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———核查內(nèi)容和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)核查結(jié)果符合不符合食品自動(dòng)設(shè)備應(yīng)設(shè)置在固定地點(diǎn),并在設(shè)備上展示便于消費(fèi)者直接查看的食品經(jīng)營許可證。1利用食品自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營的,應(yīng)提交自動(dòng)設(shè)備的產(chǎn)品合格證明,并提供食品自動(dòng)設(shè)備放置地點(diǎn)清單。利用食品自動(dòng)設(shè)備從事食品銷售的,應(yīng)建立查驗(yàn)食品供貨者的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明的制度。利用食品自動(dòng)設(shè)備從事食品制售的,應(yīng)建立查驗(yàn)其食品、半成品供貨商食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的制度。2食品自動(dòng)設(shè)備直接接觸食品及原料的材質(zhì)應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。食品自動(dòng)設(shè)備密閉性應(yīng)能有效防止鼠、蠅、蟑螂等有害生物侵入。食品自動(dòng)設(shè)備應(yīng)具備經(jīng)營食品所需的冷藏冷凍或者熱藏條件,具有溫度控制和監(jiān)測設(shè)施。食品自動(dòng)設(shè)備具備食品制售功能的,與原料、成品直接接觸的容器、管道及其他部位需要清洗消毒的,應(yīng)具備內(nèi)置的自動(dòng)洗消裝置或相應(yīng)的洗消設(shè)備設(shè)施。3食品經(jīng)營許可(利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品經(jīng)營活動(dòng))現(xiàn)場核查意見單位名稱:現(xiàn)場情況核查結(jié)果如下:不符合項(xiàng)數(shù)是否合格現(xiàn)場核查結(jié)論:該單位現(xiàn)場設(shè)備、設(shè)施符合以下主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目的基本食品安全要求:主體業(yè)態(tài)及經(jīng)營形式:£食品銷售經(jīng)營者□從事食品批發(fā)銷售£利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營£餐飲服務(wù)經(jīng)營者£集體用餐配送單位£普通餐飲(含集體用餐配送)(□特大型餐飲□大型餐飲□中型餐飲□小型餐飲)□集中用餐單位食堂(含集體用餐配送)(□大學(xué)食堂□中小學(xué)食堂□托幼機(jī)構(gòu)食堂□托育機(jī)構(gòu)食堂□醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂□工地食堂□養(yǎng)老食堂□機(jī)關(guān)食堂£職工食堂□其他食堂)2.經(jīng)營項(xiàng)目:£散裝食品銷售:£含散裝熟食£散裝食品和預(yù)包裝食品銷售:£含散裝熟食□熱食類食品制售□冷食類食品制售(□含冷加工糕點(diǎn)制售□不含冷加工糕點(diǎn)制售□含冷葷類食品制售□不含冷葷類食品制售)□生食類食品制售□半成品制售(僅限中央廚房申請)□自制飲品制售核查人簽名:申請人閱后確認(rèn)簽名或蓋章:
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