1．尸冷；2．尸僵；3．尸斑；4．尸體自溶和尸體腐??；5．血液凝固。尸體的變化剖檢號(hào)畜主畜種性別年齡特征臨床摘要及臨床診斷死亡日期年月日剖檢地點(diǎn)剖檢時(shí)間年月日時(shí)剖檢所見病理解剖學(xué)診斷結(jié)論剖檢者年月日時(shí)尸體剖檢記錄的編寫病理材料的采取和寄送1．病理組織材料的采取和寄送采取的病理材料，要采樣全面，而且具有代表性，保持主要組織結(jié)構(gòu)的完整性；2．微生物檢驗(yàn)材料的采取和寄送應(yīng)于死后立即進(jìn)行，或撲殺后采取，避免污染，無菌操作，置消毒好的容器內(nèi)。所采組織的種類，要根據(jù)診斷目的而定；3．中毒病料的采取與寄送應(yīng)采取肝、胃等、血液和胃腸內(nèi)容物和飼料，裝入清潔的容器內(nèi)，切勿與任何化學(xué)藥劑接觸混合，冷藏的條件下送出。尸體剖檢前的準(zhǔn)備1．剖檢場(chǎng)地的選擇；2．尸體剖檢常用的器械和藥品；3．剖檢人員的防護(hù)。尸體剖檢的注意事項(xiàng)1．尸體剖檢的時(shí)間動(dòng)物死后5h內(nèi)采取。一般死后超過24h的尸體，就失去了剖檢意義；2．了解病史；3．自我防護(hù)意識(shí)；4．病變的切?。?．尸檢后處理（1）衣物和器材；（2）尸體；（3）場(chǎng)地。尸體剖檢的步驟1．外部檢查；2．致死動(dòng)物；3．內(nèi)部檢查；4．某些組織器官檢查要點(diǎn)。動(dòng)物尸體剖檢是運(yùn)用病理解剖知識(shí)，通過檢查尸體的病理變化，來診斷疾病的一種方法。剖檢時(shí)，必須對(duì)病尸的病理變化做到全面觀察，客觀描述，詳細(xì)記錄，然后運(yùn)用辯證唯物主義的觀點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)分析和推理判斷，從中作出符合客觀實(shí)際的病理解剖診斷。尸體剖檢概述1．提高臨床診斷和治療質(zhì)量；2．是最為客觀、快速的畜禽疾病診斷方法之一；3．促進(jìn)病理學(xué)教學(xué)和病理學(xué)研究。尸體剖檢的意義1．雞的致死活雞用脫頸法或頸部放血致死。2．了解死禽的一般狀況主要了解家禽的種別、性別、年齡等，還要了解禽群的飼養(yǎng)管理狀況，發(fā)病經(jīng)過及病禽狀況、死亡數(shù)等。禽的尸體剖檢術(shù)式3．外部檢查先觀察全身羽毛的狀況，看看是否光澤，有無污染、蓬亂、脫毛等現(xiàn)象；泄殖腔周圍的羽毛有無糞便污染；皮膚有無腫脹；關(guān)節(jié)及腳趾有無膿腫或其他異常。檢查冠、肉垂和面部的顏色、厚度、有無痘疹等。壓擠鼻孔和鼻窩下竇，觀察有無液體流出，口腔有無黏液。檢查兩眼虹彩的顏色。最后觸摸腹部有無變軟或積有液體。4．內(nèi)部檢查剖檢前最好用水或消毒液將尸體表面及羽毛浸濕，以防剖檢時(shí)有絨毛和塵埃飛揚(yáng)。將尸體仰臥放(即背位)在搪瓷盤內(nèi)或墊紙上用力掰開兩腿，使髖關(guān)節(jié)脫位，拔掉頸、胸、腹正中部的羽毛(不拔也可)，在胸骨嵴部縱行切開皮膚，然后向前、后延伸至嘴角和肛門，向兩側(cè)剝離頸，胸、腹部皮膚。觀察皮下有無充血、出血、水腫、壞死等病變，注意胸部肌肉的豐滿程度、顏色，有無出血、壞死，觀察龍骨是否變形、彎曲。在頸椎兩側(cè)尋找并觀察胸腺的大小及顏色，有無小的出血、壞死點(diǎn)。檢查嗉囊是否充盈食物，內(nèi)容物的數(shù)量及性狀。腹圍大小，腹壁的顏色等。在后腹部，將腹壁橫行切開。順切口的兩側(cè)分別向前剪斷胸肋骨(注意別剪破肝和肺)、喙骨及鎖骨，最后把整個(gè)胸壁翻向頭部，使整個(gè)胸腔和腹腔器官都清楚地顯露出來。如進(jìn)行細(xì)菌分離，應(yīng)采用無菌技術(shù)打開胸、腹腔，進(jìn)行分離接種。體腔打開后，注意觀察各臟器的位置、顏色、漿膜的狀況，體腔內(nèi)有無液體，各臟器之間有無黏連。然后再分別取出各個(gè)內(nèi)臟器官，方法是：可先將心臟連心包一起剪離，再取出肝。在食管末端將其切斷，將胃腸道、胰、脾一同取出，方法是：向后牽拉腺胃，邊牽拉邊剪斷胃腸與背部的聯(lián)系，然后在泄殖腔前切斷直腸(或連同泄殖腔一同取出)，即可取出胃腸道。在分離腸系膜時(shí)，要注意腸系膜是否光滑，有無腫瘤，在胃腸采出時(shí)，注意檢查在泄殖腔背側(cè)的腔上囊(原位檢查即可，也可采出)。氣囊在禽類分布很廣，胸腔、腹腔皆有，在體腔打開、內(nèi)臟器官采取過程中，隨時(shí)注意檢查，主要是看氣囊的厚薄，有無滲出物，霉斑等。陷藏于肋間隙內(nèi)及腰薦骨的凹陷處的肺和腎，可用外科刀柄或手術(shù)剪剝離取出。取出腎臟時(shí)，要注意輸尿管的檢查。卵巢可在原位檢查，注意其大小、形狀、顏色(注意和同日齡雞比較)，卵黃發(fā)育狀況或病變。輸卵管位于左側(cè)，右側(cè)已退化，只見一水泡樣結(jié)構(gòu)，輸卵管檢查可在原位進(jìn)行。睪丸檢查可在原位進(jìn)行，注意其大小、顏色，二者是否一致。口腔、頸部器官檢查，剪開一側(cè)口角，觀察后鼻孔、腭裂及喉口有無分泌物堵塞、口腔黏膜有無偽膜。再剪開喉頭、氣管、食道及嗉囊，觀察管腔及黏膜的性狀，有無滲出物、滲出物的性狀、黏膜的顏色，有無出血、偽膜等，注意嗉囊內(nèi)容物的數(shù)量、性狀及內(nèi)膜的變化。腦的采出，可先用刀剝離頭部皮膚，再剪除顱頂骨(大雞用骨剪或普通剪，小雞用手術(shù)剪)，即可露出大腦和小腦，將頭頂部朝下，剪斷腦下部神經(jīng)，將腦取出。外周神經(jīng)檢查，在大腿內(nèi)側(cè)，剝離內(nèi)收肌，即可暴露坐骨神經(jīng)；在脊椎的兩側(cè)，仔細(xì)地將腎臟剔除，露出腰薦神經(jīng)叢。對(duì)比觀察兩側(cè)神經(jīng)的粗細(xì)、橫紋及色彩、光滑度。由于鵝、鴨與雞的解剖結(jié)構(gòu)相似，并且所患的許多疾病也相似，所以鵝與鴨的尸體剖檢可參照雞的進(jìn)行。所不同的是，鵝、鴨有兩對(duì)淋巴結(jié)，一對(duì)頸胸淋巴結(jié)位于頸的基部，緊貼頸靜脈，呈紡錘形；另一對(duì)為腰淋巴結(jié)，位于腹部主動(dòng)脈兩側(cè)，呈長(zhǎng)圓形。剖檢時(shí)要注意檢查。1．外部檢查在進(jìn)行尸體檢查前，先仔細(xì)了解病死豬的生前情況，尤其是比較明顯的臨床癥狀，這將縮小對(duì)所患疾病的考慮范圍，使剖檢有一定導(dǎo)向性。2．內(nèi)部檢查豬的剖檢一般采用背位姿勢(shì)，為了使尸體保持背位，需切斷四肢內(nèi)側(cè)的所有肌肉和髖關(guān)節(jié)的圓韌帶，使四肢平攤在地上，借以抵住軀體，保持不倒。然后再?gòu)念i、胸、腹的正中側(cè)切開皮膚，只腹側(cè)剝皮。如果是大豬，又不是傳染病死亡，皮膚可以加工利用時(shí)，建議仍按常規(guī)方法剝皮，然后再切斷四肢內(nèi)側(cè)肌肉，使尸體保持背位。豬的尸體剖檢術(shù)式

皮下檢查在剝皮過程中進(jìn)行。除檢查皮下有無充血、炎癥、出血、淤血、水腫(多呈膠胨樣)等病變外，還必須檢查體表淋巴結(jié)的大小、顏色，有無出血，是否充血，有無水腫、壞死、化膿等病變。小豬(斷奶前)還要檢查肋骨和肋軟骨交界處，有無串珠樣腫大。皮下檢查從劍狀軟骨后方沿白線由前向后切開腹壁至恥骨前緣，觀察腹腔中有無滲出物；滲出液的數(shù)量、顏色和性狀，腹膜及腹腔器官漿膜是否光滑，腸壁有無黏連；再沿肋骨弓將腹壁兩側(cè)切開，則腹腔器官全部暴露。腹腔臟器的采出可先取出脾臟與網(wǎng)膜，其次為空腸、回腸、大腸、胃和十二指腸。腹腔的剖開和腹腔臟器的采出 脾臟和網(wǎng)膜的采出：提起脾臟，脾臟根部切斷網(wǎng)膜和其他聯(lián)系后取出脾臟。然后將網(wǎng)膜從其附著部分離采出。空腸和回腸的采出：將結(jié)腸盤向右側(cè)牽引，盲腸拉向左側(cè)，顯露回盲韌帶與回腸。在離盲腸約15厘米處，將回腸作二重結(jié)扎并切斷。用刀切離回腸、空腸上附著的腸系膜，直至十二指腸空腸曲，在空腸起始部作二重結(jié)扎井切斷，取出空腸和回腸。邊分離腸系膜邊檢查腸漿膜有無出血，腸系膜有無出血、水腫，腸系膜淋巴結(jié)有無腫脹、出血、壞死.腹腔的剖開和腹腔臟器的采出大腸的采出：在骨盆腔口分離直腸，將其中糞便擠向前方作一次結(jié)扎，并在結(jié)扎后方切斷直腸。從直腸斷端向前方分離腸系膜，至前腸系膜根部。分離結(jié)腸與十二指腸、胰腺之間的聯(lián)系，切斷前腸系膜根部血管、神經(jīng)和結(jié)締組織，以及結(jié)腸與背部之間的聯(lián)系，即可取出大腸。以下依次可將胃和十二指腸，腎臟和腎上腺，胰腺和肝臟采出。腹腔的剖開和腹腔臟器的采出 用刀先分離胸壁兩側(cè)表面的脂肪和肌肉，檢查胸腔的壓力，用刀切斷兩側(cè)肋骨與肋軟骨的接合部，再切斷其他軟組織，除去胸壁腹面，胸腔即可露出。檢查胸腔、心包腔有無積液及其性狀，胸膜是否光滑，有無黏連。分離咽喉頭、氣管、食道周圍的肌肉和結(jié)締組織，將喉頭、氣管、食道、心和肺一同采出。胸腔的剖開及胸腔臟器的采出剖檢小豬

可自下頜沿頸部、腹部正中線至肛門切開，暴露胸腹腔，切開恥骨聯(lián)合露出骨盆腔。然后將口腔、頸部，胸腔、腹腔和骨盆腔的器官一起取出。顱腔剖開

可在臟器檢查完后進(jìn)行。清除頭部的皮膚和肌肉，在兩眼眶之間橫劈額骨，然后再將兩側(cè)顳骨(與顴骨平行)及枕骨髁劈開，即可掀掉顱頂骨，暴露顱腔。檢查腦膜有無充血、出血。必要時(shí)，取材送檢。按一定順序，逐一檢查各個(gè)內(nèi)臟器官的病理變化。1．詢問病史及外部檢查尸檢者在尸檢前了解病情和兔的有關(guān)情況。然后再進(jìn)行仔細(xì)的外部檢查，主要檢查天然孔、被毛、皮膚和營(yíng)養(yǎng)狀況有什么異常和變化。兔的剖檢法剝皮

用消毒液將尸體浸濕，腹部朝上，置于剖檢臺(tái)上。剝皮時(shí)，從下頜角開始，沿頜間中線經(jīng)過頸部腹面沿胸腹壁正中線做一縱切口至肛門。在剝皮過程中要注意檢查皮下病變，如創(chuàng)傷、化膿、炎癥、淤血、水腫、黃疽等。檢查、采取體表淋巴結(jié)(頜下、腋下、腹股溝淋巴結(jié))。并注意檢查肌肉的異常變化。剖檢術(shù)式腹腔的剖開及腹腔臟器的采出

將兩前肢與腹壁附著處少許切割，使兩前肢充分向兩側(cè)伸展，對(duì)兩后肢往下施加壓力，使恥骨聯(lián)合稍有斷裂，骨盆腔充分暴露。在腹壁正中松馳部位，用鑷子提起腹壁，剪一小孔。用圓頭剪子插入腹腔內(nèi)，剪開腹壁。前方止于胸骨的劍狀軟骨，后方止于肛門。在胸骨劍狀軟骨處，垂直于第一切口，緊靠著最后肋骨后緣，剪開左右側(cè)腹壁到腰肌為止，使整個(gè)腹腔充分暴霹出來。剖檢術(shù)式觀察腹腔滲出液的有無，多少及性狀，并可直接涂片檢查或培養(yǎng)，然后仔細(xì)檢查腹膜有無炎癥、增厚及黏連，腹腔器官的位置有無異常。兔的腹腔大部被盲腸所占據(jù)，幾乎充滿右腹部，回腸進(jìn)入盲腸處膨大，稱圓小囊。盲腸末端為壁厚細(xì)長(zhǎng)的蚓突，兩者為淋巴組織。剖檢術(shù)式腹腔被視檢完后，開始摘除腹腔器官。先摘出脾和網(wǎng)膜。用鑷子提起胃賁門部，切斷賁門部和食道，向后一邊牽拉一邊分離，將胃腸從腹腔內(nèi)一起摘出。用鑷子夾住靜脈根部，小心將肝臟摘出。用鑷子剝離腎臟周圍脂肪，將腎臟和腎上腺一同摘出。最后摘出膀胱與生殖器官(可在原位檢查)。摘出的器官按一定順序擺放在盤中(為防止干燥，可蓋浸有生理鹽水的紗布)。剖檢術(shù)式胸腔的剖開及胸腔器官的采出

在肋骨上端，肋骨與胸骨交接處由后向前剪斷兩側(cè)肋骨，提起胸壁，胸腔器官即暴露。胸腔暴擺后，要注意檢查胸腔和心包的液體數(shù)量、多少及性狀；胸膜和心包膜有無炎癥、增厚及黏連。胸腔臟器的摘出：先摘出胸腺，然后將心、肺、氣管及喉頭一同摘出。剖檢術(shù)式口腔及顱腔的剖開

從頰部做縱行切口，然后將一側(cè)的下頜枝剪斷，向外側(cè)翻轉(zhuǎn)，使舌及口腔全部暴露出來。顱腔的剖檢：在枕骨與第一頸椎的關(guān)節(jié)處切斷，將頭與尸體分離。放在解剖盤內(nèi)，兩內(nèi)眼角聯(lián)一條直線，在此直線兩端向枕骨大孔各聯(lián)一條線，用外科刀沿這三條直線破壞骨組織。去掉頭蓋骨后，用鑷子提起腦膜，用剪子剪開，即可檢查顱腔液體的數(shù)量、顏色、透明度以及腦膜等情況。最后用鑷子鈍性剝離大腦與周圍連結(jié)，然后將大腦從顱腔內(nèi)撬出。剖檢術(shù)式 牛的尸體剖檢，通常采取左側(cè)臥位，以便于取出約占腹腔3/4的瘤胃。 1．外部檢查外部檢查包括檢查畜別、品種、年齡、性別、毛色、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)、皮膚和可視黏膜以及部分尸征等。 包括剝皮、皮下檢查、體腔的剖開及內(nèi)臟器官的采出等。牛的尸體剖檢術(shù)式 將尸體仰臥，自下頜部起沿腹部正中線切開皮膚，至臍部后把切線分為兩條，繞開生殖器或乳房，最后于尾根部會(huì)合。再沿四肢內(nèi)側(cè)的正中線切開皮膚，到球節(jié)作一環(huán)形切線，然后剝下全身皮膚。傳染病尸體，一般不剝皮。在剝皮過程中，應(yīng)注意檢查皮下的變化。剝皮

剝皮為了便于內(nèi)臟的檢查與摘除，牛先將右側(cè)前、后肢切離。切離的方法是將前肢或后肢向背側(cè)牽引，切斷肢內(nèi)側(cè)肌肉、關(guān)節(jié)囊、血管、神經(jīng)和結(jié)締組織，再切離其外、前、后三方面肌肉即可取下。切離前、后肢腹腔臟器的采出先將母畜乳房或公畜外生殖器切除，然后從肷窩沿肋弓切開腹壁至劍狀軟骨，再?gòu)碾筛C沿髂骨體切開腹壁至恥骨前緣。注意不要刺破腸管，造成糞水污染。剖開腹腔后，在劍狀軟骨部可見到網(wǎng)胃，右側(cè)肋骨后緣部為肝臟、膽囊和皺胃，右肷部可見盲腸，其余臟器均被網(wǎng)膜覆蓋。因此，為了采出牛的腹腔器官，應(yīng)先將網(wǎng)膜切除，并依次采出小腸、大腸、胃和其他器官。腹腔打開胸腔臟器的采出鋸開胸腔。鋸開胸腔之前，應(yīng)先檢查肋骨的高低及肋骨與肋軟骨結(jié)合部的狀態(tài)。然后將膈的左半部從季肋部切下，用鋸把左側(cè)肋骨的上下兩端鋸斷，只留第一肋骨，即可將左胸腔全部暴露。鋸開胸腔后，應(yīng)注意檢查左側(cè)胸腔液的量和性狀，胸膜的色澤，有無充血、出血或黏連等。骨盆腔臟器的采出先鋸斷髂骨體，然后鋸斷恥骨和坐骨的髖臼支，除去鋸斷的骨體，盆腔即暴露。用刀切離直腸與盆腔上壁的結(jié)締組織。母牛還應(yīng)切離子宮和卵巢，再由盆腔下壁切離膀胱頸、陰道及生殖腺等，最后切斷附著于直腸的肌肉，將肛門、陰門做圓形切離，即可取出骨盆腔臟器。口腔及頸部器官的采出先切斷咬肌，再在下頜骨的第一臼齒前，鋸斷左側(cè)下頜支；再切斷下頜支內(nèi)面的肌肉和后緣的腮腺、下頜關(guān)節(jié)的韌帶及冠狀突周圍的肌肉，將左側(cè)下頜支取下；然后用左手握住舌頭，切斷舌骨支及其周圍組