大豆的花器構(gòu)造與開花習(xí)性《大豆種子生產(chǎn)技術(shù)》教學(xué)目標(biāo)

掌握大豆的花器構(gòu)造與大豆開花結(jié)實(shí)習(xí)性。種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

大豆的花序著生在葉腋間或莖頂端，為總狀花序?；ㄐ虻闹鬏S稱為花軸，花軸上著生花朵。通常一個(gè)花序上的花朵簇生，俗稱花簇。在一個(gè)花簇內(nèi)，花的多少因品種而異，少則3～5朵，多的可達(dá)20朵。一、大豆的花器構(gòu)造種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

雄蕊在花冠內(nèi)部，共10枚，構(gòu)成為一個(gè)典型的二體雄蕊群。其中9枚花絲聯(lián)在一起成管狀，稍高；后面有1枚保持分離的雄蕊。花藥著生在花絲的頂端。雌蕊被雄蕊包圍，位于花的最中心，由柱頭、花柱、子房三部分組成?；ㄖs為子房的一半長(zhǎng)度，彎向雄蕊。其頂端為頭狀柱頭；下方為子房，一室，內(nèi)含胚珠1～4個(gè)，個(gè)別的有5個(gè)，以2～3個(gè)居多。子房膨大，著生茸毛。種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

開花時(shí)，花絲伸長(zhǎng)，使二體雄蕊升高，其上的花藥圍繞柱頭成環(huán)，花藥裂開，花粉散出。花粉多為圓形。一朵花的花粉約5000個(gè)花粉粒。大豆這種花器的構(gòu)造有利于自交，在自然條件下，絕大部分的花粉落在花的柱頭上授粉受精，天然異交率極低，一般0.5%～1.0%，為典型的自交作物。種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

大豆在開花前25～30d開始花芽分化?；ㄑ糠只倪t早習(xí)性和環(huán)境條件而異，從出苗至開花需50～60d。花芽分化完成后，開始膨大，花萼內(nèi)顯出花瓣痕跡，但花萼仍緊閉。接著花萼略開，花瓣稍露出，但仍為花萼包裹著，此時(shí)雄蕊伸長(zhǎng)，隨后花萼逐漸放開，花瓣向上生長(zhǎng)與花萼并齊。二、大豆開花結(jié)實(shí)習(xí)性種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

這時(shí)花萼為橢圓形，雄蕊繼續(xù)生長(zhǎng)與雌蕊高度接近。不久花瓣伸長(zhǎng)，翼瓣、龍骨瓣開放，并可見到雄蕊，花冠形如蝶狀，此時(shí)稱為開花。大豆在開花前一天已授粉受精，即閉花授粉。

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大豆開花多在上午。在正常的氣候條件下，一般在上午6～11時(shí)開花，以8時(shí)前后開花最多。大豆從花蕾膨大到花朵開放需3～4d。每朵花開放時(shí)間約2h左右。每株開花所需天數(shù)，因品種而異；一般無(wú)限結(jié)莢習(xí)性品種比有限結(jié)莢習(xí)性品種開花時(shí)間長(zhǎng)，短的約15d，長(zhǎng)的可達(dá)60余天。大豆開花與外界條件有關(guān)，最適宜開花的溫度為20～26℃，相對(duì)濕度80%左右。除此范圍的溫濕度條件，對(duì)大豆開花不利。連續(xù)陰雨，可延遲開花，影響授粉受精。種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

授粉后，花粉落在柱頭上很快萌發(fā)。從萌發(fā)孔長(zhǎng)出花粉管，經(jīng)柱頭內(nèi)部組織進(jìn)入子房。當(dāng)花粉管達(dá)到胚珠并從珠孔進(jìn)入胚囊后，其頂端破裂，釋放出精子并與卵核和極核分別結(jié)