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6109安 康 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB6109/T2.2-2024代替：DB6109/T2.5-2013鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程第2部分：種蛋孵化2024-07-10發(fā)布 2024-08-12實(shí)施安康市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB6109/T2.2-2024DB6109/T2.2-2024DB6109/T2.2-2024DB6109/T2.2-2024目 次前言 Ⅱ范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1孵化場建設(shè) 1選址 1設(shè)計(jì)要求 1建筑要求 1供電 1衛(wèi)生防疫要求 2種蛋選擇 2來源 2選擇方法 2種蛋消毒 2種蛋保存 2孵化前準(zhǔn)備 2孵化機(jī)檢查 2種蛋預(yù)熱 2孵化操作技術(shù) 2溫度調(diào)節(jié) 2濕度調(diào)節(jié) 2通風(fēng)換氣 3翻蛋 3照蛋 3落盤 3檢雛 3初生雛處理 3無害化處理 3檢疫運(yùn)輸 3檢疫 3運(yùn)雛 3I前 言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB6109/T2《鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》的第2部分。DB6109/T2《鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》已發(fā)布了以下部分：——第1部分：種雞飼養(yǎng)；本文件代替DB6109/T2.5-2013《鎮(zhèn)坪高山富硒烏雞種蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB6109/T2.5-2013相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：——文件標(biāo)題更名為《鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程第2部分：種蛋孵化》；——增加了“規(guī)范性引用文件”（見第2章）；——增加了術(shù)語和定義（見第3章）；——增加了“孵化場建設(shè)”和“孵化前準(zhǔn)備”的具體內(nèi)容（見第4章、第8章）；請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由鎮(zhèn)坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局提出。本文件由安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：鎮(zhèn)坪縣畜牧獸醫(yī)中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)。聯(lián)系信息如下：單位：鎮(zhèn)坪縣畜牧獸醫(yī)中心電話址：陜西省安康市鎮(zhèn)坪縣城關(guān)鎮(zhèn)上新街佳華大廈3樓郵編：725699II鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程第2部分：種蛋孵化范圍本文件適用于鎮(zhèn)坪烏雞孵化全過程。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB18596 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T36195 畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T1620種雞場動(dòng)物衛(wèi)生規(guī)范NY/T1901雞遺傳資源保種場保護(hù)技術(shù)規(guī)范術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語與定義。孵化場建設(shè)選址500m2km環(huán)境質(zhì)量符合NY/T388要求。用水符合GB5749要求。設(shè)計(jì)要求——符合孵化工藝流程和衛(wèi)生防疫要求。建筑要求供電應(yīng)配備與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的發(fā)電設(shè)備。1衛(wèi)生防疫要求應(yīng)設(shè)置相應(yīng)衛(wèi)生消毒設(shè)施設(shè)備；污水及廢棄物的處理應(yīng)符合GB18596要求。種蛋選擇選擇有《動(dòng)物防疫條件合格證》《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種雞場。種雞飼養(yǎng)符合DB6109/T2.1-2024《鎮(zhèn)坪烏雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程第1部分：種雞飼養(yǎng)》要求。生產(chǎn)條件應(yīng)符合NY/T1620要求。質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1901要求。選擇方法蛋殼表面清潔，有光澤，無污物。用照蛋器械觀察蛋殼、氣室、蛋黃、血斑、肉斑等內(nèi)容。蛋殼構(gòu)造緊密，無沙眼，色澤均勻；蛋黃結(jié)構(gòu)完整勻稱，無血斑。種蛋消毒根據(jù)實(shí)際情況，可采用高錳酸鉀熏蒸、多聚甲醛熏蒸、新潔爾滅噴灑、紫外線照射等方法。種蛋保存10℃～1870％～80％。每天翻蛋1次～2次，保存時(shí)間不超過7d。貯蛋室空氣應(yīng)保持新鮮，無刺激性、腐蝕性氣體。孵化前準(zhǔn)備孵化機(jī)檢查對(duì)孵化機(jī)進(jìn)行清洗、消毒、檢查。試運(yùn)轉(zhuǎn)1d～2d，校正孵化機(jī)溫度、濕度。種蛋預(yù)熱入孵前4h～6h從蛋庫運(yùn)到孵化室預(yù)熱。孵化操作技術(shù)溫度調(diào)節(jié)9.1.1 1d～18d溫度37.8℃，19d～21d溫度37.3℃～37.5℃。9.1.2 每隔30min觀察門表溫度1次，每隔2h記錄一次溫度。濕度調(diào)節(jié)29.2.1 1d～8d濕度60%～65%，9d～18d濕度50%～55%，19d～21d濕度65%～70%。9.2.2 每隔2h觀察記錄一次相對(duì)濕度。通風(fēng)換氣孵化機(jī)進(jìn)氣孔第3d打開1/3，第4d打開2/3，第5d完全打開。孵化室保持空氣新鮮。孵化過程風(fēng)扇不能停止運(yùn)轉(zhuǎn)。翻蛋每2h翻蛋一次，翻蛋角度90°。照蛋5d～6d第1次照蛋，剔出無精蛋、血蛋。11d第2次照蛋，剔出弱精蛋、無精蛋。19d第3次照蛋，剔出死胎蛋。落盤第19d結(jié)合照蛋將種蛋移到出雛機(jī)內(nèi)。撿雛出雛45%～50%時(shí)第1次撿雛，出雛75%～80%時(shí)撿第2次撿雛，出雛完畢第