觀察熔化過程，請(qǐng)你為此提出改進(jìn)方法：____________________________481適當(dāng)調(diào)小火焰；適當(dāng)增加海波的量；當(dāng)堂檢測(cè)2．如圖所示是某小組繪制的海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變22當(dāng)堂檢測(cè)3.下列各組固體中都是晶體的一組是（）A．蠟玻璃B．蠟鋁C．冰鐵D．鐵瀝青C變式：下列各組固體中都沒有固定熔點(diǎn)的一組是（）A．蠟玻璃B．蠟鋁C．冰鐵D．鐵瀝青A當(dāng)堂檢測(cè)3.下列各組固體中都是晶體的一組是（234.在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車?yán)鋮s系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因?yàn)檫@種液體具有（）Ａ.較高的沸點(diǎn)Ｂ.較低的凝固點(diǎn)Ｃ.吸熱性好Ｄ.燃燒性好B當(dāng)堂檢測(cè)4.在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車?yán)鋮s245．深秋，為避免樹上的橘子在夜間氣溫驟降時(shí)被凍傷，果農(nóng)經(jīng)常在傍晚給橘子樹噴水。雖然水在夜間結(jié)了冰，但橘子卻沒有被凍傷，這是因?yàn)橐归g氣溫驟降時(shí)，水________（填寫物態(tài)變化的名稱）成冰，________（選填“放出”或“吸收”）熱量，使溫度不會(huì)降得太低，所以沒有凍壞橘子。凝固放出當(dāng)堂檢測(cè)5．深秋，為避免樹上的橘子在夜間氣溫驟降時(shí)被凍25晶體非晶體晶體熔化條件：達(dá)到熔點(diǎn)并持續(xù)吸熱常見晶體：海波、冰、石英、水晶、食鹽、明礬、萘、金屬等非晶體熔化條件：持續(xù)吸熱常見非晶體：蜂蠟、松香、瀝青、玻璃等有固定熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)沒有固定熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)物態(tài)變化：物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化熔化：固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)；凝固：液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)凝固結(jié)晶條件：達(dá)到凝固點(diǎn)并持續(xù)放熱本課小結(jié)晶體非晶體晶體熔化條件：達(dá)到熔點(diǎn)并持續(xù)吸熱常見晶體：海波2631、在觀察的領(lǐng)域中，機(jī)遇只有偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦。4、只要能培一朵花，就不妨做做會(huì)朽的腐草。9、我們不要把眼睛生在頭頂上，致使用了自己的腳踏壞了我們想得之于天上的東西。14.自我反省，輕輕拂去心靈的灰塵，還自我一片心靈的晴空，不歷經(jīng)風(fēng)雨，又怎能見彩虹?茫茫人海，紫陌紅塵，滾滾紅塵中有了你，日子才會(huì)過得如此美麗。12、只要持續(xù)地努力，不懈地奮斗，就沒有征服不了的東西16、猝然死去本無甚苦痛，長(zhǎng)期累死倒真難以忍受。6.我們總覺得不能改變現(xiàn)狀，因此產(chǎn)生自我懷疑。其實(shí)，我們的能力遠(yuǎn)比我們想象中的強(qiáng)大，我們完全有能力可以為自己的所有選擇和生活承擔(dān)起責(zé)任。29、要測(cè)量一個(gè)人真實(shí)的個(gè)性