關(guān)于植物是怎樣吸收葉面肥的植物除可從根部吸收養(yǎng)分之外，還能通過葉片（或莖）吸收養(yǎng)分，這種營養(yǎng)方式稱為植物的葉面營養(yǎng)或根外營養(yǎng)。定義第2頁,共54頁，2024年2月25日，星期天一、植物葉片的結(jié)構(gòu)和組成二、葉片對養(yǎng)分的吸收三、葉面營養(yǎng)的特點四、影響葉面營養(yǎng)的因素五、葉面營養(yǎng)的應(yīng)用六、葉面營養(yǎng)的局限性第3頁,共54頁，2024年2月25日，星期天葉片的解剖結(jié)構(gòu)第4頁,共54頁，2024年2月25日，星期天氣孔的結(jié)構(gòu)數(shù)目：2000，50-300個/mm2功能：氣體交換水分蒸騰第5頁,共54頁，2024年2月25日，星期天由表皮組織、葉肉組織及輸導(dǎo)組織所組成。氣孔是由表皮細(xì)胞分化出來的組織，并按一定距離分布于葉表面上。第6頁,共54頁，2024年2月25日，星期天葉面肥料的作用機(jī)理及特點

作物除了可以通過根系吸收養(yǎng)分外,還能通過葉片(或莖)吸收養(yǎng)分,這種營養(yǎng)方式稱為植物的葉部營養(yǎng),也叫根外營養(yǎng)。通過作物根系以外的營養(yǎng)體表面施用肥料的措施叫做根外施肥,也就是一般所稱的葉面施肥。用于葉面施肥的肥料稱為葉面肥料。第7頁,共54頁，2024年2月25日，星期天作用機(jī)理通過對葉片結(jié)構(gòu)的分析及同位素示蹤等一系列的研究證明,葉面也具有吸收營養(yǎng)的功能,其吸收養(yǎng)分的機(jī)理與根系有些相似。從作物葉片結(jié)構(gòu)看,在葉片的表面有一層角質(zhì)層,角質(zhì)層下是葉表皮細(xì)胞,表皮細(xì)胞下面是葉肉細(xì)胞。營養(yǎng)物質(zhì)只有進(jìn)入細(xì)胞后才能起到營養(yǎng)的作用。影響外部溶液進(jìn)入葉肉的主要障礙是葉面具有一層均一無孔的角質(zhì)膜。第8頁,共54頁，2024年2月25日，星期天第9頁,共54頁，2024年2月25日，星期天第10頁,共54頁，2024年2月25日，星期天

葉面表皮組織的角質(zhì)膜可分三層,緊靠表皮細(xì)胞壁的一層是由角質(zhì)、纖維素及果膠共同構(gòu)成的角化層中間一層為角質(zhì)與蠟質(zhì)混合組成的角質(zhì)層；最外一層完全由蠟質(zhì)組成。第11頁,共54頁，2024年2月25日，星期天在葉片的上下表面還有許多氣孔,氣孔是葉片內(nèi)部與外界溝通的渠道。營養(yǎng)物質(zhì)通過葉面氣孔直接進(jìn)入葉肉細(xì)胞或通過自由擴(kuò)散作用滲透入葉面表皮的角質(zhì)層和纖維素壁葉面噴施的營養(yǎng)物質(zhì)滲透而移向原生質(zhì)膜表面,通過原生質(zhì)膜吸收到細(xì)胞的過程,是在細(xì)胞能量消耗的基礎(chǔ)上進(jìn)行的主動吸收。第12頁,共54頁，2024年2月25日，星期天吸收到表皮細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì),通過胞間連絲又可向葉肉細(xì)胞移動,而在體內(nèi)其他部位,主要是通過篩管來移動。葉面積較大的植物,角質(zhì)層較薄,噴施葉面肥,其液體易于滲入,效果較好。葉面積較小,角質(zhì)層較厚,噴施的液體難于滲入,因此有時要加入少量增潤劑促其滲入。第13頁,共54頁，2024年2月25日，星期天在葉表皮細(xì)胞壁的外壁上,如孔道細(xì)胞中以及葉毛的基部和周圍,葉脈的上、下表皮細(xì)胞上都有較多的微細(xì)結(jié)構(gòu),即有外質(zhì)連絲的分布。外質(zhì)連絲是養(yǎng)分從角質(zhì)膜到達(dá)表皮細(xì)胞原生質(zhì)膜的一條通路。細(xì)胞通過質(zhì)外連絲與外界相通,噴施到葉片表面的肥料溶液中的營養(yǎng)物質(zhì),是通過葉片細(xì)胞的質(zhì)外連絲,像根系表面一樣,通過主動吸收把營養(yǎng)物質(zhì)吸收到葉片內(nèi)部的。第14頁,共54頁，2024年2月25日，星期天葉下表皮由于氣孔較多,所以比葉上表更容易使?fàn)I養(yǎng)液透過。在一定的濃度范圍內(nèi),不論是無機(jī)離子還是有機(jī)分子,流向表皮細(xì)胞的速度都與濃度成正比。但尿素透過質(zhì)膜的速度與濃度無關(guān),比其他離子要快10～20倍。尿素與其他鹽類混合,也可提高鹽類中其他離子的通透速度。養(yǎng)分由表皮細(xì)胞進(jìn)入葉肉組織是主動吸收的過程。被吸收的物質(zhì)達(dá)到葉肉細(xì)胞后,通過胞間連絲可向其他葉肉細(xì)胞轉(zhuǎn)移,主要是通過篩管運往其他部位。第15頁,共54頁，2024年2月25日，星期天葉片與根系一樣,對營養(yǎng)物質(zhì)也有選擇吸收的特點。所以在進(jìn)行葉面施肥時也應(yīng)考慮到,不是噴施什么肥料物質(zhì)到葉片上都能被植物吸收,植物葉片是有選擇地吸收那些能夠進(jìn)入葉片細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)。第16頁,共54頁，2024年2月25日，星期天特點在一定條件下,根外追肥是補充營養(yǎng)物質(zhì)的有效途徑,能明顯提高作物的產(chǎn)量和改善品質(zhì)。與根供應(yīng)養(yǎng)分相比,葉部營養(yǎng)主要有以下特點:第17頁,共54頁，2024年2月25日，星期天特點在一定條件下,根外追肥是補充營養(yǎng)物質(zhì)的有效途徑,能明顯提高作物的產(chǎn)量和改善品質(zhì)。與根供應(yīng)養(yǎng)分相比,葉部營養(yǎng)主要有以下特點:第18頁,共54頁，2024年2月25日，星期天1)防止養(yǎng)分在土壤中的固定,也不存在因土壤反硝化、淋失等作用而損失或降低有效性,利用率高2)葉部營養(yǎng)能及時滿足植物對養(yǎng)分的需要,見效快第19頁,共54頁，2024年2月25日，星期天表2-1作物葉片吸收養(yǎng)分的速度第20頁,共54頁，2024年2月25日，星期天3)葉部營養(yǎng)直接促進(jìn)植物的體內(nèi)代謝,從而有促進(jìn)根部營養(yǎng)、提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)的作用。4)土壤施肥后在某種情況下,肥料被淋溶而導(dǎo)致地下水污染的問題,而葉面施肥就不存在這樣的問題。第21頁,共54頁，2024年2月25日，星期天5)補充根部對養(yǎng)分吸收的不足。6)葉面施肥,用肥省,效率高,還可與植物生長調(diào)節(jié)劑、農(nóng)藥配合施用,從而提高勞動生產(chǎn)率,降低成本。第22頁,共54頁，2024年2月25日，星期天應(yīng)用上也有一定的局限性作物對大量元素氮、磷、鉀的需要量比較多,僅僅靠葉面施肥來供應(yīng)顯然是不夠的。因此,葉面施肥只能作為根部施肥的補充,而不能完全取代根部營養(yǎng)。而對微量元素來講,由于作物對微量元素需要量很少,葉面噴施,可以滿足作物需要。第23頁,共54頁，2024年2月25日，星期天

某些養(yǎng)分,如鈣元素被噴施后,植物葉子雖能吸收,但向植物其他器官的轉(zhuǎn)移率不高。葉面施肥的養(yǎng)分用量很少,濃度也低,因而有時需要多次噴施。噴施時,如噴量多則會流失。若噴施后適逢下雨,則流失更多。第24頁,共54頁，2024年2月25日，星期天葉面施肥有時會對葉面造成損傷,如尿素常含縮二脲,噴施含有縮二脲的尿素,縮二脲會在葉中積累,從而影響蛋白質(zhì)合成,減少養(yǎng)分吸收。因此,噴施的尿素,其縮二脲含量應(yīng)小于0.5%,最好小于0.25%。為了減少噴施尿素時的傷害,需降低濃度和增加噴施次數(shù)。第25頁,共54頁，2024年2月25日，星期天表2-2蔗糖對尿素噴施時葉面損傷的影響第26頁,共54頁，2024年2月25日，星期天根據(jù)實際生產(chǎn)的具體情況可以考慮噴施葉面肥:基肥或種肥不足,作物出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象；作物根系損傷,根系生長弱；高度密植的作物,不便于開溝追肥；為促進(jìn)越冬作物提早返青和分蘗,使三類苗追二類苗,二類苗追一類苗；需要快速恢復(fù)某種營養(yǎng)元素缺乏癥；深根作物如果采用傳統(tǒng)施肥方法不易見效。第27頁,共54頁，2024年2月25日，星期天2.1.3影響葉面肥料效果的因素葉面施肥的效果往往受多種因素的制約和影響,為提高葉面施肥的效果,應(yīng)采取科學(xué)的施肥方法和正確的施肥技術(shù)。第28頁,共54頁，2024年2月25日，星期天(1)選擇適宜的肥料品種不同作物對葉面肥要求也不一樣,所以選擇使用葉面肥最好是到農(nóng)業(yè)部登記過的品牌,選用專用型葉面肥。(2)溶液的組成噴施的溶液中不同的溶質(zhì)被葉片吸收的速率是不相同的。(3)溶液的濃度及酸堿度在一定濃度范圍內(nèi),養(yǎng)分進(jìn)入葉片的速度和數(shù)量隨溶液濃度的增加而增加,但濃度過高容易發(fā)生肥害第29頁,共54頁，2024年2月25日，星期天1)防止養(yǎng)分在土壤中的固定,也不存在因土壤反硝化、淋失等作用而損失或降低有效性,利用率高2)葉部營養(yǎng)能及時滿足植物對養(yǎng)分的需要,見效快第30頁,共54頁，2024年2月25日，星期天

葉片對氣態(tài)養(yǎng)分的吸收葉片對礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收二、葉片對養(yǎng)分的吸收第31頁,共54頁，2024年2月25日，星期天

陸生植物可以通過氣孔吸收氣態(tài)養(yǎng)分，如NH3、CO2、O2以及SO2等。一般情況下，葉片吸收氣態(tài)養(yǎng)分有利于植物的生長發(fā)育?？諝馕廴緡?yán)重的工業(yè)區(qū)，葉片也會因過量吸收SO2、NO、N2O等對植物生長產(chǎn)生不利影響。葉片對氣態(tài)養(yǎng)分的吸收第32頁,共54頁，2024年2月25日，星期天干重(mg/株)含硫量(Smg/株)處理葉根葉根不供硫0.81.51.92.011.41.9葉片供SO2根部供SO42-2.07.44.96.40.610.6地上部供給SO2或根系供給SO42-煙草干物質(zhì)產(chǎn)量及含硫量（Weigetal,1962）第33頁,共54頁，2024年2月25日，星期天補施CO2對黃瓜的影響

處理株高mm莖粗mm鮮重g干重gCK1493.020.88.8CO21664.127.311.2第34頁,共54頁，2024年2月25日，星期天水生植物的葉片是吸收礦質(zhì)養(yǎng)分的部位，而陸生植物因葉表皮細(xì)胞的外壁上覆蓋有蠟質(zhì)及角質(zhì)層，對礦質(zhì)元素的吸收有明顯障礙。角質(zhì)層有微細(xì)孔道，也叫外質(zhì)連絲，是葉片吸收養(yǎng)分的通道。葉片對礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收第35頁,共54頁，2024年2月25日，星期天角質(zhì)半物質(zhì)果膠蠟質(zhì)角質(zhì)角質(zhì)層初生壁次生壁質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)蠟質(zhì)覆蓋帶除垢劑的小水滴小水滴蠟質(zhì)小稈外質(zhì)連絲葉表皮細(xì)胞外壁的示意圖角質(zhì)、纖維素、半纖維素、果膠角化層角質(zhì)蠟質(zhì)第36頁,共54頁，2024年2月25日，星期天

GG葉表角質(zhì)細(xì)胞壁溶質(zhì)透過葉表皮細(xì)胞角質(zhì)層示意圖第37頁,共54頁，2024年2月25日，星期天

直接快速經(jīng)濟(jì)三、葉面營養(yǎng)的特點用量省，效益高traceelement進(jìn)入葉片速度快參與代謝快第38頁,共54頁，2024年2月25日，星期天（一）礦質(zhì)養(yǎng)分的種類（二）礦質(zhì)養(yǎng)分的濃度及pH（三）植物的葉片類型、葉齡（四）溶液浸潤葉片的時間四、影響葉面營養(yǎng)的因素第39頁,共54頁，2024年2月25日，星期天葉片對鉀的吸收速率為：

KCl>KNO3>K2HPO4；對氮的吸收為:

尿素>硝酸鹽>銨鹽。第40頁,共54頁，2024年2月25日，星期天

在一定濃度范圍內(nèi)，礦質(zhì)養(yǎng)分進(jìn)入葉片的速率和數(shù)量隨濃度的提高而增加，但濃度過高會灼傷葉片。不產(chǎn)生肥害為前提。大量元素：0.2%~2%微量元素：<0.2%pH偏酸：陰離子偏堿：陽離子第41頁,共54頁，2024年2月25日，星期天

雙子葉植物葉面積大，葉片角質(zhì)層較薄，溶液中的養(yǎng)分易被吸收；單子葉植物則相反，對單子葉植物應(yīng)適當(dāng)加大濃度或增加噴施次數(shù)。

幼嫩葉老葉正面背面第42頁,共54頁，2024年2月25日，星期天五、葉面營養(yǎng)的應(yīng)用采用根外施肥措施的條件應(yīng)用效果舉例第43頁,共54頁，2024年2月25日，星期天1、基肥不足，作物有嚴(yán)重脫肥現(xiàn)象。2、作物根系受到傷害。3、遇自然災(zāi)害，需要迅速恢復(fù)作物的正常生長。4、深根作物（如果樹）用傳統(tǒng)施肥方法不宜收效。5、需要矯正某種養(yǎng)分缺乏癥。6、植株密度太大，已無法土壤施肥。什么條件下可以采用根外施肥？第44頁,共54頁，2024年2月25日，星期天應(yīng)用效果舉例

1.水稻旱育秧矯正-Fe、-Zn、-Mn

2.小麥生長后期噴N改善品質(zhì)

第45頁,共54頁，2024年2月25日，星期天不同葉面肥對水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響處理穗數(shù)M/ha結(jié)實率%實粒數(shù)粒/穗千粒重g實收產(chǎn)量kg/ka新寶佳35295.010228.010111aA美地那36396.39928.19610bAB豐產(chǎn)靈36493.39527.99501bB清水36393.09527.79455bB第46頁,共54頁，2024年2月25日，星期天不同葉面肥對豇豆植產(chǎn)量的影響處理莢長cm莢徑cm單莢重g產(chǎn)量kg/mu天達(dá)211663.30.7031.0927保得60.40.6628.0847云大12057.80.6326.8807清水57.00.6225.0753第47頁,共54頁，2024年2月25日，星期天幾種葉面肥對棉花產(chǎn)量及品質(zhì)的影響處理株數(shù)（株）單株鈴（個）單鈴重（g）單產(chǎn)(kg)增產(chǎn)率(%)A77008.25.635519.3B77008.15.634817.0C77007.75.532810.4清水77007.05.3297

第48頁,共54頁，2024年2月25日，星期天肥效短暫，每次施用養(yǎng)分總量有限，又易從疏水表面流失或被雨水淋洗；有些養(yǎng)分元素（如鈣）從葉片的吸收部位向植物其它部位轉(zhuǎn)移相當(dāng)困難，噴施的效果不一定好?？傊参锏母鉅I養(yǎng)不能完全代替根部營養(yǎng)，僅是一種輔助的