頁五、擬投入本項目的主要人員姓名職務部門人數(shù)備注李主管企管部1人趙采購員采購部1人會計財務部1人收銀員財務部1人王庫管采購部1人魏理貨員銷售部2人安排勤工儉學生1人六、服務方案超市經營管理的整體設想及策劃根據此超市定位于為學生服務，本著進一步完善大學的綜合配套設施，將從以下幾個方面闡述超市的建設工作：1、以服務學生為核心，憑借優(yōu)質的服務和品種齊全的商品，為廣大同學提供方便，贏得信賴;以合理的價格、齊全的種類、誠實守信的服務態(tài)度為基本原則;服從校方的治理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴格操作規(guī)程。保證讓學校放心，讓學校的師生放心。我公司會做好學生需求及學校職工需要的市場調研，然后依據調研做出商品的品類組合，再出具超市的布局設計方案后，據此進行貨架和超市設備的購買。確保所提供的商品符合學生的需求。對于商品品類組合，我公司會以時令水果、食品、日常生活用品和百貨用品等作為超市的定位商品（不得銷售煙、酒、管制刀具、煙花爆竹等違禁物品）。2.我公司采用POS機統(tǒng)一收款系統(tǒng)，采用軟件對商品的進銷調存等環(huán)節(jié)進行管理，有效監(jiān)控食品及學生用品的進貨源頭和食品安全的索證工作，讓學生和廣大職工買到放心的商品。3.我們采用公司統(tǒng)一制度管理，統(tǒng)一定價，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送，有著完善的超市管理流程，確保商品購進無假冒偽劣，食品進貨票據齊全，所有商品明碼標價，童叟無欺，配合維護大學的信譽。經營管理機構運作及管理制度1、組織機構采采購（趙）財務（）銷售（魏）理貨（魏）主管（李）2、工作職能運行圖采購采購檢查質量 檢查質量貨物盤貨物盤點入庫建立貨物檔案建立貨物檔案貨品上架并清理過期產品貨品上架并清理過期產品缺貨 是缺貨 否銷售銷售記賬記賬3、人員分工職務主要負責人工作內容備注企管李安監(jiān)、管理每一項工作由第一人熟悉后向其他人交接；每日銷售額報賬每周星期日有一人或兩人對超市貨物進行盤點，本周進行總結整理成賬務經驗管理制度。采購趙采購、補貨財務田每日/周財務記賬銷售魏銷售盤貨記賬記賬銷售記賬分析盈虧分析盈虧分析盈虧銷售記賬分析盈虧分析盈虧分析盈虧超市負責人職責提前5分鐘入場→組織點名→召開晨會→監(jiān)督檢查衛(wèi)生情況、貨架、陳列情況→解決處理日常工作問題→進行安全監(jiān)督→傳達總部指令→進行工作總結1、早上上班提前5分鐘入場，到點上班后組織職工點名，召開晨會，布置當天任務，提出昨天（以往）發(fā)現(xiàn)的問題。2、巡回檢查賣場內衛(wèi)生和每人衛(wèi)生區(qū)清掃情況，貨架陳列情況，貨源補充情況。3、日常工作：員工分工、員工關系協(xié)調、業(yè)務技術指導、員工思想教育、促銷活動實施、顧客糾紛處理、組織實施要貨。協(xié)調公共關系，監(jiān)督各項工作完成。4、進行安全監(jiān)督，早上開門和晚上關門后，協(xié)同值班人員對重要安全部位進行檢查，負責本店人員人身安全、財產安全，并不斷總結經驗，對安全工作進行改進和完善。5、負責上情下達，下情上報，組織和落實總部指令，對員工進行監(jiān)督和考核。本店不斷進行工作總結，對日常管理進行完善，提高工作質量和管理水平。河南尚樂嘉商貿有限公司年月日超市各部門職責超市銷售人員崗位職責：

1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）。3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾。4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。5、及時收回零星物品和處理破包裝商品。6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡。7、整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序。8、先進先出，并檢查保質期。9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)。10、微笑服務，禮貌用語。

倉庫保管員的崗位職責:

1、保管員是物資保管的直接責任人，負有對物資入庫驗收，出庫復核和保管保養(yǎng)的責任。

2、嚴格手續(xù)，出入庫物資做到：收有憑，發(fā)有據，及時記帳，手續(xù)清楚，帳物相符。

3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。

4、加強管理，合理規(guī)劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方便收發(fā)，方便檢查”。

5、講究文明衛(wèi)生，經常保持環(huán)境清潔。

6、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時做好物資的清盤報表工作。

7、完成實訓中心領導交辦的其他工作。

超市收銀員崗位職責:

1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。例如：歡迎再來。

商品確認:

1、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內。

2、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。

3、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。

4、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。河南尚樂嘉商貿有限公司年月日校園超市管理制度（1）嚴把進貨關。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入校園超市。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的食品、生活用品果斷不要。（2）嚴把處理關。進入超市的食品及生活用品及時檢查生產日期和產地，確保安全，定期檢查食品及生活用品的保質期，確保無過期的商品。確保學生健康的購物生活。（3）保證做到不合格或霉壞變質的食品不上柜臺，過期商品不上柜臺。（4）搞好室內衛(wèi)生，不準有蚊、蠅現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。（5）工作人員要講究儀容儀表。（6）工作人員必須聽從領導，服從分配，尊敬校方的領導和老師，愛護學生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責。（7）嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活，嚴禁接朋會友，嚴禁脫崗、串崗，嚴禁打鬧及其他一切不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等。（8）要做到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學校的一草一木。（9）全體工作人員都應熟練把握消防安全常規(guī)常識，嚴格執(zhí)行消防安全標準，確保不出問題。超市員工崗位績效考核目錄一、目的給表現(xiàn)優(yōu)秀的員工獎勵。提高全體員工的業(yè)務水平。二、考核范圍：超市全體員三、考核原則：1.以實際工作情況為依據，以考核標準為準繩；2.公平、公正、公開原則。四、崗位職責：參考超市各部門職責五、考核內容：見各部門月度考核表主管月度考核表被考核人：考核時間：考核人簽字：總分：400類別考核內容基本分考核標準主管評得分關鍵業(yè)績指標200分監(jiān)控責任范圍內商，確保安全庫存，匯總要貨登記，做出要貨計劃，安排好退換貨工作80根據執(zhí)行情況和工作成效評分優(yōu)80分、良64分、中40分、差0分做好責任范圍商品銷售和分析，密切關注各組商品的暢銷、滯銷、缺貨、庫存結構等情況，避免商品積壓和過期，及時向店長匯報并做好改進方案；80根據報表反饋和管控成效評定優(yōu)80分、良64分、中40分、差0分協(xié)調部門關系，做好分店聯(lián)系、協(xié)調、合作，經常與自己的員工溝通，了解員工的思想動向，引導積極向上的工作氛圍40根據執(zhí)行情況和員工狀態(tài)評定優(yōu)40分、良32分、中20分、差0分重點工作項目200分對組長的指導和培養(yǎng)，幫助其樹立威信，提高管理水平，為公司發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)人才40根據執(zhí)行情況和工作成效評分優(yōu)40分、良32分、中20分、差0分負責（或安排專人）門店出勤表，協(xié)助店長做好月度員工考核評價，月度獎金申報表的制作、報告，按崗位需要及時分配、調配人員，掌握員工的勤務狀態(tài)，根據需要申報鐘點工計劃，工作日每天必須組織員工開晨會40根據執(zhí)行情況和工作成效評分優(yōu)40分、良32分、中20分、差0分確保責任區(qū)域商品按陳列標準陳列，做到整潔、豐滿，陳列規(guī)劃合理，資源利用充分30根據執(zhí)行情況和工作成效評分優(yōu)30分、良24分、中15分、差0分確保員工對每個檔期的促銷活動內容的掌握30根據執(zhí)行情況和工作成效評分優(yōu)30分、良24分、中15分、差0分關注員工思想動態(tài)和個人情況，了解員工需求，做好員工安撫，協(xié)助店長培養(yǎng)員工團隊精神，提供團隊凝聚力30根據執(zhí)行情況和工作成效評分優(yōu)30分、良24分、中15分、差0分執(zhí)行力強，遵守各項工作流程及管理制度，對店長的安排積極配合30根據執(zhí)行情況和工作成效評分優(yōu)30分、良24分、中15分、差0分績效考核面談記錄考核面談時間年月日主管簽字：被考核者簽字：面談目的以及紀要：面談結果評估A、面談效果很好，完全達到預期目的B、面談效果較好，基本達到預期目的C、面談效果一般，部分達到預期目的D、面談效果差，基本沒有達到預期目的理貨員月度考核表被考核人：考核時間：考核人簽字：總分：200類別考核內容基本分考核標準主管評得分關鍵業(yè)績指標100分保證個人責任區(qū)通道、貨架及商品衛(wèi)生，對陳列商品做到隨時查看，及時整理、補齊40以貨架組為單位每查到一次陳列和衛(wèi)生不到位扣5分，情節(jié)嚴重的扣20分按要求做好商品陳列，整理好責任區(qū)盤點商品，保證暢銷商品貨源充足，不斷檔40抽查一次不熟悉扣5分，顧客投訴的每次扣10分做好責任區(qū)監(jiān)控工作，保證商品安全20根據主動性和學習成效評定優(yōu)20分、良16分、中10分、差0分重點工作項目100分接待顧客做到有熱情主動，舉止文明，并能在本柜臺不看說明書正確介紹商品用途、用法、禁忌和注意事項20介紹商品用途錯誤導致顧客投訴1次扣10分，不熱情接待1次扣2分，如有禁忌和注意事項沒說明一次扣5分熟悉責任區(qū)商品生命周期，做好臨期產品檢查、上報，發(fā)現(xiàn)質量問題及時報告并做記錄20有質量問題未及時上報1次扣4分，如上報未登記1次扣3分，陳列不豐滿一次扣2分負責對陳列的商品按要求分類擺放，做到清潔整齊，價簽與商品對應，時常檢查商品保質期20沒有按要求擺放一次扣2分，過期食品未上報扣2分，貨架上出現(xiàn)過期商品的發(fā)現(xiàn)一次扣5分，價簽缺失或不對應每個扣2分顧客要退換貨時，態(tài)度要好，要檢查食品品是否合格是否出自本店10退換貨時態(tài)度不好扣2分，如沒有檢查該商品就直接退換貨一次扣3分積極主動學習熟悉每個檔期的促銷活動內容，并在銷售過程積極向顧客介紹10每次抽查沒掌握的扣2分，顧客投訴的扣5分執(zhí)行力強，遵守各項工作流程及管理制度，對上級領導的安排積極配合20消極怠工每次扣5分，情節(jié)嚴重扣20分績效考核面談記錄考核面談時間年月日主管簽字：被考核者簽字：面談目的以及紀要：面談結果評估A、面談效果很好，完全達到預期目的B、面談效果較好，基本達到預期目的C、面談效果一般，部分達到預期目的D、面談效果差，基本沒有達到預期目的收銀員月度考核表被考核人：考核時間：考核人簽字：總分：200類別考核內容基本分考核標準主管評得分服務意識及禮貌用語100分1、主動為顧客服務，熱情周到40根據執(zhí)行情況評定優(yōu)40分、良32分、中20分、差0分2、使用規(guī)范的禮貌用語40根據執(zhí)行情況評定優(yōu)40分、良32分、中20分、差0分3、服務過程中如顧客存在疑問或爭議，需耐心介紹，超出職能范圍的應立即通知主管領導，并安撫顧客情緒20根據執(zhí)行情況評定優(yōu)20分、良16分、中10分、差0分重點工作項目100分4、每日上班打掃收銀區(qū)域內收銀機、打印機、顯示器等，保持干凈整潔；整理購物籃；10收銀臺及購物籃不整潔1次扣2分；5、收款后袋裝時按規(guī)定放置，禮貌遞交顧客并感謝顧客光臨，零錢和小票必需一起交給顧客20如果客戶因為小票未帶走而造成的投訴扣5分，找零的錢未遞交到客戶手中一次扣2分6、熟記特殊商品自編碼，如自編碼較多需分類打印放置于方便第一時間查找處10抽查發(fā)現(xiàn)1個品種因不知編碼的1次扣1分（信息變更未通知除外），有打印自編碼5秒內找不到的扣3分7、交易金額正確，短款自補，長款上交，并做好記錄，查明原因，及時處理205元以內（含5元）不扣分，每超出5元扣1分，沒有記錄扣3分8、顧客退換貨時，要嚴格遵循退換貨流程，態(tài)度要好，并要做好退換貨記錄，先交與負責人簽字后才可做電腦退貨記錄20發(fā)生退換貨態(tài)度冷淡、不耐煩一次扣2分，退貨記錄不齊全扣1分，私自做電腦退貨1次扣3分9、熟悉收銀設備，確保收銀系統(tǒng)功能正常，如發(fā)現(xiàn)問題及隱患應立即上報上級領導10知情不報的每查出一次扣2分，故意損壞的除賠償外扣3分10、每天交班賬目必需清晰準確，備用金需當面點清，如遇設備故障，要及時清點現(xiàn)金，并交本組負責人或值班經理復核10收銀款當天未交接清楚的，扣3分，未填收銀單據扣5分，私自復核扣2分，情節(jié)嚴重的扣10分。績效考核面談記錄考核面談時間年月日主管簽字：被考核者簽字：面談目的以及紀要：面談結果評估A、面談效果很好，完全達到預期目的B、面談效果較好，基本達到預期目的C、面談效果一般，部分達到預期目的D、面談效果差，基本沒有達到預期目的庫管員月度考核表被考核人：考核時間：考核人簽字：總分：200類別考核內容基本分考核標準主管評得分關鍵業(yè)績指標100分負責供應商和商品信息的建檔、錄入工作，做到及時、準確、符合標準40信息建檔不標準的扣5分，錄入數(shù)量錯誤的扣20分負責執(zhí)行店內商品的變價、調價，并及時打印并交給各組更換價簽40變價不符合期限規(guī)定的每次扣10分，變價錯誤及漏項每次扣5分做好快訊商品及盤點數(shù)據的錄入工作20根據精確度和執(zhí)行情況評定優(yōu)20分、良16分、中10分、差0分重點工作項目100分熟練掌握超市管理軟件操作及應運20根據熟練運用程度評定優(yōu)20分、良16分、中10分、差0分嚴格做好日常收貨、退貨單據的錄入工作20不安規(guī)定進行審核的每次扣5分，數(shù)據錯誤的據問題嚴重情況扣10-20分做好店內數(shù)據的備份，更新和傳輸及價簽打印，有自編碼書面通知相應組20數(shù)據問題每次扣3分，自編碼不及時通知每次扣5分做好會員卡的建檔、錄入及日常管理工作20信息錄入出錯每次扣5分做好相關數(shù)據的保密工作10不論主管還是客觀原因向無知情權人員透露數(shù)據信息扣10分保證軟件正常運行，對上級領導的安排積極配合10根據執(zhí)行情況和工作成效綜合評定優(yōu)10分、良8分、中5分、差0分績效考核面談記錄考核面談時間年月日主管簽字：被考核者簽字：面談目的以及紀要：面談結果評估A、面談效果很好，完全達到預期目的B、面談效果較好，基本達到預期目的C、面談效果一般，部分達到預期目的D、面談效果差，基本沒有達到預期目的校園超市預防食物中毒應急預案一、指導思想：為預防食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生身體健康及生命安全，確保學校正常的教學秩序，校園超市特制定本預案。二、成立防治食物中毒工作領導小組三、嚴格執(zhí)行《食品安全法》中的法律法規(guī)。1、防止學校食物中毒和食源性疾病暴發(fā)事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康。堅持預防為主的工作方針，加強對學校超市衛(wèi)生工作的管理和監(jiān)督，制定切實可行的措施，確保廣大師生飲食安全。2、超市建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生符合通知要求，超市內外環(huán)境要整潔，消除四害，超市的設施設備布局合理。3、嚴格把好食品質量關。超市采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品并簽定甲乙雙方協(xié)議書，以便追究對方責任，做到有章可循，把好采購食品質量關、進校關、銷售關，杜絕“三無”食品及過期食品進校。食品存儲到位，做到分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查。4、食品從業(yè)人員必須持有健康證，每年進行一次體檢，有傳染病者不得使用。從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐，應該立即脫離工作崗位，病痊愈后方可重新上崗。食品從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。5、加強管理與監(jiān)督，建立校長責任制，分管領導責任制，建立健全食品衛(wèi)生管理制度，加大督查力度，確保廣大師生的飲食安全。四、食物中毒是指食用了被生物性、化學性、有毒有害物質污染的食品或者食用了含有毒、有害物質的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾患。五、發(fā)生食物中毒事故處理工作程序如下：1、學校一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒，超市應立即停止銷售供應，并封存導致食物中毒或可疑導致食物中毒的食品，保護好現(xiàn)場，絕不故意破壞現(xiàn)場，掩蓋事實真相。2、超市人員應立即向校長報告，學校領導接到報告后應在第一時間向局領導匯報，同時應立即撥打120，請求急救中心進行救援。3、動員一切可動員的力量，及時送中毒人員到就近醫(yī)院進行救治，妥善安置處理患者，解除其痛苦。5、學校在接到報告后，應立即組織人力到現(xiàn)場處理事故。查清食物中毒的性質，按照衛(wèi)生部《食物中毒處理辦法》向上級政府、衛(wèi)生行政部門和上級主管部門報告。6、中毒事故向上級政府及衛(wèi)生行政部門報告后，由上級政府及衛(wèi)生行政部門進行調查處理，在調查處理的過程中，學校有關部門應積極配合，盡快查清食物中毒的食品源，避免食物中毒的再次發(fā)生。河南尚樂嘉商貿有限公司年月日超市日常衛(wèi)生保潔管理方案1、日常保潔①每天早上上班前用地拖把賣場門口拖洗干凈。②用塵推將賣場地面推塵，每天次數(shù)視人流量而定。③擦拭玻璃門、把手、墻上飾物（1.2米以下）指示牌、告示牌、不銹鋼、擺設等公共設施：清潔痰盆，擦拭垃圾桶，更換垃圾袋。④下雨天門口要放置防滑告示牌及地墊，并增加拖拭次數(shù)。⑤下班前把垃圾清倒干凈，并清洗垃圾桶內的污漬、污垢，將垃圾桶內、外擦拭干凈，套上垃圾袋。⑥每天下班前用地拖將地面、地板拖拭干凈。2、定期清潔①每周對墻面擦拭一次（2米以下）。②每月用地刷機清洗賣場地面1次。③每月對賣場玻璃，幕墻玻璃刮拭1次（2米以下）。④每周對賣場頂部燈具、天花板除塵1次。3、質量標準①地面無煙頭、紙屑、垃圾、雜物、無明顯灰塵。②大理石、花崗巖、拋光磚地面、墻內有光澤。③玻璃門無水跡、手跡、污跡、天棚、風口目視無灰塵。④不銹鋼制品保持光亮、整潔、無污漬、無灰塵。⑤垃圾桶內垃圾不能超過1/2，垃圾桶外殼無明顯灰塵、污漬，保持光亮。4、注意事項①賣場清理工作應從上到下，拖拭地面時應從里到外，逐步完成。②玻璃門、窗除高位部分周期工作外，低位部分隨時清理。③在進行拖地或其他高位工作時，應放置工作告示牌，引人注意，以示安全。河南尚樂嘉商貿有限公司年月日超市水、電及其他公共設施維修管理方案為規(guī)范超市的水、電及其他公共設施的管理，安全用電，節(jié)約用水、用電，愛護公共設施，降低不必要的損耗，特制定本管理方案。一、安全用電1、超市內不得私拉亂接電源，如需用電必須經學校電工人員同意后方可；2、超市內不得使用不合格電器、電源以及電纜、開關等；3、嚴禁使用無合格證、無使用說明書的用電設備；4、配電設備和實施上不得堆放雜物或進行覆蓋；5、嚴禁用濕手開啟用電設備開關，嚴禁用水和濕毛巾擦拭用電設備；超市內的配電設施、用電設備、照明實施等由超市工作人員進行日常維護，并直接負責。7、在使用過程中出現(xiàn)故障或運行不正常的情況應即時通知有關部門進行檢查、維修。節(jié)約用水、用電1、各個區(qū)域和專柜需節(jié)約用水、用電；2、各工作人員在下班前需檢查設備用水、用電情況、檢查水源開關是否關緊，關閉所有不需要用的電源，并由值班人員進行最后檢查后方能離開。愛護公共設施1、愛護公共場所的公物和設施，愛惜校園的一草一木，如有損壞，行為人必須按價賠償或修繕恢復。2、校園公共場所禁止張貼大、小字報、傳單，禁止隨意懸掛標語橫幅、廣告。3、視校園為家，發(fā)現(xiàn)校園公共設施存在安全隱患及時向有關部門提出合理化建議。河南尚樂嘉商貿有限公司年月日超市緊急事件應急預案為了加強公司經營管理水平，有效預防和控制突發(fā)事件的發(fā)生和危害程度，保障校園師生的生命和財產安全，特制定突發(fā)事件應急預案。本預案所稱的突發(fā)事件主要指火災、觸電、打架斗毆、人員受傷、漏水、偷盜、停電、食物中毒等。突發(fā)事件按照“預防為主、防治結合”的處理方針，堅持日常管理與應急處置相結合，發(fā)生突發(fā)事件，應積極調動全公司的所有資源和力量，迅速啟動應急預案，落實應急措施，在最短時間內高效、快速、有序地進行處置，力求將危害降低到最小程度。

一、組織機構與職責

公司成立突發(fā)事件應急領導小組，領導小組對公司突發(fā)事件處置工作負總責，組長為第一責任人，各成員為具體負責人。應急領號小組主要職責為：組織擬訂突發(fā)事件防治方案，制定應急處置措施；指揮處置突發(fā)事件；負責籌措防治突發(fā)事件所需資金；及時向上級有關部門如實報告情況；調查或協(xié)助調查突發(fā)事件發(fā)生原因等。

二、應急反應措施突發(fā)事件發(fā)生后，現(xiàn)場有關人員應當立即報告公司負責人，應急領導小組全部成員立即趕赴現(xiàn)場，進行現(xiàn)場指揮，針對不同突發(fā)事件果斷采取應急反應措施，并按照有關規(guī)定如實向主管部門及其他相關部門報告情況。

(一)發(fā)生火警應急措施

1.如出現(xiàn)火警，要迅速判斷火警的真假。

2.在場領導迅速組織人員滅火防止火勢曼延；如果火勢較大無法撲滅，要迅速撥打“119”，告知火災的具體位置。

3.同時通知配電房，做好電源的斷電和送電工作。

4.各部門工作人員要做好本部門內員工和顧客的疏散工作，對在收銀處等待結帳的顧客要勸說其離開。

5.賣場部員工要注意賣場內的顧客，勸說其退場，并要引導顧客從安全通道離開口同時要細心檢查每一個角落，以防還有顧客在賣場內。自身也要做好撤退的準備。

6.疏散員工要在廣場集合，以便清點。

(二)發(fā)生觸電首先應切斷總電源，撥打急救電話送傷者就醫(yī)。打架斗毆應急措施

1.發(fā)現(xiàn)打架事件，保安人員要快速、及時制止，防止事態(tài)的進一步惡化。及時通知值班人員、撥打“110”，通知公安機關處理并保護好現(xiàn)場。對受傷人員要及時送往醫(yī)院救抬。

2.對有內部人員參加的打架事件要及時予以制止，并報告上一級領導。

(四)人員受傷的應急措施

1.超市有人受傷要及時通知在場的部門領導。及時將受傷人員送往醫(yī)院治療并通知受傷人員家屬。

2．如是超市原因造成顧客受傷，要及時向顧客賠禮道歉，接受顧客的批評，并做好善后處理工作。如不是超市的原因，也要根據人道主義做好各項工作。

(五)漏水、防汛措施

1．發(fā)現(xiàn)漏水，在場領導要迅速安排員工做好物資的轉移工作。

2．及時通知維修部門，排除漏水，疏通下水道切斷水源。

3．汛期來臨之前，要做好下水道的檢查工作，要加強值班人員的思想教育和防汛物資的準備。偷盜應急措施1．發(fā)現(xiàn)偷盜者，員工應及時通知保安和部門主管，對一些態(tài)度較好的在對其對偷盜者進行批評教育，記錄其姓名、地址、身份證或其它證件后放行。對一些態(tài)度惡劣或慣偷人員由保安將其扭送派出所。夜間發(fā)現(xiàn)偷盜者人數(shù)較多時要及時通知派出所或撥打“110”，并做好現(xiàn)場的保護。要協(xié)助公安機關做好破案的各項工作。

2．嚴禁擅自打人、搜身、長時間滯留人員。

3．對非成年人偷盜的要通知家長或學校領回，進行教育，不得進行打罵，切實履行未成年人保護措施。

(七)停電應急措施

1.發(fā)生突發(fā)性停電，要及時通知部門主管。通知電工，排除停電故障，檢查應急照明系統(tǒng)是否正常運行。

2.收銀員要保管好現(xiàn)金。保安要堅守崗位，防止意外事件。勸說想進入超市購物的顧客，向其說明情況。賣場部員工要注意來往人員，必要時進行清場。

3.各部門停電時要關掉有關設施的電源開關。

4.如晚上停電，必要時，要做好提前清場的準備工作。(八)發(fā)生食物中毒事件時應及時通知部門主管，并撥打120急救電話救治。河南尚樂嘉商貿有限公司年月日資格審查資料企業(yè)營業(yè)執(zhí)照企業(yè)承諾書無行賄犯罪檔案查詢告知函“信用中國”網站的“失信被執(zhí)行人”，和“重大稅收違法案件當事人名單”查詢結果?！爸袊少彙本W站的“政府采購嚴重違法失信行為記錄名單”查詢結果。承諾書致：平頂山教育學院（采購人名稱）我公司河南尚樂嘉商貿有限公司鄭重聲明并承諾：本企業(yè)在參加項目投標及供貨、提供服務期間將嚴格遵守國家相關法律、法規(guī)及規(guī)定，守法經營，誠實信用。接受各級行政主管部門及相關監(jiān)督機構監(jiān)管。我公司自愿就本項目招投標有關事項向招標人鄭重承諾如下：1.近三年以來沒有騙取中標和嚴重違約行為，經營中沒有違規(guī)違法的記錄及安全問題。2.本公司沒有處于被責令停業(yè)。3.本公司沒有處于財產被接管、凍結、破產的狀態(tài)。4.本公司沒有被單位限期退出。5.我公司若違反以上承諾或在本項目投標（或履行合同期間）出現(xiàn)其他違約、違法等重大過失行為，除按招標文件、合同及法律法規(guī)接受處罰外，同意招標人向行政主管部門申報我公司不良記錄。投標人：河南尚樂嘉商貿有限公司（單位蓋章）法定代表人：（簽字）聯(lián)系電話諾日期：2017年09月19日無重大違法記錄書面聲明函致：平頂山教育學院（采購人名稱）我單位參加政府采購活動前三年內或注冊公司以來在經營活動中沒有重大違法記錄，若招標采購單位在本項目采購過程中發(fā)現(xiàn)我單位近三年內或注冊公司以來在經營活動中有重大違法記錄，我單位將無條件地退出本項目的招標，并承擔因此引起的一切后果。特此聲明！供應商：河南尚樂嘉商貿有限公司（蓋單位章）法定代表人或其委托代理人：（簽字）日期：2017年09月19日無重大違法記錄書面聲明函致：平頂山教育學院（采購人名稱）我單位參加政府采購活動前三年內或注冊公司以來在經營活動中沒有重大違法記錄，若招標采購單位在本項目采購過程中發(fā)現(xiàn)我單位近三年內或注冊公司以來在經營活動中有重大違法記錄，我單位將無條件地退出本項目的招標，并承擔因此引起的一切后果。特此