大學生零食創(chuàng)業(yè)計劃書一、項目藍圖二、項目背景其一：我們的零食店選址于學生放學必經(jīng)之地，人流如織，客源無憂。其三：主打產品為干果堅果，便于儲存，無需擔憂滯銷導致變質。其四：小規(guī)模零食店的投資門檻較低。其五：周邊尚未有同類零食店，競爭壓力相對較小。三、開業(yè)籌備事項1.精確預算各項開支。2.申請食品經(jīng)營許可，辦理個體工商戶營業(yè)執(zhí)照及稅務登記，完成相關手續(xù)與合同簽訂。4.調研同類店鋪，了解其銷售品類、客流情況及價格策略。5.精挑細選貨源，確保品質上乘，價格公道。6.制定優(yōu)惠策略，迎合市場趨勢，引進低熱量、多口味的小食。7.精心裝修店面，合理布局內部設施。8.根據(jù)實際需求開展招聘工作。9.共同商討首批貨物的采購量與品類。10.預先策劃開業(yè)慶典的形式與流程。四、商品品類規(guī)劃本項目以休閑食品為主打，輔以茶飲、煙酒等。商品根據(jù)包裝形式分為包裝、瓶裝與散裝三大類，以下為大致分類：一、包裝、瓶裝：1.休閑食品：糖果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食品2.充饑食品：餅干、糕點、方便面二、散裝：豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點、堅果、蜜餞、糖果五、經(jīng)費預算與總成本預算成本分析：初期投資預算為4.6萬元1.水電房租：1.5萬元2.裝修費用：6000元3.店鋪設備：6000元4.首批進貨：1萬元5.員工年薪：8000元6.證件費用：500元7.宣傳費用：500元8.流動資金：1萬元總計：5.6萬元六、開業(yè)前的應急預案預案一：節(jié)假日或銷售高峰期，人員可能短缺，考慮招聘兼職學生，按小時支付薪酬。預案二：根據(jù)季節(jié)變化調整零食采購，迎合消費者口味。預案三：銷售淡季時，選擇保質期長且可退貨的產品。預案四：部分產品銷售不佳時，調整進貨、銷售與庫存比例，適時作出調整。七、綜合評估優(yōu)勢：1.產品獨具特色；2.市場需求旺盛，發(fā)展空間廣闊；3.選址緊鄰目標消費群體，客源穩(wěn)定；4.營銷堅持“品質至上”原則；5.內部管理結構簡潔，易于操作與管理；6.進貨渠道單一（主要通過淘寶網(wǎng)固定店鋪）。劣勢：1.知名度尚待提升，消費群體尚未完全形成；2.規(guī)模有限，長期經(jīng)營方能顯現(xiàn)效益。威脅：1.高利潤可能吸引更多商家進入，加劇競爭；2.目標消費者數(shù)量若低于預期，直接影響利潤，甚至虧損；3.競爭對手在消費者中威望較高，增加競爭難度。大學生零食創(chuàng)業(yè)計劃書[篇2]一、企業(yè)概覽擬建企業(yè)基本情況經(jīng)營范圍：面向當代大學生、校內師生及周邊居民等。發(fā)展前景：符合年輕一代消費需求，適應80、90后消費趨勢，順應社會發(fā)展潮流。目標：短期目標...首先確保各項管理井然有序，對員工實施嚴格規(guī)章制度，嚴控產品質量，打響品牌，讓每一位顧客深入了解我們的產品，并計劃在6個月內實現(xiàn)成本回收，開始盈利。長期目標：在短期目標實現(xiàn)后，企業(yè)將擴大規(guī)模，增設分店，豐富產品線，招募更多員工，打造優(yōu)雅舒適的購物環(huán)境，并計劃在大學城內開設多家分店，以服務與質量壟斷大學城的零食市場。企業(yè)宗旨：以人為本，利人利己（便捷、快速、優(yōu)惠、服務、盈利）企業(yè)類型：□生產制造□?零售□批發(fā)□?服務□農業(yè)□新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者背景相關經(jīng)驗（包括時間）豐富的實踐經(jīng)驗，熟悉營銷實用方法三、市場評估目標顧客及潛在顧客描述：目標顧客：校內大學生、教師、行政人員及周邊居民等。主要針對校內學生，因店鋪位于校園周邊，消費人群基數(shù)大，校門口有大量居住人群及公交站，均為潛在顧客。潛在顧客：江寧區(qū)其他校園及周邊工