ICS

B13

DB1304

邯鄲市地方標準

DB1304/T388—2022

冀南大蒜雙膜覆蓋栽培技術規(guī)程

DB1304/T388—2022

冀南大蒜雙膜覆蓋栽培技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了冀南地區(qū)大蒜栽培的產(chǎn)量指標、基礎條件、栽培技術、田間管理、病蟲害防治、收獲、

貯藏等內容。

本文件適用于冀南地區(qū)大蒜雙膜覆蓋栽培技術。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術條件

NY/T394綠色食品肥料使用準則

NY/T393綠色食品農藥使用準則

DB12/344-2007大蒜種子質量標準

3產(chǎn)量指標

本技術規(guī)程的產(chǎn)量指標為以收獲蒜薹為主的大蒜每667m2產(chǎn)量1600kg~1800kg（干蒜頭每667m2產(chǎn)

800kg，蒜薹每667m2產(chǎn)800kg~1000kg）；以收獲蒜頭為主的紫皮蒜每667m2產(chǎn)量1700kg~2000kg（干蒜頭

每667m2產(chǎn)1300kg~1500kg，蒜薹每667m2產(chǎn)400kg~500kg）

4基礎條件

4.1土壤條件

地勢平坦，0cm~20cm耕層有機質含量1.2%~1.25%，堿解氮含量95mg/kg~98mg/kg，速效磷含量

15mg/kg~18mg/kg，速效鉀含量102mg/kg~105mg/kg。

4.2灌溉條件

大蒜全生育期需要澆灌五次水以上，要選擇水源充足的灌溉條件。

5適宜品種

永年白蒜、紫皮蒜。

1

DB1304/T388—2022

6栽培技術

6.1播種準備

6.1.1種子準備

挑選蒜瓣整齊肥大，白而較硬，無病蟲，無機械損傷的蒜頭，將蒜頭掰開后，挑出小瓣、傷瓣、黃

瓣、軟瓣，剝掉木質化莖盤。按DB12/344-2007標準，將大蒜種子分三個等級。

6.1.2播種畦準備

6.1.2.1施足基肥

根據(jù)肥力狀況,施用腐熟有機肥1000kg/667m2~3000kg/667m2、氮磷鉀復合肥(N:P:K=15:15:15)50

kg~80kg。

6.1.2.2整地作畦

耕后耙細、耙透，清除雜草、根茬，達到上虛下實。作成寬2m~4m的平畦。

6.2播種

6.2.1播期

大蒜播種適期9月28日~10月10日。

6.2.2播種密度

以收獲蒜薹為主的永年白蒜播種行距18cm~20cm，株距6cm~7cm，密度50000株~55000株/667m2。

以收獲蒜頭為主的紫皮蒜播種行距18cm~20cm，株距13cm~15cm，密度22000株~28000株/667m2。

6.2.3播量

每667m2播量150kg~200kg。

6.2.4播深

播種深度3cm~4cm，蒜種背向一致，播后覆土摟平，覆土厚度0.5cm~1cm。大蒜播后3d~5d，然后澆

蒙頭水。水滲后噴33%除草通乳油150ml~200ml/667m2。

6.2.5覆蓋地膜

噴除草劑后用厚0.005mm、90cm寬聚乙烯地膜覆蓋，每667m2用地膜5kg，播后10d左右，輕掃地膜，

以利大蒜破膜出苗，個別不能自行破膜的用鐵絲在苗頂開口勾出。

6.3大蒜的冬前壯苗標準

5片葉以上，莖粗0.8cm，株高20cm。

6.4田間管理

2

DB1304/T388—2022

6.4.1覆二層膜

6.4.1.1覆二層膜時間

覆二層膜時間在11月底~12月上中旬選擇晴好無風的天氣，于上午10時后進行。

6.4.1.2覆二層膜前準備

薄膜使用厚度為0.006mm~0.01mm的聚乙烯薄膜，薄膜幅寬根據(jù)蒜田的面積、地塊的寬窄選擇2m、

2.5m、3m、4m、5m、6m等。用量7kg~10kg/667m2。固定棒一般自制。用直徑1cm~2cm的樹枝或竹竿，

長度30cm左右，一端削成契形，便于插入土中。每667m2用量1000根左右。塑料繩每667m2用量2kg。

6.4.1.3覆二層膜方法

方法一：二層膜與畦壟方向垂直覆蓋。把整卷薄膜放在蒜田的地邊，然后取土壓在薄膜一頭固定，

將薄膜垂直蒜畦的方向鋪開（如蒜畦南北向，薄膜按東西方向鋪開），然后將塑料繩系在準備好的固定

棒離契形端20cm處，再將固定棒通過薄膜插入土中深20cm，再用同樣的方法距離第一固定棒約1m處

順蒜畦方向插第二個固定棒（如4米寬的薄膜需插3根固定棒），固定棒通過1根塑料繩串聯(lián)起來，緊

貼地面成為壓膜線，兩道壓膜線相聚約80cm~100cm，注意不要離蒜苗過近傷著根系。依次類推，根據(jù)

蒜畦的寬度和數(shù)量做成多道固定棒和壓膜線，薄膜放到蒜田的另一頭后將薄膜截斷再用土壓住。同樣方

法再放第二道薄膜，注意薄膜與薄膜的重疊部分最小不低于40cm，并在重疊部分的中間用固定棒和壓

膜線固定。

方法二：二層膜與畦壟方向平行覆蓋。選幅寬比蒜畦寬50cm~60cm的薄膜，把整卷薄膜放在蒜田的

畦頭，用土壓緊薄膜一端，把整卷薄膜順蒜畦平鋪至蒜畦另一頭，用畦壟土壓實左右和畦頭薄膜，再采

取多點式順畦面中間大蒜行間薄膜上壓土。

整個冬季，要經(jīng)常到地里檢查，特別是有風的天氣，發(fā)現(xiàn)有破損的應及時補救，防止薄膜被風吹起，

起不到防寒效果。

6.4.1.4揭除二膜

揭除薄膜的時間在“雨水”節(jié)后，一般為2月下旬~3月上旬。大蒜揭膜前，應于晴天上午到蒜田

順著蒜壟進行打孔放風，平衡膜下與外界的溫差，3~5天后完全揭膜。

6.4.2澆水

6.4.2.1凍水

大蒜在12月上中旬澆上凍水。

6.4.2.2返青水

地膜大蒜返青水推遲到大蒜爛母期，一般在3月中下旬。

6.4.2.3抽薹水

3

DB1304/T388—2022

4月中下旬在蒜薹露帽時澆第一水，4中下旬~5月初澆第二水，抽薹前7d停止?jié)菜?/p>

6.4.2.4蒜頭膨大水

在5月中旬抽薹后，及時澆水促進蒜頭膨大。

6.4.3追肥

結合澆返青水每667m2追施水溶肥（N:P:K=20:10:10）30kg~40kg，結合澆抽薹水，每667m2追施

水溶肥（N:P:K=20:10:10）20kg。蒜薹收獲前葉面噴灑1%磷酸二氫鉀溶液兩次，每次10kg~20kg。

6.4.4噴灑松口劑

蒜薹露帽時，即4月下旬，葉面噴灑松口劑即：將智能聰（環(huán)二肽制劑）25-50ml/667㎡+瑞然（中

草藥腐植酸液肥）60--100ml/667㎡+胺鮮脂制劑10—20ml/667㎡，分別加適量水溶解后混合再兌水

30-40kg/667㎡，均勻噴霧?；蛴?.0075%的蕓苔素內脂水劑12ml/667㎡+20%寡聚酸鉀50--100ml/667

㎡+胺鮮酯制劑10--20ml/667㎡，分別加適量水溶解混合再兌水30kg/667㎡，均勻噴霧。

6.5蒜薹采收

6.5.1采收時期

當蒜薹尖端自行打彎如稱勾時即可抽薹，時間為5月1日~15日左右，抽薹時選晴天下午進行。

6.5.2抽薹方法

先用右手從蒜薹露出葉鞘處開始向上捋一下，捋到薹帽處隨即用左手同樣捋一下，此時左手在上，

右手迅速放回葉鞘處，雙手輕捏蒜薹同時用力，蒜薹即可拔出。

6.6抽薹后管理

抽薹后大蒜蒜頭生長迅速，澆1次~2次水，不追肥。

6.7蒜頭采收

6.7.1采收標準

當大蒜葉片變黃，假莖基部變軟時為蒜頭采收適期。

6.7.2采收貯藏

刨蒜工具距蒜株5cm以外，防碰傷蒜頭，收刨后用蒜纓覆蓋蒜頭，晾曬3d~5d，移到陰涼處風干后，

放通風處貯藏。

7病蟲害防治

7.1病蟲害防治原則

4

DB1304/T388—2022

堅持“預防為主,綜合防治”的植保方針,以農業(yè)和物理防治為基礎,優(yōu)先采用生物防治技術,輔之化

學防治應急控害措施。

7.2主要防治對象

主要防治對象為:葉枯病﹑蒜蛆、薊馬、蚜蟲、地老虎、金龜子,螻蛄等。

7.3防治措施

7.3.1農業(yè)防治

7.3.1.1選用抗病品種

宜選用抗病抗逆性強的優(yōu)質、豐產(chǎn)品種。

7.3.1.2輪作

每2年~3年宜與非百合科作物進行一次輪作。

7.3.2物理防治

7.3.2.1粘蟲板

設置涂有粘著劑的藍板誘殺薊馬、黃板誘殺蚜蟲等。藍（黃）板規(guī)格30cm×20cm為宜,懸掛于植株

上方10cm~15cm處,30塊~40塊/667m2。

7.3.2.2電子殺蟲燈

誘殺地老虎、金龜子,螻蛄等害蟲,2h~3h/m2懸掛1盞電子殺蟲燈(220V,15W),離地高度1.2m~1.5m。

7.3.3化學防治

7.3.3.1葉枯病

大蒜返青后用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑（30-60g/667m2）或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑

（60-100g/667m2）或75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑（10-20g/667m2）噴霧防治。

7.3.3.2蒜蛆

大蒜播種前每667m2用苦參堿3kg，撒于播種溝內。蒜種采用24%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑包衣

（200-250ml/100kg種子）。在大蒜爛母期和蒜頭膨大期分別用75%辛硫磷乳油（351-560ml/667m2）或

5%氟鈴脲乳油（450-600ml/667m2）或25%噻蟲嗪水分散粒劑（180-360g/667m2）灌根或噴淋。

_________________________________

5

DB1304/T388—2022

前言

本文件按照GB/T1.1－2020給出的規(guī)則起草。

本標文件提出單位：邯鄲市農業(yè)農村局。

本文件起草單位：邯鄲市蔬菜技術推廣站河北工程大學邯鄲市永年區(qū)農業(yè)農村局。

本文件主要起草人：車寒梅、趙偉橋、王麗萍、王星、李如欣、侯鮮強、白雪洺、孫文江、李曉

梅、郝進良、王立陽、宋朝輝、趙淑敏、郭曉坡、劉永澤、趙清、趙旭平、李紹娟。

I

DB1304/T390—2022

BB

附錄B

（規(guī)范性附錄）

檢測報告內頁格式

檢測報告內頁格式

檢測項目技術要求檢測結果

外觀和標識

通電檢查

示值誤差（℃）

重復性（℃）

響應時間（s）

負載特性

報警誤差（設定值℃）℃

報警升級強度dB（A）

絕緣電阻（MΩ）

介電強度

注：1檢測環(huán)境包括：溫度，℃；相對濕度，%：

2檢測中使用的主要標準器：

8

DB1304/T394—2022