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文檔簡介
《飼料生產(chǎn)企業(yè)標準化建設指南》地方標準編制說明
一、制定標準的目的和意義
(一)編制目的
為進一步加強我市飼料生產(chǎn)管理,確保我市飼料生產(chǎn)企業(yè)將
飼料有關安全、有效和質(zhì)量可控的所有要求,系統(tǒng)地貫徹到飼料
生產(chǎn)、控制及產(chǎn)品放行、貯存、銷售的全過程中,在充分考慮飼
料生產(chǎn)的特殊性和管理需要的基礎上,參照《飼料和飼料添加劑
管理條例》《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》
《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表》等規(guī)范性文件,結合
我市實際,制定本指南。
(二)編制意義
通過制定標準,進一步規(guī)范飼料企業(yè)(包括添加劑預混合飼
料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料生產(chǎn)企業(yè))生產(chǎn)行為,保
障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全,通過嚴格參照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn),實
現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程質(zhì)量安全控制。
二、任務來源及編制原則和依據(jù)
(一)任務來源
2023年1月3日,按照《駐馬店市市場監(jiān)督管理局關于下達
2023年駐馬店市地方標準立項指南的通知》(駐市監(jiān)〔2023〕5
號)文件要求,遞交了《飼料生產(chǎn)企業(yè)標準化建設指南》項目建
議書和標準草案。2023年3月30日,駐馬店市市場監(jiān)督管理局《關
于下達2023年第一批駐馬店市地方標準制修訂項目計劃的通知》,
《飼料生產(chǎn)企業(yè)標準化建設指南》列入駐馬店市地方標準修訂計
劃,立項編號:20231022,提出單位為駐馬店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,歸
口為駐馬店市畜牧獸醫(yī)標準委員會。該標準由駐馬店市獸藥飼料
(動物產(chǎn)品)質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心組織編寫。
(二)編制原則和依據(jù)
本標準編制在確定地方標準主要內(nèi)容和技術條款先進性的
前提下,遵循“適用性、充分的可預見性、高效的協(xié)調(diào)和兼容性、
靈活的開放性”等原則的基礎上,按照GB/T1.1-2020《標準化
工作導刊第1部分:標準化文件的結構和起草規(guī)則》的要求進
行編寫,力求各項科學合理,符合行業(yè)工作實際需要,并注重標
準的可操作性。
符合國家法律、法規(guī)和政策,有利于技術進步的原則;參
考國家、行業(yè)和地方相關標準,結合當前飼料生產(chǎn)企業(yè)建設特點
和我市目前現(xiàn)狀調(diào)查計劃和方案,遵循技術規(guī)范,經(jīng)濟合理,切
實可行的原則。
主要依據(jù)標準:
GB13078飼料衛(wèi)生標準、GB10648飼料標簽、GB/T601
化學試劑標準滴定溶液的制備、GB/T602化學試劑雜質(zhì)測定
用標準溶液的制備、GB/T603化學試劑試驗方法中所用制劑及
制品的制備、《飼料和飼料添加劑管理條例》(國務院令2017年
676號修訂)、《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》(農(nóng)業(yè)部令2017年
第8號修訂)、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(農(nóng)業(yè)部令2014年
第1號、2017年第8號修訂)、《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企
業(yè)現(xiàn)場檢查表》(農(nóng)牧便函〔2021〕98號)等。
三、工作簡況
(一)起草人和分工
馬寧、王帥濤、時帥峰等主要起草人參與了本標準的起草
工作,馬寧作為項目組長,負責相關標準和飼料生產(chǎn)企業(yè)標準化
建設等關鍵技術資料的收集,編制方案,負責標準起草編寫工作;
王帥濤作為項目副組長參加方案確定,承擔標準的編寫,時帥峰
作為項目副組長關鍵技術的調(diào)查研究、組織召開研討會;其他人
員負責標準修訂、組織和協(xié)調(diào)、方案確定、關鍵技術的調(diào)查研究。
全體人員通過電子郵件、傳真、電話等方式,征集、整理、歸納
相關的意見反饋表以及行業(yè)內(nèi)征求意見和標準送審等。
其中主要起草人及其所做工作按以下格式表述:
姓名性別職務/職稱工作單位任務分工
駐馬店市獸藥飼料(動物產(chǎn)
馬寧男高級獸醫(yī)師主持、編制方案
品)質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心
王帥濤男獸醫(yī)師汝州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所方案確定、標準編寫
時帥峰男獸醫(yī)師汝州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所標準編寫、調(diào)查研究
(二)前期研究工作
結合我市飼料生產(chǎn)企業(yè)標準化建設目前面臨的問題,收集國
家相關法律法規(guī)以及國家標準、行業(yè)標準和地方標準。對生豬屠
宰場建設開展了大量系統(tǒng)的研究工作,主要過程和方法是:
1、標準查新。查閱《飼料和飼料添加劑管理條例》(國務
院令2017年676號修訂)、《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》(農(nóng)業(yè)
部令2017年第8號修訂)、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(農(nóng)
業(yè)部令2014年第1號、2017年第8號修訂)、《飼料和飼
料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表》(農(nóng)牧便函〔2021〕98號)等國
家相關條例及標準,了解飼料生產(chǎn)企業(yè)建設的標準化現(xiàn)狀。
2.實地調(diào)研。我們對駐馬店市特驅(qū)飼料有限公司以及駐馬店
正大飼料有限公司等大型飼料生產(chǎn)企業(yè)進行實地調(diào)研,了解飼料
生產(chǎn)企業(yè)建設的相關指標。
3.召開研討會。立項后,為完善標準內(nèi)容,開展生產(chǎn)調(diào)查研
究、技術資料收集,廣泛征求征集業(yè)內(nèi)專家及實驗室工作人員等
的意見,在駐馬店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉行標準研討會,針對標準的術
語和定義、基本要求、生產(chǎn)許可條件、安全生產(chǎn)、原料管理、生
產(chǎn)線要求、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制等內(nèi)容進行討論,保證
該標準的科學性和適用性。
(二)成立標準制定小組
為做好《飼料生產(chǎn)企業(yè)標準化建設》標準的制定工作,成立
了標準起草工作小組,并多次召開標準研討會議,確定了標準制
定原則,擬定了標準制定思路,就技術規(guī)程的主要內(nèi)容進行了深
入、廣泛、細致的討論,并對標準各節(jié)內(nèi)容的起草工作逐一進行
了細化,確保標準制定各項工作,按計劃逐步實施。
(三)初稿的編制
2023年1月至2023年3月,標準制定小組成員在我市飼料
企業(yè)建設及驗收的工作的基礎上,又查閱了大量的相關文獻資料,
并與業(yè)內(nèi)專家、飼料企業(yè)工作人員進行溝通、交流,聽取他們對
飼料企業(yè)建設的建議,對當前飼料企業(yè)建設種關鍵環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)
總結,經(jīng)過標準制定小組成員多次討論、反復修改,完成了本技
術規(guī)程初稿的編制。接到駐馬店市市場監(jiān)督管理局關于征集2023
年度地方標準制修訂項目的通知后,駐馬店市獸藥飼料(動物產(chǎn)
品)質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心將本規(guī)程初稿修改完善,申請立項。
(四)征求意見
收到市場監(jiān)督管理局下達了2023年河南省地方標準制定計
劃的通知后,標準制定小組及時組織成員、相關專家進行了溝通,
對標準進行了進一步的修改和完善,現(xiàn)已編制完成“飼料生產(chǎn)企
業(yè)標準化建設指南”征求意見稿,現(xiàn)提交駐馬店市市場監(jiān)管局在
網(wǎng)上公開征求意見。
四、主要技術內(nèi)容的確定依據(jù)
本標準的技術內(nèi)容的制定主要根據(jù)飼料和飼料添加劑管理
條例》、《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》、
《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表》等國家相關條例及標
準的具體規(guī)定。重要技術指標的確定依據(jù)如下:
生產(chǎn)許可條件:根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》第十四
條以及農(nóng)業(yè)部公告第1849號《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》的相關
規(guī)定對混合型飼料生產(chǎn)企業(yè)設立應滿足的前提條件進行要求。
機構與人員:根據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第1849號《飼料生產(chǎn)企業(yè)許
可條件》第三條至第八條的相關要求對企業(yè)應設置的技術、生產(chǎn)、
質(zhì)量、銷售、采購的相關機構及人員進行要求。
布局及設施:重點參考農(nóng)業(yè)部公告第1849號《飼料生產(chǎn)企
業(yè)許可條件》第9至14條的具體要求,結合實地考察我市重點
飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)實際情況,對企業(yè)的廠區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)
的分區(qū)以及廠區(qū)內(nèi)需要配置的具體設施進行要求。
安全生產(chǎn):根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》第十四條。
《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》第9、12、14,30;農(nóng)業(yè)部公告第1849
號《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》13、15條等條款的具體規(guī)定,結
合實地考察我市重點飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)實際情況對飼料生產(chǎn)
企業(yè)的危險操作面防護、危險品管理、用電防護、特種設備及消
防設施等關鍵環(huán)節(jié)進行要求。
原料管理:根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》第17條;
飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》第7-11條等條款的具體規(guī)定,參照市
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對新建及續(xù)展飼料企業(yè)的驗收流程,完善企業(yè)原料驗
收中的原料驗收標準、原料查驗和檢驗原料衛(wèi)生指標檢驗、原料
進貨臺賬等關鍵環(huán)節(jié)。
生產(chǎn)線過程控制:參照農(nóng)業(yè)部公告第1849號《飼料生產(chǎn)企
業(yè)許可條件》第10、11、17、19條的對企業(yè)生產(chǎn)車間和生產(chǎn)線
設立、生產(chǎn)工藝與設備、粉塵控制、生產(chǎn)記錄、污染防控過程控
制等關鍵環(huán)節(jié)的具體要求,面對不同類型飼料的生產(chǎn)過程進行全
稱控制。
產(chǎn)品質(zhì)量控制:根據(jù)《飼料衛(wèi)生標準》(GB13078)以及《飼
料標簽》(GB10648)等國家強制性標準對企業(yè)標準與標簽、出
廠檢驗、定期檢驗、留樣觀察等方面做出具體要求。
檢驗化驗實驗室建設:參照《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》21-22
條的相關要求以及我市標準化示范企業(yè)的實際建設情況對添加
劑預混合飼料生產(chǎn)企業(yè)、濃縮飼料、配合飼料、精料補充料生產(chǎn)
企業(yè)等不同類型飼料生產(chǎn)企業(yè)的實驗室建設要求。
產(chǎn)品貯存、運輸及銷售:參照《飼料和飼料添加劑管理條例》
第19條以及《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》第34-37條的要求,規(guī)
定了飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品倉儲管理制度、運輸制度以及銷售制度。
五、重大意見分歧的處理
暫無。
六、采用國際標準情況
無。
七、與現(xiàn)行法律法規(guī)和強制性標準的關系
本標準制定的原則嚴格遵循國家有關產(chǎn)業(yè)政策,符合GB
13078飼料衛(wèi)生標準、GB10648飼料標簽、GB/T601化學試
劑標準滴定溶液的制備、GB/T602化學試劑雜質(zhì)測定用標準
溶液的制備、GB/T603化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的
制備、《飼料和飼料添加劑管理條例》(國務院令2017年676號
修訂)、《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》(農(nóng)業(yè)部令2017年第8號
修訂)《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(農(nóng)業(yè)部令2014
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