煙葉分級工（初級）考試（強(qiáng)化練習(xí)）1、填空題

過熟煙葉，一般應(yīng)裝在烤房的（）棚。正確答案：底2、單選

烤煙煙葉的基本色是（）。A、青黃色B、紅棕色C、雜色D、檸檬黃、橘黃、紅棕正確答案：D3、判斷題

煙葉（江南博哥）變黃不充分，往往造成定色后出現(xiàn)不同程度的青色。正確答案：對4、單選

白肋煙中1的純度允差規(guī)定為不超過（）%A、10B、20C、5D、25正確答案：A5、單選

烤煙X1L成熟度為（）。A、成熟B、假熟C、尚熟D、欠熟正確答案：A6、填空題

烤煙副組是依據(jù)影響煙葉質(zhì)量的主要（）進(jìn)行組別劃分的。正確答案：外觀特征7、單選

香料煙的下部煙砂土率規(guī)定為不超過（）%A、1B、2C、3D、1.5正確答案：D8、單選

烤煙下部葉脈相為（）A、較細(xì)、遮蓋B、粗、顯露C、適中、微露D、較粗、遮蓋正確答案：A9、判斷題

天澇時(shí)，含水量大的煙葉，可多裝20%竿煙。正確答案：錯(cuò)10、判斷題

對煙包縫包口時(shí)，應(yīng)針腳均勻，小空兩針，大空三針，包角四針，保證不漏煙。正確答案：對11、問答題

復(fù)烤煙的堆垛要求是什么？正確答案：堆放煙葉的垛底應(yīng)妥善鋪墊，一般垛底距地面300mm以上。煙葉堆碼高度一般為，復(fù)烤煙，水分有所降低，但不宜超過7個(gè)煙包；紙箱包裝不受此限。12、填空題

現(xiàn)行香料煙分級標(biāo)準(zhǔn)下部葉組的等級代號為（）。正確答案：A3、B3、K313、單選

香料煙小通加包重量在（）kg之間。A、10~20B、20~30C、30~40D、40~50正確答案：B14、問答題

烤煙成熟的外觀特征是什么？正確答案：煙葉成熟的外觀特征是：第一，葉色由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色；第二，葉脈變白。第三，容易采摘。煙葉主脈與煙株莖桿結(jié)合部組織將產(chǎn)生斷層，采收煙葉時(shí)硬脆易摘，不易帶表皮，且斷面整齊。第四，葉面茸毛大部分脫落，“煙油”增多。第五，葉片下垂，葉尖和葉邊緣下勾，整個(gè)葉片明顯彎曲呈弓形，莖葉角度增大，有時(shí)候甚至達(dá)到90度。第六，煙葉發(fā)皺、有成熟斑（或俗稱“老年斑”）。正常生長發(fā)育的中部葉，成熟時(shí)有成熟斑，上部葉一般有成熟斑，葉尖葉緣呈現(xiàn)輕微枯焦?fàn)睢?5、判斷題

托盤育苗與漂浮育苗的顯著特點(diǎn)是集約化程度高。正確答案：對16、判斷題

煙葉分類的依據(jù)是自然條件。正確答案：錯(cuò)17、單選

烤煙C4L身份與油分分別為（）A、稍薄、有B、薄、稍有C、稍薄、稍有D、中等、稍有正確答案：C18、填空題

煙田施用有機(jī)肥料，必須先充分（）。正確答案：腐熟19、填空題

白肋煙晾掛煙繩距屋頂不小于（）cm，以防溫度過高。正確答案：10020、填空題

香料煙包裝每件自然碎片不得超過（）。正確答案：3%21、單選

烤煙B4F的色度與殘傷分別為（）A、中、≤30%B、強(qiáng)、≤20%C、弱、≤35%D、淡、≤40%正確答案：C22、單選

白肋煙晾制溫度要求在（）℃。A、10-16B、16-33C、33-35D、35-40正確答案：B23、單選

根據(jù)季節(jié)的變化，冬季堆垛煙葉時(shí)可碼實(shí)心垛，夏季可碼（）垛A、實(shí)心B、通風(fēng)C、平頂D、尾脊正確答案：B24、問答題

B型和S型香料煙有什么區(qū)別？正確答案：B型香料煙Basma類型，葉片小、厚，葉脈細(xì)，顏色以金黃、橘黃為主，光澤好，彈性強(qiáng)，具有本類煙葉的香味特征。S型香料煙Samsum類型，葉片較小，葉脈細(xì)，顏色以金黃至深黃為主，光澤好，彈性強(qiáng)，具有本類煙葉的香味特征。25、單選

CF烤煙煙葉成熟度為（）A、完熟B、尚熟C、成熟D、欠熟正確答案：C26、單選

安排烤煙的移栽期，應(yīng)保證在成熟期的日均溫度至少在（）℃以上。A、10B、20C、12~13D、25~28正確答案：B27、單選

白肋煙整株砍收法是從離地面（）厘米處將煙株割下。A、3-4B、6.5-10C、10-12D、12-15正確答案：B28、填空題

低溫（低于35℃）條件下，煙葉變黃能夠進(jìn)行，但變黃程度較（）。正確答案：慢29、單選

煙葉堆放時(shí)，垛與垛之間要留（）cm寬的通道。A、70-100B、20-30C、50-60D、120-140正確答案：A30、單選

烤煙C1L葉片結(jié)構(gòu)與油分分別為（）A、疏松、多B、緊密、有C、尚疏松、稍有D、疏松、有正確答案：A31、填空題

現(xiàn)行白肋煙分級標(biāo)準(zhǔn)上部葉的等級代號為B1、B2、（）。正確答案：B3、B4、B532、問答題

簡述頂葉帶桿烘烤的技術(shù)要點(diǎn)？正確答案：頂葉3～4片充分成熟后一次性帶桿砍收，要求最頂上2片葉葉面明顯落黃，以黃為主，其它煙葉達(dá)到充分成熟。要求成熟一塊煙田砍一塊煙田，同一塊煙田中成熟一株砍一株，砍收時(shí)在離最底葉位８～１０厘米處用刀砍，而不能用手折，宜在晴天早上和上午進(jìn)行砍收。33、判斷題

煙葉成熟時(shí)，茸毛明顯減少，“煙油”也減少。正確答案：錯(cuò)34、單選

煙葉復(fù)烤后，其堆垛高度一般不宜超過（）個(gè)煙包。A、4B、5C、6D、7正確答案：D35、單選

1.5米長的標(biāo)準(zhǔn)竿，其適宜的綁煙量是（）片。A、80B、100~120C、150D、200正確答案：B36、填空題

干筋期的溫度范圍是（）℃。正確答案：55-6837、單選

烤煙X3L長度和色度分別為（）A、≥40cm、中B、≥30cm、強(qiáng)C、≥30cm、弱D、≥25cm、淡正確答案：C38、單選

烤煙B1F葉片結(jié)構(gòu)為（）。A、疏松B、稍密C、尚疏松D、緊密正確答案：C39、單選

香料煙調(diào)制的凋萎變黃階段要求溫度是（）℃。A、10B、20-25C、30-35D、35-40正確答案：C40、填空題

綁煙時(shí)應(yīng)做到鮮煙（），同一竿內(nèi)煙葉部位、大小、顏色等基本一致。正確答案：分類41、判斷題

下雨后返青的煙葉不宜馬上采收。正確答案：對42、判斷題

烤煙吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)是前期少、中期多、后期少。正確答案：對43、填空題

香料煙砂土率，下部煙不超過1.5%，其他等級不超過（）。正確答案：1％44、問答題

白肋煙的部位特征？正確答案：上部葉葉脈較粗至粗，葉形較窄，葉面平展至皺縮，身份稍厚至厚，葉片結(jié)構(gòu)疏松至密，顏色較深。中下部葉脈較細(xì)至粗，遮蓋至微露，近葉尖處稍彎曲，葉形較鈍，葉面平展至皺縮，身份薄至適中，葉片結(jié)構(gòu)松至疏松，顏色較深。45、填空題

煙田施用速效磷肥，最好與（）肥混用，以提高肥效。正確答案：有機(jī)46、判斷題

復(fù)烤煙的砂土率要求為不超過1、1％。正確答案：錯(cuò)47、單選

烤煙微帶青葉組共劃分（）個(gè)級A、8B、7C、5D、4正確答案：D48、單選

準(zhǔn)備煙葉包裝物料應(yīng)在計(jì)劃需要量的基礎(chǔ)上補(bǔ)加（）%A、20B、30C、40D、50正確答案：B49、單選

堆肥含氮量和當(dāng)季作物利用率分別為（）A、0.5%，10%B、0.05%，10%C、5%，10%D、0.5%，20%正確答案：A50、單選

白肋煙K3的光澤和油分分別為（）A、較暗少B、暗少C、尚鮮明有D、暗有正確答案：A51、問答題

烤煙主組是怎樣劃分的？正確答案：烤煙主組是根據(jù)煙葉的部位、顏色、性質(zhì)用途共劃分為8個(gè)組，XL、XF、CL、CF、BL、BF、BR、H。52、單選

在南方雨水較多的煙區(qū)，不采用覆蓋栽培，基肥一般占施肥總量的（）%A、30B、50C、80D、100正確答案：B53、單選

確定香料煙種植密度的原則一般是：（）。A、S型略大，B型略小B、S型略小，B型略大C、S型明顯大D、B型明顯小正確答案：B54、單選

烤煙B2F的身份與殘傷分別為（）A、稍厚、≤20%B、稍厚、≤15%C、厚、≤20%D、厚、≤35%正確答案：A55、單選

餅肥含氮量和當(dāng)季作物利用率分別為（）A、0.5%，10%B、0.5%，30%C、5%，30%D、0.5%，20%正確答案：C56、單選

烤煙HF身份為（）A、中等B、稍厚C、厚D、較厚正確答案：A57、單選

B型香料煙A1的組織結(jié)構(gòu)規(guī)定為（）A、疏松B、細(xì)致C、稍疏松D、稍細(xì)致正確答案：B58、填空題

正常情況下，煙葉采收時(shí)間是在（）進(jìn)行采收。正確答案：上午59、判斷題

烤煙B3F煙葉色度中，殘傷不超過20％。正確答案：錯(cuò)60、單選

上部煙葉采收需（）。A、適時(shí)早收B、到充分成熟采收C、尚熟采收D、任何時(shí)期正確答案：B61、判斷題

煙葉成包后要進(jìn)行刷嘜，若是回收麻布，必須把舊嘜頭除掉，重新刷嘜。正確答案：錯(cuò)62、單選

白肋煙逐葉采摘的適宜期，煙葉葉色表現(xiàn)為（）A、檸檬黃色B、青色C、紅色D、桔黃色正確答案：A63、單選

香料煙調(diào)制的定色干燥要求（）。A、低濕高溫B、高濕低溫C、低濕低溫D、高濕高溫正確答案：A64、單選

煙葉初烤后，中等煙堆垛高度一般不大于（）個(gè)煙包。A、6B、3C、4D、5正確答案：D65、單選

烤煙育苗，壯苗的最主要標(biāo)志是（）。A、大小適宜B、葉數(shù)適宜C、葉色正常D、根系發(fā)達(dá)正確答案：D66、單選

B型香料煙ND的光澤規(guī)定為（）A、較暗B、暗C、尚鮮明D、鮮明正確答案：B67、填空題

烤煙X2V的成熟度為（）。正確答案：尚熟68、填空題

烤煙雜色葉組按部位劃分為（）兩個(gè)組。正確答案：BK、CXK69、填空題

生產(chǎn)上一般選擇生育期（）的作物作為夏煙的前作。正確答案：較短70、單選

烤煙GY2的油分和殘傷分別為（）A、有、≤10B、稍有、≤10C、稍有、≤20D、少、≤20正確答案：C71、單選

烤煙雜色葉雜色面積規(guī)定為（）%。A、＞10B、≥20C、30D、＜20正確答案：B72、單選

烤煙GY1成熟度分別為（）A、尚熟B、成熟、強(qiáng)C、成熟D、欠熟正確答案：A73、單選

香料煙采收應(yīng)選擇（）進(jìn)行。A、晴天早上B、晴天下午C、雨后D、露水煙正確答案：A74、問答題

簡述烤煙變黃期對溫度的要求？正確答案：低溫（低于35℃）條件下，煙葉變黃能夠進(jìn)行，變黃速度較慢，變黃所需要的時(shí)間較長，高溫（高于40℃）條件下，煙葉變黃速度較快，但變黃不穩(wěn)定，溫度過高容易使煙葉干燥過快而終止變黃，并且還容易使煙葉向深色方向變化，采用38℃使煙葉變黃，煙葉的顏色變化和化學(xué)變化最為穩(wěn)定和協(xié)調(diào)，烘烤質(zhì)量最佳。所以煙葉變黃的最適溫度為38℃。75、單選

烤煙B1K雜色面積為≤（）%A、20B、30C、40D、50正確答案：B76、單選

對烤煙和白肋煙麻袋包裝來說，一般每包需包繩（）kg。A、1B、0.75C、0.5D、0.22正確答案：B77、問答題

烤煙壯苗的標(biāo)準(zhǔn)？正確答案：苗齡（出苗后）60—70天，莖高8—12厘米，莖圍2—2.5厘米，白色根系多且沒有明顯主根，莖桿粗壯柔韌，可環(huán)繞手指不斷，葉色正綠，葉面茸毛多，群體生長整齊一致，無病害。78、填空題

為達(dá)到定色的目的，烤房需要較高的溫度和（）的相對濕度，使葉片逐漸干燥。正確答案：較低79、填空題

煙葉收購實(shí)行約時(shí)、定點(diǎn)、（）的收購方法。正確答案：輪流交售80、填空題

香料煙劃分為B型和（）型。正確答案：S81、填空題

香料煙的穿葉密度應(yīng)視煙葉密度、大小、（）而定。正確答案：成熟度82、問答題

烤青煙原因分析及對策？正確答案：原因：（1）采收煙葉不成熟（采生），或采收煙葉成熟整齊度不夠，且編煙不分類，不同成熟度煙葉同竿烘烤，致使成熟度低的生煙葉很容易烤青。（2）烤房底棚過低，或者起點(diǎn)溫度過高，或者煙葉變黃期間烤房封閉不嚴(yán)，過早通風(fēng)排濕容易造成底棚煙葉青尖甚至嚴(yán)重烤青。（3）變黃階段煙葉變黃程度不夠，過早轉(zhuǎn)入定色，且升溫快，造成浮青、青筋，或整個(gè)葉片微帶青色。（4）定色階段升溫速度過快、排濕過急，尤其在45—50℃期間升溫快，易形成浮青，青筋或葉背含青。（5）煙筋變黃的溫度通常都在45—49℃，如果煙葉在沒有達(dá)到黃片黃筋情況下，烤房內(nèi)溫度超過50℃，烤后煙葉將會出現(xiàn)青筋。解決方法：（1）必須采收成熟煙葉。（2）煙葉要充分變黃后，才能轉(zhuǎn)火升溫定色。（3）烘烤上部煙葉或較厚的煙葉，煙葉變黃后，拖遲8—12個(gè)小時(shí)，再轉(zhuǎn)火定色。（4）煙葉變黃期，燒火要小而忍，做到小火慢烤。（5）墻壁圍護(hù)系統(tǒng)要求嚴(yán)密不透氣，做到保溫保濕。（6）烤房底臺檔煙梁，距烤房底高度1.8—2.0m。83、填空題

烤煙CL各等級代號為C1L、C2L、（）、（）。正確答案：C3L、C4L84、填空題

煙葉收購驗(yàn)收人員必須（）上崗。正確答案：持證85、判斷題

白肋煙B5的顏色為紅黃。正確答案：錯(cuò)86、問答題

香料煙的部位特征是什么？正確答案：上部葉組：葉脈細(xì)，顯露、葉片較小，身份厚，中部葉葉脈粗，凸現(xiàn)，葉片適中：下部葉葉脈細(xì)、平，葉脈小，身份薄87、填空題

控制因素是指反映煙葉（）的外觀因素。正確答案：內(nèi)在質(zhì)量88、填空題

香料煙上竿時(shí)，上部煙葉煙串之間的密度是（）cm。正確答案：1089、問答題

白肋煙的品質(zhì)特點(diǎn)是什么？正確答案：白肋煙的煙堿和總氮含量比烤煙高，含糖分較低，葉片較薄，彈性強(qiáng)，填充能力高。陰燃?；鹆?qiáng)，香氣醇厚，勁頭大，并有良好的吸收能力，便于卷制加工，是混合型卷煙的主要原料90、判斷題

香料煙K2表示中二級。正確答案：錯(cuò)91、單選

質(zhì)量好又需要儲備較長時(shí)間的煙葉應(yīng)儲存在（）倉庫內(nèi)。A、永久性B、簡易C、發(fā)酵D、特種正確答案：A92、填空題

烤煙基本色包括（）三種。正確答案：L、F、R93、單選

烤煙下部葉采收需（）A、適時(shí)早收B、充分成熟采收C、完熟采收D、任何時(shí)期正確答案：A94、判斷題

白肋煙C6的損傷允許度為25％。正確答案：錯(cuò)95、單選

與烤煙常規(guī)育苗相比，漂浮育苗最顯著的特點(diǎn)是（）A、煙苗健壯B、衛(wèi)生條件好C、節(jié)約肥料D、浪費(fèi)水分正確答案：B96、問答題

什么叫煙葉分類，我國煙葉分為哪些類別？正確答案：1、依據(jù)煙葉的調(diào)制方法、性質(zhì)和用途對煙葉所進(jìn)行的類型劃分過程稱為分類。2、根