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文檔簡介

管理經營培訓第一章管理內部管理章程(一)運行機制1、企業(yè)實施董事會領導下總經理負責制。2、項目實施項目經理負責制(外聘),對企業(yè)負責。3、全員實施聘用制度。4、全員實施崗位/經營目標責任制度,分級考評。5、全體職員職級分為5級,從低到高依次為職員(實習職員)—領班(見習領班—主管(見習主管)—部門經理—實施經理—總經理。6、職員薪金由崗位工資、效益工資/分成工資組成(二)、階層圖(三)、職員招聘和錄用管理人員招聘和錄用一般職員招聘和錄用(分4次篩選)(四)、工資體系1、企業(yè)依據用工形式不一樣實施固定崗位工資和日工資兩種工資分配形式。2、企業(yè)依據地方工資水平和企業(yè)經營情況制訂基礎工資標準。3、為了增加職員主動性,職員附加工資采取分成加獎金措施,標準采取低工資高分成,通常分成以下(特殊產品特殊分成):部門前廳服務員技師技師領班部門主管分成5%3%(單提)50%技師純利潤2%企業(yè)技師項目純利潤1%3%(雙提)4、在企業(yè)創(chuàng)利前提下,按稅后利潤一定百分比提取獎勵基金作為獎金,用于獎勵工作任務完成很好部門和個人,按考評措施發(fā)放。5、企業(yè)設置特殊貢獻獎,分用于獎勵對企業(yè)經營管理工作做出特殊貢獻職員。6、企業(yè)總經理、項目經理、實施經理等高級管理人員工資標準和獎金由董事會決定。部門經理、副經理、主管獎金由經理辦公會研究決定。7、職員加班,企業(yè)支付統(tǒng)一加班工資。在法定公休日加班支付職員本人日工資,在法定節(jié)假日加班支付職員本人雙倍日工資。企業(yè)在節(jié)假日期間統(tǒng)一安排值班,不分崗位職務,統(tǒng)一支付職員本人雙倍日工資。8、在企業(yè)效益許可情況下,企業(yè)可為部分工作業(yè)績突出職員辦理定時商業(yè)保險。9、企業(yè)按一定標準定時發(fā)給職員勞保用具,并依據工作需要,發(fā)放誤餐補助、住房補助和電話費補助。(五)、人員編制1、解釋:各部門人員編制數量和營業(yè)面積和各部門營業(yè)面積所占總營業(yè)面積百分比計算;后勤及行政部門人員編制數量和總營業(yè)面積和總面客職員數量相關(各百分比公式見項目策劃方案)人員總計___人,其中在編人員計___人,機感人員(技師)___人;主管___人,領班___人;營業(yè)部:主管:___人;領班___人;服務員:___人一)營銷部:職務主管迎賓員接待員收銀員打鞋員服務員營銷員工保潔人數加前廳經理1人二)男浴區(qū):職務服務領班搓背領班一更二更水區(qū)搓背技師人數三)女浴區(qū):職務服務領班搓背領班一更二更水區(qū)搓背技師人數四)后勤部職務主管控制員鍋爐工電工水暖工司機保安保潔洗衣人數五)綜合部職務財務主管人事行政主管出納收銀員水吧員庫保采購員人數六)技師部職務領班足療技師保健技師特種技師人數(六)、崗位職責1、總經理:(1)、向董事會負責,實施董事會決議,定時向董事會匯報工作,全方面領導企業(yè)日常工作,確保企業(yè)營業(yè)正常運轉;(2)、以客人為中心,制訂企業(yè)經營方針和目標、營銷策略、價格策略、競爭策略、遠期發(fā)展目標,同意企業(yè)各項管理及工作制度、服務規(guī)范,規(guī)范各級管理人員和職員崗位職責,確保實現(xiàn)管理科學化、標準化;(3)、主管管理考評、評審,不停提升整體管理水平,調動全員主動性,發(fā)明競爭氣氛,關心職員,賞罰分明,使企業(yè)有高度凝聚力;(4)、確保企業(yè)經營正常運行所需必需資源配置;(5)、負責確定企業(yè)年度工作計劃和工作總結,檢驗和督導企業(yè)培訓工作、加強軟件建設,重視選拔和培養(yǎng)人才,努力提升職員隊伍綜合素質,不停提升服務質量;(6)、加強企業(yè)全方面質量管理工作、安全管理工作、思想政治工作和計劃生育工作,推行企業(yè)安全、消防第一責任人全部職責;(7)、負責召集和主持企業(yè)重大行政會議,檢驗和督導各級管理人員工作,協(xié)調各部門之間關系,相關鍵定時巡視接待場所和各部門、各崗位經營及工作情況,檢驗服務質量,發(fā)覺問題立即處理,并將巡視結果及指示傳達至相關部門;(8)、負責企業(yè)各部門主管、經理職務以上人員簽署、錄用及解聘,并組織培訓督導,提升管理隊伍綜合素質;(9)、負責審核和上報企業(yè)年度財務預算和決算,向各部門下達年度經營計劃和工作任務,健全各項財務制度,審閱分析每日、每個月、每季及年度財務報表,檢驗每日營收情況,督導財務部門做好成本控制,費用節(jié)流工作,負責企業(yè)各類費用收支審批,確保企業(yè)資金運作合理,提升創(chuàng)收水平,并負責企業(yè)全部經濟協(xié)議審批;(10)、保持和發(fā)展企業(yè)和社會各界良好公共關系,樹立和完善企業(yè)社會形象;(11)、完成上級董事會、董事長授權和交辦其它任務;(12)、領會董事長培養(yǎng)人才意識并切實實施。2、項目經理(1)、根據總經理工作指示和授權,幫助總經理做好企業(yè)經營管理、策劃及拓展多種經營管理活動,在分管范圍內負責,完成總經理交辦各項任務;(2)、落實實施企業(yè)經營管理體系規(guī)范、標準,確保其建立、實施和保持,依據總經理布署和分管業(yè)務范圍,制訂方案并組織實施;(3)、領導企業(yè)內部評審、考評,向最高管理者報高標準管理體系推行情況,包含改善需求;(4)、實施逐層分層管理,做好上傳下達、溝通協(xié)調工作,檢驗和督導各部門工作實務,充足發(fā)揮各部門職能工作,確保在整個企業(yè)內提升滿足客人要求意識,負責監(jiān)督標準管理服務質量;(5)、對企業(yè)服務質量負直接責任,定時組織召開安全工作、管理工作會議,實施監(jiān)督檢驗;(6)、負責企業(yè)職員思想教育和隊伍建設和職員招聘、獎懲等管理工作;(7)、負責組織制訂、修改企業(yè)各項管理制度、工作標準、工作統(tǒng)計并監(jiān)督實施;(8)、負責企業(yè)部分費用收支審批;(9)、調查分析中國外相關市場情況及同業(yè)狀態(tài),有針對性地向總經理提供正確信息和提出策劃方案,供其參考和決議;(10)、經總經理授權,代表企業(yè)和政府、上級主管單位及社會各界進行溝通、聯(lián)絡和交往??偨浝聿辉谄髽I(yè)時,受總經理委托,依據自己職權范圍形式總經理職權,主持全方面工作,確保企業(yè)正常、自由運轉。3、實施經理4、營銷主管(1)、依據企業(yè)總經營目標,實施具體經營計劃,負責洗浴服務銷售,努力完成企業(yè)銷售指標,發(fā)明良好經濟效益;(2)、負責組織前廳客人接待服務工作,高效、熱情、周到、有禮貌向客人提供抵達和離開優(yōu)質服務;(3)、維護前廳服務環(huán)境衛(wèi)生和優(yōu)雅,確保前廳硬件環(huán)境順暢,為客人提供安全、舒適消費氣氛;(4)、掌握洗浴市場動向、客源及價格信息,做出客觀市場分析,立即提出促銷策略,幫助企業(yè)領導決議;(5)、負責向客人提供咨詢、引導、推銷、話務等綜合服務,提升工作效率和服務質量;(6)、負責企業(yè)定時宣傳和促銷活動策劃和其它支持性工作,樹立企業(yè)競爭優(yōu)勢和良好形象;(7)、負責企業(yè)銷售業(yè)務,認真做好市場調查,主動捕捉市場信息,依據市場調查結果,利用科學方法,制訂企業(yè)市場銷售策略,主動有效拓展市場;(8)、依據前廳部工作內容和經營活動中情況,進行客源客情分析,保持和客人親密聯(lián)絡,常常向客人征求意見,搜集客人意見,并立即反饋給經理辦公室,定時提出相關改善工作意見,供上級參考。5、前廳經理(1)、負責和收銀部、洗浴部、休閑部、按摩部、保安部等相關部門加強業(yè)務聯(lián)絡,加強團結協(xié)作,協(xié)調處理浴所服務、銷售事宜,確保前廳服務整體水平,使客人滿意,企業(yè)經營正常運轉。(2)、須把服務反饋信息認真聚集、分類、整理,定時向經理辦公室匯報,為企業(yè)消費價格定位、服務環(huán)境調整、服務水平掌握、市場營銷決議提供參考信息,確立企業(yè)市場競爭優(yōu)勢;(3)、負責監(jiān)督指導前臺收銀和前廳咨詢接待工作服務態(tài)度及工作質量;(4)、制訂前廳培訓計劃,組織培訓考評和評定,根據崗位服務標準及工作技能要求培訓下屬,嚴格管理,做好示范,使之立即了解和掌握各項要求和專業(yè)技能,提升職員素質;(5)、負責企業(yè)前廳治安和消防,制訂檢驗制度和維護保養(yǎng)規(guī)程,確??腿撕推髽I(yè)人身財產安全;(6)、負責受理客人投訴,為客人處理難題,滿足服務要求,維護企業(yè)利益,讓客人滿意;(7)、負責對本部門職員考勤考績,依據職員表現(xiàn)優(yōu)劣,有權進行表彰、批評、獎懲,每日巡視檢驗下屬出勤、工作態(tài)度、儀容儀表儀態(tài)、服務質量及對客關系,監(jiān)察部門衛(wèi)生情況,遺留物品處理,堅持現(xiàn)場督導;(8)、定時拜會和企業(yè)有長久來往關系關鍵客人,虛心聽取她們提議,并依據來賓意見,定時主持召開服務質量改善會議,不停改善工作。(9)、制訂排班表。依據工作需要,科學合理安排人力,調動下屬工作主動性,協(xié)調好工作關系,最大程度提升工作效率。6、服務主管(1)、依據企業(yè)年度經營方針和目標,制訂年度質量目標,確保服務工作實施和服務質量穩(wěn)步提升;(2)、制訂建立嚴格具體服務標準要求、每個崗位服務操作規(guī)范、怎樣實施服務質量檢驗和考評并由企業(yè)經理辦公室審核、同意實施;(3)、對各部門基礎設施和工作環(huán)境,實施嚴格維護保養(yǎng)制度,隨時檢驗監(jiān)督,并保留維護保養(yǎng)紀錄;(4)、有權依據各部門服務人員服務質量優(yōu)劣進行獎罰,在自己職權范圍以外處理意見應立即上報經理辦公室,提議處理意見。7、衛(wèi)生主管8、技師主管(1)、認真落實實施總經理及相關上級領導下達營業(yè)及管理指令,直接對經理辦公室負責。(2)、全方面主持技師部管理工作,率領本部門技師完成企業(yè)下達各項經濟指標和工作任務。(3)、負責組織部門制訂部門工作計劃、崗位責任制,建立和健全部門各類管理制度、各崗位工作規(guī)程、職責規(guī)范、服務質量標志,并監(jiān)督落實實施(4)、負責制訂和落實本部門培訓計劃,嚴格抓好各項保健項目標技術培訓,嚴把技師培訓考評關,率領部門不停鉆研技術、勇于創(chuàng)新,增強浴所保健技術有效性和特色性。(5)、主動、妥善地協(xié)調處理保健服務過程中客人投訴、客人和技師之間服務矛盾,搜集和征求客人意見,分析服務提供過程中出現(xiàn)問題、確??腿讼硎軆?yōu)質、高水平服務。(6)、負責協(xié)調各項保健服務之間服務平衡,掌握“優(yōu)勝劣汰、公平分配”標準,制訂合理派鐘規(guī)則和主動有效考評激勵機制,隨時監(jiān)督派鐘公正性,嚴格遵照工作考評措施。(7)、充足調動發(fā)揮部門工作主動性。銅鼓部門部長檢驗監(jiān)督部門服務人員工作態(tài)度、服務質量。不定時抽查各崗位工作情況,做到獎勤罰懶,職責分明。(8)、和其它部門,尤其是休閑部、洗浴部做好客服協(xié)調配合,共同做好服務推銷引導,提升保健服務率,為客人提供順暢服務。(9)、負責和經理辦公室共同招聘保健技師,嚴進、出,并組織制訂本部門各類技師任職要求,對本部門技師年紀、文化程度、工作經歷和技術能力等制訂出明確要求。(10)、以人為本,重視抓好下屬思想教育和業(yè)務培訓工作,不停提升本部門職員隊伍綜合素質。(11)、加強部門設備、設施維護、保養(yǎng)和立即報修工作,確保環(huán)境衛(wèi)生,協(xié)同工程維修部確保各類設備設施(包含門窗、暖衛(wèi)、空調、消防、通訊等)運行完好,按要求進行保養(yǎng),預防事故發(fā)生,為客人提供舒適接待環(huán)境。(12)、參與企業(yè)部門經理例會及其它相關會議。主持部門例會,聽取領班匯報,研究問題,認真落實經理辦公室指示,立即溝通上下級信息,部署任務。9、質檢主管(1)、對經理辦公室負責,全方面管理質量管理部工作。(2)、依據企業(yè)經營方針和各項工作目標,制訂、草擬企業(yè)質量管理工作計劃和開展質量管理小組活動方案,并組織實施。(3)、負責制訂并組織實施全方面質量管理考評標準和獎罰條例。(4)、負責組織建立企業(yè)質量管理體系,健全質量管理網絡,開展系列質量管理活動,使企業(yè)質量日趨完善,達成常常化、標準化、制度化。(5)、負責幫助、指導、協(xié)調各部門開展質量攻關活動,不??偨Y推廣全方面質量成功經驗。(6)、負責對企業(yè)內外質量管理信息搜集、處理、傳輸、儲存和選擇,以確保質量管理信息為企業(yè)帶來效益。(7)、負責衛(wèi)生、安全、消防、服務協(xié)調管理工作,確保良好服務環(huán)境和高質量服務水平。(8)、負責物價、計量管理工作,確保質、量、價相一致,維護企業(yè)信譽和消費者利益。(9)、幫助經理辦公室工作,經理外出時,受經理委托,行使經理職權。10、后勤主管(1)、全方面負責所管轄系統(tǒng)設備安全運行,對本部門全部些人員負有全方面管理責任,確保后勤保障設施運轉正常,為本部門安全責任人。(2)、負責制訂本部門各項管理制度及應急方法并實施落實,切實保障企業(yè)服務質量,努力實現(xiàn)標準化管理。(3)、分管空調、配電、鍋爐、電梯、維修日常管理工作,確保所管轄系統(tǒng)設備安全運行,嚴格根據企業(yè)相關要求和部門經理指令,完成下列工作:(4)、天天檢驗所屬關鍵設備運行技術情況,發(fā)覺問題立即組織處理。(5)、檢驗所屬系統(tǒng)運行情況控制狀態(tài),發(fā)覺誤差主動糾正。(6)、檢驗、指導本部門值班組工作,重視下屬崗位紀律及精神狀態(tài)督導,發(fā)覺問題立即糾正。(7)、現(xiàn)場監(jiān)督設備維修工程及增該工程施工,控制工作質量和進度。(8)、實地檢驗下屬職員維修保養(yǎng)工作質量和工作效率,發(fā)覺問題立即糾正。(9)、審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當日能耗情況,發(fā)覺異常,分析原因,立即杜絕浪費現(xiàn)象。(10)、天天認真閱覽各部門主管送報工程實施單,和各部門主管協(xié)商工程進度,盡可能滿足各部門工程要求。(11)、負責審核本部門水、電、供暖、供氣等各專業(yè)技工工作技能培訓及考評計劃制訂。(12)、設備發(fā)生故障應立即組織檢修,發(fā)覺隱患應立即組織處理,做好技術把關工作,確保所管轄系統(tǒng)設備處于良好技術狀態(tài)。當關鍵設備發(fā)生故障影響正常營業(yè)時,應快速趕到現(xiàn)場組織處理并立即匯報經理。(13)、負責制訂所管轄系統(tǒng)月度和年度維修計劃和備品、備件計劃,定時報送經理審定,并負責組織安排維修保養(yǎng)計劃實施,制訂工作標準,督導下屬職員確保工作質量,提升工作效率。(14)、認真落實崗位責任制,督導下屬職員嚴格實施操作規(guī)程及職員守則,堅持周而復始設備保養(yǎng)制度,達成“三潔凈”(設備潔凈、機房潔凈、工作場地潔凈)、“四不漏”(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣)、“五良好”(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)(15)、針對需職員技術情況和思想情況,編制培訓計劃,常常對下屬職員進行職業(yè)到等、浴所意識教育和專業(yè)技術知識培訓。(16)、掌握科技發(fā)展動態(tài),認真推廣新技術,不停改造和完善本系統(tǒng)。完善企業(yè)供電、冷熱水、汽、油、排水等系統(tǒng)圖紙。(17)、負責審核本部門提交物品申購匯報,并報經理辦公室同意。11、會計主管(1)、全方面負責財務部工作,向總經理匯報工作。常常檢驗、督導分管部門經濟活動、財務情況和業(yè)務拓展活動,努力完成企業(yè)下達經濟指標和各項工作任務。(2)、負責對企業(yè)各項資金計劃、利用和管理,審查企業(yè)經營管理投資方案效益,加強財務活動情況控制,幫助總經理審批企業(yè)各部門成本計劃、費用支出計劃,開源節(jié)流,努力提升企業(yè)綜合經濟效益。(3)、檢驗、督導認真推行國家及地方財經法規(guī)、法紀,建立和健全財務部門崗位責任制和各項管理制度,堵塞漏洞,確保企業(yè)經濟活動順利健康運行。(4)、負責監(jiān)督經濟協(xié)議實施情況,保留企業(yè)相關財務工作方面文件、資料、協(xié)議和協(xié)議。督促本部職員完整保管企業(yè)合作期內一切賬冊、報表、憑證和原始單據。(5)、編制財務計劃,做好預決算工作,監(jiān)督檢驗企業(yè)財務收支情況,對總經理負責。(6)、負責企業(yè)內部財政工作控制、協(xié)調和平衡,定時檢驗固定資產和流動資金,負責經濟核實,合理掌握控制成本和費用水平,對各部門財務收支、成本核實、資金使用和財產管理等進行監(jiān)督和檢驗,對賬目做到日清月結。(7)、在管轄范圍內工作任務包含企業(yè)其它部門時,做好組織協(xié)調工作,以加強溝通配合,確保任務順利完成。(8)、定時向企業(yè)董事會及總經理匯報企業(yè)財務情況,提出改善意見和提議。(9)、經總經理授權,代表總經理處理專題任務或和財政、稅務、工商、金融等相關管理、業(yè)務部門聯(lián)絡、溝通和協(xié)調。(10)、開展部門職員思想教育和業(yè)務培訓,使各崗位職員熟練掌握本崗位業(yè)務知識、規(guī)范、程序、做法、步驟,能獨立工作,并基礎了解本部門其它崗位業(yè)務步驟。(11)、嚴格遵守各項財務制度,負責編制、匯總月、季、年度會計報表及財務計劃,并定時做出分析。(12)、協(xié)調平衡收銀部,庫保、采購供給部之間工作關系,按相關要求接收財政、審計、金融、稅務等機關審查監(jiān)督,提供真實、正確會計資料和稅務資料及相關情況。(13)、檢驗和督促會計、出納人員工作,并按會計程序處理日常財務核實,督促工作人員按權責發(fā)生制立即處理帳務工作,做到日清日結,科目對應關系清楚,應收、應付賬目記載具體,記賬立即。(14)、確保多種報表數據正確,編報立即,編表說明簡明扼要,內容全方面,重心突出。督促工作人員正確計算應繳稅金,按時繳納。(15)、督促下屬每日清點收銀臺、水吧臺商品、消耗品及固定用具,每個月清查商品庫房及消耗品庫房,認真查對帳目,做到一絲不茍。12、水療區(qū)領班13、舞臺領班(1)、負責浴所演出活動組織安排,為浴客提供高質量演藝節(jié)目。(2)、加強演出管理,全方面負責演出節(jié)目編排及演出工作安排,并幫助康樂組領班做好演藝廳各項工作。(3)、負責演員調配及安排工作。(4)、負責演出節(jié)目內容編排工作。(5)、負責演出部設施、設備使用、保管、維護工作。(6)、負責演出部組員考勤、講評、獎懲工作。(7)、負責演出部環(huán)境衛(wèi)生工作。14、浴區(qū)領班(1)、認真落實部門經理下達工作指令,落實浴所及本部門各項規(guī)章制度,監(jiān)督各崗位實施正確服務操作程序,確保管轄范圍日?;顒诱_M行。(2)、在精通熟練業(yè)務情況下,依據本管區(qū)服務項目標特點和經營活動中情況進行客源客情分析,搜集浴客意見,改善工作方法,了解專業(yè)技術新動向及發(fā)展,努力完成部門下達工作任務。(3)、依據部門培訓計劃,根據崗位服務標準及工作技能要求培訓下屬,嚴格管理,做好示范,使之立即了解和掌握各項要求和專業(yè)技能,提升職員素質。(4)、制訂排班表,科學合理地安排人力,調動下屬工作主動性,協(xié)調好工作關系,最大程度地提升工作效率。(5)、負責對本部門職員考勤、考績,依據職員表現(xiàn)優(yōu)劣有權進行表彰批評、獎懲。每日要巡視檢驗下屬出勤、工作態(tài)度、儀容儀表儀態(tài)、服務質量及對客關系,檢驗部門衛(wèi)生情況,堅持現(xiàn)場督導,處理遺留物品,實施權限內獎懲制度,全縣外以書面形式提議上級,隨時向經理匯報工作情況并提出整改方法及處理意見。(6)、隨時觀察、督促、考評領班、服務員工作情況及日常服務狀態(tài),每日對本部門整體工作進行檢驗、統(tǒng)計,按時向部門提供評定報表。(7)、依據工作需要,科學合理地安排人力,最大程度地提升工作效率,協(xié)調各職員間關系,以達成高效率、合作服務目標。(8)、負責制訂本部門日常消耗品和工作用具使用計劃。了解掌握本部門日常消耗品和工作用具使用情況。(9)、對本部門物品管理,建立設備檔案,做到賬目清楚,心中偶數,了如指掌,負責安全檢驗工作,為客人活動提供優(yōu)良設備及良好環(huán)境。(10)、負責處理本部門日常服務過程中發(fā)生問題,負責本部門安全衛(wèi)生檢驗,若出現(xiàn)設備、設施故障,應立即做好報修工作。(11)、妥善處理浴客對洗浴服務工作意見、提議和投訴,不停提升服務質量。(12)、觀察考評下屬工作情況,按時向部門提供評定報表。(13)、抓好職員紀律、服務態(tài)度,聊決職員思想情緒、業(yè)務技術水平和思想作風。(14)、負責本部門更衣室安全防盜工作,現(xiàn)場督導,總結經驗方法,時刻提升警惕,加強環(huán)境控制責任心。(15)、按時參與部門例會,立即匯報工作,向下傳達會議精神,并認真地落實。(16)、負責臨時增派任務組織管理工作。(17)、幫助其它部門處理緊急情況。(18)、負責組織制訂部門服務質量標準、服務規(guī)范,明確工作服務步驟,并落實施行。(19)、以人為本,重視抓好下屬思想教育和業(yè)務培訓工作,不停提升本部門職員隊伍綜合素質。負責對本部門人員業(yè)績考評。(20)、搜集和征求客人意見,處理客人投訴,分析服務質量管理中問題并提出整改方法。(21)、參與企業(yè)例會及其它相關會議。主持部門例會,聽取部長匯報,研究問題,部署任務。(22)、加強對管轄范圍內設備、設施維護、保養(yǎng)和立即報修工作,確保洗浴部環(huán)境衛(wèi)生,協(xié)同工程維修部確保各類設備設施(包含門窗、暖衛(wèi)、空調、消防、通訊等)運行完好,按要求進行保養(yǎng),預防事故發(fā)生,為浴客提供適宜接待環(huán)境。(23)、做好和其它部門協(xié)調配合工作。15、搓背領班(1)、遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,服從部門領導工作指令,努力完成各項工作任務。(2)、負責管理崗位全部下屬日常管理、現(xiàn)場督導、組織培訓、班次安排,以身作則,工作主動主動,起到良好帶頭模范作用。(3)、認真做好搓背區(qū)衛(wèi)生落實工作,安排打掃周期,制訂衛(wèi)生標準,并隨時檢驗督促。(4)、堅持“技術統(tǒng)一”標準和“水平劃一”目標,不停研究搓背技術,總結技術規(guī)范和經驗,技術不硬不上崗,層層考評,推出優(yōu)異技師,確保企業(yè)搓背技術服務水平。(5)、依據每日工作情況率領本班組職員做好服務準備工作,隨時要檢驗本班組人員上崗精神面貌是否飽滿、服務禮儀是否規(guī)范、行為舉止是否符合企業(yè)行為規(guī)范、工裝是否整齊、個人衛(wèi)生是否良好、語言是否合適等,確保提供高級次服務水準。(6)、負責全方面控制本服務區(qū)域內浴客情況,立即處理客人要求和問題,并合適處理客人投訴。(7)、負責整個班組上崗期間服務協(xié)調工作,使服務連貫,不脫節(jié)、不遺漏。(8)、負責將當班工作情況,即來賓反應、出現(xiàn)問題、客人投訴等做好工作日志統(tǒng)計,方便向浴區(qū)領班或經理匯報。(9)、檢驗本班組工作必備用具及設備使用情況,須申領搓背區(qū)使用物品,立即向部長匯報,確保本部門有足夠備用具。(10)、主動主動地完成領導交辦其它工作任務。16、餐飲部領班(1)、認真落實部門下達工作指令,嚴格遵守企業(yè)及部門各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實。(2)、負責管轄范圍內人員工作安排和調配,確保各班、各崗位服務工作有效落實。處理日常服務工作中浴客提出特殊要求和亟待解認為服務問題,確保服務質量,而且事后要立即向經理匯報。每日檢驗各崗位職員儀容儀表、出勤情況、服務接待工作是否符合規(guī)范要求、工作態(tài)度、工作配合、對客關系等情況,全方面檢驗和部分抽查餐飲部衛(wèi)生情況及設備完好情況,確保為浴客提供整齊、舒適、安全、平靜就餐環(huán)境。下班前做好工作日志報送部門經理審閱,由部門經理呈報總經理辦。每日檢察管轄范圍內當班職員工作落實情況,堅持走動管理,隨時檢驗、考評部門領班,發(fā)覺問題,立即糾正,并將相關情況向經理匯報。制訂排班表,合理調配、監(jiān)察、督導服務員服務工作,嚴格根據工作規(guī)范進行接待服務,確保洗浴接待服務質量和效率。根據企業(yè)整體培訓目標和培訓任務,依據本部門制訂培訓計劃,親自培訓職員,提升其工作責任心和業(yè)務水平。認真做好V.I.P接待任務現(xiàn)場督導,檢驗落實各項工作,確保任務圓滿完成,實施經理辦交辦工作,當經理不在時,受經理委托有權處理多種應急事件,事后向經理匯報。負責做好本部門設備安全檢驗和消防設施檢驗工作,發(fā)覺問題立即通知后勤部門派人檢修。主動向職員宣傳安全生產知識,常常巡查,立即糾正職員在工作中違例操作;對嚴重違例者立即批評和糾正,并報部門經理。負責掌握分析客況及客人需求,做好浴客信息搜集和積累工作,并立即反饋給主管領導。負責組織本部門職員學習文化和業(yè)務,抓好崗位業(yè)務技能培訓,努力提升職員綜合素質。重視做好職員思想教育工作,關心職員生活、工作及困難,做職員知心好友,增強團體凝聚力,調動職員愛企、愛崗主動性,共同努力完成工作任務。定時檢驗本部門使用物資庫存情況,核準數量是否正確,賬目是否清楚,領用手續(xù)是否完備。處理客人遺留物品事項,督導領班及相關職員按相關要求做好一流物品登記、保管、發(fā)還和定時送交公安部門。按時參與每七天領班級管理會議,匯報工作,向職員傳達會議精神;每日組織班組會議,研究和部署一天工作。(17)、康樂區(qū)領班1、(18)、休息區(qū)領班直接對部門經理負責,認真落實部門下達工作指令,嚴格遵守企業(yè)及部門各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實。負責管轄范圍內人員工作安排和調配,確保各班、各崗位服務工作有效落實。處理日常服務工作中浴客提出特殊要求和亟待處理服務問題,確保服務質量,而且事后要立即向經理匯報。每日檢驗各崗位職員儀容儀表、出勤情況、服務接待工作是否符合規(guī)范要求、工作態(tài)度、工作配合、對客觀系等情況,全方面檢驗和部分抽查休閑部衛(wèi)生情況及設備完好情況,確保為浴客提供整齊、舒適、安全、平靜休閑環(huán)境。下班前做好工作日志報送經理辦公室。每日檢察管轄范圍內當班領班現(xiàn)場管理督導工作落實情況,堅持走動管理,隨時檢驗,發(fā)覺問題,立即糾正,并將相關情況向經理匯報。制訂排班表,合體調配、檢驗、督導服務員服務工作,嚴格根據工作規(guī)范進行接待服務,確保洗浴接待服務質量和效率。根據企業(yè)整體培訓目標和培訓任務,依據本部門制訂培訓計劃,培訓職員,提升其工作責任心和業(yè)務水平。認真做好V.I.P接待任務現(xiàn)場督導,檢驗落實各項工作,確保任務圓滿完成。實施部門經理或其它領導交辦工作,當經理不在時,受經理委托有權處理多種應急時間,事后向經理匯報。負責做好本部門設備安全檢驗和消防設施檢驗工作,發(fā)覺問題立即通知工程部門派人檢修。主動向職員宣傳安全生產知識,常常巡查,立即糾正職員在工作中違例操作;對嚴重違例者立即批評和糾正并作出獎懲匯報。負責掌握分析客人情況及客人需求,做好浴客信息搜集和積累工作,并立即反饋給主管領導。負責組織本部門職員訊息企業(yè)文化和業(yè)務,抓好崗位業(yè)務技能培訓,努力提升職員綜合素質。重視做好職員思想教育工作,關心職員生活、工作及困難,做職員知心好友,增強團體凝聚力,調動職員愛企、愛崗主動性,共同努力完成工作任務。定時檢驗本部門使用物資庫存情況,核準數量是否正確,賬目是否清楚,領用手續(xù)是否完備。處理客人遺留物品事項,督導相關職員按相關要求做好遺留物品登記、保管、發(fā)還和定時送交公安部門。按時參與每七天領班級管理會議,匯報工作,向職員傳達會議精神;每日組織班組會議,研究和部署一天工作。認真填寫當班工作日志及其它報表,立即向上級匯報。(20)、貴賓區(qū)領班(21)、行政領班(22)、出納員銀行存款經過銀行辦理轉賬結算,每個月下旬,按經理辦指示,結付上月各供給商貸款。每日依據已稽核無誤銀行往來原始憑證,編制銀行存款收付匯報表。常常掌握銀行存款余額,每個月分三旬填報資金旬報表,報送總經理、財務總監(jiān)及財務經理審閱。負責編制并保管好銀行存款日志賬,月中對銀行存款基礎戶外全部些人民幣存款進行對賬工作。嚴密妥善保管國債及有價證券,并立即兌換。負責日常零星現(xiàn)金收支工作,醫(yī)藥費、差旅費等報銷工作,遵守及實施企業(yè)相關報銷制度。編制現(xiàn)金收付匯報表交總出納復核,打印現(xiàn)金日志賬并保管好。負責信用卡業(yè)務,對不一樣種類信用卡分別進行判別、整理后,分送各家銀行。編制當日信用卡收付匯報表。每日下班前清點庫存現(xiàn)金,發(fā)覺長短款應立即查明原因。天天按個班次收銀員送審賬單、原始單,核查數據是否正確,并和對該班次營業(yè)報表。核查各班組送審轉帳單據所列單位有沒有串戶,是否按相關要求或協(xié)議實施。審查收銀部輸入電腦洗浴項目消費是否正確,并作出紀錄?;楦魇浙y班、組所輸入電腦掛賬數據和賬單是否相符,以確??腿私Y賬時縮短結賬時間。審核前臺收銀組天天賬目和單據,數字是否正確,并作出紀錄。對天天稽查出待查事項和未按要求辦理內容和數據,必需做出具體稽核匯報,并在第二天報財務總監(jiān)和總經理。保管各班組、部門營業(yè)日報表及其附件單據。(23)、接待員服從企業(yè)各項規(guī)章制度,服從本部門主管領導工作安排,服從企業(yè)工作時間安排并遵守組織紀律。根據前廳部工作指示,根據企業(yè)儀容儀表規(guī)范按時上崗,主動、熱情、禮貌、周到、快捷地做好浴客接待、服務銷售工作。熟悉前臺各項業(yè)務及企業(yè)各項消費價格,負責接待問訊并解答問題,為浴客提供快速、正確服務。負責做好浴客洗浴前引導入座、更鞋、引導進入浴區(qū)、引導結賬,為浴客提供優(yōu)良前臺浴前浴后服務。負責向浴客發(fā)放鑰匙牌、浴客結算收回鑰匙牌。盡最大努力幫助浴客尋人、尋物、傳輸信息等,以使浴客滿意。負責浴客皮鞋保養(yǎng)項目標推銷工作,配合前廳鞋房做好浴客鞋子存放、皮鞋清潔、取鞋工作。負責前廳報刊架上雜志、報紙定時更換、日常整理工作。負責前廳浴鞋消毒柜開啟控制,確保浴鞋全部消毒。負責監(jiān)督前廳浴客結賬情況,預防跑單、漏單現(xiàn)象。協(xié)調前廳部各工種工作聯(lián)絡,為浴客提供優(yōu)質服務。負責做好本崗日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生工作。負責前廳內多種燈光、空調、飲水機等電器電源開關控制。(24)、收銀員前廳部收銀臺是收銀部關鍵性工作部門,對收銀員要提出很高要求,包含人員年紀、形象、文化程度、工作經歷和職稱、外語程度及知識和能力,均應制訂明確要求,任職要求需經管理者進行培訓和考評。前廳部收銀員服務質量好和壞,會對浴客直接產生重大影響,關鍵服務工序關鍵為:發(fā)放浴客備用具、退還手牌服務、接待服務(包含外來和要走客人)、結賬后立即讓服務員拿鞋服務,對于這些關鍵性服務工序要有明確規(guī)范,對收銀員要加強培訓,確定來賓信息正確性。熟悉前臺各項業(yè)務及企業(yè)各項消費價格,并掌握按摩項目標基礎程序,負責接待問訊并解答問題,為來賓提供快速、正確服務。負責做好來賓消費結算工作,為來賓提供優(yōu)良前臺結賬服務。珍惜及正確操作所使用多種機器設備,如電腦終端機、打印機、驗鈔機、計算器等設備,并做好清潔保養(yǎng)工作。負責所在收銀臺衛(wèi)生清潔工作,確保崗位潔凈,物品幫放整齊有序。正確打印各項收費賬單、發(fā)票。立即、快捷地收妥客人應付費用。在收款中做到快、準,不錯收、漏收。對多種現(xiàn)金必需認真驗明真?zhèn)巍κ鹈Y賬者,必需有依據。對每日收入現(xiàn)金,實施“長繳短補”要求,不得以長補短,發(fā)覺長款或短款,如實向領導匯報。備用金必需天天查對,班班交換,并在班前半后準備好足夠零鈔。接收信用卡結賬時,必需認真根據銀行相關信用卡收受要求程序辦理,結算時亦請客人在賬單上署名認可,方便以后查對。每班收銀員在下班前必需認真查對當日收入和營業(yè)報表數字是否一致,將當日票、款和賬單作出營業(yè)日報表交出納審查無誤后才下班,并做好和下一班交接工作。負責做好交接本統(tǒng)計,并立即、正確地做好上下班交班工作。如二、三樓微機出現(xiàn)問題,負責配合技師查對、查詢工作量服務單。根據《遺留物品處理規(guī)程》處理來賓遺留物品保留和失物認領,達成客人滿意。負責辦理來賓寄存物品手續(xù)并保管好寄存物品。浴客珍貴物品由前廳收銀處保管,收銀員在辦理手續(xù)時,應仔細查對客人財務數量、性質、現(xiàn)金要當面點清,填寫《來賓珍貴物品寄存單》,經雙方確定方可存放,物品領取時需由存放者親自領取。負責接聽外線電話,代表企業(yè)做好外線咨詢等問題,讓浴所潛在來賓滿意。負責前臺各項機器設備故障報修,并做好此時欲結賬卻不能結算來賓解釋工作。當班全部職員要切實注意自己儀容儀表整齊、大方、優(yōu)美,必需化淡妝。負責做好其它各項前臺統(tǒng)計表隨時填寫,確保正確無誤、真實。負責報刊、信件收取、統(tǒng)計、整理和送發(fā)。協(xié)調前廳部各工種工作聯(lián)絡,耐心解答客人提出相關帳務方面問題,為來賓提供優(yōu)質服務。(25)、迎賓員迎賓員是浴所為客人提供服務第一個步驟,浴客對浴所服務人員、服務工作直接感受就是從這里開始。它直接影響著整體服務質量和服務效果。迎賓職員作既擔負浴客迎送工作,又有義務負責內部聯(lián)絡工作和安全保衛(wèi)工作,幫助配合保安員維持大門口秩序。服從企業(yè)各項規(guī)章制度,服從本部門主管領導工作安排,服從企業(yè)工作時間安排并遵守組織紀律。熟悉前臺各項業(yè)務及企業(yè)各項消費價格,負責接待問訊并解答問題,為浴客提供快速、正確服務。負責做好浴客進門引導、浴客離店店敬送工作,為浴客提供優(yōu)良前廳浴前浴后服務。幫助前廳接待員做好前廳浴客進入浴區(qū)引導工作。負責浴所門前車輛迎送服務工作。負責幫助前廳浴客提攜行李,主動上前攙扶孩子、老人或是行動不方便浴客。負責前廳門口周圍花圃、擺設衛(wèi)生清潔、整理工作。負責門前射燈、廣告霓虹燈控制、觀察,如有故障,立即報修。負責監(jiān)督前廳浴客結賬情況,預防跑單、漏單現(xiàn)象。負責觀察出入門廳人員動向,注意做好防爆、防竊工作,并幫助保安部工作人員做好浴客抵達和離開時保衛(wèi)工作。掌握門外??寇囕v要接送客人情況,尤其是特種車輛小轎車,方便做好浴客引導服務。負責前廳大門一帶信息反饋及情況匯報。協(xié)調前廳部各工種工作聯(lián)絡,為浴客提供優(yōu)質服務。(26)、打鞋員遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,服從部門領導安排,協(xié)調前廳部其它崗位職員配合工作。負責浴客皮鞋保管、擺放,確保皮鞋保管有秩序,防盜、防混亂。負責浴客皮鞋清潔擦拭,利用嫻熟技術確保皮鞋既衛(wèi)生又能得到保養(yǎng)。負責鞋房衛(wèi)生清掃,確保鞋房空氣清新、無異味。配合前廳接待員取鞋、放鞋,為浴客提供快捷更鞋服務。(27)、營銷員工(28)、水吧員(29)、搓背技師遵守企業(yè)《職員手冊》及洗浴部各項管理要求、操作規(guī)程,要利用搓澡、敲背服務規(guī)范一直賓提供服務,而且堅持努力學習,不停提升思想素質和技師業(yè)務水平。嚴格遵守本部門工作安排,按時抵達工作崗位,服從領導工作安排,按時、保質、保量地完成工作任務。技師上崗必需經過企業(yè)技術考評,接收企業(yè)培訓,含有熟練搓澡、敲背技術和良好職業(yè)道德,能像來賓提供優(yōu)質搓澡服務,確保足夠搓澡時間。對浴客彬彬有禮,堅持來賓第一,恪守“客人永遠是正確”服務信條,把“理”讓給客人,熱情細心地接待每一位來賓,盡最大程度滿足來賓合理正當服務要求,以優(yōu)質服務為浴所爭取榮譽,發(fā)明財富。發(fā)揚主人翁精神,培養(yǎng)良好職業(yè)道德,開動腦筋,大膽提出合理化提議,開源節(jié)流,為企業(yè)發(fā)明愈加好經濟效益。在提供搓背服務時,認真聽取并咨詢來賓意見和要求,而且把用戶信息立即反饋給部門領導。堅守工作崗位,不串崗和隨便離崗,幫助洗浴區(qū)服務員做好桑拿清潔衛(wèi)生和安全檢驗工作。如有事離開必需向部門領導申請,以協(xié)調班次。負責協(xié)同洗浴區(qū)服務員做好浴區(qū)全方面衛(wèi)生清理工作。負責隨時關閉無浴客使用淋浴頭;隨時檢驗淋浴頭能否正常使用,如出現(xiàn)故障,做好對浴客解釋工作并負責報修。負責控制桑那房、蒸汽房溫、濕度及熱水池溫度。(30)、廚師直接服從餐飲部經理指揮,全方面負責廚房管理,主持廚房日常管理和技術管理工作,組織和指揮烹飪工作,做好人員調配,依據每個廚師技術專長,合理安排技術崗位。主動聽取來賓意見,常常和營業(yè)部、餐廳保持親密聯(lián)絡,不停改善和提升食品質量。熟悉和掌握食品貨源情況,制訂食品申購計劃,保管好多種食品原材料,預防變質??刂剖称烦杀炯懊?,合理使用多種原材料,降低浪費,做到物盡其用。負責廚房所需物品采購和質量把關、抓好食品質量常常檢驗食品規(guī)格質量做到供給快捷,有條不紊。抓好廚師管理和技術培訓工作,不停提升職員技術水平。主動開展市場調查,不停研究創(chuàng)新菜品,研制進令品種,推陳出新。抓好食品用具衛(wèi)生和廚房人員個人衛(wèi)生,和儀容儀表。負責維護保養(yǎng)廚房各項設施,做好安全防護工作。定時對部門工作進行總結,每日對職員進行考勤、考評、教育工作。天天填寫《工作日志》(31)、康體技師(32)、美容技師(33)、質檢員1、以企業(yè)質量標準為依據,根據質管部要求和安排、負責對各部門服務質量、工作規(guī)范、勞動紀律進行檢驗、監(jiān)督;2、監(jiān)督企業(yè)各項規(guī)章制度(包含服務質量禮儀、禮節(jié)、儀容儀表、服務項目、崗位職責、設備設施、器材保養(yǎng)、維修質量、環(huán)境衛(wèi)生、安全消防等)落實落實情況;3、檢驗部門、檢驗內容、發(fā)覺問題和處理情況要填寫好《工作日報表》,立即反應到相關部門和質量管理部;4、對包含到多個部門之間質量問題,要立即做好調查研究,主動協(xié)調處理。(34)、培訓老師(35)、考評員(36)、監(jiān)控員(37)、電工1、嚴格遵守浴所《職員手冊》和各項規(guī)章制度,遵守安全操作規(guī)范,堅守崗位,努力完成領導交辦工作任務。2、定時巡視、檢驗高壓房、低壓房及發(fā)電機房設備運行情況,并按時做好統(tǒng)計。3、定時巡查電器設備、電路設備運行情況并做好統(tǒng)計。4、確保供電質量,發(fā)覺設備有故障立即排除,同時向相關領導匯報。對來人來電報修立即登記,并填好派工通知單通知維修班前往處理,并做好統(tǒng)計。每十二個月定時對高壓柜、變壓器、低壓開關、進行檢修、保養(yǎng)、絕緣測試。六個月送檢一次高壓絕緣工具。嚴格遵守停、送電操作規(guī)程、凡違反操作堆積而造成責任事故,要按情節(jié)輕重嚴格處理。發(fā)生事故時,值班人員應保持冷靜頭腦,根據操作堆積立即排除故障。做好交接班工作交班者應在交班簿上統(tǒng)計本班設備運行情況,接班者要翻閱運行統(tǒng)計,并對全部設備進行一次檢驗和巡視。事故未排除不進行交接班,交接兩班人員應協(xié)同工作,排除故障后,才進行交接班,并做好工作統(tǒng)計。當班不得撤離崗位,不準在值班室內會客,通常情況下不準調班,如遇特殊情況需要調班要經同意,并按相關要求實施。做好應急發(fā)電工作,做好發(fā)電機房維護保養(yǎng)。按要求時間做好值班室內外清潔工作。(38)、水暖(39)、保潔(40)、洗衣工(41)、保安員1、熱愛本職員作,嚴格遵守企業(yè)各項規(guī)章制度完全服從領導工作安排。2、認真學習企業(yè)安排各項培訓,不停提升本身素質和保安工作業(yè)務水平。3、時刻提升警惕性,隨時注意工作崗位上出現(xiàn)一切不安全原因,勇于和多種違法犯罪分子作斗爭。4、文明執(zhí)勤,服務來賓,主動為客人排憂解難,主動熱情解答多種問詢,堅持使用敬語服務。5、熟悉并遵守本崗位工作規(guī)范、技能要求、勞動紀律和注意事項。6、熟悉本崗位消防設施布局及及方法配合做好“七防”工作,認真做好對火災等災難事故預防和撲救工作,主動處理種類突發(fā)事件。7、在崗位上隨時巡視,發(fā)覺可疑人或事,保持鎮(zhèn)靜,主動上前有禮貌地盤查或監(jiān)控,把不安定原因控制在萌芽狀態(tài)。8、如遇火警或其它危險事故,應立即匯報部門領導,快速采取方法,控制事態(tài)確保安全。9、負責停車場車位安排、停車引領、來賓上、下車服務、巡視和停車場衛(wèi)生工作。10、負責有禮貌地回復客人問詢,并熱情迎送、引導來賓。11、負責職員通道口考勤管理、阻詢、檢驗等工作。12、負責職員宿舍區(qū)安全檢驗工作。13、完成領導交辦其它工作。(42)、人事(43)、行政(44)、檔案(45)、庫保員1、遵守企業(yè)〈職員手冊〉及各項規(guī)章規(guī)章制度服從領導安排,熟悉貨物,明確所負責保管物資范圍。2、按時抵達工作崗位,首先巡查自己保管商品是否賬、貨、卡是否相符,發(fā)覺問題要立即匯報經理并采取有效方法立即處理。努力學習本工作范圍業(yè)務知識,如:浴所管理要求,物資驗收和保管知識,熟記倉存物資品種,物資使用改變等。4、掌握物品拿手情況和供給規(guī)律立即做好補倉計劃,天天對單、對卡、磁物,每個月盤點一次,每季大盤點一次,確保物品不脫節(jié),掌握物資最高、最低庫存量,做好各類物資請購計劃。5、盤點發(fā)覺貨物短溢時應填寫物資盤盈盤虧報表,對盤虧物資必需找出原因,損溢表必需送到倉管部部長審閱后,才能據以列賬,上報財務部,并做到賬、卡、物三者相符。6、收貨時,對入倉貨物須嚴格依據申購單,按質、按量查收;嚴格實施領料規(guī)程,嚴禁先出貨后補單錯誤做法,嚴禁白條發(fā)貨,物料收發(fā)要做到正確無誤,賬貨相符。7、入賬銷單要立即,當日進貨單據,當日入賬,不得拖延,不得隨便涂改賬目。8、熟悉所主管商品名稱、規(guī)格、質量數量,記好商品明細賬。常常檢驗物品存放情況,做到勤翻堆、勤整理,保持物品清潔,預防物品腐爛、降低損失和損壞。9認真做好倉庫安全衛(wèi)生工作。注意檢驗火災隱患,要天天統(tǒng)計倉庫溫度廢舊包裝紙、箱等要根據指定地點放好,商品堆位要保持整齊,左右成行,點面成線,注意留通道,填掛貨物卡。10、嚴格實施〈倉庫管理條例〉,做到禮貌服務,熱情待客,不得以任何借口耽擱工作。11、倉管員對自己保管商品要常常巡查,方便立即發(fā)覺問題對存放時間長商品要立即向采購反應,方便能立即做出處理。有責任提供商品銷售信息,以利適銷對路、降低積壓商品。12、注意天氣情況,掌握倉庫內干濕溫度立即做好通風、吸濕、降溫工作。13、做好安全防范工作杜絕偷竊和火災事件。(46)、采購員1、遵守企業(yè)〈職員手冊〉及各項規(guī)章制度,服從領導安排,聽從工作指揮。2、在采購業(yè)務活動中,要遵紀遵法,講信譽,不索賄,不受賄,在維護浴所形象和利益基礎上,和供貨單位保持良好關系,確保采購任務完成。3、主動向采購供給部部長匯報工作,溝通市場信息,常常到部門了解物資使用情況及請購物資規(guī)格、型號、數量、避免錯購。4、對各部門所需同物資按急先緩后標準安排采購,主動和供貨單位取得常常聯(lián)絡。5、接待來訪業(yè)務單位要熱情、有禮、講話注意分寸,保守企業(yè)秘密,簽署協(xié)議一定取得部長同意。6、幫助部長主動介紹商品,開展商品調撥工作,如有積壓商品,要主動多找門路推銷晝避免損耗霉變,降低商品損失。7、嚴格遵守財務制度購進一切貨物首先辦理進倉手續(xù),然后到財務報賬,不拖賬、掛賬。8、和倉庫聯(lián)絡,落實當日物資實際到貨物種、規(guī)格、數量,把好質量關,然后通知申購部門,立即領出。9、要勤跑、勤聯(lián)絡,多到其它相關行業(yè)了解商品行情及經營方法。10、盡可能做到單據(或發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗收(托收除外),如因省外物資不能單據隨貨同行,應預先依據協(xié)議數量,通知倉管員做好收貨準備。11、天天外出簡繁業(yè)務要做好統(tǒng)計,回來須整理好當日來往單據,立即把購貨數量、單價及市場上零售價提供給領導。12、下班前,做好當日工作情況統(tǒng)計和明天采購工作計劃。13、完成領導交辦其它工作任務。(47)、前廳服務員服從企業(yè)各項規(guī)章制度,服從本部門主管領導工作安排,服從企業(yè)工作時間安排并遵守組織紀律。根據前廳部工作指示,根據企業(yè)儀容儀表規(guī)范按時上崗,主動熱情、禮貌、周到地做好浴客地服從咨詢、收銀結算等工作。熟悉浴所各類服務項目、消費價格、企業(yè)概況、環(huán)境設置等,負責接待問訊并解答問題,為浴客提供快速、正確服務。負責浴客洗浴前備品、手牌號整理、發(fā)放控制和回收。負責接艘企業(yè)訂閱報刊、雜志、信件、留物、特快專遞等讀物搜集、保管、分類、安排發(fā)送;分屬部門讀物分送至部門當班責任人處;屬營業(yè)場所供客人閱讀,分送至負責報刊架維護部門定時更換。負責幫助浴客處理找人、留言傳輸、提醒服務等??偱_負責提供塑料袋、簡便繩索、塑料鞋套、便簽、筆、刀子、剪刀、訂書機、膠布等日常見具,為浴客提供便利服務。幫助配合前廳個班組工作,如消費結算銜接配合、發(fā)放備品、手牌發(fā)放和回收、客人鞋子傳送整理和發(fā)放、傳輸信息等需要總臺前廳其它服務組親密配合,為浴客提供快捷、優(yōu)質服務。負責和其它部門吧臺處保持親密聯(lián)絡,使各吧臺配合適當,協(xié)調統(tǒng)一。(48)、水療區(qū)服務員(49)、一更服務員根據更衣室服務接待工作工作規(guī)范和質量要求,做好迎接浴客準備、更衣室服務、浴客離開后更衣室環(huán)境復原工作,努力完成部門指派工作任務。更衣室服務員負責對浴客迎送、引導、開啟更衣柜、更衣服務、取送所洗衣物、浴衣及備品、引導用戶寄存物品、遞送浴品、幫浴客凈身、打掃衛(wèi)生、傳輸信息、接聽內線電話、照料梳理、介紹消費項目等工作,要求各項工作連貫一致,靈活熟練,為浴客提供優(yōu)良服務。熱情接待每位進入浴區(qū)來賓,服務周到,用語合適。真實、正確地填寫浴客《跟蹤服務單》。堅守崗位,注意觀察進出更衣室、浴室來賓動態(tài),方便提供立即服務。發(fā)覺異常情況立即預防或阻止并立即上報。了解浴客更衣接待服務規(guī)范要求和注意細節(jié),向浴客提供優(yōu)質更衣服務。掌握更衣室業(yè)務銷售內容,掌握當日浴所商品供給情況,主動介紹和推銷多種日用具、客衣洗滌、飲品、美容美發(fā)服務項目。要合適地提醒來賓保管好自己鑰匙牌及其它物品,浴客如有遺留物品,應立即交還浴客或遞交上級管理人員妥善處理。浴客如有遺失物品,應立即控制現(xiàn)場、盡力幫助浴客尋求并立即向領導匯報。親密注意浴客服務要求,做到有叫必應。同事之間,要相互配合工作,以高效、快捷地提供服務,取得來賓滿意。雖是做好更衣室衛(wèi)生工作,工作時注意發(fā)覺蟑螂、蚊蠅等害蟲,維持物品整齊,保持場所環(huán)境幽雅,空氣清新,符合質量衛(wèi)生標準,確保更衣室綠化環(huán)境幽雅,空氣清新通暢。親密注意更衣柜安全開啟,確保浴客衣物、財產安全,如有異常情況,應立即采取合適應對方法。負責浴客衣物送洗、取回,負責浴衣及浴巾搜集和送洗。協(xié)調和洗浴區(qū)、休閑部美容美發(fā)組等部門工作配合,為浴客提供優(yōu)質服務。(50)、二更服務員(51)、水區(qū)服務員嚴格遵守部門領導工作指示,服從安排,高效率地完成本部門經營任務。熟練掌握浴室內桑納室、蒸汽室內多種設備設施使用方法及功效,定時檢驗水質、水溫并按要求做好統(tǒng)計。測試手段要符合衛(wèi)生防疫部門要求、發(fā)覺問題應立即保修。負責整個浴區(qū)(包含桑拿室、蒸汽室、浴區(qū)洗手間、淋浴區(qū)、坐浴區(qū)、水池)清潔工作,做到清潔地面雜物,滴水立即、潔凈,保持空氣通暢,無異味,無積物。負責隨時注意浴區(qū)內用具消耗情況,即使添加洗浴用具、衛(wèi)生間衛(wèi)生紙等,立即更換廢紙簍內垃圾袋。工作時注意清除蟑螂、蚊蠅等害蟲,維持物品整齊,保持場所環(huán)境幽雅,空氣清新,符合質量衛(wèi)生標準。注意隨時關閉無浴客使用淋浴頭。隨時檢驗淋浴頭能否正常使用,如出現(xiàn)故障,做好對浴客解釋工作并負責報修。常常檢驗巡視、調控好桑那房、蒸汽房溫、濕度及熱水池溫度。浴區(qū)服務員負責對浴客迎送、引導、介紹洗浴項目、遞送浴品、引導安排搓澡、傳輸信息、打掃衛(wèi)生、安全巡查等工作,要求各項工作連貫一致,靈活熟練,為浴客提供優(yōu)良服務。來賓在桑拿室、蒸汽室活動時,負責加強巡視,注意觀察,確保來賓人身安全。負責浴區(qū)內空氣調整,保持無異味。負責消費項目填單、走單,到吧臺領取浴客所需物品。(52)、康樂服務員(53)、大廳服務員依據休息廳布局合理展位,最大化全方面照料來賓服務接待工作,負責熱情歡迎浴客,認真引導浴客入座。負責征求客人服務要求,并以最快速度滿足其服務提供。負責和保健部足療組協(xié)調工作,為浴客主動傳喚技師,立即作相關輔助工作。負責休息廳安全看護和衛(wèi)生保持,為吸煙客人立即添補更換煙灰缸,常常巡視垃圾桶內是否有未滅煙頭等,隨時清理沙發(fā)床上衛(wèi)生。負責協(xié)同音響師觀察音像節(jié)目播放是否正常,如需更換碟片,應立即通知音響師。負責休息廳沙發(fā)巾、床單、備品整齊存放,定時送往洗滌部洗滌,注意休息廳內備品及備品間安全防火,無關人員嚴禁在備品間內停留、睡覺。負責向浴客提供夜間安全看護,注意提醒浴客保管好手牌、手機及珍貴物品,提供對應叫醒服務、提供飲品食品服務。負責休息廳內燈光、空調等電源環(huán)境控制。如遇浴客重病或其它緊急情況。應熱情、冷靜處理,必需時向當班主管立即匯報。(54)、包房服務員(55)、貴賓服務員(56)、餐廳服務員5、行政主管6、質檢紀檢領班7、質檢紀檢員8、衛(wèi)生主管9、服務主管10、領班11、服務生(七)、管理步驟實施步驟(1)、發(fā)覺問題-->權限主管-->行政部-->財務部;(2)、質檢員-->質檢主管-->當事人主管-->協(xié)商處理結果-->行政部-->財務部;-->質檢主管對處理結果不滿-->直接到經理辦公室-->經理辦公室調查-->授權質檢主管處理-->報送行政部-->財務部(3)、內部下崗-->質檢部老師定崗培訓-->考評-->選擇崗位-->向所選崗位主管交檢討書-->錄用-->送行政人事部備檔;-->未被錄用-->重新選擇崗位-->質檢部老師定崗培訓-->考評-->選擇崗位-->向所選崗位主管交檢討書-->錄用-->送行政人事部備檔;(4)、職員上訴-->到再上一級主管部門-->調查-->重新處理-->本級主管部門-->行政部-->財務部。-->到更高一級主管部門-->調查-->重新處理-->本級主管部門-->行政部-->財務部。監(jiān)督制約機制(1)、崗位空缺公開欄(2)、相關職員失誤時其主管部門連帶責任(3)、相關內部下崗再培訓(4)、本部門發(fā)覺問題時處理步驟(5)、質檢員發(fā)覺問題時處理步驟(6)、經理辦發(fā)覺問題時處理步驟(八)、勞動紀律10分制獎懲(1)、10分制解釋每位職員每個月紀律計分10分,當月累計,具體措施以下:扣:0—4分(含4分):不做任何處理;5分:處50元罰款;6分:處100元罰款;7分:處200元罰款;8分:處300元罰款;9分:處500元罰款;10分:處扣全月工資,內部下崗。以上措施當月存檔,當月兌現(xiàn),其性質側重于現(xiàn)場,對事不對人。(2)、10分制權限范圍領班:6分以下;主管:9分以下;部門經理:10分以下;質檢員:提議權;質檢主管:非獨立性部門經理全部權限,(3)、10分制實施步驟權限范圍內處理決定可直接填寫《獎懲通知單》,按相關程序報送行政部備檔,由行政部報送財務部實施;權限范圍以外處理,可向上一級主管部門遞請《處理提議書》,和上級主管解釋問題來龍去脈,經主管部門調查后,由主管部門酌情處理,并下發(fā)《獎懲通知單》,按企業(yè)相關要求送報行政部備檔,由行政部報送財務部實施。質檢部主管在碰到問題時,可向當事人權限內主管反應,并和其商討制作處理方法,假如對當事人主管處理結果不滿,可直接向經理辦公室遞請《處理提議書》后,按經理辦公室授權處理問題.2、行政獎懲(1)、解釋行政處罰分為:口頭警告、書面警告、記小過、記大過、內部不稱職彈劾聽證、降級、內部下崗;行政獎勵分為:口頭表彰、書面表彰、三等功、二等功、一等功、晉級候選。以上方法當事人在本企業(yè)工作期間終生行政存檔累計,是在年底大會當中發(fā)放和扣除獎金和升降級關鍵依據。本方法更側重于人品和思想方面。(2)、行政獎懲權限范圍:領班:書面警告(表彰)以下;主管:三等功和記大過以下;部門經理:內部下崗和一等功以下;D、質檢員:提議權;E、質檢主管:非獨立性部門經理全部權限。3、相關對主管上級處理不服,提出申訴要求假如當事人對自己主管部門處理意見不滿,應在當初尊重主管部門處理決定,按相關要求簽《獎懲通知單》,并在2個工作日之內(假如有特殊情況可放寬至5個工作日)向上一級主管部門上訴,直至經理辦公室為最終處理結果。(3)、步驟:同(2)步驟解釋(九)、職員行為規(guī)范一、勞動紀律應該按時上班,不得無故遲到、早退、曠工;應按要求穿著工裝,佩戴工號牌,不得污損丟棄;上班、值班時間不許可吃零食、吸煙、喝酒、睡覺、聊天精神渙散,你假如因為某方面原因心情不佳,可向你主管以此為理由申請請假,而不能所以不情緒帶到工作崗位上來;不許打私人電話,辦私人事情,不得有玩游戲、下棋等其它娛樂消遣活動不得有亂扔垃圾、隨地吐痰等破壞衛(wèi)生行為不得串崗,離崗,對工作要高度負責,做好各項工作,有事按級請假。不得隨意拿、用企業(yè)或客人財物;工作時間不得大聲喧嘩,過速跑動,制造噪音,影響客人必需根據相關崗位職責、服務規(guī)程、注意事項等要求進行操作服務不得從語言表情上蔑視客人,嚴禁和客人吵架、打架。上班時間不得吃帶有異味食物,(蔥、蒜等)應保持口腔清潔;嚴禁同事之間勾心斗角,應該服從本企業(yè)合理管理,不得頂撞、挖苦、嘲笑、辱罵威脅管理人員;不得將易燃、易爆等危險品帶入營業(yè)區(qū)域;在崗期間不得有勾肩搭背,打響指,吹口哨等影響企業(yè)形象行為;接班前,儀容儀表檢驗必需根據企業(yè)規(guī)章制度實施。所在區(qū)域衛(wèi)生必需保持清潔整齊。嚴禁在工作區(qū)域內吵架、打架等。未經領班、經理同意不得私自換班。不許利用工作之便到前臺、吧臺、貴賓間等看電視、吃飯、休息、吸煙。必需按企業(yè)要求站位、站立姿勢端正。工作期間不許可帶手機等通訊物品,更不許可使用企業(yè)易耗品。嚴禁利用打掃衛(wèi)生之便,泡池子,蒸桑拿浴。未經許可非當班職員不得到工作區(qū)域閑逛、和當班職員閑聊。嚴禁向客人索取小費職員必需對工作程序、服務規(guī)范熟悉掌握。必需服從上級領導安排工作,團結職員,不許可虛張聲勢、煽動糾集職員對抗領導管理。未經許可和服務步驟以內要求,不得隨意進出有客房間。嚴禁上班時間以任何理由使用企業(yè)內部電話閑聊。按企業(yè)要求非崗位職員不得在營業(yè)場所逗留。嚴格、靈活地按企業(yè)要求崗位服務步驟工作,思想應主動向上不得消極懈怠。未經許可嚴禁動用不屬于自己任何物品。微笑是一個人和企業(yè)精神所在,不得在工作場所出現(xiàn)不微笑臉。二、服務方面見到客人必需要有迎送語,并使用企業(yè)要求服務用語不能出現(xiàn)客人招手無人應答現(xiàn)象,要為客人提供優(yōu)質服務。應主動熱情為客人介紹按摩手法及價格,為客人推銷吧臺商品,不能用欺騙語言。對客人說話不能聲音過高,必需保持微笑服務,不能帶情緒上班。職員內部不得勾心斗角影響工作團結,應立即為客人更換煙缸、添水、倒茶。不能出現(xiàn)和客人發(fā)生沖突爭吵并被投訴。不準隨意吃拿企業(yè)或客人食品及物品。三、衛(wèi)生方面隨時保持吧臺內商品擺設及地毯清潔。隨時保持休息大廳貴賓廳沙發(fā)巾、毛巾被、靠墊、煙缸、價格表擺放規(guī)整時保持各區(qū)域地板清潔無果皮、紙屑、棉簽、無牙簽、無灰塵。要確保洗浴區(qū)域地面無雜物,洗漱臺面衛(wèi)生、玻璃光亮。廚房、餐廳各部位要保持整齊,地面無雜物,不能有老鼠、蒼蠅、蟑螂、螞蟻等昆蟲活動。餐具、炊具要保持潔凈,定時消毒。生間無異味、地面潔凈、便池內無積便,馬桶內外光亮潔凈,臺面無積水、無毛發(fā)、無皂液。浴區(qū)域坐凳潔凈無水跡、無毛發(fā)。內水質清潔、無沉淀物、無飄浮物。四、言談;1、服務用語規(guī)范,要講一般話,音量適中,音質優(yōu)美,話語清楚;2、使用對方易懂語言,善于傾聽對方講話,留心對方吩咐,適宜附和回話,不得漫不經心不卑不亢,落落大方,注意使用請求、提議、勸說式語言,不能觸及對方弱處和短處,不能自夸、不能發(fā)怨言。不能竊竊私語,背后議論她人事非。五、儀容儀表; 全部職員必需按本部門要求著裝并佩戴工號牌,提前10分鐘到崗,保持服裝挺括、鞋、襪子清潔整齊。男職員應天天剃須,不得蓄發(fā),頭發(fā)梳理整齊。女職員合適修飾頭發(fā),不得染發(fā),不得濃妝艷抹,避免使用味濃化妝品。工作期間不得帶項鏈、手鏈、腳鏈,手指甲不得涂指甲油。珍惜工作服,胸牌,預防丟失,不得轉借,如有丟失,應立即申報。(八)、會議總結大會(1)、季度總結大會(2)、年底總結大會日常會議(1)、班前例會(2)、領班級以上周會(3)、主管級以上月會(4)、經理辦公室會議(九)、職員管理費用技師培訓費技師管理費服務生管理費(1)、培訓期間管理費(2)、錄用后管理費管理人員管理費用(十)、財務管理步驟收銀水吧庫保后廚采購出納(十一)、后勤管理行政人事質檢工程(十二)、客人投訴處理步驟(十三)、安全管理消防(1)、滅火器、消防栓(2)、緊急疏散、消防通道(3)、自救緊急情況處理(1)、忽然暈厥(2)、摔倒(3)、流血(4)、心跳呼吸停止二、企業(yè)文化1、艾藍湖要表現(xiàn)文化定位:人性化、大眾性、娛樂性、環(huán)境

欣賞性、健身性、優(yōu)質性和卓越品質。艾藍湖指導思想“全新、真誠、真愛、品質”是我們艾藍湖關鍵思想。我們意在建立一個全新洗浴文化,用真誠服務去真愛每位來賓來打造我們艾藍湖卓越品質。它要求艾藍湖全體職員全部必需切實領會指導思想內函并附諸行動,提供優(yōu)異服務。4、艾藍湖經營理念“以品質贏得來賓信賴;以真誠塑造企業(yè)形象”是艾藍湖經營理念。在經營過程中我們要恪守我們經營理念,堅持品質吸引來賓、真誠打動用戶,使艾藍湖理念得以完全展現(xiàn)。

5、艾藍湖服務理念

“服務無限、真愛永恒”,我們將秉承這一服務理念,發(fā)揮發(fā)明力,創(chuàng)建愈加完美服務模式。

6、工作作風

勤懇扎實、樂觀大度、堅持不懈、高效優(yōu)質、發(fā)明創(chuàng)新。

7、道德規(guī)范

熱愛企業(yè)、忠于職守、信譽第一、優(yōu)質服務、禮貌待客、主動熱情、拾金不昧、規(guī)范工作、遵紀遵法、謙虛謹慎。

8、升旗儀式

定為每七天一為職員升旗日,將國旗、企業(yè)旗、服務旗升起,展現(xiàn)企業(yè)形象。三、績效管理四、團體精神五、職員激勵第二章培訓一、管理人員培訓理念培訓(1)、人生觀(2)、價值觀(3)、管理殘酷性(4)、責任心(職位越高責任越大)(5)、身先士卒,為人師表技能培訓(1)、基礎素質:學習、實踐、總結、反省、接收批評(2)、管理者100條必備(3)、經理人常犯8種錯誤(4)、成本、利潤核實(5)、協(xié)調好上下級關系以企業(yè)利益為重合適保護職員,勇于替職員負擔責任勇于進諫要有自己主見和獨特思維方法,當好上級秘書(6)、實施力(7)、樹立企業(yè)經營觀念(8)、服務管理新理念3、企業(yè)文化(1)、什么是企業(yè)文化(2)、企業(yè)文化分類(3)、企業(yè)文化確實立、管理和發(fā)展(4)、企業(yè)文化不是喊口號,要有連續(xù)性和衍生性4、績效管理5、管理步驟6、內部結構認識二、服務員培訓企業(yè)介紹禮節(jié)禮貌,形體培訓軍訓理念培訓(1)、企業(yè)文化(2)、人生價值(3)、管理殘酷性(4)、責任心保險企業(yè)培訓(魔鬼培訓)職員手冊服務技能、崗位規(guī)范(1)、語言(2)、微笑(3)、服務步驟(4)、推銷(全員銷售)管理步驟衛(wèi)生標準設施設備安全培訓定崗定位定價體系和收費體系內部結構現(xiàn)場演練服務程序考評打掃衛(wèi)生營業(yè)前準備工作內部試營業(yè)軍訓

---------------------團體、協(xié)作意識

B、企業(yè)概況------------------了解企業(yè)、忠于企業(yè)

C、艾藍湖意識------------------高標準要求職員

D、洗浴業(yè)現(xiàn)實狀況和發(fā)展過程----了解洗浴知識

E、餐飲系統(tǒng)知識--------------了解餐飲業(yè)

F、艾藍湖文化詮釋--------------了解企業(yè)文化

G、禮節(jié)禮貌------------------規(guī)范職員行為

H、形體規(guī)范------------------樹立職員形象

I、艾藍湖區(qū)域分布--------------認識艾藍湖內部結構

K、工作步驟-----------------了解工作程序

L、衛(wèi)生標準及清潔要求-------維護衛(wèi)生

M、設施使用操作-------------珍惜設施掌握技術

N、水電暖管理---------------節(jié)能降耗

O、技能操作-----------------工作熟練

P、溫度氣味燈光管理---------發(fā)明舒適環(huán)境

R、服務技能、崗位規(guī)范-------提供優(yōu)異服務

S、推銷技巧-----------------發(fā)明業(yè)績

T、菜品商品按摩認識---------推銷產品

U、申購要求-----------------節(jié)能降耗

V、安全防范-----------------防火防盜三、技師培訓計劃

第一期:職業(yè)道德第二期:禮貌禮節(jié)第三期:儀態(tài)第四期:基礎操作技能(程序、穴位、力度)第五期:來賓心理認知、服務技巧第六期:輔助品使用規(guī)范第七期:手法統(tǒng)一標準,專業(yè)講師講課第八期:細節(jié)化服務(對待不一樣客人方法、用具消毒)第九期:初步考評(由技師領導測試技術)第十期:中期考評(綜合素質)第十一期:擇優(yōu)錄用第三章經營(一)市場定位中高級消費群體,努力打造膠東半島獨樹一幟特色店招牌,服務超規(guī)范服務業(yè)示范店典范。具體消費群體包含:政府、黨政機關公費消費群體;廠礦企業(yè)中層管理人員以上公費消費群體;私營企業(yè)老板;個體工商戶等高收入群體;有消費能力和需求女士一族;白領一族;外國友人;商務洽談群體;旅游團體(10)會議團體二、項目設定洗浴、水療、休息、影視、健身、棋牌、餐飲、茶藝、女子SPA、男子SPA、保健康體、按摩、標準房、豪華房等。三、市場分析第一類:開發(fā)區(qū)范圍內,同檔次有3家,分別為:1、華光俱樂部(1)裝修和規(guī)模裝修豪華,投資很大(2)特色(3)優(yōu)點和缺點(4)定價體系2、天鵝湖(1)裝修和規(guī)模(2)特點(3)優(yōu)點和缺點其地理位置和我們有很大相同之處,全部是在開發(fā)區(qū)比較有名大酒店旁邊,而且在院里,比較隱蔽,會有比較穩(wěn)定保本生意。(4)定價體系浴資26元,搓背18元,浴資較低,搓背收費較高,按摩項目比較一般,屬于大眾項目,不新奇,沒有新鮮感,但不知按摩手法是否有演變。客源帶動性項目也收費,如:乒乓球、臺球、健身房等;有些項目收費過高,收費不科學,不合理,對其經營會造成阻礙作用,如麻將室30元/小時——50元/小時。3、東方巴黎(1)裝修和規(guī)模(2)特點(3)優(yōu)點和缺點(4)定價體系4、世外桃源(1)裝修和規(guī)模(2)特點(3)優(yōu)點和缺點(4)定價體系浴資26—28元第二類:開發(fā)區(qū)范圍內檔次低于我們但規(guī)模較大1、金海洋2、水芙蓉3、飄香四、定價體系1、基礎設置浴資:38元搓背:?元(搓背+敲背)水療:無償,泳衣無償贈予,代為保管,依據泳衣情況隨時無償更換休息廳:無償開放(二十四小時),每超出二十四小時另行收費餐飲:實施套餐方法,單獨計費:30元/位。提議以營養(yǎng)套餐為主,早茶、午點和宵夜以中西式快餐為主健身區(qū):無償開放,無償指導麻將室:20元/小時SPA:58元起價,按項目和療程計費。(待定)打鞋:5元/雙(10)洗衣服:10元/件;小件:5元/件2、引申設置足療:38元/40分鐘局部按摩:30元/20分鐘(頭部、肩椎、胳膊、腹部、背部、腿部等)中醫(yī)推拿:50元/45分鐘拔罐:30元/位(不按罐數計算);30元以下按罐數計算(10元/罐)全身推揉:88元/50分鐘中式康體:60元/50分鐘泰式康體:128元/80分鐘一式按摩:158元/60分鐘(仿歐式)二式按摩:218元/80分鐘(仿冰體式)男子SPA:268元/80分鐘—維琪浴(不含其它)套票:80元套餐:浴資+搓背+局部按摩(頭部、胳膊、腿部、手部、足療、后背、腹部等任選一個)--88折150元套餐:浴資+搓背+泰式按摩—88折(12)貴賓房項目:338元/120分鐘(不含其它)398元/120分鐘(含浴資、房間搓背)注:以上兩種手法不一樣、房間不一樣、按引申項目計費(13)特種房方法一:1200元/6小時一人:含浴資、房間搓背218元以下全部項目任選3項(二式按摩、一式按摩、泰式按摩、全身推揉、中式康體或中醫(yī)推拿、足療、)--最高技師成本為250元,技師可分成280元;或全程技師2人以上,但超出可供技師人數需另計費200元/人—最高技師成本400元,技師可分成480元;每多加一位技師企業(yè)分成50元,加一位技師后,每位技師分成210元,加2位技師后,每位技師分成195元……或88元以下項目多人同時服務—最高技師成本145元,技師可分成200元。多人:含浴資、房間搓背、88元以下項目1項/人,不提供全程技師,如有需要,須另開房間,單獨收費。一男一女:可提供全程技師2人,不另計費—最高技師成本400元,技師可分成450元。但超出可供技師部分須加收200元/人;每多加一位技師,企業(yè)分成50元。特種房方法二:660元/3小時1人,含浴資、房間搓背218元以下全部項目任選2項(二式按摩、一式按摩、泰式按摩、全身推揉、中式康體或中醫(yī)推拿、足療、)--最高技師成本為190元,技師可分成200元;或全程技師1人以上,但超出可供技師人數需另計費200元/人—最高技師成本200元,技師可分成220元;每多加一位技師企業(yè)分成40元;或88元以下項目多人同時服務—最高技師成本145元,技師可分成180元。多人:含浴資、房間搓背、不提供全程技師,如有需要,須另開房間,單獨收費。(不含其它)一男一女:可提供全程技師1人,不另計費—最高技師成本200元,技師可分成220元。但超出可供技師部分須加收200元/人;每多加一位技師,企業(yè)分成40元。(14)包房三等房:98元/18小時、30元/小時二等房:120元/18小時、40元/小時一等房:168元/18小時、50元/小時特等房:368元/18小時、80元/小時注:以上包房價格不限人數,不含項目費用。包房時間超出2小時,按標準18小時計費;2小時以內按鐘點房計費。五、收費體系(按一定優(yōu)惠百分比設定或依據當地市場實際情況設定或依據現(xiàn)有營業(yè)情況設定)1、凡購置SPA套餐者,按使用次數發(fā)放半數浴資票,即在本部SPA美容美體時免半數浴資;2、個人消費不歸零累計:個人消費累計5000元,浴資享受7.5折優(yōu)惠28元;個人消費累計10000元,浴資享受6.5折優(yōu)惠25元;個人消費累計0元,浴資享受5.0折優(yōu)惠19元;個人消費累計50000元,浴資享受4.0折優(yōu)惠15元;個人消費累計100000元,浴資享受終生無償優(yōu)惠。3、當次消費累計:每人次當次消費累計達成500元,可免浴資;每人次當次累計消費達成880元,贈予三等房卡2張,六個月有效;每人次當次消費累計達成1180元,贈予二等房卡3張,六個月有效;當次消費累計達成5000元,可贈予一等房卡4張,六個月內有效;當次消費累計達成8000元,可贈予特等房卡5張,十二個月內有效。4、購置現(xiàn)金卡享受優(yōu)惠:交元,現(xiàn)金卡儲值2250元(9.0折)或贈予三等房卡2張;交3000元,現(xiàn)金卡儲值3500元(8.5折)或贈予二等房卡2張;交5000元,現(xiàn)金卡儲值5800元(8.6折)或贈予一等房卡2張;交10000元,現(xiàn)金卡儲值11800元(8.4折)或贈予特等房卡2張。六、營銷方案:標準思緒以知道---了解---回頭---不流失為關鍵推進方法。知道就是以最快速度讓消費群體知道我們店面。廣告是首先,但籌備期,還應該先把門頭和大門口廣告招牌先做好,這一樣也是一個很好宣傳手段。了解就是以最快速度讓我們針正確消費群體很好地了解我們項目設置、收費體系,定價體系,和服務水平。在營業(yè)過程中慢慢靠客人口碑使首先,但我們還需要采取部分手段加緊她們了解速度,開業(yè)前期生意好壞會直接影響到職員士氣,尤其是技師情緒,應該引發(fā)重視?;仡^就是要讓來過客人成為回頭客。新鮮感很關鍵,演出節(jié)目標更新,技師更換,按摩項目標更換和改善全部有利于增加客人新鮮感。不流失就是讓來過客人就想把這里當成自己家一樣,不會輕易換地方,到別洗浴場所消費,要讓她們感覺只有在我們這里才會感到無比舒心,全部些人全部是很熟悉,服務員全部很穩(wěn)定,管理很規(guī)范,會有一個安全感。這么,我們就要加強內部管理,著重強調和培養(yǎng)職員對老用戶親切感,建立職員和客人之間良好感情關系,真就像家一樣感覺。廣告1、媒體廣告:煙臺晚報是煙臺市很權威傳輸媒體,在上面做廣告有其廣泛意義,尤其是要做

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