2024年科技局食品安全工作總結(jié)報告（模板19篇）在工作中，平安總結(jié)是不行或缺的一部分，它可以幫助我們發(fā)覺問題并剛好解決。以下是我為大家整理的一些平安工作總結(jié)的范文和模板，希望對大家有所幫助。

食品平安自查報告工作總結(jié)

xx市xx縣（區(qū)）市場監(jiān)管（教化、人力資源社會保障）局：

為實(shí)行《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品平安工作的看法》，落細(xì)落實(shí)學(xué)校食品平安主體責(zé)任，切實(shí)保障師生飲食平安，依據(jù)《中華人民共和國食品平安法》《中華人民共和國食品平安法實(shí)施條例》《學(xué)校食品平安與養(yǎng)分健康管理規(guī)定》，20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，由學(xué)校校長（園長）帶隊(duì)對本學(xué)校全部食堂開展隱患排查，現(xiàn)將食堂食品平安自查狀況匯報如下（校內(nèi)食品平安自查報告應(yīng)包含但不限于以下重點(diǎn)內(nèi)容）：

學(xué)校名稱、地址、師生數(shù)量、學(xué)校食堂數(shù)量、許可證號（承包單位或校外集體用餐配送單位名稱、許可證號）供餐方式，監(jiān)管部門核定最大供餐人數(shù)、二次供水、直飲用水狀況。學(xué)校食堂大宗商品原料供應(yīng)商及資質(zhì)。

依照《中華人民共和國食品平安法》第四十七條的規(guī)定定期開展學(xué)校食堂食品平安自查，為進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立食堂食品平安檢查小組：組長：xxx（法定責(zé)任人），副組長：xxx、xxx（含后勤管理人員、食品平安管理員、食品選購 、廚師長等）。

對學(xué)校食堂（或校外供餐單位）小賣部等進(jìn)行全面的檢查，尤其對食品平安管理制度的落實(shí)狀況、從業(yè)人員的健康管理、食品原料限制及飲用水衛(wèi)生平安、餐飲具清洗消毒、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況等狀況進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后，剛好進(jìn)行整改，制定詳實(shí)的整改改措施，進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度，對存在問題能解決的剛好解決，短暫有困難的剛好向上級部門匯報，并實(shí)行有效措施杜絕隱患。學(xué)校于x月x日組織相關(guān)人員對整改狀況進(jìn)行了復(fù)查。

（一）檢查主動公開信息是否符合要求。檢查是否主動公開米、面、油、肉等大宗食品原料的選購 和檢驗(yàn)證明、市場監(jiān)管和教化部門日常檢查、食品平安等級評定等信息。檢查是否落實(shí)家長代表運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”才智監(jiān)管系統(tǒng)狀況。

（二）檢查持證經(jīng)營與食品平安管理制度落實(shí)狀況。一是檢查學(xué)校食堂或承包單位持證經(jīng)營狀況，嚴(yán)格規(guī)范健全管理制度，根據(jù)《廣東省學(xué)校食堂食品平安管理檔案建立規(guī)范工作指引》，自查學(xué)校建立的食品平安管理檔案是否規(guī)范，檢查制度內(nèi)容構(gòu)成是否齊全。二是檢查是否嚴(yán)格執(zhí)行食品平安管理制度、關(guān)鍵崗位責(zé)任制度和操作流程。食品平安管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期、不定期的對食堂進(jìn)行隱患排查，發(fā)覺問題剛好督促整改。

（三）檢查設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)狀況。檢查學(xué)校食堂食品加工、存貯、運(yùn)輸、清洗消毒設(shè)施設(shè)備是否滿意食堂生產(chǎn)經(jīng)營需求，檢查防蠅、防塵、防鼠等有害生物防制設(shè)施是否健全，檢查“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)運(yùn)行狀況。

（四）檢查食品選購 和貯存狀況。查看學(xué)校食堂或承包商與供貨單位簽訂食品平安協(xié)議狀況，嚴(yán)禁供貨單位分包或轉(zhuǎn)包行為。檢查是否落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，檢查是否建立現(xiàn)場評價和退出機(jī)制。檢查是否經(jīng)營生食類、冷食類和裱花蛋糕、三明治等高風(fēng)險食品。

（五）檢查加工限制是否符合要求。檢查學(xué)校食堂在加工制作食品時，是否根據(jù)各功能間與設(shè)備設(shè)施的用途和加工規(guī)程進(jìn)行，檢查庫存食品是否過期、變質(zhì)。檢查是否落實(shí)色標(biāo)管理、生熟分開，檢查加工烹飪的食品是否燒熟煮透，檢查餐飲具清洗消毒、保潔是否規(guī)范，檢查食品留樣落實(shí)狀況，檢查專間操作人員是否嚴(yán)格落實(shí)專間規(guī)范操作要求。

（六）檢查事故應(yīng)急與處置。檢查是否按要求制定食品平安事故處置方案，并落實(shí)開展模擬演練。

學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責(zé)任人，是否將學(xué)校食堂食品平安列入學(xué)校重要議事日程，是否建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制度，能否承諾已對學(xué)校食品平安狀況開展全面自查，并實(shí)行有效措施杜絕隱患。全面落實(shí)學(xué)校食堂食品平安的各項(xiàng)法律法規(guī)。

學(xué)校食品平安工作總結(jié)報告

為切實(shí)做好學(xué)校校內(nèi)及周邊食品平安工作，嚴(yán)防食品平安事故發(fā)生，依據(jù)市市場監(jiān)督管理局等四部門《關(guān)于印發(fā)市學(xué)校校內(nèi)及周邊食品平安“護(hù)苗”行動實(shí)施方案的通知》文件的要求，高度重視，仔細(xì)部署，現(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下：

一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊(duì)長為組員的中小學(xué)校校內(nèi)及周邊“食品平安護(hù)苗行動”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，剛好傳達(dá)學(xué)習(xí)省、和市專項(xiàng)行動會議精神和工作部署，組織召開了專項(xiàng)行動動員會，并制定了《學(xué)校校內(nèi)及周邊食品平安“護(hù)苗行動”行動實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確責(zé)任分工，落實(shí)責(zé)任主體。

二是多次召開會議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹各級食品藥品平安工作會議和文件精神，明確了目標(biāo)任務(wù)，明確了責(zé)任人和責(zé)任股室，層層落實(shí)“護(hù)苗”行動期間食品平安工作。

一是組織執(zhí)法人員進(jìn)行了食品平安方面法律法規(guī)及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn)，確保了此項(xiàng)工作順當(dāng)開展。

二是主動開展食品平安宣揚(yáng)教化活動，在校內(nèi)周邊、臨時攤區(qū)和社區(qū)，發(fā)放宣揚(yáng)資料，提高公眾自我愛護(hù)意識個防范實(shí)力。

清理整治無固定經(jīng)營場所的街邊流淌飲食攤販?zhǔn)浅枪軋?zhí)法部門在食品平安整治行動中的工作重點(diǎn)。一是深化網(wǎng)格化管理，落實(shí)“門前四包”責(zé)任制，督促經(jīng)營業(yè)主自覺維護(hù)公共衛(wèi)生和環(huán)境秩序；二是實(shí)行錯時延時、定人定崗等方法，加大對嚴(yán)峻影響校內(nèi)周邊市容環(huán)境和存在食品平安隱患的無證無照流淌食品攤檔、占道經(jīng)營的大排檔的執(zhí)法力度，形成高壓態(tài)勢；三是堅決取締危害食品平安的無證設(shè)攤、無照經(jīng)營小攤。

一是加強(qiáng)對食品經(jīng)營戶的日常監(jiān)控，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為，建立長效聯(lián)動機(jī)制，不定期對城區(qū)內(nèi)流淌飲食攤販進(jìn)行專項(xiàng)整治，對不符合要求的責(zé)令其限期整改，整改不到位的'，堅決予以取締。

二是進(jìn)一步做好宣揚(yáng)工作，大力宣揚(yáng)食品平安法律法規(guī)及食品平安科普學(xué)問，引導(dǎo)群眾樹立正確的食品平安觀念和消費(fèi)方式。

三是主動協(xié)作和參加相關(guān)職能部門開展的食品平安整治行動，確保流淌攤點(diǎn)食品平安形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

學(xué)校食品平安工作總結(jié)報告

近年來，為全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安管理，切實(shí)維護(hù)廣闊師生的健康權(quán)益，國家食品藥品監(jiān)督管理局、教化部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安工作的看法》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安工作的通知》，對學(xué)校食堂食品平安管理工作作出了全面部署，兩部門還通過印發(fā)緊急通知、通報、預(yù)警等多種方式進(jìn)行了專項(xiàng)部署督促。從總體上看，學(xué)校食堂食品平安工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)。但近期個別學(xué)校疏于管理，學(xué)校食堂食物中毒事務(wù)時有發(fā)生，嚴(yán)峻危害了廣闊師生的身體健康，造成較大的社會影響。

為確保學(xué)校食堂食品平安，嚴(yán)防食物中毒事務(wù)發(fā)生，20xx年10月21日，國家食品藥品監(jiān)督管理局和教化部再次聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于快速開展學(xué)校食堂食品平安整治嚴(yán)防食物中毒事務(wù)發(fā)生的緊急通知》（食藥監(jiān)辦食〔20xx〕159號），就快速開展學(xué)校食堂食品平安整治工作提出要求。

一是全面開展自查?！锻ㄖ芬蟾鞯厥称匪幤繁O(jiān)管部門和教化行政部門根據(jù)屬地管理原則，馬上部署行政區(qū)域內(nèi)各類學(xué)校嚴(yán)格根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安工作的看法》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安工作的通知》要求，全面開展食堂食品平安自查。各類學(xué)校重點(diǎn)自查食堂是否獲得餐飲許可，管理制度是否落實(shí)，人員健康管理是否到位，原料選購 、加工制作、食品添加劑運(yùn)用是否規(guī)范，清洗消毒是否符合規(guī)定等。

二是嚴(yán)控食品風(fēng)險。為防止學(xué)校食堂發(fā)生食物中毒事務(wù)，《通知》重申嚴(yán)禁高等院校以外的各類學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁違規(guī)加工制作豆角。同時，《通知》特殊要求嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂選購 、貯存、運(yùn)用亞硝酸鹽?！锻ㄖ愤€要求各地食品藥品監(jiān)管部門和教化行政部門實(shí)行各種有效形式，深化開展食品平安宣揚(yáng)教化，進(jìn)一步增加風(fēng)險防范意識。

三是加大監(jiān)督檢查?！锻ㄖ窂?qiáng)調(diào)各地食品藥品監(jiān)管部門和教化行政部門要馬上組成檢查組，對各類學(xué)校食堂尤其是中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，不留死角。對發(fā)覺存在平安隱患的，要責(zé)令限期整改，整改不到位的，要依法嚴(yán)厲處理，該罰款的罰款，該吊證的吊證?！锻ㄖ分赋鍪称匪幤繁O(jiān)管部門和教化行政部門要對屬地各類學(xué)校食堂食品平安的`檢查結(jié)果進(jìn)行分類排名，并將工作突出的學(xué)校食堂向社會公布。對違反規(guī)定沒有仔細(xì)開展自查，且發(fā)生食物中毒，造成嚴(yán)峻社會影響的，一律吊銷其餐飲服務(wù)許可證，并向社會公布。要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安保衛(wèi)的檢查，嚴(yán)防發(fā)生投毒事務(wù)。

四是強(qiáng)化信息上報?！锻ㄖ分赋龈黝悓W(xué)校和各地食品藥品監(jiān)管部門要嚴(yán)格根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)食品平安信息報送工作的通知》和《關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)食物中毒信息上報的通知》規(guī)定，剛好上報食物中毒信息。發(fā)生食物中毒事務(wù)時，各地食品藥品監(jiān)管部門和教化行政部門要根據(jù)職責(zé)和有關(guān)規(guī)定，與相關(guān)部門親密協(xié)作，做好應(yīng)急處置工作。對發(fā)生食物中毒后遲報、謊報、瞞報和漏報的，要依法追究相關(guān)人員責(zé)任，并通報當(dāng)?shù)卣?/p>

食品平安自查報告工作總結(jié)

做到了食品平安工作經(jīng)費(fèi)列入了年度財政預(yù)算，實(shí)行統(tǒng)籌支配，實(shí)報實(shí)銷；納入了全鎮(zhèn)績效考核內(nèi)容之一，做到了職責(zé)分明；做到了每季度探討食品平安相關(guān)工作，確保了黨政同責(zé)；做到了剛好充溢調(diào)整組織機(jī)構(gòu)，完善了鎮(zhèn)、村、組三做網(wǎng)格化體系建設(shè)，做到了全鎮(zhèn)全覆蓋，不留死角。

加大宣揚(yáng)力度，提升廣闊市民知曉率。充分依托陣地優(yōu)勢、信息發(fā)送、電子顯示屏滾動播放、集鎮(zhèn)街道宣揚(yáng)服務(wù)及發(fā)放宣揚(yáng)資料等有效宣揚(yáng)手段，提升知曉率；加大監(jiān)管力度，確保廣闊市民滿足度。進(jìn)一步規(guī)范市場管理，與市監(jiān)分局定期檢查，重大節(jié)假日聯(lián)合執(zhí)法，確保全鎮(zhèn)食品平安，特殊是對奉新五中、中心小學(xué)及兩個幼兒園重點(diǎn)督查，做到了明廚亮灶，確保了學(xué)校食品平安，全鎮(zhèn)無一起群眾舉報食品平安事務(wù)，提高了滿足度；加大了聯(lián)合執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法行為。針對以前買賣野生動物、飯店食用野生動物的現(xiàn)象，我鎮(zhèn)食安辦與市監(jiān)分局加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，定期在農(nóng)貿(mào)市場及各飯店進(jìn)行明查暗訪，發(fā)覺一例，肅穆處理，并在社會上公開曝光。至目前為止，全鎮(zhèn)沒有一起買賣野生動物行為，各飯店沒有一例食用野生動物現(xiàn)象，有效地制止了不良行為，野生動物得到了有效的保障。

在集鎮(zhèn)及進(jìn)村路口樹宣揚(yáng)牌x塊，向各村組發(fā)放宣揚(yáng)資料上千份，同時組織全鎮(zhèn)食品平安監(jiān)管員、信息員舉辦專題培訓(xùn)班，邀請市監(jiān)分局進(jìn)行專題講課，在全鎮(zhèn)提倡不亂食用野生蘑菇的倡議，有效地保障了全鎮(zhèn)廣闊群眾的生命平安，全鎮(zhèn)沒發(fā)生一例因食用野生蘑菇的中毒事務(wù)。

在農(nóng)村群體性聚餐上，我們嚴(yán)格執(zhí)行報備制度、審批制度、簽訂協(xié)議、發(fā)放告知書、報送菜單等一系方法，建立了一整套臺帳，確保聚餐地點(diǎn)、時間、因何事集聚、舉辦人、承辦廚師等一目了然。特殊是今年，我鎮(zhèn)建立農(nóng)村群體性聚餐微信群，聘請了各村會計為監(jiān)管員、每個村小組長為信息員且發(fā)放了工作牌，完善了大網(wǎng)格化建設(shè)，確保了信息報送剛好有效，實(shí)時監(jiān)控到位。

雖然我鎮(zhèn)在食品平安工作上取得了肯定成果，在迎接市創(chuàng)建示范城市建設(shè)中得到了確定，這與縣食品平安委員會的指導(dǎo)分不開的。我鎮(zhèn)食品平安工作仍舊存在一些短板，特殊是在加大執(zhí)法力度仍需加強(qiáng)，我們將在以后的工作中，揚(yáng)長避短，乘勢而上，實(shí)現(xiàn)新突破，更上一層樓。

學(xué)校食品平安工作總結(jié)報告

20xx年，全縣食品平安監(jiān)管工作在省、市局及縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，深化實(shí)行黨的十九大精神，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，狠抓食品平安專項(xiàng)整治，全面提高食品平安監(jiān)管保障水平；狠抓基層食品日常監(jiān)管，不斷規(guī)范食品市場秩序，切實(shí)保障了人民群眾飲食平安，全年無一起食品平安事故，為全縣經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展作出了主動貢獻(xiàn)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

我縣登記注冊的'各類食品市場主體共有2734戶，其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶（企業(yè)69戶，個體工商戶13戶），生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)305戶（企業(yè)13戶，個體工商戶292戶），流通環(huán)節(jié)1813戶（企業(yè)42戶，個體工商戶1771戶），餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)524戶（企業(yè)8戶，個體工商戶516戶）。

（一）統(tǒng)領(lǐng)食品平安工作全局，完善食品平安責(zé)任體系。

一是爭取縣委縣政府召開了食品藥品平安工作會，探討、支配、部署食品平安工作。3月26日，召開了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會議，縣直各單位、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及各涉藥單位領(lǐng)導(dǎo)共200多人參與了會議，總結(jié)了20xx年工作，支配部署了20xx年的任務(wù)，縣政府與各相關(guān)單位簽定了目標(biāo)管理責(zé)任書，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人在會上進(jìn)行了公開承諾，縣四大家領(lǐng)導(dǎo)參與會議，縣委常委副縣長陶丹做了重要講話，為完成全年食品藥品目標(biāo)責(zé)任奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。二是深化完善目標(biāo)管理考核，強(qiáng)化食品平安責(zé)任，確保任務(wù)抓落實(shí)。根據(jù)縣委縣政府的要求，我們在縣政府與各級各部門簽定責(zé)任書的基礎(chǔ)上，狠抓各項(xiàng)措施的組織實(shí)施，上半年組織相關(guān)部門對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門工作完成狀況進(jìn)行半年督查。三是進(jìn)一步完善聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機(jī)制，強(qiáng)化了食品平安長效監(jiān)管措施。根據(jù)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”原則，把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到各個職能部門，收到了良好效果。今年定期召開食品平安工作聯(lián)席會議5次；相關(guān)部門聯(lián)合開展執(zhí)法7次，形成了整體合力；剛好收集、整理、分析、傳遞、報送食品平安監(jiān)管信息，進(jìn)一步整合食品平安信息資源，規(guī)范食品平安監(jiān)管信息發(fā)布行為，全年共發(fā)布食品平安信息4次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行食品平安信息報告制度，有效地預(yù)防了重大食品平安事故的發(fā)生。

學(xué)校食品平安工作總結(jié)報告

為了加強(qiáng)學(xué)校管理，提高廣闊老師、學(xué)生平安衛(wèi)生意識，營造良好和諧校內(nèi)環(huán)境。我校長期以來把食品平安工作放在第一位，抓平常，重細(xì)微環(huán)節(jié)。依據(jù)（20__）38號《轉(zhuǎn)發(fā)呼倫貝爾市人民政府辦公廳關(guān)于開展全市中小學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊餐飲作坊超市食品平安檢查工作的通知》的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作綻開了全面、仔細(xì)細(xì)致的自檢自查工作，現(xiàn)將自檢自查工作狀況報告如下：

每學(xué)年初，學(xué)校特地召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和詳細(xì)分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)詳細(xì)平安工作制定安排明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，及《中華人民共和國食品平安法》、《中華人民共和國食品平安法實(shí)施條例》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增加食堂工作人員衛(wèi)生常識，切實(shí)相識到學(xué)校衛(wèi)生、食品平安工作的重要性，確保我校教化教學(xué)工作穩(wěn)步開展。

明確選購 員職責(zé)、衛(wèi)生平安管理員職責(zé)全部餐飲服務(wù)人員均取得健康證明持證上崗。健全了衛(wèi)生、食品管理制度，做到學(xué)校食堂選購 食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗(yàn)貨記錄和進(jìn)貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi)，原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好了食品衛(wèi)生宣揚(yáng)教化工作。

三、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

（1）把好選購 、加工關(guān)：選購 做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）把好“消毒”關(guān)。全部的餐具、用具都高溫、藥物消毒。

（3）把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。

（4）杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，確保證食品平安。

四、加大宣揚(yáng)教化力度，增加學(xué)生的食品衛(wèi)生、平安意識。

學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、學(xué)問講座等多種形式加大教化力度，使食品衛(wèi)生平安工作學(xué)問深化人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺根據(jù)《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

五、加大管理力度，杜絕校門流淌攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校。

食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，避開污染和食源性疾病的發(fā)生。

六、學(xué)校通過健康教化，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教化學(xué)生增加自我防護(hù)意識。

三是利用校內(nèi)廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品平安學(xué)問的宣揚(yáng)，提倡學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們肯定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

學(xué)校食品平安工作總結(jié)報告

xxxx鎮(zhèn)中學(xué)在度中，仔細(xì)貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生平安事務(wù)的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命平安；學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作作為工作的重點(diǎn)，長抓不懈，持之以恒；貫徹“平安事故，預(yù)防為主”的原則，根據(jù)上級下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定出具體可行的學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作年度安排、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生平安工作扎實(shí)有效開展。

xxxx鎮(zhèn)中學(xué)11014年建校，現(xiàn)有學(xué)生近1010名，其中住校生619名，教職工71名，學(xué)校有一個食堂和二個小賣部，擔(dān)當(dāng)全校學(xué)生的食品供應(yīng)任務(wù)。

（一）食堂食品衛(wèi)生狀況。

學(xué)校食堂實(shí)行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人，根據(jù)相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率101%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料選購 索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度；學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料選購 索證登記制度》等14項(xiàng)制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。

（二）、小賣部食品衛(wèi)生狀況。

校內(nèi)內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部，由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營，學(xué)校根據(jù)食品衛(wèi)生平安部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、****不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售狀況。

（三）、飲用水平安管理。

學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生運(yùn)用的飲用水是xxxx竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水，我校已對該廠進(jìn)行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家平安標(biāo)準(zhǔn)。

我校食品衛(wèi)生平安工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力協(xié)作和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作進(jìn)展順當(dāng)，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生平安事故發(fā)生。我們實(shí)行的措施主要有：

（一）、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作制度。學(xué)校依據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《xxxx鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料選購 制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作有法可依，有章可循。

（二）、學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作管理組織健全，發(fā)生事故，實(shí)行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品平安工作，相關(guān)人員協(xié)作抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平常做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品平安事故，則實(shí)現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行懲罰。

（三）、嚴(yán)把食品原材料選購 關(guān)。學(xué)校要求，選購 人員必需到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處選購 食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報告單。對米、面、油等食品，實(shí)行集中選購 ，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧平安。食品、原材料的選購 實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗(yàn)。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異樣的食品；禁止選購 無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。

（四）、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的平安學(xué)問教化和管理。食品從業(yè)人員必需持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必需穿戴整齊的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流淌清水洗手，干脆接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整齊衛(wèi)生。

（五）、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具運(yùn)用前必需洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得運(yùn)用；負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的`人員必需身體健康，工作仔細(xì)，熟識和駕馭餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具平安衛(wèi)生，切實(shí)維護(hù)廣闊師生的身體健康和生命平安。

（六）、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生平安教化。學(xué)校將健康教化和食品衛(wèi)生平安教化列入日常教化內(nèi)容，做到大小會議要求宣揚(yáng)到位，強(qiáng)調(diào)到位；組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生平安學(xué)問教化周活動，增加學(xué)生的食品衛(wèi)生平安意識和自我愛護(hù)意識，逐步培育學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

（七）、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口的小攤點(diǎn)，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn)，主動協(xié)作有關(guān)部門堅決取締。同時，教化廣闊學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

（八）、制定了《xxxx鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故剛好處置，削減損失打下基礎(chǔ)。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生平安事務(wù)的發(fā)生，保證廣闊學(xué)生的生命平安，在今后的工作中，我們準(zhǔn)備：

（一）、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生平安學(xué)問的宣揚(yáng)力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生平安責(zé)隨意識和廣闊學(xué)生的食品衛(wèi)生學(xué)問及自我愛護(hù)實(shí)力。

（二）、增加學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，剛好排查食品衛(wèi)生平安隱患，堅固樹立“平安第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校平安、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿足及和諧校內(nèi)。

（三）、接著與相關(guān)部門主動協(xié)作，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生平安的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。

（四）、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高相識，樹立“平安無小事”的意識。

（五）、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。

（六）、學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生平安是一項(xiàng)長期而艱難的任務(wù)，我們將做好這項(xiàng)工作，想方設(shè)法確保師生飲水、飲食平安，保證水的供應(yīng)。

今后我們將仔細(xì)貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增加學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生平安工作的精神，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校平安教化工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教化事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

食品平安年度工作總結(jié)報告范文

20xx年福田社區(qū)食品平安工作在緊緊圍繞彭鎮(zhèn)黨委政府年初布置食品平安工作中心和簽定的目標(biāo)責(zé)任，把轄區(qū)食品平安工作納入社區(qū)工作的主要議事日程，為了確保轄區(qū)居民的食品平安，福田社區(qū)每月對轄區(qū)食品平安進(jìn)行排查，特殊是針對夏季食品平安事故多發(fā)、食品消費(fèi)旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內(nèi)流淌人口較多的實(shí)際狀況，實(shí)行防治結(jié)合的工作思路，提前做好夏季食品的平安工作。在大家的共同努力下，今年沒有發(fā)生食品平安事故，較好完成各項(xiàng)工作任務(wù)，取得顯著成果。下面，就我社區(qū)20xx年食品平安工作狀況總結(jié)如下：

一是領(lǐng)導(dǎo)重視，組織機(jī)構(gòu)健全，責(zé)任明確。食品平安問題是關(guān)系全社區(qū)人民群眾健康和國民生計的重大問題，也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn)，居委領(lǐng)導(dǎo)高度重視，充分相識食品平安工作的重要性和長期性、艱難性，制定全年食品平安實(shí)施方案，建立健全食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將食品平安工作列入社區(qū)工作議事日程，每年專題探討食品平安工作會不少于3次，做到年初有支配，年中有落實(shí)，年終有總結(jié)。目前，社區(qū)有食品平安信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。

網(wǎng)格信息員做好信息統(tǒng)計上報和食品平安監(jiān)督工作，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。

二是各項(xiàng)制度建設(shè)不斷完善，依據(jù)本社區(qū)詳細(xì)狀況，每月不定時對轄區(qū)食品經(jīng)營門市進(jìn)行突擊檢查，對轄區(qū)舉辦群宴的做到剛好通知申辦，并對流淌廚師簽訂食品平安承諾書，同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品平安誠信書，以此削減各種可防性食品平安事故發(fā)生，發(fā)覺問題剛好上報街道食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組。

三是加大宣揚(yáng)培訓(xùn)力度。為提高群眾對食品平安防范意識，加大對群眾食品平安教化宣揚(yáng)，通過召開社區(qū)組議事會、居民代表大會等剛好向居民傳達(dá)學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品平安學(xué)問和法律、法規(guī)，特殊是針對群宴舉辦做到時時提示，并定期組織食品平安宣揚(yáng)員、平安生產(chǎn)協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品平安小常識宣揚(yáng)單。

20xx年福田社區(qū)共為居民申辦群宴19次，食品平安檢查12次，今年，客觀說食品平安宣揚(yáng)到組、到戶、到人，工作繪聲繪色，宣揚(yáng)是扎實(shí)有效的，但由于全社區(qū)群眾觀念不一，整體素養(yǎng)不高，要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣揚(yáng)。

食品平安自查報告工作總結(jié)

一年以來，xx鄉(xiāng)仔細(xì)實(shí)行《中華人民共和國食品平安法》等法律法規(guī)、上級會議精神及相關(guān)文件要求，緊緊圍繞食品平安年度工作目標(biāo)，在縣食安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，仔細(xì)開展食品相關(guān)工作，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)無一人出現(xiàn)食物中毒事務(wù)，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命平安。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來的食品平安工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)剛好成立食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由董加華鄉(xiāng)長擔(dān)當(dāng)，成員由鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、各村村委會，同時下設(shè)了食品平安辦公室，配備了食品平安專干、信息員、監(jiān)管員，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品平安工作。進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù)，定期不定期召開全鄉(xiāng)食品平安工作會議，明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任，并和各村及有關(guān)單位簽訂了《食品平安工作目標(biāo)責(zé)任書》，建立食品平安制度、信息報送制度、督查督辦制度，結(jié)合xx鄉(xiāng)實(shí)際，制定《xx鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐食品平安管理方案》、《xx鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐食品平安應(yīng)急預(yù)案》等，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品平安工作的力度。

我鄉(xiāng)始終以維護(hù)群眾食品平安為動身點(diǎn)，以提高群眾對食品平安學(xué)問的了解、增加群眾平安意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣揚(yáng)工作，營造了全民關(guān)切支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是主動開展宣揚(yáng)活動。利用3.15、農(nóng)夫夜校、壩壩會等，深化學(xué)校、農(nóng)戶等，宣揚(yáng)食品平安及《食品平安法》等法律法規(guī)學(xué)問，發(fā)放宣揚(yáng)資料200余份，現(xiàn)場接受群眾詢問，發(fā)動群眾主動參加、監(jiān)督食品平安。二是利用各村級宣揚(yáng)欄廣泛宣揚(yáng)食品平安學(xué)問。通過各種有效的宣揚(yáng)形式，切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食平安意識。三是對一專三員和從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)人次達(dá)40人次，提高了一專三員指導(dǎo)、督導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場的實(shí)力和從業(yè)人員的知法遵守法律意識。

xx鄉(xiāng)結(jié)合今年的省級食品平安示范縣創(chuàng)建工作，加強(qiáng)工作力度，重點(diǎn)做好了以下幾方面工作：

（一）主動開展省級食品平安示范縣創(chuàng)建工作。根據(jù)縣食品安辦省級創(chuàng)建食品平安示范縣的會議精神，剛好召開食品平安示范縣創(chuàng)建工作會，支配部署我鄉(xiāng)食品平安示范縣創(chuàng)建工作，成立了省級食品平安示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)專人負(fù)責(zé)相關(guān)工作，扎實(shí)開展，并保質(zhì)保量根據(jù)完成了相關(guān)材料的上報工作。

（二）仔細(xì)對全鄉(xiāng)餐飲單位進(jìn)行摸底排查，并進(jìn)行登記造冊。通過排查，我鄉(xiāng)共有餐飲、食品店共11家，企事業(yè)單位食堂6家。

（三）加強(qiáng)食品經(jīng)營單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨等進(jìn)行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，衛(wèi)生設(shè)施缺少等，依據(jù)檢查中發(fā)覺的問題，落實(shí)整改措施。引導(dǎo)經(jīng)營戶正確對待食品平安工作，提升法制觀念，提高責(zé)隨意識。

（四）開展校內(nèi)食品衛(wèi)生平安專項(xiàng)檢查。結(jié)合鄉(xiāng)平安生產(chǎn)檢查工作，對轄區(qū)內(nèi)xx鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)校食堂及周邊進(jìn)行定期檢查。重點(diǎn)檢查校內(nèi)食堂及校內(nèi)周邊食品店的設(shè)施設(shè)備狀況，辦證狀況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查，落實(shí)專人負(fù)責(zé)校內(nèi)食品衛(wèi)生，對學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范，為學(xué)生平安飲食供應(yīng)了有效保障。

（五）主動開展農(nóng)村聚餐食品平安檢查，強(qiáng)化鄉(xiāng)、村對農(nóng)村聚餐食品平安管理，增加聚餐舉辦者的食品平安責(zé)隨意識。一是健全管理網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)政府將農(nóng)村聚餐的管理作為食品平安工作的大事來抓，并納入到對村的年終考核。專人負(fù)責(zé)聚餐信息的收集、全鄉(xiāng)食品平安的指導(dǎo)、檢查以及建立農(nóng)村集體聚餐臺帳等工作。各駐村干部負(fù)責(zé)各村的食品平安工作；村委會設(shè)立食品平安信息員，并由各村的村主任擔(dān)當(dāng)，剛好收集上報村內(nèi)集體聚餐信息，上門入戶對集體聚餐進(jìn)行食品平安現(xiàn)場指導(dǎo)。二是落實(shí)申報備案制度。全面落實(shí)農(nóng)村集體聚餐申報備案制度，村主動開展聚餐的備案工作。鄉(xiāng)食品平安信息員督促集體聚餐的舉辦者剛好進(jìn)行申報備案，食品平安管理員剛好登記申報備案的農(nóng)村集體聚餐狀況，鄉(xiāng)食安辦建立有農(nóng)村集體聚餐臺帳。三是強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場食品平安指導(dǎo)、督導(dǎo)。要加強(qiáng)對村食品平安信息員的食品平安管理相關(guān)法律法規(guī)及食品平安基本學(xué)問培訓(xùn)，使其具備農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)、督導(dǎo)的基本實(shí)力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對申報舉辦聚餐的群眾，鄉(xiāng)、村食品平安管理員加強(qiáng)對其食品及其加工原料的檢查指導(dǎo)，把好質(zhì)量關(guān)口，嚴(yán)禁其選購 、運(yùn)用過期變質(zhì)和三無食品。

（六）開展專項(xiàng)整治。以五一、中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。

xx年的食品平安工作中，xx鄉(xiāng)做了大量工作，全年無食品平安事故的發(fā)生。在xx年的食品平安工作中，xx鄉(xiāng)將接著在縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，接著加強(qiáng)食品檢查力度，從而進(jìn)一步規(guī)范和凈化食品經(jīng)營行為，增加人民群眾的食品消費(fèi)平安感。

食品平安工作總結(jié)報告

依據(jù)《夾江縣食品平安委員會辦公室關(guān)于做好20__年元旦、春節(jié)期間食品平安監(jiān)管工作的通知》夾食安辦[20__]14號文件要求，為確保人民群眾度過一個平安開心的節(jié)日，梧鳳鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，于節(jié)前召開了工作動員會，對“兩節(jié)”期間的食品平安專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了具體地布署，強(qiáng)化監(jiān)管職能，細(xì)心組織實(shí)施，圓滿地完成了“兩節(jié)”期間食品平安專項(xiàng)檢查工作任務(wù)。詳細(xì)工作總結(jié)如下：

鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校食品、衛(wèi)生平安監(jiān)管工作，檢查前制定了具體工作方案和工作時辰表，檢查轄區(qū)小學(xué)校、幼兒園，檢查內(nèi)容為學(xué)校食堂食品平安各項(xiàng)管理制度落實(shí)狀況、從業(yè)人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規(guī)范，有無建立相關(guān)索證臺帳資料，食品生產(chǎn)經(jīng)營過程是否符合衛(wèi)生要求，餐具的清洗消毒是否符合衛(wèi)生要求、每餐食品是否做好記錄留樣等。檢查結(jié)果良好。

二、開展“兩節(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營單位專項(xiàng)檢查。

梧鳳鄉(xiāng)食安辦對轄區(qū)各大小茶葉加工廠、糧油加工廠、餐館、超市、食品經(jīng)營攤位進(jìn)行全面檢查，加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保市場平安穩(wěn)定、秩序井然。同時重點(diǎn)對奶制品、酒水飲料、兒童食品進(jìn)行了檢查，對各經(jīng)營主體的索證索票、食品備案等食品平安制度的執(zhí)行狀況進(jìn)行了細(xì)致檢查，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，并做好相關(guān)記錄，過期食品、不合格食品堅決下架退回。對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，重點(diǎn)檢查制冷、保溫、防火、防爆、通風(fēng)等設(shè)備設(shè)施和平安措施落實(shí)狀況，嚴(yán)防火災(zāi)、爆炸、人身損害等平安生產(chǎn)事故的發(fā)生。

三、加強(qiáng)宣揚(yáng)，增加意識。

針對“兩節(jié)”假期的特別性，節(jié)前我鄉(xiāng)加強(qiáng)了對食品平安協(xié)管員及廣闊人民群眾的宣揚(yáng)。通過宣揚(yáng)，增加了平安協(xié)管員的責(zé)任感，為監(jiān)管工作打下堅固思想基礎(chǔ)，進(jìn)一步增加了業(yè)主是食品平安第一責(zé)任人的意識及加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理的自覺性;通過在場鎮(zhèn)懸掛橫幅，增加廣闊人民群眾食品平安及主動維權(quán)的意識。通過各個層面、各種形式的宣揚(yáng)，在全鄉(xiāng)營造了食品平安意識的良好氛圍。

四、加強(qiáng)應(yīng)急值守，剛好報送信息。

節(jié)日期間嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班、工作人員值班制度，保證通訊設(shè)備、舉報電話和信息報送24小時暢通，剛好上報各類監(jiān)督檢查信息。節(jié)日期間全鄉(xiāng)無一食品平安舉報和食品衛(wèi)生平安事故發(fā)生。

小學(xué)食品平安工作總結(jié)報告

__鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)及食品平安工作，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，從20__年成立機(jī)構(gòu)以來，嚴(yán)格遵照上級要求和部署，仔細(xì)開展工作，把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的事來抓，確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥平安。

一、成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作，以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實(shí)施方案，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，詳細(xì)負(fù)責(zé)“兩網(wǎng)”建設(shè)日常工作。辦公室做到有人員、有場所、有桌椅、有職責(zé)、有經(jīng)費(fèi)。

二、廣泛宣揚(yáng)，全民參加。

食品、藥品監(jiān)督管理事關(guān)社會上每一個人，是全社會的一件大事，必需由政府主導(dǎo)，全民參加。鎮(zhèn)政府利用會議、專欄、標(biāo)語、圖片等各種形式，圍繞科學(xué)用藥、平安用藥為主題，對廣闊群眾開展宣揚(yáng)教化活動，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參加、人人關(guān)切“兩網(wǎng)”建設(shè)，重視食品、用藥平安的良好氛圍。

三、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建立健全。

建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)并正常運(yùn)行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員，社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔舉薦、培訓(xùn)、考核和獎懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊和個人培訓(xùn)、考核狀況登記表，建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責(zé)”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理方法”。

四、“規(guī)范藥房”全面建設(shè)。

全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計生服務(wù)所1家，個體診所13家，已達(dá)標(biāo)“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計生服務(wù)所、個體診所17家。

五、收集資料，整理歸檔。

在做好工作的同時，收集各種資料，整理歸檔，做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)資料”、“藥品監(jiān)督管理活動資料”、“兩網(wǎng)建設(shè)宣揚(yáng)資料”等。

六、仔細(xì)總結(jié)，整改提高。

比照縣局要求和布置，我鎮(zhèn)仔細(xì)地來一次回頭看，對宣揚(yáng)貫徹、工作落實(shí)、資料歸檔等內(nèi)容，仔細(xì)逐項(xiàng)地檢查，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做到缺什么補(bǔ)什么，使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺階。鑒于食品藥品管理的長期性、連續(xù)性，困難性等特點(diǎn)，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的重大作用，確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥平安、放心，創(chuàng)建和諧和社會。

超市食品平安自查報告工作總結(jié)

光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)瞬之間已是20xx年x月份。在這辭舊迎新的日子里，我與很多xx同事一樣，一邊努力工作，一邊回望過去、暢想將來。20xx年，我工作在xx超市，我歡樂著、感動著、張揚(yáng)著我的特性。

xx超市的特點(diǎn)是購物環(huán)境整齊、員工服務(wù)熱忱。在超市，廣闊員工同心協(xié)力將xx的營運(yùn)制度和服務(wù)理念實(shí)行在日常的工作中。那里的員工個個親善可親，那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個禮貌的環(huán)境下工作，實(shí)在令人感到歡樂。我想，在xx的工作時間必將成為我人生之中歡樂的里程。當(dāng)然，人生的旅途是不行能一帆風(fēng)順，實(shí)際工作中也不行能事事順心，間或有員工為工作爭吵，間或有員工在超市里發(fā)生口角，但經(jīng)過多方溝通，很快就消退了紛爭，超市也復(fù)原了往日的輝煌。我深刻地體會到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓員工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了歡樂。

xx集團(tuán)的開拓者用勤勞和才智開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范，并堅持著“每天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念，將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在xx超市，員工通道設(shè)有宣揚(yáng)欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、店還設(shè)立了員工資助金，這些都令我感動。

常言道：“不依規(guī)則不成方圓”。在xx超市里，我常常親身經(jīng)驗(yàn)或親眼目睹的是《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等，店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐性地訓(xùn)練出具有時代氣息的xx新員工。尤其令我感動的是：那里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工是指責(zé)教化多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深化人心。在那里工作，所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。

xx超市的廣闊員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神，在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我常?？吹匠胁繂T工為顧客送貨上門，甘愿做貼心的搬運(yùn)工；我又親眼看到過生鮮部員工為住在旁邊小區(qū)的年邁的顧客送水果；我還看到常常有顧客手握感謝信，說要感謝前臺某某員工，xx同仁用實(shí)際行動贏得了顧客的贊許和好評。原先，感動并不須要去找尋，感動就在每一天發(fā)生，感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。

入職xx以來，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中20xx年第x期，由董事會舉薦的《xxxxx》帶給了我很多啟示和鼓舞。可見，xx集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在激勵廣闊員工堅決自我的信念，展示自我的才華、特性及風(fēng)采。在這股強(qiáng)大的精神力氣地帶動下，每當(dāng)防損部開會時，我便會大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此，我受到同事的敬重和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。店防損部一向堅持著“集思廣益同心同德”的思想，默契地協(xié)作著其他部門的工作并維護(hù)著整個超市的安防設(shè)施和購物秩序。在這個引以為榮的團(tuán)隊(duì)里，我一邊展示著自我的特性，一邊仔細(xì)吸取同事的工作閱歷，相互學(xué)習(xí)充溢自我。

20xx年，在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時，改善工作方法、提高服務(wù)意識，多與人溝通，已經(jīng)列入了我的工作安排。我情愿將我的工作熱忱投入到群眾力氣之中，實(shí)現(xiàn)自我的人生價值，與xx共同成長。

食品平安年終工作總結(jié)報告

_年以來，_市仔細(xì)貫徹習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”的要求，牢記“責(zé)任重于泰山”的囑托，以創(chuàng)建省級食品平安城市為抓手，以打造“食安_”品牌為引領(lǐng)，以落實(shí)責(zé)任為核心，凝合政府、企業(yè)、社會三方力氣，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫穿、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會監(jiān)督，具有_特點(diǎn)的食品平安工作新格局，食品平安治理水平不斷提高，保持了食品平安長期穩(wěn)定良好的局面，推動了全市經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組，比照《_省食品平安先進(jìn)市、縣(市、區(qū))驗(yàn)收細(xì)則(_)》，對全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評，自評得分106.8分。各項(xiàng)指標(biāo)自查狀況如下：

1、近三年未發(fā)生重大食品平安事故或影響惡劣的食品平安事務(wù)，無隱瞞、謊報、緩報食品平安事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品平安工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品平安狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品平安事故或影響惡劣的食品平安事務(wù)。

2、群眾食品平安總體滿足度達(dá)70%。10月份，省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品平安總體滿足度測評，達(dá)到了70%以上。

二、落實(shí)黨政同責(zé)。

3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品平安工作，仔細(xì)落實(shí)“黨政同責(zé)”，把食品平安工作納入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志特地對創(chuàng)建省級食品平安城市工作作出重要批示。市政府常務(wù)會議每年專題探討食品平安工作。分管食品平安工作的鞠向群副市長既提思路要求，又詳細(xì)指導(dǎo)抓落實(shí)，先后多次對創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作支配寫入市政府工作報告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察安排。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品平安和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長任組長，3位分管副市長任副組長，26個市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，詳細(xì)負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查和考核評估。并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣揚(yáng)、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺了《_市創(chuàng)建省級食品平安城市工作方案》、《關(guān)于開展省級食品平安城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實(shí)施步驟、保障措施，將60個創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評價標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實(shí)了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制，先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推動會以及一系列調(diào)度會議，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度、季通報、年考核等工作機(jī)制，定期通報創(chuàng)建狀況，探討重點(diǎn)工作，穩(wěn)步推動各項(xiàng)工作任務(wù)。組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，根據(jù)“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問題清單化、督導(dǎo)常?；钡囊?，比照創(chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則，對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點(diǎn)的創(chuàng)建狀況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，并通報督查結(jié)果，剛好查找問題短板，建立工作臺帳，對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導(dǎo)整改問題112項(xiàng)。建立了創(chuàng)建工作推動機(jī)制，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理，實(shí)施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項(xiàng)工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場等“十項(xiàng)行動”，啟動了旅游景區(qū)食品平安示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”，有力地推動了創(chuàng)建工作的深化開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實(shí)食品平安職責(zé)的狀況進(jìn)行綜合考核，對于工作成果突出、閱歷做法在市級以上推廣的單位，賜予加分嘉獎;對于當(dāng)年考核成果排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品平安綜合保障體系。

4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。落實(shí)食品平安監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實(shí)、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順當(dāng)開展。在_年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，根據(jù)屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探究建立“4+x”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力?？v向上，實(shí)行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品平安協(xié)管員隊(duì)伍，全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實(shí)了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教化培訓(xùn)，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的實(shí)力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍、食藥環(huán)偵大隊(duì)、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一樣、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品平安的銅墻鐵壁。

5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo)。仔細(xì)落實(shí)國家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財〔_〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)看法的通知》(食藥監(jiān)財〔_〕218號)有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿意辦公用房、業(yè)務(wù)用房和協(xié)助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法供應(yīng)了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個一”標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府供應(yīng)的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題，8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及協(xié)助用房面積均超過320平方米，滿意了監(jiān)管執(zhí)法的須要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平。

6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時刻繃緊“食品平安無小事”這根弦，緊扣全市食品平安工作重點(diǎn)，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財政投入保障機(jī)制。_-_年度，我市深挖自身潛力，主動爭取財政支持，多渠道、多舉措落實(shí)食品平安保障資金，_年全市各級投入5900多萬元用于食品平安工作，投入檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)2400多萬元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元，用于檢驗(yàn)檢測實(shí)力提升工程;投入專項(xiàng)資金500余萬元，用于“才智監(jiān)管”信息化建設(shè)。

7、加強(qiáng)實(shí)力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢下食品平安工作對檢驗(yàn)檢測實(shí)力的須要，我市累計投入8000萬元，在_高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。_年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心投入運(yùn)用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級職稱專業(yè)技術(shù)及同等實(shí)力人員45人，占比68%，試驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬元，各項(xiàng)試驗(yàn)參數(shù)15000個，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管實(shí)力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品平安“才智監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設(shè)納入“才智_”建設(shè)總體規(guī)劃，用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項(xiàng)資金500余萬元，用于“才智監(jiān)管”信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫，普及應(yīng)用移動執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管供應(yīng)數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“才智監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。

8、主動開展創(chuàng)新工作。_年5月4日至6日，全省食品平安先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府101名代表參與。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級食品平安先進(jìn)市以來，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強(qiáng)保障，探究實(shí)施“四個三”工作法，食品市場秩序穩(wěn)定向好，社會認(rèn)可度和群眾滿足率逐步攀升，創(chuàng)建閱歷可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。

食品平安上半年工作總結(jié)報告

為切實(shí)解決農(nóng)村食品平安突出問題，2024年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)仔細(xì)貫徹上級部署，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品平安保障水平得到全面提升，促進(jìn)了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)將2024年上半年工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化責(zé)任，細(xì)心部署。

我鎮(zhèn)剛好成立食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主動行動，不定期召開食品平安工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，實(shí)行強(qiáng)有力的工作措施，扎實(shí)深化地組織開展好相關(guān)工作，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品平安工作的力度。

二、宣揚(yáng)發(fā)動，營造整治氛圍。

主動組織各村食品平安網(wǎng)格員對轄區(qū)群眾進(jìn)行食品平安法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣揚(yáng)，形成切實(shí)保障農(nóng)村食品平安的高壓態(tài)勢。提高群眾的防范意識和識別實(shí)力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通。

三、突出重點(diǎn)，深化市場整治。

我鎮(zhèn)聯(lián)合多個部門，深化鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行集中檢查。重點(diǎn)對各領(lǐng)域食品平安管理狀況；食品經(jīng)營許可持證、亮證狀況；食品加工制作管理狀況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教化狀況；原料選購 存儲、加工制作、食品添加劑運(yùn)用是否規(guī)范狀況；索證索票、臺帳管理、清洗消毒、食品留樣狀況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)狀況；藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量狀況；量化分級管理工作狀況；明廚亮灶開展?fàn)顩r等進(jìn)行檢查，并對學(xué)校小賣部食品和校內(nèi)周邊食品平安進(jìn)行檢查。

食品平安工作總結(jié)報告

20__年，___街道食品平安工作在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，仔細(xì)實(shí)行市、區(qū)食品平安工作會議精神，以開展全區(qū)食品平安創(chuàng)建活動為載體，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目標(biāo)。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪300余家，其中餐飲165家，百貨90家，藥店40家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率101%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率101%；食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事務(wù)投訴處理率101%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕；全年未發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)就我街道__年食品平安工作總結(jié)如下：

一、組織機(jī)構(gòu)。

主任：___（___街道辦事處主任）。

副主任：___（發(fā)展區(qū)副書記）。

成員：___（___街道藥品監(jiān)管站站長）。

各社區(qū)設(shè)藥品監(jiān)督信息員一名（10人）。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制。

堅持把食品平安工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作同支配、同部署、同落實(shí)，確保食品平安工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。

1.周密部署。區(qū)、市食品平安工作會議召開之后，我街道剛好組。

織召開了街道食品平安工作會議，全面支配部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定詳細(xì)的工作安排，全面開展拉網(wǎng)式檢查。

2.落實(shí)責(zé)任。將食品平安工作納入街道大平安綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品平安責(zé)任承諾書。

三、工作職責(zé)。

根據(jù)地區(qū)食品平安委員會的要求，對本街道的食品企業(yè)進(jìn)行調(diào)查登記，開展食品平安宣揚(yáng)活動，幫助上級部門對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和查處，建立街道食品生產(chǎn)企業(yè)臺帳，剛好上報區(qū)食品企業(yè)違法行為，確保街道轄區(qū)食品生產(chǎn)平安。

四、工作要求。

1、動態(tài)監(jiān)管，剛好反饋所發(fā)生的食品平安事務(wù)。

2、明確分工，落實(shí)責(zé)任。

3、建立應(yīng)急處理機(jī)制。居委會要建立食品平安事故處置預(yù)案和工作措施，切實(shí)做到有備無患。

五、加大宣揚(yáng)力度，提高平安意識。

堅持將宣揚(yáng)培訓(xùn)貫穿于食品平安監(jiān)管全過程，主動開展各種形式的宣揚(yáng)教化活動，著力營造人人關(guān)注食品平安、人人重視食品平安的社會氛圍。在充分利用“3?。15”消費(fèi)者權(quán)益愛護(hù)日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣揚(yáng)的同時，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品平安，主動構(gòu)建和諧社會”為主題的食品平安宣揚(yáng)月活動，實(shí)行張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式，大力宣揚(yáng)食品平安學(xué)問和食品平安整治狀況，公布食品平安信息。

六、深化開展整頓，規(guī)范市場秩序。

1.開展食品專項(xiàng)稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案，每月開展專項(xiàng)稽查，重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進(jìn)行檢查，在今年8月，集中檢查了食品類商鋪101家，其中對5家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，環(huán)境污染較為嚴(yán)峻的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

2.落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品平安專項(xiàng)整治取得實(shí)效，我街道成立了督查組，實(shí)行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好具體跟蹤檔案，做到“位置精確、項(xiàng)目清楚、制度完善、管理科學(xué)”。

3.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作。以“餐飲服務(wù)食品平安示范街、示范店”、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手，根據(jù)“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品平安示范街。

__年，在食品平安監(jiān)督工作中，我們的工作取得了肯定的成效，但仍存在許多不足，一是部分商戶對食品平安意識不強(qiáng)，我街道的宣揚(yáng)力度還有待加強(qiáng)；二是部分小餐館和食品攤點(diǎn)，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量平安隱患，須要我們加強(qiáng)監(jiān)管。在新一年的工作中，街道要進(jìn)一步完善食品平安工作長效監(jiān)管機(jī)制，加大食品平安問責(zé)力度，強(qiáng)化工作措施，狠抓任務(wù)落實(shí)，全力推動食品平安工作再上新臺階。

食品平安上半年工作總結(jié)報告

半年來，我鄉(xiāng)依據(jù)上級文件和會議精神，高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)的食品平安監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。2024年上半年我鄉(xiāng)沒有發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)半年來的食品平安工作簡潔總結(jié)如下：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。

我鄉(xiāng)高度重視食品平安工作，鄉(xiāng)特地調(diào)整了食品藥品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鄉(xiāng)長擔(dān)當(dāng)組長，分管副鄉(xiāng)長擔(dān)當(dāng)副組長，成員有黨政辦、綜治辦、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)辦、文體站、衛(wèi)生院等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)對食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鄉(xiāng)常常召開鄉(xiāng)平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品平安工作進(jìn)行探討分析，并做出部署，并要求各有關(guān)部門根據(jù)部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深化到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品平安大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品平安漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品平安保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)平安感進(jìn)一步增加。

（二）廣泛宣揚(yáng)，提高群眾食品平安意識。

我鄉(xiāng)通過墻報、標(biāo)語、宣揚(yáng)車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣揚(yáng)食品平安學(xué)問，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我愛護(hù)實(shí)力。一年來共出動宣揚(yáng)車5次，張貼標(biāo)語200多張，分發(fā)宣揚(yáng)資料500多份，形成了全社會重視食品平安的良好氛圍。

半年來，我鄉(xiāng)定期不定期組織防保所、文體站、農(nóng)辦、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深化細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門針對全鄉(xiāng)糧肉蔬菜、豆制品、酒等食品開展“八查”，要求生產(chǎn)作坊建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)平安關(guān)。根據(jù)農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危急化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理方法的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治。此外還常常對蔬菜種植狀況進(jìn)行農(nóng)藥殘流檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥平安生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其平安意識，保證了蔬菜平安。

3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等平安檢查。鄉(xiāng)生豬定點(diǎn)屠宰加大對生豬定點(diǎn)屠宰的檢查力度。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過檢疫，家禽類經(jīng)免疫，憑證上市。在“五一”等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加大對肉類等食品的平安檢查力度，對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。

4、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。常常到各村小食店、雜貨店的進(jìn)行平安檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品平安。我鄉(xiāng)組織防保所等部門，常常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行平安檢查，要求食堂保持整齊衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，運(yùn)用前對食品進(jìn)行檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消退食品平安隱患。

二、存在問題。

通過一年來的工作，我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體狀況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品平安要求，但也存在如下問題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未剛好更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

3、在鄉(xiāng)一級的食品平安機(jī)構(gòu)職責(zé)較為分散，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鄉(xiāng)一級的懲罰權(quán)力有限，只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進(jìn)行懲罰，在肯定程度上增加了工作難度。

為切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管，徹底消退食品平安隱患，在下半年年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：

1、加強(qiáng)教化，通過廣播、宣揚(yáng)標(biāo)語等廣泛宣揚(yáng)食品平安學(xué)問，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我愛護(hù)實(shí)力，形成全社會重視食品平安的良好氛圍。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，對生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。

3、發(fā)動群眾，實(shí)施超市放心工程，分段監(jiān)管、分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品平安群控群防。

4主動協(xié)作有關(guān)部門建立完善食品平安的各項(xiàng)制度，建立健全食品平安應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品平安監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品平安供應(yīng)制度保障。

食品平安生產(chǎn)工作總結(jié)報告

______市食品藥品監(jiān)督管理局：

依據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的規(guī)定》(粵食藥監(jiān)局法〔20__〕37號)要求，我廠于20__年____月____日對企業(yè)開展了自查，自查了48項(xiàng)，符合條件45項(xiàng)，不符合3項(xiàng)，分別是第第7頁2.1、2.5，第8頁2.6共3項(xiàng)。

依據(jù)自查表不符合項(xiàng)我公司作出如下整改：

1.今后本公司每天支配專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整齊干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃。

2.今后本公司定期支配檢查通風(fēng)、防塵、照明、存放垃圾和廢棄物等設(shè)備、設(shè)施，保證正常運(yùn)行。

3.車間內(nèi)運(yùn)用的洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置，并保證有相關(guān)的運(yùn)用記錄。

食品平安工作總結(jié)_食品平安個人總結(jié)報告

食品平安是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一，食品平安問題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問題，今日我給大家找來了20xx食品平安。

工作總結(jié)。

希望能夠幫助到大家。

我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生平安工作在上級主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主要開重了以下工作：

一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體健康，我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作，增加了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作，特地召開了村三主干會及游廚培訓(xùn)會共8人參與，政府以7號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品平安管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作基本走向正軌。

二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作依據(jù)上級的要求主要開展了以下工作：

1、首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實(shí)施方案，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定。

責(zé)任書。

承諾書。

和發(fā)放告知書，特地印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣揚(yáng)資料。

2、4月22日仔細(xì)實(shí)行全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會議精神。

3、轄區(qū)內(nèi)根據(jù)職責(zé)分工明確，部門之間親密協(xié)作，整個工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品平安監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對重點(diǎn)食品，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場所進(jìn)行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督看法書。

4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。餐飲服務(wù)單位食品平安責(zé)任主體(見附表)。

5、設(shè)立了食品平安詢問。舉報投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。

三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位選購 和運(yùn)用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作，我們特地成立了檢查組，到各餐館和超市進(jìn)行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位選購 和運(yùn)用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)覺一例選購 和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

四、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)2戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家特地發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖運(yùn)用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例運(yùn)用和選購 “瘦肉精”。

食品衛(wèi)生平安工作是一項(xiàng)長期性的工作，我們肯定將此項(xiàng)常抓不懈。

各社區(qū)、政府有關(guān)部門：

為了仔細(xì)貫徹《中華人民共和國食品平安法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》和《食品平安實(shí)施條例》，大力推動成都市食品平安示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品平安工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣揚(yáng)、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品平安環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品平安保障水平。依據(jù)市食安辦的詳細(xì)要求，特制定20xx年度食品平安監(jiān)管。

工作安排。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推動辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品平安等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品平安委員會報告。

二、明確職責(zé)。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品平安學(xué)問培訓(xùn)和食品平安日常工作，并會同工商所進(jìn)行食品平安日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品平安責(zé)任書